هل يمكن تناول بذور الأفوكادو: فوائدها وأضرارها لجسم الإنسان

تظهر الخصائص المفيدة لبذور الأفوكادو فقط بعد المعالجة الحرارية الدقيقة. إذا استخدم بشكل صحيح ، فهو يقتل البكتيريا ويزيل الكوليسترول الزائد من الجسم. لكن المواد السامة في العظام يمكن أن تضر بالصحة بشكل خطير. لذلك ، تحتاج إلى استخدامه بحذر.

هل من الممكن أكل بذور الأفوكادو وهل هي سامة

الأفوكادو هو ثمرة أشجار استوائية دائمة الخضرة من عائلة لوريل. لها قيمة غذائية عالية ، بفضل استخدامها على نطاق واسع في الطهي. يمكن أن يؤكل لبها نيئًا أو مطبوخًا.

يحتوي الأفوكادو على عظم صلب كبير إلى حد ما. تستخدمه بعض ربات البيوت لزراعة شجرة جديدة. يفكر الكثير من الناس فيما إذا كانت بذور الأفوكادو صالحة للأكل أم لا. يتخذ الجميع قرارًا بشأن استخدامه بشكل مستقل. بعد كل شيء ، يحتوي على كل من المواد الضارة والمفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم بذور الأفوكادو ليس جيدًا. يحتوي على المواد السامة السيانيد والأميجدالين. هذا هو السبب في أن بذور الأفوكادو يمكن أن تسبب التسمم عند استهلاكها بكميات كبيرة.

ماذا يوجد داخل العظم

داخل بذور الأفوكادو ، بالإضافة إلى السموم ، هناك أيضًا مواد مفيدة. يعتبر مصدرا غنيا للبوتاسيوم. عندما تنضج الثمرة ، يزداد محتواها فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العظم على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة والمشبعة الضرورية لجسم الإنسان. يمكن أيضًا العثور على المكونات التالية في التكوين:

• الألياف القابلة للذوبان؛
• زياكسانثين.
• مانوهبتولوز.
• حمض الأوليك؛
• العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (السيلينيوم والزنك والكالسيوم والمنغنيز والفلور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس) ؛
• لوتين.
• فيتامينات المجموعات K و PP و C و B و A ؛
• مضادات الأكسدة؛
• السليلوز.
• أحماض ترايتيربين.

غالبًا ما تستخدم بذور الأفوكادو تجاريًا كمادة حافظة

100 غرام من بذور الأفوكادو من السعرات الحرارية هي 208 سعرة حرارية. باعتبار أنه لا يمكن استهلاكه بكميات كبيرة فإنه لا يضر بالشكل بأي شكل من الأشكال. بسبب محتوى مانوهبتولوز ، يحسن العظام امتصاص العناصر الغذائية بنسبة 30٪. لأحماض التريتربينيك تأثير إيجابي على إنتاج الهرمونات والإنزيمات. كما أنها قادرة على تنظيم توازن الماء والملح في الجسم.

تحفز الألياف والألياف القابلة للذوبان الموجودة في بذور الأفوكادو الجهاز الهضمي. يوفر اللوتين تطبيع الرؤية. يقوي عنصر الفيتامين جهاز المناعة ويمنع عملية الشيخوخة في الجسم. العناصر الدقيقة ، بدورها ، تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

لماذا بذور الأفوكادو مفيدة لك

بعد استخدام لب الأفوكادو في الطعام ، يجب ألا تتخلص من العظام أيضًا.عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يوفر فوائد صحية كبيرة. المواد في تركيبتها تحفز إنتاج هرمون السعادة - السيروتونين. هذا له تأثير إيجابي على جميع أنظمة دعم الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم بذور الأفوكادو في التجميل. يحسن بشكل واضح حالة الشعر والجلد والأظافر. تشمل الخصائص الطبية لبذور الأفوكادو ما يلي:

• تأثير مضاد للأكسدة
• تنعيم التجاعيد
• إبطاء نمو الخلايا الخبيثة.
• تساعد في إنقاص الوزن.
• تنظيم الغدة الدرقية.
• تأثير مضاد للجراثيم
• تجديد شحنة الطاقة ؛
• زيادة قوة العظام والأسنان.
• تنشيط نشاط الدماغ.
• الوقاية من الصرع.
• عمل مضاد للفطريات
• عمل مقشع.

