ทำไมน้ำตาลมะพร้าวถึงดีสำหรับคุณ?

ประโยชน์และโทษของน้ำตาลมะพร้าวเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล จะทราบได้อย่างไรว่าการซื้อความหวานนี้คุ้มค่าหรือไม่? บทความนี้จะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และระบุข้อห้ามในการใช้งาน

น้ำตาลมะพร้าวทำอย่างไรและจากอะไร

ก่อนอื่นคุณต้องหาวิธีและจากสิ่งที่น้ำตาลมะพร้าวสกัด มันเป็นความผิดพลาดที่คิดว่ามันทำจากของเหลวในมะพร้าว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรสหวานทำจากตามะพร้าว

สำหรับสิ่งนี้มีการสกัดน้ำหวานที่จำเป็น - วิธีการนี้คล้ายกับการสกัดจากต้นเบิร์ช

เหนือโคนช่อดอกมะพร้าวต้นปาล์มถูกตัดหลาย ๆ ที่จากนั้นจึงติดภาชนะไว้ซึ่งของเหลวที่มีน้ำตาลจะระบายออก น้ำผลไม้ที่เก็บได้จะถูกทำความสะอาดเศษซากอย่างละเอียดแล้วระเหย ของเหลวจะได้รับความสม่ำเสมอของกากน้ำตาลหนาในขณะที่อุณหภูมิหม้อต้มสำหรับการระเหยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

หลังจากระบายความร้อนของเหลวข้นจะถูกทิ้งไว้จนเย็นสนิทและตกผลึก

รสชาติและสีของน้ำตาลมะพร้าว

คุณสมบัติที่โดดเด่นของน้ำตาลมะพร้าวแบบเม็ดคือมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสคาราเมล

ตัวบ่งชี้หลายประการมีผลต่อรสชาติและสีของผลิตภัณฑ์มะพร้าวหวาน:

• ฤดูเก็บน้ำหวาน
• ชนิดย่อยของปาล์ม
• วิธีการสกัดน้ำหวานมะพร้าว

ช่วงสีของน้ำตาลทรายอาจมีตั้งแต่เฉดสีเหลืองอ่อนไปจนถึงโทนสีน้ำตาลอิ่มตัว

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลมะพร้าว

ส่วนประกอบหลักในส่วนประกอบของน้ำตาลทรายคือซูโครส - ประมาณ 76–79%

ส่วนที่เหลือ ได้แก่

• แมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียม
• แร่ธาตุเช่นสังกะสีไนโตรเจนแคลเซียมเหล็ก
• วิตามินซี;
• อินนูลิน;
• สารต้านอนุมูลอิสระ

ส่วนประกอบแต่ละอย่างมีคุณสมบัติอันทรงคุณค่าที่ก่อให้เกิดประโยชน์อันล้ำค่าต่อมนุษย์

ในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณแคลอรี่น้ำตาลมะพร้าวมีความคล้ายคลึงกับน้ำตาลบีทรูทธรรมดามาก

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของน้ำตาลมะพร้าว

ประโยชน์ของอาหารเสริมมะพร้าวหวานนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมาก ร่างกายใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการแปรรูปคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวสารเติมแต่งอาหารนี้ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุดอย่างหนึ่งของความหวานของน้ำตาลคือการมีกลูโคสซึ่งร่างกายต้องการเพื่อฟื้นฟูพลังงานสำรองรวมทั้งการทำงานปกติของตับที่แข็งแรง กลูโคสที่ดีช่วยต่อสู้กับสารพิษที่ทำร้ายตับและยังจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองของมนุษย์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :

• ค่าดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลมะพร้าวต่ำมากค่า 35 นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์ไม่เหมือนใคร
• เนื่องจากเนื้อหาขององค์ประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์หลายอย่างในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มะพร้าวจึงแนะนำให้บริโภค
• เพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างระมัดระวังคุณต้องบริโภคน้ำหวานมะพร้าวเพื่อสุขภาพ
• ส่วนประกอบประกอบด้วยกรดอะมิโนกลูตามีนซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคร้ายแรงส่งเสริมการสร้างใหม่ของผิวหนังและการเกิดแผลเป็นอย่างรวดเร็ว

สรรพคุณทางยา:

• อินนูลินเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในน้ำหวานมะพร้าว มีแนวโน้มที่จะช่วยให้ร่างกายปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร อินนูลินเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายและสารพิษออกจากร่างกาย
• ส่วนผสมที่มีประโยชน์อีกอย่างคือไอโนซิทอล - ช่วยฟื้นฟูระบบประสาทบรรเทาอาการตื่นตระหนกและอาการวิตกกังวลและยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการเพิ่มเกณฑ์ความเจ็บปวดของบุคคล

น้ำตาลมะพร้าวดีต่อการลดน้ำหนักจริงหรือ?

