Nutella (นูเทลล่า): องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประโยชน์และอันตรายเป็นไปได้ในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่

นูเทลล่าเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม พาสต้าถูกเพิ่มลงในไอศกรีมค็อกเทล Nutella มักนำเสนอในเมนูประจำบ้านในรูปแบบของหวาน คุณสมบัติพิเศษคือการมีเฮเซลนัทที่มีผลต่อรสชาติ ประโยชน์และอันตรายของ Nutella เกิดจากส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

Nutella คืออะไร

สเปรดช็อกโกแลตรสหวานผลิตในอิตาลี Ferrero เป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในโลก

นูเทลล่าสามารถมองเห็นเป็นของหวานได้ ผู้ผลิตระบุว่าเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคุณควรคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่า 25% ของถั่วทั้งหมดใช้ในการผลิตพาสต้า วันขนมหวานสากลมีการเฉลิมฉลองเป็นประจำทุกปีในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ ข้อเท็จจริงเหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงความนิยมของการรักษา

อิตาลีผลิต Nutella ครึ่งพันล้านกระป๋องทุกวัน

องค์ประกอบของ Nutella คืออะไร

รสชาติของน้ำพริกขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบและสัดส่วน

ของหวานประกอบด้วย:

1. น้ำตาล. แหล่งที่มาอาจเป็นได้ทั้งหัวบีทหรือกก น้ำตาลมีความเข้มข้นที่สำคัญ (57%) ซึ่งจะลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
2. น้ำมันปาล์ม. เป็นส่วนผสมที่ให้เนื้อครีมและกระจายตัวได้ง่าย
3. เฮเซลนัท แต่ละกระป๋องมีถั่วประมาณ 50 เม็ด
4. โกโก้. แป้งให้รสช็อกโกแลต
5. นมผง (ขาดมันเนย). การเพิ่มผลิตภัณฑ์ในรูปแบบนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
6. เลซิตินจากถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ช่วยยึดส่วนผสมเข้าด้วยกันและรักษาเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ สารไขมันได้รับจากวัตถุเจือปนอาหารและถั่วเหลือง

นูเทลล่ายังมีวานิลลินสังเคราะห์

มีวิตามินอะไรบ้างใน Nutella

ช็อกโกแลตถั่วสเปรดประกอบด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ ในบรรดาวิตามินที่มีอยู่ในของหวานผู้ผลิตตั้งชื่อแคลเซียมและธาตุเหล็ก (4% ของ RDI) อย่างไรก็ตามจำนวนของพวกเขาไม่มีนัยสำคัญและไม่สามารถมีผลประโยชน์ที่เด่นชัดต่อร่างกาย

เฮเซลนัทที่มีอยู่ในแป้งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีสารที่มีค่าดังต่อไปนี้:

• เรตินอลซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็น
• วิตามินบีจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท
• กรดแอสคอร์บิกซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• โทโคฟีรอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
• ไฟเบอร์ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ปริมาณแคลอรี่ของ Nutella paste ต่อ 100 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของขนมเป็นสิ่งจำเป็น แนะนำให้บริโภคในปริมาณที่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คือ 200 กิโลแคลอรี (37 กรัม)เนื้อหาของ BZHU ในส่วนนี้ถึง 2, 12 และ 21 กรัมตามลำดับ

Nutella มีประโยชน์หรือไม่

ผลประโยชน์ของช็อกโกแลตและสุขภาพของถั่วเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทำให้เกิดข้อสงสัยอย่างมากทั้งในส่วนของผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภค

ส่วนประกอบของเนยถั่ว Nutella เป็นไปตามธรรมชาติ ส่วนประกอบสังเคราะห์แสดงด้วยวานิลลาเท่านั้น ข้อเท็จจริงนี้ทำให้ Nutella แตกต่างจากน้ำพริกที่คล้ายกันจากผู้ผลิตรายอื่น นอกจากนี้ยังมีข้อดีของการเพิ่มส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อย

