อาหารแก้ปวดตับ: ทำอะไรได้บ้าง

ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในร่างกายมนุษย์ เชื่อกันว่ามันทำหน้าที่ได้มากถึง 500 หน้าที่หนึ่งในนั้นคือการกำจัดสารพิษสารพิษและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว เมื่อเร็ว ๆ นี้แพทย์ได้เริ่มพูดคุยกันมากขึ้นเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าตับสามารถฟื้นตัวได้เอง แต่อวัยวะภายในบางครั้งก็ต้องการความช่วยเหลือในเรื่องนี้ หากมีความรู้สึกไม่พึงประสงค์ทางด้านขวาแสดงว่าผู้ป่วยต้องการอาหารพิเศษสำหรับอาการปวดในตับ

ตับสามารถทำร้าย

บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยบ่นว่าตับเจ็บหลังจากวิ่งออกกำลังกายและรับประทานอาหาร แต่คำพูดนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ปลายประสาทขาดในอวัยวะนี้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นตับจึงไม่สามารถทำร้ายได้ ความรู้สึกไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นแม้ว่าจะสังเกตเห็นสถานะที่ถูกทอดทิ้งก็ตาม อวัยวะมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากอาการบวมน้ำและเริ่มบีบเนื้อเยื่อข้างเคียง

อวัยวะนี้ถือเป็นหนึ่งในอวัยวะที่ใหญ่ที่สุด ตั้งอยู่ทางด้านขวาของช่องท้องใต้ซี่โครงล้อมรอบด้วยกะบังลม ตับแบ่งออกเป็นหลายแฉกซึ่งแต่ละส่วนมีเส้นเลือดเส้นเลือดแดงและเส้นเลือดฝอย วางอยู่ในแคปซูลซึ่งประกอบด้วยสองชั้น - ภายในและเป็นเส้นใย เมื่อหนึ่งในนั้นเกิดการอักเสบและบวมอวัยวะนั้นจะมีขนาดเพิ่มขึ้น

เป็นไปได้ที่จะป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนหากคุณรับประทานอาหารเพื่อบรรเทาอาการปวด

ตับเจ็บแค่ไหน

หากตับเจ็บความรุนแรงของอาการไม่สบายมักขึ้นอยู่กับชนิดของโรคและระยะของการพัฒนา ความรู้สึกไม่สบายจะปรากฏขึ้นในบริเวณที่มีภาวะ hypochondrium ด้านขวาและเกิดขึ้นเฉพาะเมื่ออวัยวะนั้นบวมอย่างรุนแรง

ในระยะเริ่มแรกของโรคตับจะไม่รู้สึกตัว ไม่มีอาการปวดเป็นเวลานาน หากคุณไม่ใช้มาตรการใด ๆ เมื่ออวัยวะเติบโตขึ้นตับจะเริ่มปวดมากขึ้นเรื่อย ๆ

อาการหลักของความเสียหายของตับ

แต่ไม่ใช่แค่ตับเท่านั้นที่เจ็บ อาการอื่น ๆ ก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน กระบวนการนี้มาพร้อมกับ:

• ความอ่อนแอความง่วงความหงุดหงิด
• ขาดความกระหายการลดน้ำหนักหรือเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็น
• ความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น
• ปวดหัว;
• ประสิทธิภาพลดลง
• มีเลือดออกที่เหงือก;
• การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในลิ้น
• กลิ่นไม่พึงประสงค์จากปาก
• ลักษณะของอาการบวมน้ำ
• นอนไม่หลับ

โรคตับมักมาพร้อมกับผื่นผิวหนังและอาการคัน

ด้วยความก้าวหน้าของกระบวนการทางพยาธิวิทยาต่อไปอาการอื่น ๆ จะปรากฏขึ้นซึ่งมีลักษณะเด่นชัดในรูปแบบของ:

• การดึงและปวดที่ด้านขวา
• การขยายขนาดของตับ
• สีเหลืองของผิวหนังและเยื่อเมือก
• ความผิดปกติของกระบวนการย่อยอาหาร
• คลื่นไส้;
• รสขมในปาก
• การก่อตัวของหลอดเลือดดำแมงมุม
• อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นเป็นระยะ
• การเปลี่ยนสีของอุจจาระ

สาเหตุของอาการปวดตับ

เมื่อตับเจ็บสาเหตุสามารถทำงานได้และอินทรีย์

ปัจจัยประเภทแรก ได้แก่ :

• ความมึนเมาของร่างกายด้วยสารเคมีสารพิษและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• แรงดันไฟฟ้าเกิน;
• สถานการณ์เครียด
• การใช้อาหารที่มีไขมันของทอดรมควันและของหนักในทางที่ผิด
• การใช้ยาในระยะยาว

ตับยังเจ็บเนื่องจากเหตุผลทางธรรมชาติเช่น:

• ฝี;
• ตับอักเสบ;
• โรคตับแข็ง;
• ไขมันพอกตับ
• การก่อตัวของเนื้องอกที่อ่อนโยนและไม่ร้ายแรง
• การละเมิดกระบวนการของเอนไซม์
• อาการจุกเสียดในตับ;
• การบาดเจ็บที่อวัยวะ
• ตับ.

