التحلية ريو جولد: الفوائد والأضرار ، التركيب

كان من الصعب أن نتخيل أن المحليات الطبيعية (العسل ، دبس السكر ، ستيفيا) سيتم استبدالها قريبًا بخيارات بديلة ولكنها صحية أيضًا. كان الاستبدال ضروريًا لمرضى السكري ، الذين تضرهم الحلويات العادية. ومع ذلك ، على مر السنين ، انتقل ملحق مفيد من فئة التغذية للمرضى إلى النظام الغذائي لأولئك الذين يراقبون وزنهم ويحاولون تقليل السعرات الحرارية. ما هي فوائد ومضار Rio Gold ، أحد أنواع المحليات ، وخصائصه - المزيد في المقال.

التركيب الكيميائي لبديل السكر ريو جولد

استجابت صناعة المواد الغذائية بسرعة لطلب السكان ، ولم تكن الحملات التسويقية طويلة في المستقبل. ظهرت مجموعات صحية من بدائل السكر تعتمد على المواد الخام الطبيعية والمكونات الاصطناعية بالكامل ، والتي أصبحت شائعة بين عشاق اللياقة البدنية ونمط الحياة الصحي.

تنتج الشركات الأجنبية والروسية الكثير من عقاقير التحلية ، على سبيل المثال ، Argoslastin و Milford و Bionova Sucralose ، ولكن أكثرها شهرة هو Rio Gold.

ريو مُحلي صناعي صحي يمكن أن يكون ضارًا ومفيدًا فقط في الخصائص. يباع في برطمان بلاستيك مع موزع ، تعبئة 450 و 1200 قرص. يمكنك شراء Rio Gold من الصيدلية وفي السوبر ماركت بدون وصفة طبية. اعتمادًا على المنطقة وعدد الأجهزة اللوحية في الدواء ، تتراوح التكلفة من 100-150 روبل. مما هو مصنوع من الذهب ريو؟

سكريات الصوديوم

للوهلة الأولى ، يبدو الأمر مهددًا ، لكنه ليس صحيحًا على الإطلاق. تم الحصول على سكريات الصوديوم (المضاف E 954) منذ ما يقرب من 150 عامًا. وهو مسحوق بلوري أبيض اصطناعي ، عديم الرائحة. تسمح خصائصه بالذوبان بسهولة في H2O ، ولا يتحلل في درجات حرارة عالية.

نظرًا لخصائصه ، لا يتم معالجة السكريات بواسطة الجسم ، لذلك تم استخدامه بنجاح في التغذية الغذائية للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 أو النوع 2 لمدة 100 عام. لفائدة الجسم ينصح بتناول 5 ملغ من المادة لكل كيلوغرام من وزن الإنسان يومياً. السكريات النقية لها طعم معدني ولا تستخدم بمفردها. في سياق الدراسات السريرية ، وجد أنه بهذه الطريقة يتضرر عمل إنزيمات الجهاز الهضمي ، وبالتالي فهو غير مسموح به في جميع البلدان. على الرغم من أن هذه نقطة خلافية ، إلا أن كل هذا يتوقف على كمية الطعام المستهلكة.

تحتل E 594 المرتبة الثالثة من حيث الشعبية في صناعة المواد الغذائية. المربى والحلوى والعلكة والمشروبات السكرية والأطعمة المعلبة والمخبوزات - السكريات في كل مكان. إنه منتج رخيص بأقل استهلاك. نظرًا لخصائص السكريات ، فإن طعمه مع الإضافات الأخرى لا يختلف على الإطلاق عن السكر العادي.

سيكلامات الصوديوم

قلة من الناس يدرسون تكوين المنتجات في السوبر ماركت ويحللون خصائصها. عادة ما تشير الشركة المصنعة إلى المعلومات بحروف صغيرة ؛ ليس من الممكن دائمًا قراءتها عند إضاءة المتجر.

سيكلامات الصوديوم (E 952) هي مادة مضافة أخرى من فئة بدائل السكر ، تم اكتشافها في بداية القرن العشرين.كان يستخدم في الأصل في المستحضرات الصيدلانية لتخفيف المرارة في الأقراص ، لكن الدراسات اللاحقة أظهرت أن مثل هذا الدواء يمكن أن يضر الجسم. E 952 أحلى عشر مرات من السكر ، وثاني إضافته هو تحسين طعم المواد الأخرى.

تستخدم المادة على نطاق واسع في الطبخ (الآيس كريم ، الحلويات) ، المشروبات الكحولية. لم أنس سيكلامات الصوديوم وعلم العقاقير: فهو مدرج في الفيتامينات المفيدة ، شراب السعال ، معينات ، معينات للأطفال من الحلق. على مر السنين ، تم توسيع نطاق E 952 ، وبدأت صناعة مستحضرات التجميل في استخدام المادة المضافة ، مما أضافها إلى مستحضرات التجميل الزخرفية.

صودا الخبز

تُستخدم المادة الأكثر شهرة ، والتي لا تقدر بثمن ، في الطبخ ، في المزرعة ، وقد تحدثوا كثيرًا مؤخرًا عن فوائد تناول الصودا النقية بالداخل. كما أن علم الأدوية لم يترك الصودا وخصائصها المفيدة دون مراقبة: المادة تطهر الجروح ، وتزيل الحكة ، ومناسبة لشطف الحلق ، وتضاف إلى أدوية السعال ، والمستحلبات.