ขนมไม่มีสารอันตรายต่อไปนี้:

• น้ำเชื่อมข้าวโพด;
• สีเทียม
• น้ำมันเติมไฮโดรเจน

นั่นคือเหตุผลที่ Nutella เป็นช็อกโกแลตถั่วที่นิยมมากที่สุด แม้จะมีส่วนประกอบของเฮเซลนัทรวมอยู่ แต่ผลิตภัณฑ์ก็ไม่สามารถแทนที่เนยถั่วได้ นี่เป็นเพราะจำนวนของส่วนประกอบที่ระบุ

ประโยชน์ของ Nutella สำหรับผู้หญิง

ของหวานมีความโดดเด่นด้วยการมีคาร์โบไฮเดรตในความเข้มข้นสูง การบริโภคนูเทลล่าในระดับปานกลางจะช่วยรักษาเนื้อเยื่อไขมันที่สังเคราะห์เอสโตรเจนได้อย่างเพียงพอ ฮอร์โมนเพศหญิงมีหน้าที่ในการทำงานที่ประสานกันอย่างดีของอวัยวะและระบบทั้งหมด

เนื่องจากนูเทลล่าในปริมาณที่แนะนำมีปริมาณน้ำตาลเกือบทุกวันจึงควรยกเว้นแหล่งที่มาอื่น ๆ ของสารนี้

Nutella สามารถตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่

เงื่อนไขทางสรีรวิทยามาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมน ในระหว่างตั้งครรภ์อาจเกิดความชอบรสชาติเฉพาะ ผู้หญิงหลายคนชอบอาหารหวานและผลไม้มากกว่าอาหารประเภทเนื้อสัตว์

Nutella ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ใช่อาหารว่างที่ต้องห้าม อย่างไรก็ตามไม่ควรอย่างยิ่งที่จะละเมิดของหวาน การบริโภคน้ำตาลและไขมันในร่างกายที่เพิ่มขึ้นสามารถกระตุ้นพัฒนาการของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้

ในระหว่างการให้นมบุตรผู้หญิงต้องระมัดระวังอย่างมากในการออกจากอาหารประจำวัน อาหารทุกชนิดที่แม่กินเข้าไปในน้ำนมแม่

ถั่วมักกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ การใช้ Nutella paste ในสัปดาห์แรกของการให้นมบุตรอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการในเด็กได้

การแพ้ของหวานช็อกโกแลตถั่วสามารถแสดงออกมาในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนังในทารก

สำหรับผู้ชาย

Nutella เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่เด็กเท่านั้น ผู้ชายยังชอบของหวานแสนอร่อยเป็นของว่างหรือนอกเหนือจากอาหารเช้า ผลิตภัณฑ์จะทำให้พลังงานอิ่มตัวอย่างรวดเร็วในตอนเช้า อย่างไรก็ตามร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตช้าเป็นหลัก ทำให้มั่นใจได้ถึงการใช้งานและการทำงานปกติของระบบ

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายหากมีการใช้ในทางที่ผิดซึ่งมักจะเป็นโรคอ้วนในผู้หญิง เนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันสังเคราะห์เอสโตรเจนผู้ชายจึงมีอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้

การรวม Nutella ไว้ในอาหารอย่างต่อเนื่องจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชาย

สำหรับเด็ก

ร่างกายต้องการน้ำตาลเพื่อพัฒนาสมอง Nutella มีสารจำนวนมาก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ไม่แนะนำให้บริโภคเกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวันโดยเด็ดขาด

แคลเซียมที่อยู่ในส่วนผสมของ Nutella ช่วยให้ฟันของเด็กแข็งแรง

Nutella เป็นอันตรายหรือไม่

ผู้ผลิตนำเสนอผลิตภัณฑ์เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและเบา วางมีส่วนประกอบ:

• เฮเซลนัท;
• นมไขมันต่ำ;
• โกโก้.

