อาหารที่มีคาเฟอีน: รายการ + ตาราง

อาหารที่มีคาเฟอีนจำเป็นต่อการปรับสภาพร่างกายและกระตุ้นการบีบตัว อาจมีทั้งผลเสียและผลประโยชน์ ขึ้นอยู่กับปริมาณและสถานะสุขภาพของบุคคล เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะคาเฟอีนจะมีประโยชน์อย่างมาก

ผลของคาเฟอีนต่อร่างกาย

คาเฟอีนเป็นอัลคาลอยด์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ พบได้ในเครื่องดื่มและอาหารบางชนิด คาเฟอีนสามารถมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด การบริโภคเข้าสู่ร่างกายจะเหมาะสมกว่าในช่วงเช้าเมื่อมีความจำเป็นในการมีร่างกายแข็งแรง ก่อนเข้านอนคาเฟอีนสามารถกระตุ้นให้นอนไม่หลับ

หลักการของอิทธิพลต่อร่างกายส่วนใหญ่กำหนดโดยปริมาณ การใช้งานมากเกินไปอาจกระตุ้นให้เกิดการเสพติดได้ อาหารที่มีคาเฟอีนมีผลต่อร่างกายมนุษย์ดังนี้

• การกระตุ้นการบีบตัว
• ฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• การเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
• เพิ่มความสนใจ
• การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• การเติมพลังงานสำรอง
• กำจัดอาการง่วงนอน

อาหารที่มีคาเฟอีนสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้

คาเฟอีนมักรวมอยู่ในยาสำหรับอาการปวดหัว การกระทำของมันขึ้นอยู่กับการกระตุ้นการผลิตอะดรีนาลีนในขณะที่ยับยั้งเอนไซม์ฟอสโฟดิเอสเทอเรส ในปริมาณการรักษาสารนี้มีผลดีต่อสุขภาพและหากใช้ในทางที่ผิดจะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ หากรับประทานมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อการขาดน้ำ

อัตรารายวัน

เป็นเวลา 1 ครั้งแพทย์แนะนำให้ใช้สารไม่เกิน 200 มก. จำนวนงานที่อนุญาตต่อวันคือไม่เกิน 3 ถ้าเราพูดถึงกาแฟความหลากหลายมีความสำคัญมาก เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีสารอันตรายน้อยกว่าเครื่องดื่มธรรมชาติที่ชงในเติร์ก

สัญญาณของการขาด

การขาดยาชูกำลังอัลโคลอยด์จะเกิดขึ้นเมื่อมีการเสพติดเท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นกับการบริโภคอาหารที่มีเนื้อหามากเกินไปเป็นเวลานาน บนพื้นฐานนี้อาการถอนจะพัฒนาขึ้น ถ้าคนไม่ติดคาเฟอีนร่างกายก็ไม่ต้องการ อาการหลักของการขาดสาร ได้แก่ :

• เพิ่มความหงุดหงิด
• ปวดหัว;
• นอนไม่หลับตอนกลางคืน
• ความดันโลหิตลดลง
• วิงเวียนทั่วไป
• เพิ่มความเหนื่อยล้าในตอนกลางวัน

สัญญาณของส่วนเกิน

เมื่อบริโภคเป็นประจำอาหารที่มีคาเฟอีนสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในกรณีนี้การพึ่งพาทางร่างกายและจิตใจจะพัฒนาขึ้นเป็นผลให้บุคคลนั้นหยุดควบคุมปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน การกระตุ้นอะดรีนาลีนมากเกินไปจะนำไปสู่ลักษณะอาการที่ปรากฏ ความรุนแรงโดยตรงขึ้นอยู่กับระดับของการละเลยปัญหา สัญญาณที่พบบ่อยที่สุดของการใช้ยาเกินขนาด ได้แก่ :

• ตัวสั่นในแขนขา;
• ใจสั่น;
• เวียนหัว;
• ไมเกรน;
• ความแห้งกร้านของเยื่อเมือกในช่องปาก
• สีแดงของผิวหนัง