NaHCO3 يجعل الجسم قلويًا ، ويعادل حموضة المعدة ، ويقي من الحموضة. في الطب ، يتم استخدام الصودا عالية الجودة ، دون أي شوائب ، والتي خضعت لمعالجة دوائية. يتم استبعاد الضرر الناجم عنه إذا لم تتناول المسحوق بالملاعق (بكميات كبيرة ، يتم فقد الخصائص المفيدة ، وتهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، ويمكن أن يؤدي الدواء إلى التهاب المعدة).

حمض النبيذ

يتم الحصول على حمض الطرطريك من العنب الناضج. يتشكل الحمض أثناء تخمير المشروب ، ويتحول في النهاية إلى ملح البوتاسيوم أو الجير. يتم تسجيل المادة المضافة تحت رقم E 334.

يدخل حمض الطرطريك الجسم بالفواكه: العنب ، التفاح ، الحمضيات ، التوت (الكشمش ، عنب الثعلب). يؤدي عددًا من الوظائف في الجسم ، من بينها خصائص الحمض:

• يزيد من مرونة الجلد وثباته.
• متحمس عضلة القلب.
• مكابس التبادل تتسارع ؛
• يمنع أكسدة الجسم.

يساعد E334 الموجود في المُحلي المادة على إذابة المادة بسرعة في السائل. إذا لم يذوب الدواء عند إضافة قرص Rio Gold إلى كوب من الشاي ، فأنت بحاجة إلى التخلص من العبوة المشتراة: المنتج إما منتهي الصلاحية أو لم يتم تصنيعه وفقًا لـ GOST.

لماذا يعتبر مُحلي ريو جولد مفيدًا؟

تعود فوائد مُحلي ريو جولد إلى مزيج من 2 من الأحماض الأمينية ، يعتمد الملحق نفسه على الأسبارتام. لا يختلف عن السكر في الطعم والخصائص ، لكنه لا يحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق.

قواعد وميزات استخدام ريو

قرص واحد من ريو جولد يساوي ملعقة صغيرة من السكر - بمتوسط ​​4.5-5 جم.إذا استخدم الشخص في البداية 3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي لكوب من الشاي ، فسيكون عدد الأقراص كما هو. ومع ذلك ، يجب تقليل الجرعة ، لأن الوظيفة الرئيسية لـ Rio Gold هي تقليل استهلاكها تدريجياً.

هل من الممكن استخدام ريو جولد لمرض السكري

تعليقات الأطباء على بديل السكر ريو جولد إيجابية. يوصى به ، لأنه عند استهلاكه ، لا يرتفع مؤشر نسبة السكر في الدم ، ومع ذلك ، في كل حالة ، تكون الجرعة فردية وتعتمد على شدة المرض.

ضرر وموانع محتملة

فوائد ومضار مُحلي ريو جولد ، وكذلك أي عقاقير ، واضحة. تم إنشاء بديل السكر ريو لتغذية مرضى السكري وهو مفيد لخصائصه ، لكن لا ينصح به للجميع ، لأنه في حالات استثنائية من الممكن إلحاق الضرر بالجسم.

موانع الاستعمال المطلقة لريو:

• الأطفال دون سن 18 ؛
• حمل؛
• فترة الرضاعة
• فرط الحساسية للمكونات.

موانع استعمال ريو النسبية:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• مشاكل الكلى والكبد.

يجب ألا ننسى أنه في البداية تم إنتاج الدواء لمرضى السكري. بالنسبة لهم ، يتم حساب الجرعة بشكل فردي. هذا لا يعني أن الأشخاص الأصحاء لا يحتاجون إلى مراقبة الجرعة.

تستخدم بدائل السكر على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. بفضل خصائصها المفيدة ، يتم إضافتها إلى الزبادي والسلع المخبوزة وألواح التغذية الرياضية والمشروبات الغازية. إذا كان النظام الغذائي يحتوي على منتجات تحتوي على مواد تحلية ، فيجب تقليل الجرعة اليومية في الشاي والقهوة.

الاستخدام طويل الأمد بكميات كبيرة يزيد الحمل على الكبد والكلى ويؤثر سلبًا على الجهاز العصبي المركزي.

كيف وكم يمكنك تخزين ريو جولد

ريو جولد له عمر افتراضي طويل. هذه ميزة إضافية عند شراء عبوة بها 1200 قرص ، حيث لا يمكن لشخص واحد استخدامها في شهر واحد. ينص الملصق على أن العقار له مدة صلاحية 3 سنوات.

خاتمة

فوائد ومضار ريو جولد واضحة - لا يعتبر المُحلي حلاً سحريًا لمرض السكري ، ولكنه طريقة جيدة لتنظيم نظامك الغذائي أثناء المرض. وبالنسبة لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم ، سيساعد Rio Gold في الحفاظ على شكلهم وتقليل الوزن والحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم عند مستوى مقبول. الدواء له تأثير إيجابي على الجسم ، ويحافظ عليه في حالة جيدة ويحافظ على صحته.

المراجعات