فوائد بذور الأفوكادو للسيدات

غالبًا ما تهتم النساء باستخدامات وخصائص بذور الأفوكادو. الحقيقة أنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك. لا ينتجه الجسم البشري ، بل يدخله من الخارج. تزداد الحاجة إلى حمض الفوليك أثناء الحمل والاستعداد له. لذلك ، فإن بذور الأفوكادو مفيدة بشكل خاص خلال هذه الفترات.

من بين أمور أخرى ، تستخدم بذور الأفوكادو لصنع مستحضرات التجميل في المنزل. الكريمات والمقشرات والمستحضرات تصنع منه للتخلص من التجاعيد وتحسين لون الوجه. تستخدم بذور الأفوكادو في بعض الأحيان لتطبيع مستويات الهرمون وتقليل الوزن.

ما هو مفيد للرجال

تسمح لك الخصائص المفيدة لبذور الأفوكادو بتناولها لتحسين الفاعلية. تعمل المكونات في تركيبتها على تحسين تدفق الدم ولها تأثير مضاد للجراثيم على الأعضاء التناسلية. نتيجة لذلك ، يتم تطبيع الانتصاب وزيادة الرغبة الجنسية. بسبب زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون ، يتم تحسين جودة السائل المنوي. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تريد أن تصبح أباً.

تساعد بذور الأفوكادو على تطبيع الجهاز العصبي. مع النهج الصحيح ، فإن المواد في تركيبتها توقف العمليات المعدية والالتهابية في الحوض الصغير. يضمن الاستهلاك المنتظم للعظام الوقاية من تطور الأورام الخبيثة.

نواة الأفوكادو جيدة جدًا للرؤية

كيفية استخدام بذور الأفوكادو في المنزل

هناك عدة خيارات لاستخدام بذور الأفوكادو في المنزل. نظرًا لمذاقه المثير للجدل في الطهي ، يتم استخدامه لزيادة القيمة الغذائية للطبق. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام جوهر الأفوكادو للأغراض الطبية أو للقضاء على مشاكل التجميل.

في التجميل

في التجميل ، يتم استخدام عظم الأفوكادو في شكل مسحوق. يتم زيادة فعاليته مع المكونات الإضافية. تستخدم الزيوت الأساسية ، مغلي الأعشاب ، وما إلى ذلك. ويتم تقييم الأموال الناتجة لخصائصها الممتازة في التقشير والتغذية.

للبشرة

غالبًا ما تستخدم نوى الأفوكادو المقطعة لعمل مقشر منظف. يضاف إليها زيت بذر الكتان أو زيت اللوز. بعد خلط المكونات ، توضع كمية صغيرة من الخليط على بشرة الوجه ، وتنتشر بحركات التدليك. يصبح الجلد بعد هذا الإجراء أكثر نعومة ولطفًا عند اللمس.

عندما تخلط اللب المسحوق مع فيتامين E السائل ، يمكنك الحصول على قناع مغذي ممتاز. يُحفظ الخليط على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ثم يُزال بالماء الدافئ. يضمن الاستخدام المنتظم لمثل هذا القناع التخلص من الجفاف والتقشر والتغيرات المرتبطة بالعمر في الجلد.

للشعر

يمكن أيضًا استخدام لب الأفوكادو لعمل قناع للشعر. يخلط بزيت الأرقطيون. يتم توزيع الكتلة الناتجة على كامل الطول وتترك لمدة 20-30 دقيقة. اشطفه بشامبو التنظيف العميق. سيجعل هذا القناع شعرك ناعمًا وسهل التصفيف.

في الطبخ

يُنصح باستخدام بذور الأفوكادو في الطعام بشكل مفروم. تعزز إضافة البودرة إلى القهوة خصائصها المنشطة. استخدام لب الفاكهة كتوابل مهم لمرضى السكري. قبل الأكل ، لا يتم سحقها فحسب ، بل يتم قليها أو خبزها أيضًا. في بعض الأحيان يضاف مسحوق الأفوكادو إلى أطباق الخضار أو اللحوم أو الحساء.

التطبيق في الطب التقليدي

معرفة فوائد ومضار بذور الأفوكادو لجسم الإنسان ، يمكنك استخدامها بنجاح للأغراض الطبية. الأكثر انتشارا هو التسريب. يؤخذ عن طريق الفم ويستخدم لفرك المفاصل. تستخدم صبغة الكحول لتعزيز الصحة العامة. إنه مفيد بشكل خاص في موسم نزلات البرد المتزايدة.