ในพิษเฉียบพลันจะสังเกตเห็นความกังวลใจเพิ่มขึ้น อาการนอนไม่หลับกลายเป็นปัญหาที่สำคัญที่สุด ในบางกรณีสมาธิจะลดลงและเกิดความสับสน สัญญาณภายนอกของการใช้ยาเกินขนาด ได้แก่ อาการตัวเขียวของสามเหลี่ยมโพรงจมูก

การย่อยได้

ครึ่งชีวิตของอัลโคลอยด์คือ 5 ชั่วโมง ผลของยาชูกำลังที่จำเป็นจะสังเกตได้ 20-30 นาทีหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสาร ช่วงเวลานี้มีลักษณะของพลังงานที่เพิ่มขึ้นและการปัสสาวะเพิ่มขึ้น สารนี้ดูดซึมได้ค่อนข้างง่าย แต่มีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหาร

ทำไมคาเฟอีนถึงดีสำหรับคุณ

แม้จะมีผลกระทบต่อร่างกาย แต่อาหารที่มีคาเฟอีนอาจเป็นประโยชน์ ในบางโรคพวกเขาปรับปรุงความเป็นอยู่ การบริโภคในระดับปานกลางช่วยเพิ่มกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของสาร ได้แก่ :

• การกระตุ้นการหลั่งของระบบทางเดินอาหาร
• ผล antispasmodic;
• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
• การขยายตัวของหลอดลม
• การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• การเผาผลาญปกติ
• กำจัดสัญญาณของความเหนื่อยล้าและอาการง่วงนอนที่เพิ่มขึ้น
• เพิ่มประสิทธิภาพ

ห้ามดื่มกาแฟในช่วงบ่ายโดยเด็ดขาด

คาเฟอีนช่วยเพิ่มความอดทนทางกายภาพของร่างกายซึ่งมีผลดีต่อคุณภาพชีวิตของมนุษย์ การเพิ่มอะดรีนาลีนในเลือดจะช่วยเพิ่มอารมณ์และทำให้ประสิทธิภาพเป็นปกติ นอกจากนี้สารประกอบด้วยวิตามินบี 12 และกรดแพนโทธีนิก สารเหล่านี้มีส่วนในกระบวนการเผาผลาญ

จากการวิจัยทางการแพทย์พบว่าการบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ถึง 20% สำหรับผู้สูงอายุสารนี้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ผลกระทบนี้ทำได้โดยการระงับการเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทในร่างกาย

ใครควรมองหาอาหารที่อุดมด้วยคาเฟอีน

ปริมาณคาเฟอีนของอาหารที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไป บางชนิดมีฤทธิ์บำรุงกำลังในขณะที่บางชนิดมีฤทธิ์อ่อน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในการทราบเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนในผลิตภัณฑ์เฉพาะ ขอแนะนำให้แยกคาเฟอีนออกจากอาหารในกรณีต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• ต้อหิน;
• โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
• ความดันโลหิตสูง;
• ความผิดปกติของการนอนหลับ
• การตั้งครรภ์;
• ระยะเวลาการรักษาด้วยยาซึมเศร้าและยาเม็ดคุมกำเนิด
• ผิดปกติทางจิต.

ผู้ที่มีความผิดปกติของระบบประสาทมีแนวโน้มที่จะได้รับคาเฟอีนมากเกินไป ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาช่วยคลายความกังวลและเพิ่มประสิทธิภาพในระยะหนึ่งเท่านั้น นี่คือสาเหตุที่ทำให้ปัญหาแย่ลงได้

อาหารอะไรบ้างที่มีคาเฟอีน

โทนิคอัลคาลอยด์ไม่เพียง แต่พบในกาแฟธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังพบในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย บุคคลอาจเดาไม่ได้ว่าสารเข้าสู่ร่างกายของเขาในปริมาณมาก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องวิเคราะห์องค์ประกอบของอาหาร รายการอาหารที่มีคาเฟอีนมีดังนี้:

• ชาเขียว;
• ช็อคโกแลต;
• ขนมหวานกาแฟ
• เครื่องดื่มที่มีพลัง
• อาหารเช้าจานด่วน
• เนื้อ;
• เมล็ดทานตะวัน.

