อาหารที่อุดมด้วยฟลูออไรด์: รายการโดยละเอียดตาราง

ฟลูออรีนเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นก๊าซที่มีสีเขียวอ่อนและมีกลิ่นฉุนไม่พึงประสงค์ สารออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งที่สุดชื่อของมันแปลมาจากภาษากรีกว่าความตายการทำลายล้าง แม้จะมีชื่อเสียงที่น่าเกรงขาม แต่ปริมาณฮาโลเจนนี้ในปริมาณไมโครก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบติดตามมีอยู่ในอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมดและ 96% มีความเข้มข้นในกระดูกของโครงกระดูกและฟัน ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยฟลูออรีนช่วยให้คุณสามารถชดเชยการขาดธาตุนี้ได้อย่างเต็มที่ การมีสารพิษมากเกินไปนั้นเป็นอันตรายพอ ๆ กับการไม่มีอยู่โดยสิ้นเชิงดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์เทียม

แม้ว่าธาตุจะเป็นพิษ แต่ก็จำเป็นต้องมีอยู่ในร่างกาย

อาหารอะไรบ้างที่มีฟลูออไรด์

ฟลูออไรด์ที่มีอยู่ในอาหารร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายและเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่อไปนี้:

• เสริมสร้างและบำรุงกระดูกด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น
• ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการก่อตัวของเคลือบฟันและความแข็ง
• ในกรณีที่กระดูกหักจะช่วยให้กระดูกเติบโตพร้อมกัน
• ส่งเสริมสุขภาพผมและเล็บ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ขจัดโลหะหนักสารพิษและรังสีออกจากร่างกายป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
• ส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม
• ลดความเป็นกรดในปากและกระเพาะอาหารป้องกันการเกิดโรคกระเพาะ

ธาตุที่มีอยู่ส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยน้ำธรรมดา ในภูมิภาคที่น้ำและดินมีฟลูออรีนไม่ดีจะมีการฝึกการใช้ฟลูออรีนเทียม องค์ประกอบที่เหลืออีกสามอย่างมาพร้อมกับอาหารซึ่งความเข้มข้นในรูปของฟลูออไรด์มีค่าเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมแพทย์จึงไม่สั่งให้งดอาหาร แต่เป็นยาที่มีฟลูออรีน

ส่วนเกินของธาตุในร่างกายจะมาพร้อมกับอาการต่อไปนี้:

• ชะลอการเจริญเติบโตความโค้งของกระดูก
• การหยุดการแบ่งเซลล์และความอ่อนแอทั่วไป
• อาการง่วงนอนคลื่นไส้และกระตุ้นให้อาเจียน
• ผิวหนังอักเสบผื่นผิวหนัง
• เสียงแหบและสูญเสียเสียงทั้งหมด
• การสั่นของนิ้วที่ไม่สามารถควบคุมได้การชัก;
• มีเลือดออกที่เหงือก;
• หายใจลำบากและความดันโลหิตต่ำ
• ปวดกล้ามเนื้อและข้อ
• อาการไอที่คล้ายกับโรคปอดบวมหรือหลอดลมอักเสบขั้นสูง
• ปวดท้องอย่างรุนแรงท้องเสีย;
• ตกอยู่ในอาการโคม่า

ฟลูออไรด์ในอาหารมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาที่สำคัญ

ผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์ในปริมาณสูง

ฟลูออไรด์มีอยู่ในอาหารเกือบทุกชนิด พบปริมาณสูงสุดในน้ำพืชบางชนิดหอยและปลาในทะเล

ชา

พุ่มชาไม่ว่าจะอยู่ในพื้นที่ใดก็ตามจะกินฟลูออไรด์จากดินปุ๋ยและน้ำอย่างแข็งขันและให้ความสำคัญกับใบของมัน นั่นคือเหตุผลที่ชาดำและเขียวเป็นหนึ่งในผู้นำที่ได้รับการยอมรับในเนื้อหาขององค์ประกอบการติดตามนี้ ควรสังเกตว่าการชงเครื่องดื่มในน้ำเดือดสูงชันช่วยลดเปอร์เซ็นต์ของฟลูออไรด์ได้อย่างมากเมื่อเตรียมยาต้มจากสมุนไพรรสเผ็ดและยามากถึง 50% ของธาตุจะผ่านจากวัตถุดิบไปยังสารละลาย

ปลา

พบฟลูออไรด์จำนวนมากโดยเฉพาะในกระดูกของปลาทะเล ดังนั้นการรับประทานอาหารกระป๋องพร้อมกับกระดูกจึงมีประโยชน์อย่างยิ่ง พบฟลูออไรด์ร้อยละที่สำคัญในอาหารทะเลต่อไปนี้:

• หอยนางรมหอยกั้ง;
• ปลาแซลมอนปลาทู;
• ปลาทูน่าปลาคอดพอลล็อค;
• แฮคฟ้าขาว;
• แฮดด็อก, ลิ้นปี่, แดง;
• smelt, lemonema, ทรายแดง;
• ปลาทูบลูฟิชปลาทูม้า;
• ปลาเทราท์, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, capelin;
• ปลาคาร์พ crucian ปลาสีขาว
• หอยเชลล์.