من القلاع

يسمح الإجراء المضاد للفطريات باستخدام اللب لعلاج مرض القلاع. في هذه الحالة ، يتم تعزيز المناعة المحلية بشكل ملحوظ ، مما يساعد على القضاء على الأحاسيس غير المريحة. لتحضير علاج ، ستحتاج إلى:

• 250 مل ماء ساخن
• 1 ملعقة كبيرة. ل. حبات الأفوكادو المفرومة.

وصفة:

1. تُسكب المواد الخام المحضرة بالماء المغلي وتترك لمدة ساعتين تحت الغطاء.
2. بعد فترة زمنية محددة ، قم بتصفية المشروب وتناول 1 ملعقة كبيرة. ل. ما يصل إلى 3 مرات في اليوم. في المجموع ، مسار العلاج هو 2-3 أسابيع.
3. بالإضافة إلى ذلك ، يجوز استخدام التسريب الناتج في الغسل.

يتم تخزين التسريب في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام بعد التحضير

مع اضطرابات الجهاز الهضمي

في حالة اضطراب الجهاز الهضمي ، يتم استخدام ديكوتيون طبي. يعمل على تطبيع الهضم ويزيل الانزعاج. لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 1 ملعقة صغيرة مسحوق العظام
• 1 ملعقة كبيرة. ماء.

خطوات الطبخ:

1. يُسكب المسحوق بالماء ويُشعل النار.
2. بعد الغليان ، ينضج المرق لمدة 15 دقيقة.
3. يتم تبريد المنتج النهائي وتصفيته.
4. ينقسم الحجم الناتج من المشروب إلى 3 جرعات.

يُنصح بتحويل العظم إلى مسحوق فور قلعه

لعلاج الصداع النصفي

المكونات:

• 500 مل من الكحول
• 5 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق.

عملية الطهي:

1. يُسكب لب الفاكهة المكسر في وعاء زجاجي ويُسكب بالكحول.
2. بعد أسبوع واحد من التسريب في مكان مظلم ، قم بتصفية المنتج.
3. عندما يحدث الصداع النصفي ، يتم فرك الصبغة في المنطقة القذالية والزمانية.

باستخدام السكين ، يمكن إجراء عمليات قطع فقط في القلب ، ولكن من الأفضل طحنها بخلاط

من أجل المناعة

لتحسين الجسم بشكل عام ، يتم استخدام مرق طبي محضر من النبيذ الأبيض. تستخدم الوصفة المكونات التالية:

• 6 ملاعق كبيرة. ل. مواد أولية؛
• 700 مل من النبيذ الأبيض.

خطوات الطبخ:

1. يسكب المسحوق بالنبيذ ويضرم النار.
2. يتم تسخينه قليلاً دون غليان.
3. بعد إبعاده عن النار ، يُسكب المشروب في مكان مظلم لمدة 10 أيام.
4. يتم أخذ المنتج النهائي قبل الوجبات في 1-2 ملعقة كبيرة. ل. مرتين في اليوم. يتم تنفيذ التدابير العلاجية والوقائية في غضون أسبوعين.

قبل صنع المرق ، تحتاج إلى إزالة الجلد الرقيق من العظام

موانع

على الرغم من الكثير من الخصائص المفيدة ، إلا أن بذور الأفوكادو لها موانع. وتشمل هذه:

• مرض الكبد؛
• ميل إلى الإمساك
• الحمل وفترة التهاب الكبد B ؛
• سن حتى 3 سنوات
• رد فعل تحسسي.

مع الاستخدام المفرط لبذور الأفوكادو ، هناك انتهاك للبراز. يمكن أن تثير السموم في تركيبها أعراض التسمم. وتشمل الصداع والقيء والضعف. يترافق رد الفعل التحسسي الناتج عن استخدام العظام مع حكة وطفح جلدي.

خاتمة

تنعكس الخصائص المفيدة لبذور الأفوكادو ، في المقام الأول ، في عمل الهضم وقوة جهاز المناعة. ولكن من أجل الحصول على المواد الضرورية بالكمية المناسبة ، من المهم اتباع نظام تناول المنتج الطبي. من الضروري أيضًا مراعاة موانع الاستعمال لتجنب الآثار الجانبية.