บ่อยครั้งที่ตับเจ็บเนื่องจากการพัฒนาของโรคในอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร

วิธีการรักษาตับถ้ามันเจ็บ

เมื่อตับเจ็บคุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพทั่วไปและระบุว่ามีอาการร่วมด้วย หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับพยาธิวิทยาคุณควรไปพบแพทย์ หลังจากการตรวจเขาจะกำหนดการรักษา

เมื่อความเจ็บปวดปรากฏขึ้นให้เริ่มดำเนินมาตรการบำบัดและบูรณะอย่างเร่งด่วน

เมื่อตับเจ็บผู้ป่วยจะได้รับการรักษาด้วยยา ประกอบด้วยการใช้:

• antispasmodics เพื่อบรรเทาอาการปวด
• ยาลดไข้เพื่อปรับอุณหภูมิและสภาพทั่วไปให้เป็นปกติ
• hepatoprotectors สำหรับการฟื้นฟูเซลล์ตับ
• เอนไซม์เพื่อทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

นอกจากนี้หากตับเจ็บผู้ป่วยควรรับประทานอาหารตาม

อาหารประเภทใดที่จำเป็นเมื่อตับเจ็บ

ด้วยความเจ็บปวดในตับมักจะมีการวินิจฉัยโรคที่เกิดร่วมกันเช่นถุงน้ำดีอักเสบโรคนิ่วในถุงน้ำดีโรคกระเพาะ จากนั้นผู้ป่วยควรปฏิบัติตามหลักการของอาหารแก้ปวดข้อ 5 ผลของมันขึ้นอยู่กับการลดภาระในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ

หากตับเจ็บไม่ดีผู้ป่วยจะถูกย้ายไปรับประทานอาหารที่ 5A โภชนาการหมายถึงการประหยัดอวัยวะสูงสุด การรับประทานอาหารประเภทนี้ถือว่าเข้มงวดที่สุด มันเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารต้มและนึ่ง พวกมันถูกบดให้ละเอียดจนเป็นน้ำซุปข้น จำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อบรรเทาอาการปวดเป็นเวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์

หลักการรับประทานอาหารสำหรับอาการปวดในระบบทางเดินอาหาร

กฎของอาหารบำบัดอาการปวดตับ

เมื่อตับเจ็บเป้าหมายหลักของการได้รับสารอาหารที่เหมาะสมคือการเก็บอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหาร เมื่อรับประทานอาหารตามความเจ็บปวดผู้ป่วยควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. ลดปริมาณของไขมันและเกลือทนไฟ
2. เมื่อตับเจ็บจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ lipotropic ในรูปแบบของชีสกระท่อมบัควีทและเวย์
3. ซุปทำในน้ำซุปผักกับธัญพืช อย่าทอดน้ำสลัด คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีมที่มีไขมันต่ำ
4. ผู้ป่วยกินขนมปังข้าวสาลีเกรด 1 หรือ 2 ของเมื่อวานนี้ อนุญาตให้ใช้คุกกี้
5. ถ้าตับเจ็บไม่ดีก็ควรกินเนื้อสัตว์และปลาไม่ติดมัน เสิร์ฟแบบต้มหรือนึ่ง
6. ข้าวต้มต้มในน้ำ อาหารอาจประกอบด้วยเซโมลินาบัควีทข้าวและข้าวโอ๊ต สามารถเพิ่มนมได้เล็กน้อย
7. อาหารสำหรับความเจ็บปวดเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักในเวลากลางคืนในรูปแบบของชีสกระท่อมไขมันต่ำและคีเฟอร์โยเกิร์ตเวย์นม
8. หากตับเจ็บผู้ป่วยกิน 5 ถึง 6 ครั้งต่อวันในช่วงเวลาปกติ
9. อย่ากินมากเกินไปเพราะจะทำให้ตับและทางเดินอาหารมีภาระเพิ่มขึ้น
10. อาหารแก้ปวดอนุญาตให้ใช้น้ำตาลได้ แต่ปริมาณต่อวันไม่ควรเกิน 30 ก. สามารถแทนที่ด้วยไซลิทอล
11. เมื่อตับเจ็บคุณควรปฏิบัติตามระบบการดื่มอย่างเคร่งครัด คุณต้องบริโภคน้ำต้มหรือน้ำแร่โดยไม่มีก๊าซมากถึง 1.5-2 ลิตรต่อวัน
12. ต้องติดตามอุณหภูมิของอาหารที่เสิร์ฟ ไม่ควรเย็นหรือร้อน
13. พื้นฐานของอาหารสำหรับอาการปวดคืออาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ปริมาณไขมันจะลดลงเหลือน้อยที่สุด