อย่างไรก็ตามส่วนผสมหลักที่ประกอบขึ้นเป็น Nutella ส่วนใหญ่คือไขมันและน้ำตาล มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนักและการปรากฏตัวของโรคต่างๆเมื่อใช้การแพร่กระจายในปริมาณที่เพิ่มขึ้น:

• โรคอ้วน;
• โรคเบาหวาน;
• โรคหัวใจและตับ

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลช่วยลดการทำงานของความรู้ความเข้าใจและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ดังนั้นควรลดการใช้พาสต้า Nutella ให้น้อยที่สุด

ปริมาณการแพร่กระจายที่แนะนำต่อวันไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ปริมาณ 37 ก. มีน้ำตาล 5 ช้อนชา

Nutella มีไขมันอิ่มตัว 67% ส่วนประกอบเทียมนี้อาจทำให้เกิดโรคอ้วนระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นโรคหัวใจและหลอดเลือด:

• การเกิดลิ่มเลือด;
• หลอดเลือด;
• ขาดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง

พาสต้าที่มีชื่อเสียง ได้แก่ น้ำมันปาล์มซึ่งอันตรายซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากการศึกษาจำนวนมาก นมผงและหางนมที่มีอยู่ในส่วนประกอบไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือประโยชน์ใด ๆ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโมโนโซเดียมกลูตาเมตก็มีอยู่ในนูเทลล่าเช่นกัน เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E621 ซึ่งทำให้เกิดโรคประสาท ส่วนประกอบนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ การบริโภคโมโนโซเดียมกลูตาเมตในร่างกายอย่างต่อเนื่องจะขัดขวางการทำงานของต่อมรับรสและกระตุ้น:

• ไตวาย;
• อัลไซเมอร์โรคพาร์กินสัน;
• โรคหอบหืดหลอดลม
• ความไม่สมดุลของฮอร์โมน
• สมาธิสั้น;
• การละเมิดโครงสร้างของเรตินา
• รบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร

วิธีปรุง Nutella ที่บ้าน

การแพร่กระจายของช็อกโกแลตถั่วเป็นอาหารที่อร่อย ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ Nutella ไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ในการทำขนมที่บ้านคุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ ได้แก่ :

• เฮเซลนัท (1 ถ้วย);
• สารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา);
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโกโก้ (ถ้วยไตรมาส);
• เกลือทะเล (หนึ่งในสี่ช้อนชา);
• นม (5 ช้อนโต๊ะ)

ฉันแช่เฮเซลนัทค้างคืน หลังจากเวลาที่กำหนดถั่วจะถูกบดโดยใช้เครื่องปั่น (ให้เป็นน้ำซุปข้น) จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วตี

มวลที่ได้จะดูเหมือนข้าวต้มวางเสร็จแล้ววางไว้ในตู้เย็น

วิธีเก็บนูเทลล่า

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตตั้งแต่ปีพ. ศ. 2507 Nutella สามารถให้ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ขึ้นอยู่กับปริมาณของพาสต้าที่ใช้และการปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษา

ขนมจะถูกปล่อยออกมาในขวดแก้วซึ่งควรปิดสนิท พื้นที่จัดเก็บที่เหมาะคือชั้นวางตู้เย็น การแพร่กระจายจะไม่ถูกใช้หลังจากวันที่หมดอายุ

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของ Nutella เป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว แม้จะมีความเป็นธรรมชาติ แต่ผลิตภัณฑ์ก็มีน้ำตาลและไขมันเข้มข้นที่เป็นอันตราย ของหวานเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะรวมไว้ในอาหารอย่างต่อเนื่องและเกินอัตราการบริโภคซึ่งไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน

รีวิวพาสต้านูเทลล่า

ขนมช็อกโกแลตถั่วของ Ferrero เป็นผู้นำในกลุ่มนี้ บทวิจารณ์สะท้อนให้เห็นว่าลูกค้าคิดอย่างไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์