ผลิตภัณฑ์จากปลาสามารถรับประทานเค็มรมควันต้มและทอดได้ ควรจำไว้ว่าเนื้อมีประโยชน์น้อยกว่าซากที่มีกระดูก

หอยเป็นแหล่งที่ดีของฟลูออไรด์

เนื้อ

เปอร์เซ็นต์ของฟลูออไรด์หลักพบได้ในกระดูกของสัตว์และนกที่เลี้ยงเพื่อการฆ่า ดังนั้นน้ำซุปที่ปรุงบนกระดูกจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อปลาบริสุทธิ์ องค์ประกอบการติดตามมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทต่อไปนี้:

• เนื้อกระป๋องสตูว์
• เนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อแกะ
• ผลพลอยได้ไส้กรอก;
• ไก่ห่าน

ไข่

ไข่นกมีฟลูออไรด์ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ทำรังและอาหารปริมาณอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในผงไข่เนื้อหาขององค์ประกอบเพิ่มขึ้นเกือบ 4 เท่า

ไข่ไก่เป็นหนึ่งในแหล่งของฟลูออไรด์ที่หาได้ง่ายที่สุด

ธัญพืช

พืชสามารถกักเก็บฟลูออไรด์ไว้ในน้ำดินและสารเคมี ในธัญพืชมีธาตุอยู่ในปริมาณปานกลาง สารนี้พบได้ในธัญพืชที่คุ้นเคยดังต่อไปนี้:

• บัควีทและข้าวโอ๊ตรวมถึง "Hercules";
• ข้าวสาลีสะกดเซโมลินาคูสคูส;
• พาสต้าและแป้งสาลี
• ข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวบาร์เลย์ลูกเดือยขัดเงา
• ข้าวรำและไม่บด
• แป้งข้าวไรย์ถั่วเหลืองข้าวโพด
• ถั่วฝักยาวและถั่ว

ในเมล็ดข้าวสาลีดูรัมฟลูออไรด์สูงกว่าอย่างเห็นได้ชัดเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์

ฟลูออไรด์พบได้ในเมล็ดธัญพืชเช่นเดียวกับในผลิตภัณฑ์บดและบด

ถั่ว

วอลนัทเพียง 300 กรัมตรงตามความต้องการฟลูออไรด์ของผู้ใหญ่ ถั่วอื่น ๆ ที่มีฟลูออไรด์:

• พีแคน;
• เมล็ดทานตะวัน;
• อัลมอนด์

ผลิตภัณฑ์สามารถอบให้แห้งในกระทะก่อนใช้งาน

ผัก

ผักที่มีฟลูออไรด์ ได้แก่

• ผักขมหน่อไม้ฝรั่ง
• มะเขือเทศแครอทหัวบีทและท็อปส์ซู
• หัวไชเท้ากะหล่ำปลีรวมทั้งกะหล่ำปลีดอง
• ฟักทองอะโวคาโด
• ถั่วเขียวถั่วลันเตา
• มันฝรั่งหัวหอม;
• สลัดใบ
• แตงกวาผักชีฝรั่งกระเทียม

พบฟลูออไรด์จำนวนมากในพืชอาหารเช่นสาหร่ายทะเลดอกแดนดิไลออนคาโมมายล์กุหลาบสะโพกสะระแหน่และยี่หร่า

ปริมาณธาตุในผักส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต

กฎสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์

บรรทัดฐานรายวันของธาตุสำหรับผู้ใหญ่คือ 0.5-4 มก. ด้วยการบริโภคสารตามปกติพร้อมอาหารเข้าสู่ร่างกายจะสะสมแร่ธาตุโดยเฉลี่ยสูงถึง 3 กรัมซึ่งจะค่อยๆถูกขับออกไปตามธรรมชาติ เนื่องจากในอาหารยกเว้นน้ำธาตุจึงมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยคุณจึงไม่ควรกลัวการให้ยาเกินขนาด การใช้สารเติมแต่งเทียมที่ไม่มีการควบคุมนั้นอันตรายกว่ามาก ฟลูออไรด์ 20 มก. เพียงพอที่จะได้รับพิษรุนแรงในขนาด 10 มก. ต่อวันการทำลายเนื้อเยื่อกระดูกจะเริ่มขึ้นและ 5 มก. ต่อน้ำ 1 ลิตรด้วยฟลูออไรด์เทียมทำให้เกิดมะเร็ง

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งของฟลูออไรด์มีกฎบางประการที่ต้องระวังและปฏิบัติตาม:

• ในระหว่างการบำบัดความร้อนของผลิตภัณฑ์ส่วนสำคัญของฟลูออรีนจะถูกทำลาย
• จานอลูมิเนียมสามารถกำจัดฟลูออไรด์ที่มีอยู่ในอาหารได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากมันทำปฏิกิริยากับโลหะนี้อย่างแข็งขัน
• อาหารที่อุดมด้วยฟลูออรีนและแคลเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกผมและฟัน
• แร่ธาตุรบกวนการดูดซึมของแมกนีเซียมและไอโอดีนดังนั้นควรบริโภคอาหารและอาหารเสริมแร่ธาตุที่มีสารเหล่านี้แยกกัน

ตารางผลิตภัณฑ์ฟลูออไรด์

การขาดธาตุในร่างกายทำให้กระดูกอ่อนแอลงทำลายเคลือบฟันผมและแผ่นเล็บบางลงโรคข้อและความโค้งของกระดูกสันหลังตาพร่ามัว เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีฟลูออไรด์ทุกวัน

สรุป

อาหารที่อุดมด้วยฟลูออไรด์เป็นอาหารประจำวันของแขก น้ำเปล่าและน้ำแร่ชาธัญพืชและเนื้อสัตว์ช่วยเติมเต็มสิ่งที่ขาดธาตุในร่างกายได้สำเร็จ สารเข้าสู่ร่างกายพร้อมอาหารสะสมในฟันและเนื้อเยื่อกระดูกมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการเจริญเติบโตและการฟื้นฟู เมื่อใช้ยาสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์ที่มีฟลูออไรด์ควรระลึกไว้เสมอว่าการใช้ยาเกินขนาดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