ทำไม vinaigrette จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของ vinaigrette สำหรับร่างกายมนุษย์มีหลากหลายมากสลัดผักช่วยลดน้ำหนักและทำให้สุขภาพดีขึ้น เพื่อให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงคุณต้องศึกษาคุณสมบัติและกฎการใช้งาน

องค์ประกอบทางเคมีของ vinaigrette

การทำสลัดผักมีหลายสูตร แต่ vinaigrette แบบคลาสสิกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง;
• หัวผักกาด;
• แครอท;
• แตงกวา;
• หัวหอมและถั่วเขียว
• น้ำมันและเกลือ

Vinaigrette - สลัดผักต้มที่มีหัวบีทบังคับ

ส่วนประกอบของขนมเย็นมีองค์ประกอบทางเคมีที่ค่อนข้างเข้มข้น

สลัดประกอบด้วย:

• วิตามินบี
• กรดนิโคติน PP;
• วิตามินเค;
• วิตามินซี;
• เซลลูโลส;
• ฟอสฟอรัสและเหล็ก
• เบต้าแคโรทีน
• โพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• แคลเซียมและไอโอดีน
• แป้ง.

ใน vinaigrette แบบคลาสสิกไขมันจะใช้เวลาประมาณ 10.3 กรัมและส่วนแบ่งของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตคือ 1.7 และ 8.2 กรัมตามลำดับ จานผัก 100 กรัมมีประมาณ 130 กิโลแคลอรี

ทำไม vinaigrette จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกาย

สลัดผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หากคุณเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปฏิบัติตามกฎการใช้งาน vinaigrette:

• ปกป้องสายตาเนื่องจากมีแคโรทีนสูง
• ช่วยกำจัดอาการท้องผูกและเร่งการย่อยอาหาร
• จะเสริมสร้างหลอดเลือดและช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• จะทำหน้าที่ป้องกันโรคมะเร็งตับและลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• จะเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล
• ป้องกันการเกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตและมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด
• จะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและสนับสนุนตับ
• จะมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันไวรัสและการติดเชื้อ
• จะช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของ vinaigrette คือช่วยเพิ่มการบีบตัวและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การกินสลัดในฤดูหนาวมีประโยชน์ในการป้องกันการขาดวิตามินทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด

ทำไม vinaigrette จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้ชาย

ผักและน้ำมันพืชในขนมเย็นเสริมสร้างหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของตับ เมื่อใช้สลัดในผู้ชายเป็นประจำโอกาสในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เป็นอันตรายจะลดลง นอกจากนี้ประโยชน์ของสลัดวีนิเกรตคือช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดกระตุ้นความแข็งแรงและช่วยรักษาสุขภาพทางเพศ

ผู้ชายมักป่วยเป็นโรคตับ เนื่องจากผักกาดหอมที่ดีต่อสุขภาพมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดีจึงสามารถป้องกันโรคตับอักเสบและโรคตับแข็งได้

ทำไม vinaigrette จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้หญิง

ผู้หญิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชมประโยชน์ของ vinaigrette สำหรับร่างกายในการลดน้ำหนัก หากคุณไม่เพิ่มอาหารที่มีแคลอรีสูงลงในสลัดเช่นปลาที่มีไขมันหรือมายองเนสจากนั้นเมื่อใช้ในระดับปานกลางอาหารจานนี้จะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางตรงกันข้ามเนื่องจากมีไฟเบอร์สูงจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก

ผักในสลัดมีประโยชน์ต่อความงามของผู้หญิงช่วยบำรุงสุขภาพผิวให้อ่อนเยาว์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องผู้หญิงจากการพัฒนาของโรคมะเร็งในวัยชราและยังช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ

