Contingut
- 1 Què és aquesta beguda
- 2 Composició i contingut calòric de bronzejat
- 3 Propietats útils del bronzejat
- 4 Tan nens
- 5 És possible bronzejar-se embarassades i alletar
- 6 És el bronzejat bo per baixar de pes?
- 7 Com beure bronzejat amb finalitats medicinals
- 8 L’ús del bronzejat en cosmetologia
- 9 Com beure bronzejat adequadament
- 10 Com triar i emmagatzemar el bronzejat
- 11 Com cuinar el bronzejat a casa
- 12 Tana danys i contraindicacions
- 13 Conclusió
- 14 Ressenyes
La beguda de color marró no és estranya als aparadors. Però es diferencia força d'altres productes lactis fermentats. És encara més interessant conèixer quins són els beneficis i els perjudicis del bronzejat i on es pot utilitzar.
Què és aquesta beguda
El Caucas es considera la pàtria de la beguda i la base del bronzejat clàssic és la llet, però no ordinària, sinó obtinguda de búfals de les terres altes. A la primera fase de la creació d’una beguda, aquesta llet es bull i la converteix en un producte anomenat "iogurt" i es barreja amb aigua en proporció 2: 1. A la barreja acabada s’afegeix sal, herbes i espècies.
El color marró té una nota salada diferent, cosa que fa que la beguda sigui molt inusual.
Composició i contingut calòric de bronzejat
La beguda es considera un dels "secrets de la longevitat" dels residents a la muntanya. I això no és d’estranyar: n’hi ha prou amb estudiar la composició elemental del producte. Inclou:
- bacteris àcids làctics beneficiosos, que són de gran benefici per a la microflora intestinal;
- vitamines: A i D, K i PP;
- elements fòsfor, calci, magnesi, zinc i potassi;
- aminoàcids;
- Vitamines del grup B.
El valor nutritiu de la beguda s’expressa principalment en carbohidrats: 1,2 g, i la proporció de greixos i proteïnes és de 0,9 i 0,8 g, respectivament. El bronzejat és molt baix en calories, és impossible millorar-ne: només conté 20 calories per cada 100 g de producte.
Propietats útils del bronzejat
Els beneficis de la beguda per al cos són molt amplis: protegeix de manera integral els òrgans i sistemes interns de malalties i trastorns. Concretament bronzejat:
- té un efecte beneficiós sobre l’estómac i els intestins;
- enforteix els vasos sanguinis i el sistema cardíac;
- millora la immunitat;
- dóna suport a la funció hepàtica i renal normal i restaura l'equilibri normal de l'aigua i la sal.
Aquesta última propietat fa que el producte lacti fermentat sigui una excel·lent manera de calmar la set en èpoques de calor.
Per què la dansa és útil per a les dones?
Durant la menstruació i durant la menopausa, moltes dones pateixen edema i problemes digestius: la beguda ajuda a desfer-se de tots dos.
Els beneficis del bronzejat per als homes
Durant les festes, els homes sovint es sobreestimen prenent massa begudes fortes. Tang per a una ressaca és la millor manera de recuperar la força. Els seus beneficis són que ajuda a eliminar la indigestió, la set i l’augment de la freqüència cardíaca.
Tan nens
Per als nadons, la beguda amb llet fermentada conté avantatges, però per primera vegada es recomana administrar-la a un nen no superior als 3 anys. En arribar a aquesta edat, el producte es convertirà en un remei excel·lent per a la disbiosi, el restrenyiment i altres trastorns.
És possible bronzejar-se embarassades i alletar
Durant la maternitat i durant la lactància, un producte lacti fermentat aportarà grans beneficis al cos femení: el seu efecte positiu sobre el tracte digestiu i els ronyons serà especialment valuós. A més, ajuda eficaçment a combatre la toxicosi.
Tot i així, el bronzejat és un producte de la fermentació de la llet fermentada. No es pot beure en grans quantitats; fins i tot un petit percentatge d’alcohol pot afectar negativament l’estat d’una dona i d’un nen.
És el bronzejat bo per baixar de pes?
Durant la dieta, podeu i heu d’utilitzar la beguda. L’avantatge de la beguda de llet fermentada de color marró és que és baixa en calories, cosa que significa que no perjudicarà la xifra. Al mateix temps, la composició del producte ajudarà a mantenir una digestió normal durant tota la dieta.
Cal recordar que la beguda només ha de complementar la dieta principal. No es pot convertir en la base de la nutrició.
