Contingut
Els beneficis i els danys del te blau no són coneguts per tothom. Molta gent ni tan sols és conscient de l'existència d'aquesta beguda. Es prepara a partir d’un clítoris trifoliat, els pètals del qual acoloreixen el líquid d’un color blau intens. Aquest tipus de te està molt estès a Tailàndia.
La composició química del te blau
Les inflorescències de clitoris a Tailàndia s’anomenen anchan. El seu segon nom és els pèsols d’arna. La planta útil pertany a la família de les lleguminoses. El període de floració comença al maig i acaba al setembre. Els cabdells arriben als 6 cm de diàmetre. Es distingeixen per un ric color blau.
Les matèries primeres seques s’utilitzen per preparar una beguda de te. Les propietats beneficioses del te blau tailandès s’expliquen per la seva rica composició única. Conté els ingredients següents:
- manganès;
- fòsfor;
- pèptids;
- vitamines dels grups K, C, B i D;
- seleni;
- antocianines;
- aminoàcids;
- cafeïna;
- coure;
- esteroides;
- fluor;
- ferro;
- magnesi;
- potassi;
- glicòsids;
- triterpenoides.
El color blau de la beguda s’aconsegueix a causa del contingut d’antocianines. Tenen efectes analgèsics i sedants. Els triterpenoides doten la planta d’un efecte antibacterià. La cafeïna tonifica el cos i s’adapta a l’estat de treball. Els aminoàcids participen en l’estructura del cotell muscular. Són especialment necessaris per a les persones que practiquen esports. Un conjunt de vitamines del clítoris estimula l’activitat del sistema immunitari.
Per què és útil el te blau?
Els efectes beneficiosos d'Anchan sobre la salut han estat confirmats per la medicina oficial. El te es pot utilitzar no només per calmar la set, sinó també per enfortir el cos en general. Les seves propietats útils són:
- estabilització del sistema nerviós;
- restablir el son;
- millorar la funció visual;
- enfortiment del sistema immunitari;
- efecte tònic sobre el cos;
- normalització del metabolisme;
- normalització dels nivells de pressió arterial;
- estimulació de la circulació cerebral;
- estabilització del sistema digestiu.
Els beneficis del te blau per a les dones també són inestimables. La beguda té la capacitat de perllongar la joventut i millorar la funció reproductiva. Les substàncies que formen el clítoris alleugen el dolor durant la menstruació. Les vitamines normalitzen l’estat emocional, que és important durant la síndrome premenstrual. A més, el te curatiu té un efecte beneficiós sobre l’estat del cabell, les ungles i la pell. Sovint s’utilitza per pintar sobre els cabells grisos. L’esbandida del cabell reforça la seva estructura i proporciona protecció contra influències externes.
Els homes utilitzen te blau per millorar el desig sexual i augmentar la motilitat dels espermatozoides. L’efecte antimicrobià de la beguda proporciona protecció contra les infeccions genitals. Per als esportistes, la propietat més beneficiosa del te blau és la reposició de les reserves d’energia.La ingesta sistemàtica d’Anchan prevé malalties cardiovasculars i normalitza el metabolisme.
El mal del te blau
Quan es consumeix amb moderació, el te del clítoris no és perjudicial per a la salut. No es mostra de la millor manera si s’abusa de la seva quantitat. En aquest cas, es manifesta clarament un efecte sedant que pot afectar el rendiment d’una persona. De vegades, anchan provoca al·lèrgies. La probabilitat que es produeixi augmenta en el cas de comprar un fals. Això es deu a la reacció del cos als colorants i sabors, que poden actuar com a al·lergògens.
Contraindicacions del te blau
Abans de prendre Anchan, és aconsellable familiaritzar-se amb les contraindicacions. D’aquesta manera s’evitaran símptomes desagradables. Aquests inclouen somnolència i mal de cap. Les propietats beneficioses del te de clítoris es neutralitzen en els casos següents:
- tractament amb medicaments que redueixen la coagulació de la sang;
- reacció al · lèrgica;
- període de lactància;
- embaràs.
Com s’elabora te blau tailandès
El te blau s’ha d’elaborar segons certes regles. Una tetera tèrmica o de porcellana és el plat més adequat. No es pot utilitzar aigua bullent forta. Després de bullir aigua, cal esperar 2-3 minuts. En cas contrari, es neutralitzaran totes les propietats útils de la matèria primera.
La concentració de la beguda depèn de la quantitat de te. Per obtenir una beguda forta, 1 litre d’aigua trigarà 2 culleradetes. matèries primeres. Anchan tindrà un gust delicat si utilitzeu 1 culleradeta. inflorescències seques. El procés d’infusió sota la tapa no dura més de mitja hora. Si es manté la beguda durant 10 minuts, tindrà un to blavós. És permès tornar a preparar-lo com a màxim 3 vegades. Podeu beure te de flors de clítoris tant fredes com calentes. En el segon cas, elimina perfectament la sensació de set.
La qualitat de les matèries primeres es pot jutjar després de beure te. Si queda un recobriment blau a la copa, estem parlant d’un fals amb l’addició de colorants.
L’ús del te blau amb finalitats medicinals
Cal estudiar els beneficis i els danys del te blau tailandès Anchan abans d’utilitzar-lo amb finalitats medicinals. La beguda es considera un autèntic elixir de la joventut. Millora significativament la immunitat i millora el benestar. Anchan s'utilitza sovint en la lluita contra les patologies següents:
- infertilitat;
- alteracions en el treball del sistema nerviós;
- malalties del sistema digestiu;
- immunodeficiència;
- aterosclerosi;
- síndrome de fatiga crònica;
- disminució de la visió;
- violació dels processos metabòlics.
Anchan és especialment popular entre les persones que volen aprimar-se. Neteja el cos de toxines i redueix la gana. Paral·lelament, el te normalitza els processos metabòlics. Les catequines de les matèries primeres desencadenen processos oxidatius, accelerant la crema de greixos. Per aconseguir el resultat desitjat, la beguda blava es pren 2 tasses al dia durant 3 setmanes. Després d’això, heu de fer un descans, ja que la beguda pot ser addictiu.
Si feu pauses, el te blau es pot consumir de forma continuada. Protegeix eficaçment el cos de malalties greus i uniformitza l’estat emocional. A més, la beguda alleuja l’estrès del fetge i contribueix a netejar-lo. El més important a l’hora d’utilitzar-lo és tenir en compte les contraindicacions i no excedir les dosis recomanades.
Te blau durant l'embaràs
Blue anchan està contraindicat per a dones embarassades. La seva recepció pot afectar negativament el procés de gestació i la salut del nen. Funciona de manera similar a alguns sedants. Una beguda saludable també està prohibida durant la lactància materna, ja que els seus components poden penetrar a la llet.
Conclusió
Els beneficis i els danys del te blau són controvertits.Quan s’elabora correctament i es consumeix amb moderació, la beguda només té un efecte positiu sobre la salut. A més, el seu color inusual us animarà i és perfecte per decorar una taula festiva.