มีความเห็นว่าด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ นี่เป็นความเข้าใจผิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำตาลมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าน้ำตาลอื่น ๆ นี่ยังคงเป็นความหวานดังนั้นจึงไม่สามารถเป็นผู้ช่วยในการลดน้ำหนักได้ในเมื่อมันควรค่าแก่การเลิกขนมไปด้วยกัน

น้ำตาลมะพร้าวดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่

มีการถกเถียงกันว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจากการบริโภคน้ำตาลมะพร้าวมีประโยชน์หรือไม่ มีคนอ้างว่าใช่ในขณะที่คนอื่นเชื่อว่ามี แต่อันตรายจากเขา

ความจริงก็คือการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายน้อยกว่าการใช้อ้อยหรือบีทรูท นอกจากนี้น้ำตาลยังมีประโยชน์ในการเพิ่มอินซูลินในเลือด อย่างไรก็ตามในกรณีนี้น้ำตาลมะพร้าวแตกต่างจากน้ำตาลปกติตรงที่ทำเร็วเป็นสองเท่า นี่คือประโยชน์หลักของน้ำหวานมะพร้าวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ก่อนที่จะบริโภคน้ำตาลทุกชนิดผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ต่อมไร้ท่ออย่างแน่นอน

สครับน้ำตาลมะพร้าว

ประโยชน์ของการสครับผิวแทบจะประเมินค่าไม่ได้เลยและเครื่องสำอางโฮมเมดที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาตินั้นมีความมหัศจรรย์!

การขัดผิวด้วยการเติมน้ำตาลทรายจะช่วยทำความสะอาดผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะเดียวกันก็ทำให้ผิวนุ่มและเรียบเนียนอย่างน่าอัศจรรย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการขัดผิวยังคงทำงานต่อไปแม้ว่าจะล้างออกแล้วก็ตาม - ไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือโลชั่นหลังจากนั้น

เนื่องจากโครงสร้างของมันผลิตภัณฑ์จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสครับเพื่อสุขภาพ อนุภาคน้ำตาลแต่ละอนุภาคอยู่ในรูปของเม็ดซึ่งพื้นผิวที่หยาบกร้านจะช่วยทำความสะอาดผิวได้อย่างหมดจด

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างของทรายเม็ดหวานในสครับก็คือเมื่อโดนรอยถลอกและบาดแผลต่างๆการเกิดความเจ็บปวดและการระคายเคืองจะไม่รวมอยู่ด้วยเช่นเดียวกับในกรณีที่ใช้สครับเกลือ

วิธีการขัดผิวด้วยตัวคุณเองที่บ้าน?

สครับปกติ:

• 4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชที่จำเป็นหรือพิเศษ

ช็อกโกแลตสามารถทำได้โดยเพิ่มโกโก้เล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้

น้ำตาลมะพร้าวในการปรุงอาหาร

น้ำตาลทรายละเอียดที่อร่อยและละเอียดอ่อนใช้ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับน้ำตาลอ้อยหรือบีทรูททั่วไป

เนื่องจากคุณสมบัติในการให้รสชาติคาราเมลน้ำตาลทรายมะพร้าวจึงเปรียบเทียบได้ดีกับปกติดังนั้นจึงแนะนำให้เติมลงในชาหรือกาแฟตอนเช้าซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์

ขนมอบและของหวานจะดูโปร่งขึ้นนุ่มขึ้นและรสชาติดีขึ้น

อันตรายของน้ำตาลมะพร้าวและข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นอันตรายหากให้ยาเกินขนาด - ไม่แนะนำอย่างยิ่งที่จะบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคน้ำตาลมะพร้าวในอาหารเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

เฉพาะการแพ้มะพร้าวและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวส่วนบุคคลเท่านั้นที่สามารถกลายเป็นข้อห้ามในการใช้งานได้

ประโยชน์และโทษของน้ำตาลมะพร้าวตามที่แพทย์กล่าวไว้ไม่ได้แตกต่างจากประโยชน์และอันตรายของอ้อยหรือบีทรูททรายธรรมดาเกินไป

วิธีการเลือกและเก็บน้ำตาลมะพร้าว

น้ำตาลมะพร้าวแบบเม็ดสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านค้าเชิงนิเวศหรือไฮเปอร์มาร์เก็ต ชุดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบอกว่าเป็นมะพร้าว 100%

จำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะที่ต้องปิดสนิท อายุการเก็บรักษา 2 ปี หากภาชนะนั้นปล่อยให้อากาศผ่านได้สารเติมแต่งอาหารจะสูญเสียประโยชน์ทั้งหมดในไม่ช้าเนื่องจากจะดูดซับกลิ่นแปลกปลอมและใช้กับอาหารไม่ได้

สรุป

ประโยชน์และโทษของน้ำตาลมะพร้าวมีอยู่และทุกคนที่มีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจำเป็นต้องรู้ คุณไม่สามารถละเมิดได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มิฉะนั้นคุณสามารถทำร้ายร่างกายแทนที่จะเป็นประโยชน์

บทวิจารณ์