การลดความเจ็บปวดเกี่ยวข้องกับการกินอาหารโฮมเมด ห้ามมิให้รับประทานผลิตภัณฑ์ในร้านสำเร็จรูปรวมทั้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารจานด่วน

หากตับไม่สบายอาหารแสดงถึงการบริโภคสูงถึง 2300-2900 กิโลแคลอรี หากพยาธิวิทยาเป็นแบบเฉียบพลันปริมาณแคลอรี่จะลดลงเหลือ 1900 4

รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้าม

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

หากตับเจ็บอาหารรวมถึง:

• ผักต้มอบหรือนึ่ง - หัวผักกาดกะหล่ำปลีฟักทองบวบมะเขือเทศและมันฝรั่ง
• ผลไม้หวานที่ไม่มีเปลือกและเมล็ด
• ปลาชนิดไขมันต่ำ - ปลาชนิดหนึ่งหอกปลาคอดปลาคาร์พปลากะพงขาว
• เนื้อไม่ติดมัน - ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อลูกวัว;
• ชิ้นเล็กนึ่งซุปเนื้อ;
• Borscht หรือซุปกะหล่ำปลีในรุ่นมังสวิรัติ
• ผลิตภัณฑ์ขนมปังและแป้ง - พาสต้าต้มขนมปังเมื่อวานแครกเกอร์บิสกิตคุกกี้ดิบ
• ไขมันพืช - น้ำมันดอกทานตะวันลินซีดมะกอกและงา
• ขนมหวาน - น้ำผึ้งมาร์มาเลดมูสและเยลลี่ผลไม้
• ผักใบเขียวซอสครีมอบเชยและวานิลลา
• ผลิตภัณฑ์นม - ครีมเปรี้ยวครีมโยเกิร์ต kefir ชีสกระท่อม
• ธัญพืช - บัควีทข้าวโอ๊ตเซโมลินาข้าว

คุณต้องดื่มทุกอย่างด้วยน้ำที่ไม่มีก๊าซน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มน้ำซุปโรสฮิปและเครื่องดื่มผลไม้

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

หากตับเจ็บให้แยกออกจากอาหาร:

• น้ำซุปเข้มข้น
• ไขมันสัตว์
• เครื่องเทศและสมุนไพร
• หมักและผักดอง
• เนื้อสัตว์รมควัน
• ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหยาบในรูปของพืชตระกูลถั่วถั่วเมล็ดพืชเห็ด
• ผักซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยในรูปของหัวไชเท้ากระเทียมและหัวหอมสีเขียว
• เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันเครื่องใน;
• ขนมอบครีมขนมปังสีน้ำตาลขนมอบ
• กาแฟโกโก้ไอศกรีมและช็อกโกแลต
• ไข่แดง;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยว

อาหารแก้ปวดไม่รวมการบริโภคผักและผลไม้ดิบ นอกจากนี้ยังห้ามดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และอัดลม

ตัวอย่างเมนูอาหารแก้ปวดตับ

หากตับเจ็บคุณต้องรับประทานอาหารพิเศษ แพทย์ช่วยจัดทำเมนูตัวอย่างที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ในวันแรก:

1. ตอนเช้า - ไข่เจียวโปรตีนนึ่งชาเขียว
2. สำหรับมื้อกลางวัน - คอทเทจชีสปราศจากไขมันพร้อมน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปมันฝรั่งกะหล่ำดอกตุ๋นกับครีมเปรี้ยวผลไม้แช่อิ่ม
4. สำหรับของว่างยามบ่าย - kefir หนึ่งแก้วแครกเกอร์ 2 ชิ้น
5. สำหรับตอนเย็น - โจ๊กบัควีทเนื้อลูกวัวต้มแช่โรสฮิป
6. ก่อนนอน - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

ในวันที่สอง:

1. สำหรับอาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตในนมเจือจางชาดำกับน้ำตาล
2. สำหรับมื้อกลางวัน - หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปริคอตแห้งน้ำผลไม้
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปกับผักและก๋วยเตี๋ยวเนื้อไก่อบแครอทและสลัดแอปเปิ้ลน้ำผลไม้เล็ก ๆ
4. สำหรับของว่างยามบ่าย - โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งบิสกิต 2 ชิ้น
5. สำหรับมื้อเย็น - หอกทอดมันฝรั่งบดแช่โรสฮิป
6. ก่อนเข้านอน - แก้ว kefir

ในวันที่สาม:

1. สำหรับอาหารเช้า - โจ๊กบัควีทกับนมเจือจางขนมปังเมื่อวานกับเนยและชีสชาเขียว
2. สำหรับมื้อกลางวัน - คอทเทจชีสกับแยมผลไม้
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปกับก๋วยเตี๋ยวอกไก่ต้มมันฝรั่งบดแอปเปิ้ลแช่อิ่ม
4. สำหรับอาหารว่างยามบ่าย - ลูกแพร์อบ
5. สำหรับตอนเย็น - ทานครีมเปรี้ยวสตูว์ผักกับน้ำมันมะกอกผลไม้แช่อิ่ม
6. ก่อนนอน - นมอุ่น ๆ หนึ่งแก้วกับน้ำผึ้ง

อาหารสำหรับอาการปวดดังต่อไปนี้

ในวันที่สี่:

1. ในตอนเช้า - ข้าวต้มกับนมเจือจางขนมปังและชีสชาดำกับน้ำตาล
2. สำหรับมื้อกลางวัน - ไข่เจียวนึ่งน้ำผลไม้
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปกับบวบไก่อบกับผักสลัดหัวผักกาดและลูกเกดเครื่องดื่มผลไม้
4. สำหรับของว่างยามบ่าย - หม้อตุ๋นชีสกระท่อมน้ำฟักทอง
5. สำหรับมื้อเย็น - เนื้อลูกวัวต้มบัควีทชาเขียว
6. ก่อนนอน - นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

ในวันที่ห้า:

1. สำหรับอาหารเช้า - โจ๊ก semolina กับนมเจือจางชากับน้ำตาล
2. สำหรับมื้อกลางวัน - แอปเปิ้ลอบ
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปข้าวผักตุ๋นซุปไก่น้ำเบอร์รี่
4. สำหรับอาหารว่างยามบ่าย - เยลลี่ผลไม้
5. สำหรับมื้อเย็น - มันฝรั่งต้มกับสมุนไพรน้ำซุปโรสฮิป
6. ก่อนนอน - โยเกิร์ตรสธรรมชาติไร้สารปรุงแต่ง.

ในวันที่หก:

1. ในตอนเช้า - ไข่ต้มขนมปังเนยชาดำกับน้ำผึ้ง
2. สำหรับมื้อกลางวัน - คอทเทจชีสไขมันต่ำ
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปซุปข้นผักก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อไก่งวง
4. สำหรับของว่างยามบ่าย - บิสกิต 2 ชิ้นชาคาโมไมล์
5. สำหรับมื้อเย็น - ซุปปลาสลัดแครอทและแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์
6. ก่อนนอน - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

ในวันที่เจ็ด:

1. สำหรับอาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตกับน้ำที่มีลูกเกดและแอปริคอตแห้งชาเขียว
2. สำหรับมื้อกลางวัน - 2 croutons kefir
3. สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปข้าวกะหล่ำดอกตุ๋นเนื้อSoufflé
4. สำหรับอาหารว่างยามบ่าย - สลัดผลไม้
5. สำหรับมื้อเย็น - ก๋วยเตี๋ยวไก่งวงต้มชาคาโมไมล์
6. ก่อนนอน - ยาต้มโรสฮิป

แม้ว่าอาหารสำหรับความเจ็บปวดและโดดเด่นด้วยการประหยัดสูงสุด แต่ร่างกายก็ยังรู้สึกอิ่มอยู่เสมอ

สรุป

อาหารสำหรับอาการปวดในตับระบุไว้สำหรับโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้คุณลดภาระในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบปรับปรุงการย่อยอาหารและกำจัดอาการไม่พึงประสงค์

คุณต้องปฏิบัติตามหลักโภชนาการอย่างต่อเนื่อง ระยะเวลาของการรับประทานอาหารสำหรับอาการปวดขึ้นอยู่กับความรุนแรงของกระบวนการทางพยาธิวิทยา หากตับเจ็บไม่ดีการรักษาจะดำเนินต่อไป 3-6 สัปดาห์ หลังจากนั้นคุณสามารถขยายอาหารได้เล็กน้อย เพื่อการป้องกันคุณต้องกินให้ถูกต้องอีก 2-3 เดือน