ผู้หญิงมักใช้ vinaigrette ในการรับประทานอาหาร

อันตรายของ vinaigrette

สำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดสลัดอาจเป็นอันตรายได้หากใช้ไม่ถูกต้อง ยิ่งไปกว่านั้นอันตรายโดยตรงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของอาหารที่ปรุงตามสูตรเฉพาะ:

1. ปริมาณบีทสูงในผักกาดหอมอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้หัวบีทยังเป็นอันตรายเมื่อมีแนวโน้มที่จะท้องเสียมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่เด่นชัด
2. หัวบีทมีน้ำตาลค่อนข้างมาก สิ่งนี้ทำให้สลัดคลาสสิกเป็นอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการใช้งานอาจเกิดความผันผวนอย่างรวดเร็วของระดับน้ำตาลในเลือด
3. กรดออกซาลิกเป็นส่วนหนึ่งของหัวบีท ในปริมาณเล็กน้อยมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่ด้วยโรคเกาต์และนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะการกินสลัดจะเป็นอันตราย
4. ประโยชน์ของ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองหรือผักดองไม่ได้มีเงื่อนไขเสมอไป ขนมขบเคี้ยวนี้ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร แต่สามารถกระตุ้นให้อาการกำเริบของโรคกระเพาะโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ใหญ่อักเสบได้

Vinaigrette สามารถทำลายนิ่วในไตและแผลในกระเพาะอาหาร

ส่วนประกอบใด ๆ ของสลัดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เมื่อบริโภคคุณต้องพิจารณาว่าร่างกายรับรู้ผักใด ๆ ในขนมได้ดีเพียงใด

ข้อห้ามในการ vinaigrette

มีข้อห้ามที่เข้มงวดเล็กน้อยในการรับประทานสลัดผัก ในหมู่พวกเขา ได้แก่ :

• โรคเกาต์และ urolithiasis เช่นเดียวกับนิ่วในไต
• แผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบในภาวะกำเริบ
• โรคกระเพาะเฉียบพลันที่มีความเป็นกรดสูง
• การไม่ยอมรับส่วนประกอบแต่ละส่วนของสลัด
• มีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารบ่อยๆ

จะดีกว่าที่จะไม่กินสลัดสำหรับโรคเบาหวานหัวบีทและมันฝรั่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

กฎสำหรับการใช้ vinaigrette

อาหารหลายชนิดในสลัดอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนั้นสะดวกเพราะสามารถเปลี่ยนสูตรได้อย่างอิสระ ในความเป็นจริงมีเพียงหัวบีทเท่านั้นที่ยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญ แต่ถ้าจำเป็นแตงกวาดองสามารถแทนที่ด้วยของสดและแทนกะหล่ำปลีให้ใส่แอปเปิ้ลลงในขนม

เมื่อรับประทานสลัดขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

1. คุณไม่สามารถปรุงและเก็บสลัดผักในจานโลหะได้ ภาชนะดังกล่าวจะนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของขนมอย่างรวดเร็วและจะกลายเป็นประโยชน์น้อยลง
2. จะดีกว่าถ้าใช้น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นเป็นน้ำสลัดประโยชน์ของมันจะยิ่งใหญ่กว่ามาก ในกรณีนี้น้ำมันจะถูกเติมในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้ว
3. ปริมาณต่อวันควรอยู่ในระดับปานกลางไม่มีบรรทัดฐานที่เข้มงวด แต่จะดีกว่าที่จะไม่กิน vinaigrette มากกว่า 300 กรัมต่อวันเพื่อไม่ให้เกิดอาการไม่ย่อย
4. เช่นเดียวกับอาหารเกือบทุกจานไม่ควรรับประทาน vinaigrette ทุกวัน แต่เป็นครั้งคราวสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