Com beure bronzejat amb finalitats medicinals
Els beneficis per a la salut del producte són tan grans que també s’utilitza en medicina casolana. Proporciona assistència eficaç per a les següents malalties:
- diabetis i obesitat;
- bronquitis, asma, pneumònia;
- malaltia elevada del colesterol i del fetge;
- una àmplia gamma de trastorns gastrointestinals.
A més, el producte s’utilitza per netejar el cos de toxines, revitalitzar i enfortir el sistema immunitari.
Bruna pels refredats
El subministrament ric de vitamines i oligoelements del producte ajuda a combatre virus i infeccions. Per eliminar ràpidament la febre i altres símptomes de refredat, podeu beure 2 gots de la beguda amb mel que s’hi afegeix diàriament.
Bronzejat per gastritis
En cas de problemes estomacals crònics, sensació de pesadesa després de menjar i acidesa, es recomana beure mig got de producte lacti fermentat immediatament després d'un àpat. Els bacteris beneficiosos ajudaran a la digestió normal i alleujaran les molèsties.
Bruna per netejar el cos
L’avantatge del bronzejat per al fetge és que neteja eficaçment el cos de toxines. Per ajudar el fetge, n’hi ha prou amb beure cada dia la quantitat de 2 a 3 gots després dels àpats.
L’ús del bronzejat en cosmetologia
L’ús del producte té un efecte beneficiós sobre l’aspecte. El bronzejat millora l'estat de la pell i el cabell, uniformitza la pell, elimina les irritacions i l'acne.
Per a pells facials
Per netejar i estrènyer la pell, sovint s’utilitza un producte lacti fermentat externament. Per exemple, per eliminar l'excés de pell greixosa i els porus nets, es recomana netejar la pell amb un bronzejat fresc un cop al dia i després rentar-la amb aigua fresca.
Per als cabells
Les vitamines que conté el bronzejat enforteixen les arrels del cabell i desperten els bulbs latents per créixer. Si els cabells no són prou gruixuts i llisos, es poden rentar amb productes lactis fermentats de 2 a 3 vegades a la setmana en lloc de rentar-los; això els farà més obedients i voluminosos.
Com beure bronzejat adequadament
El bronzejat de productes lactis fermentats combina bé amb gairebé tots els productes. Molt sovint s’utilitza per a l’okroshka, per adobar kebabs, consumits juntament amb cereals. Heu de prendre una beguda amb llet fermentada amb precaució al mateix temps que la fruita fresca, ja que això pot provocar malestar estomacal.
Quant a la dosi del producte, la quantitat màxima és de 3 gots al dia. És millor no consumir la beguda en grans volums: conté molta sal i en cap cas pot substituir l’aigua normal.
Com triar i emmagatzemar el bronzejat
No és difícil triar una beguda a una botiga si seguiu unes quantes regles.
- La data de producció de la beguda ha de ser el més recent possible, fins i tot el bronzejat de la botiga no dura gaire.
- La consistència de la beguda a l’ampolla ha de ser líquida, només es permeten sediments naturals a la part inferior.
- Un bon producte no ha de contenir conservants, colorants ni potenciadors del sabor.
Es permet emmagatzemar una beguda oberta a la nevera durant un màxim de 2-3 dies. I un producte preparat a casa conserva la seva frescor encara menys (no més d’un dia).
Com cuinar el bronzejat a casa
Com que la beguda clàssica només conté alguns productes naturals, el bronzejat casolà és fàcil de fer amb les vostres mans.
- L’ideal seria que necessiteu llet de búfala o de camell. Però si és impossible trobar un producte d’aquest tipus a les botigues, és permès substituir la llet per quefir de greix mitjà.
- La llet o el quefir es dilueix amb aigua potable neta, inclosa l’aigua mineral no carbonatada: el volum d’aigua hauria de ser la meitat.
- A continuació, es barregen els dos ingredients principals i se salen al gust. Si ho desitgeu, podeu afegir els vostres condiments preferits, herbes o fins i tot mel a la vostra beguda casolana.
Tana danys i contraindicacions
Els beneficis d’una beguda amb llet fermentada són indiscutibles, però també hi ha contraindicacions. El producte no s’ha de consumir:
- amb major acidesa de l’estómac, hipertensió;
- amb malalties renals greus;
- si sou al·lèrgic a un dels components principals.
A causa de la salinitat de la beguda, es recomana beure molta aigua normal els dies que estigui present a la dieta.
Conclusió
Els beneficis i els danys del bronzejat depenen principalment de si el cos és hipersensible a la sal. Si no hi ha contraindicacions estrictes, la beguda aportarà beneficis incondicionals i us delectarà amb un sabor inusual.
Ressenyes
