อาหารที่มีคลอรีน: รวยที่สุด 5 อันดับแรก

อาหารที่มีคลอรีนควรอยู่ในอาหารของทุกคน สารอาหารนี้จำเป็นในการรักษาความดันออสโมติกซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำและการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร ร่างกายมนุษย์ควรได้รับคลอรีน 0.8 ถึง 6 กรัมต่อวัน แต่อาหารของคนส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้พวกเขาบริโภคมากกว่า 7 กรัมของสารที่ระบุต่อวัน

อาหารอะไรบ้างที่มีคลอรีน

ในร่างกายมนุษย์คลอรีนมีอยู่ในเนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมด แต่จาก 30 ถึง 60% จะเข้มข้นในเยื่อบุผิว เพื่อป้องกันการขาดคุณต้องเติมเงินสำรองขององค์ประกอบนี้ในร่างกายอย่างต่อเนื่อง เมื่อขาดความอ่อนแอการประสานงานที่บกพร่องปัญหาเกี่ยวกับสมาธิและความจำการทำงานของระบบทางเดินอาหารไตจะปรากฏขึ้น แต่ส่วนเกินนั้นเป็นอันตรายไม่น้อย นำไปสู่การเพิ่มความดันโลหิตการพัฒนาของอาการท้องร่วงปวดศีรษะคลื่นไส้ท้องอืด

คลอรีนพบในอาหารหลายชนิดในปริมาณเล็กน้อย แหล่งที่มาสามารถ:

• เนื้อ;
• ผลิตภัณฑ์นม
• ไข่;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ธัญพืช;
• อาหารทะเล;
• มะกอก.

นอกจากนี้รายการผลิตภัณฑ์ที่มีคลอรีน ได้แก่ ปลาทะเลและปลาแม่น้ำ ในความเข้มข้นเล็กน้อยสารอาหารจะมีอยู่ในผักและผลไม้

ตารางอาหารที่มีคลอรีน

คลอรีนพบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์หลายชนิด แต่ผู้บันทึกเนื้อหาคือเกลือแกง - NaCl ปริมาณขององค์ประกอบนี้ในอาหารสำเร็จรูปสูงกว่ามาก นี่เป็นเพราะอาหารเกือบทั้งหมดเค็มในระหว่างการปรุงอาหาร

ข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของคลอรีนในอาหารสรุปไว้ในตาราง:

ปริมาณสูงสุดของสารอาหารจะอยู่ในอาหารกระป๋องเค็มและแห้ง

อาหาร 5 อันดับแรกที่อุดมไปด้วยคลอรีน

เนื่องจากการรวมเกลือแกงไว้ในเมนูจึงครอบคลุมความต้องการคลอรีนเกือบ 90% ของร่างกาย แต่หลายคนกิน NaCl 12-15 กรัมต่อวัน จากปริมาณที่กำหนดคลอรีน 8-9 กรัมเข้าสู่ร่างกาย ส่วนใหญ่ส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เมื่อคุณรวมอาหารจานด่วนไว้ในอาหารปริมาณเกลือของคุณจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่อาการบวมน้ำโซเดียมและคลอรีนส่วนเกินในร่างกายและการสะสมของสารอันตราย ดังนั้นจึงควรเติมธาตุที่ขาดไม่ได้ด้วยการกินอาหารขยะ แต่รวมถึงชีสเนื้อสัตว์ขนมปังปลาธัญพืชมะกอกในอาหารด้วย

ชีสแข็ง

ปริมาณสารอาหารอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 800 ถึง 2500 มก. ต่อชีส 100 กรัม ปริมาณคลอรีนนี้เกิดจากปัจจัยสองประการ:

• Nutrient Cl เป็นส่วนหนึ่งของนมที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์นมหมัก
• ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมแคลเซียมคลอไรด์จะถูกเพิ่มเข้าไปในชีส

เพิ่ม CaCl2 ในระหว่างกระบวนการทำชีสเพื่อสร้างนมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังจำเป็นในการเพิ่มระดับแคลเซียมในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยซึ่งไม่มีสารประกอบที่เป็นพิษ

เมื่อชีสรวมอยู่ในอาหาร Cl จะเข้าสู่ร่างกาย แต่แนะนำให้บริโภคในปริมาณที่ จำกัด เนื่องจากมีแคลอรี่สูง

ขนมปัง

ขนมปังอยู่ในรายชื่ออาหารที่มีคลอรีนสูง ข้าวไรย์หรือโบโรดิโนที่มีน้ำหนัก 100 กรัมจะมีเกือบครึ่งหนึ่งของความต้องการรายวันสำหรับองค์ประกอบที่ระบุ - 980 มก.

ปริมาณคลอรีนที่เพิ่มขึ้นในขนมอบเกิดจากการเติม NaCl จำนวนมากในระหว่างขั้นตอนการเตรียม

ในขนมปังโฮลวีตก้อนขนมปังปริมาณคลอรีนแตกต่างกันไประหว่าง 650-900 มก. ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นพบได้ในผลิตภัณฑ์แป้งที่อบจากแป้งฟอกขาว เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ใช้คลอรีนไดออกไซด์

เนย

เนยธรรมชาติมีประมาณ 325 mg Cl. สาเหตุที่มีความเข้มข้นสูงเช่นนี้คือคลอรีนมีอยู่ในนมครีมซึ่งทำจากเนยธรรมชาติ ปริมาณไขมันในนมแตกต่างกันระหว่าง 62.5-78%

แม้จะมีคลอรีนสูง แต่ก็ไม่สามารถใช้เนยเป็นยารักษาอาการขาดได้

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลายชนิดโดดเด่นด้วยคลอรีนจำนวนมาก การวิเคราะห์องค์ประกอบของพวกเขาแสดงให้เห็นเนื้อหาต่อไปนี้ขององค์ประกอบที่ระบุ mg:

• ลิ้นวัว 251;
• ไตหมู - 185;
• หัวใจหมู - 126;
• ตับเนื้อ - 100;
• ตับหมู - 80

นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆเช่นเนื้อลูกวัวเนื้อแกะเนื้อหมูเนื้อกระต่ายเนื้อห่าน มีองค์ประกอบนี้ในเนื้อไก่งวงนกกระทา เนื้อหาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 84 มก.

การรวมเนื้ออวัยวะในอาหารช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่จำเป็น

ปลาและอาหารทะเล

ปริมาณคลอรีนในปลาทะเลหลายชนิดคือ 165-170 มก. พบในเนื้อปลากะตัก, เบลูกา, ปลาแซลมอนสีชมพู, ครีบเหลือง, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาคาร์พ crucian ปลาสเตอร์เจียน, แมลงสาบ, ปลาทู, ปลาสเตอเลต์, ปลาแมคเคอเรล

องค์ประกอบที่มีอยู่ในปริมาณเท่ากันในเนื้อกุ้งหอยนางรมกุ้งก้ามกรามคาเวียร์ของทรายแดงปลาคาร์พแมลงสาบ

ปลาเค็มแห้งถือเป็นเจ้าของสถิติเนื้อหา Cl

สรุป

ผลิตภัณฑ์คลอรีนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดคลอรีน แหล่งที่มาหลักขององค์ประกอบนี้คือเกลือแกง แต่เป็นไปได้ที่จะทำให้ร่างกายอิ่มตัวหากอาหารมีชีสชีสกระท่อมเนื้อสัตว์และเครื่องในปลาเนย