คุณต้องกิน vinaigrette ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ในการลดน้ำหนักคุณสามารถใช้ vinaigrette ร่วมกับอาหารอื่น ๆ หรือจัดวันอดอาหารในสลัดนี้แม้กระทั่งการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยว ควรระลึกไว้เสมอว่าประโยชน์และโทษของ vinaigrette เมื่ออดอาหารนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการ จำกัด อาหาร ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดของการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวคือไม่เกิน 5 วันในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องกินสลัดเท่านั้น แต่ต้องกินผักด้วยเช่นกันคีเฟอร์ไขมันต่ำและโยเกิร์ตธรรมชาติ

ที่ดีที่สุดคือกินสลัดกับหัวบีทและมันฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติในตอนกลางวันจนถึง 18:00 น. vinaigrette สำหรับอาหารเช้าจะได้รับประโยชน์เช่นกันมันจะเปิดกระบวนการย่อยอาหารที่ใช้งานอยู่ในตอนเย็นของว่างไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าคุณกินก่อนนอนไม่นานการทำงานของกระเพาะอาหารอาจรบกวนการพักผ่อนได้

เป็นไปได้หรือไม่ที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่มน้ำย่อย

สลัดบีทรูทและมันฝรั่งมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ ประการแรกมันช่วยป้องกันอาการท้องผูกซึ่งคุณแม่มักต้องทนทุกข์ทรมาน สลัดผักในอาหารช่วยเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการบีบตัวในทุกช่วงของการมีลูก

ในระหว่างตั้งครรภ์ vinaigrette เป็นไปได้หากผู้หญิงไม่มีข้อห้าม

Vinaigrette ให้วิตามินที่สำคัญที่สุดแก่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ vinaigrette คุณสามารถป้องกันตัวเองจากโรคโลหิตจางและการขาดวิตามินซีของว่างเย็น ๆ มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อมีผลไม้และผลเบอร์รี่น้อยลงในอาหาร สลัดผักช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของผู้หญิงและป้องกันโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่

เป็นไปได้ไหมสำหรับ vinaigrette สำหรับแม่พยาบาล

ในระหว่างให้นมบุตร vinaigrette สามารถเป็นส่วนหนึ่งที่มีประโยชน์มากในอาหาร ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดที่จะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการคลอดบุตร แต่ในเวลาเดียวกันในระหว่างการให้นมบุตรคุณต้องใช้สลัดผักด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ก่อนอื่นขอแนะนำให้แนะนำของว่างเย็น ๆ ในอาหารไม่เกิน 2-3 เดือนหลังคลอด ไฟเบอร์วิตามินซีและกรดอินทรีย์ใน vinaigrette สามารถทำลายสุขภาพของเด็กและทำให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้ได้ ขอแนะนำให้ใช้ผักสำหรับ vinaigrette สำหรับมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมที่ต้มสุกเท่านั้นในกรณีนี้จะมีเส้นใยอาหารที่หยาบน้อยกว่า

เมื่อให้นมบุตรห้ามใส่แตงกวาดองดองและกะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีลงในสลัดโดยเด็ดขาด ส่วนผสมเหล่านี้มีเอนไซม์ย่อยอาหารจำนวนมากที่เพิ่มการผลิตก๊าซซึ่งจะส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของทารก นอกจากนี้อาหารที่มีปริมาณเกลือสูงจะกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกายและป้องกันไม่ให้น้ำนมไหลออกมา

ในระหว่างการให้นมบุตรคุณสามารถกิน vinaigrette ได้ แต่ไม่ต้องเติมเค็มและของหมัก

ไม่ควรใส่ถั่วกระป๋องและเครื่องเทศลงในสลัด vinaigrette ที่มีประโยชน์สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรควรประกอบด้วยผักสดคุณภาพสูงที่ผ่านการอบด้วยความร้อนอย่างทั่วถึง

สรุป

ประโยชน์ของ vinaigrette สำหรับร่างกายมนุษย์มีความหลากหลายมาก - สลัดเหมาะสำหรับการใช้งานเป็นประจำ แต่ขนมเย็น ๆ ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อห้ามทั้งหมดสำหรับส่วนประกอบแต่ละอย่าง