อาหารที่มีคาเฟอีนสูง

แหล่งที่มาของคาเฟอีนที่ร่ำรวยที่สุดคือชาเขียวกาแฟและเครื่องดื่มชูกำลัง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ดื่มในปริมาณที่ จำกัด อย่างเคร่งครัดและเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวัน ปริมาณคาเฟอีนในชาเขียวขึ้นอยู่กับระดับความแก่ของพืชหลักการหมักและการแปรรูปวัตถุดิบเพิ่มเติม ดาร์กช็อกโกแลตยังมีคาเฟอีน ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงาน แต่มักไม่ค่อยกระตุ้นให้เกิดอาการข้างเคียง

ผลิตภัณฑ์ใดมีคาเฟอีนมากที่สุด

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีคาเฟอีน แต่กาแฟครองตำแหน่งผู้นำในด้านเนื้อหา ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ปกป้องร่างกายมนุษย์จากอันตรายของอนุมูลอิสระและเริ่มกระบวนการเผาผลาญ การมีอยู่ในอาหารในปริมาณที่พอเหมาะช่วยให้มั่นใจได้ว่าปริมาณพลังงานจะคงอยู่ในระดับที่ต้องการ

ยาบำรุงมีคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบทางเดินปัสสาวะ

มีคาเฟอีนเกินขนาด

เนื่องจากคาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตประสาทหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่ไม่ต้องการได้ ประการแรกเมื่อใช้ยาเกินขนาดระบบประสาทหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารจะต้องทนทุกข์ทรมาน การมึนเมาอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดความสับสนและอาการชักจากโรคลมชัก แต่ส่วนใหญ่มักมีสารเสพติดส่วนเกินมาพร้อมกับอาการต่อไปนี้:

• อาการสั่นของแขนขา
• อิศวร;
• ความวิตกกังวล;
• ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
• ปวดหัว.

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นคือการให้ออกซิเจนโดยการเปิดหน้าต่าง มีความสำคัญเท่าเทียมกันในการโทรติดต่อทีมรถพยาบาลทันที ในการขจัดอัลโคลอยด์ส่วนเกินออกจากร่างกายควรใช้ยาดูดซับ ซึ่งรวมถึง Enterosgel และถ่านกัมมันต์ คุณควรดื่มของเหลวให้มากที่สุด

ตารางคาเฟอีน

เพื่อให้ทราบถึงปริมาณคาเฟอีนในอาหารตารางที่มีการระบุปริมาณของสารที่แน่นอนจะช่วยได้

ปริมาณของสารในช็อกโกแลตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ในองค์ประกอบ มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตนมในปริมาณที่น้อยกว่า ปริมาณของชาเขียวได้รับอิทธิพลจากระยะเวลาในการชงเครื่องดื่ม ยิ่งปิดฝาชาไว้นานเท่าใดปริมาณคาเฟอีนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

เมื่อไปพบแพทย์

การบริโภคอาหารที่มีคาเฟอีนมากเกินไปในระยะยาวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ การโทรปลุกครั้งแรกรวมถึงอาการปวดท้องและความกังวลใจที่เพิ่มขึ้น ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจร่างกายโดยทั่วไป หากอาหารมีคาเฟอีนมากความเสี่ยงของการกำเริบของโรคของระบบย่อยอาหารจะเพิ่มขึ้น

การไปพบแพทย์เป็นสิ่งที่จำเป็นเมื่อมีอาการมึนเมาเฉียบพลัน อาจต้องใช้ยาเพื่อขจัดสารออกจากร่างกาย การนัดหมายของพวกเขาดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญ

ควรจำไว้ว่าอัลโคลอยด์มีความสามารถในการล้างแคลเซียมและธาตุเหล็กออกจากร่างกาย ด้วยปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกและโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคุณภาพนี้มีความสำคัญมาก มีความเสี่ยงที่จะทำให้โรคแย่ลงพร้อมกับภาวะแทรกซ้อนต่อไป

สรุป

ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ ในปริมาณที่น้อยที่สุดสารนี้ไม่มีผลทำลายล้างอย่างแน่นอน