เนื้อหา
- 1 หัวหอมคืออะไร
- 2 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของหัวหอม
- 3 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอม
- 4 เป็นไปได้ไหมสำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- 5 หัวหอมดีสำหรับเด็กหรือไม่
- 6 หัวหอมสำหรับลดน้ำหนัก
- 7 การใช้หัวหอมในยาแผนโบราณ
- 8 เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวหอมกับโรคเบาหวาน
- 9 อนุญาตให้ใช้หัวหอมสำหรับตับอ่อนอักเสบ
- 10 หัวหอมมีสุขภาพดีในรูปแบบใด
- 11 การใช้หัวหอมในเครื่องสำอางค์
- 12 อันตรายของหัวหอมและข้อห้าม
- 13 วิธีการเลือกและเก็บหัวหอม
- 14 สรุป
ประโยชน์และโทษของหัวหอมเป็นที่สนใจอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์มักพบในสูตรอาหารและยา หากต้องการทำความเข้าใจว่าใครสามารถใช้หัวหอมได้และใครจะใช้หัวหอมได้ดีกว่ากันคุณต้องอ่านคุณสมบัติอย่างละเอียด
หัวหอมคืออะไร
หัวหอมเป็นพืชล้มลุกจากตระกูลหัวหอมที่มีกระเปาะน้ำหนักมากปกคลุมด้วยเปลือกแห้ง ตามกฎแล้วเกล็ดด้านในของหัวหอมจะเป็นสีขาวและเปลือกแห้งจะมีสีเหลืองหรือทอง อย่างไรก็ตามยังมีพันธุ์อื่น ๆ เช่นหัวหอมสีขาวและสีแดง
เส้นผ่านศูนย์กลางหลอดสามารถเข้าถึงได้ประมาณ 15 ซม. ในช่วงออกดอกลูกศรสีเขียวกลวงจะปรากฏขึ้นจากส่วนบนซึ่งใช้เป็นอาหารด้วย
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของหัวหอม
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของหัวหอมมีความหลากหลายมากและขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย:
- วิตามินเอและวิตามินซี
- วิตามินบี 1 บี 2 และบี 9
- วิตามิน PP และ E
- แซคคาไรด์;
- กรดอินทรีย์และเส้นใยจำนวนเล็กน้อย
- โพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสและสังกะสี
- เถ้า;
- ไอโอดีนโคบอลต์ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
- โซเดียมทองแดงและฟลูออรีน
ปริมาณแคลอรี่ของหลอดไฟสดค่อนข้างต่ำ - เพียง 41 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะเดียวกันหัวหอมจะถูกบริโภคเพียงเล็กน้อยซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับตัวเลข
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอม
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติมากมายที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ หากคุณเพิ่มลงในอาหารในปริมาณเล็กน้อย แต่เป็นประจำหัวหอม:
- จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นชัดและช่วยในการรับมือกับแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา
- จะได้รับประโยชน์จากปรสิตในลำไส้และจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดพวกมันได้อย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีการชั่วคราว
- จะช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย
- จะได้รับประโยชน์จากโรคหลอดเลือดและหัวใจปรับความดันโลหิตให้เท่ากันและฟื้นฟูการนอนหลับ
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและบรรเทาโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
- ช่วยรับมือกับความเสียหายและการระคายเคืองของผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
- จะเป็นประโยชน์ต่อตับและไตกระเพาะอาหารและทางเดินปัสสาวะ
- ปกป้องข้อต่อจากเกลือที่เป็นอันตรายและป้องกันโรคเกาต์
คุณสมบัติด้านภูมิคุ้มกันของผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย - มีประโยชน์มากที่จะใช้ในช่วงฤดูหนาว
สำหรับผู้ชาย
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับร่างกายของผู้ชายคือผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อสภาวะของระบบสืบพันธุ์ การกินหัวหอมช่วยเพิ่มความแรงและเพิ่มคุณภาพของสารพันธุกรรม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังให้ความช่วยเหลือที่มีประสิทธิภาพสำหรับ adenoma ต่อมลูกหมาก - บรรเทาอาการอักเสบและลดอาการปวด
ผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ต่อหลอดเลือดช่วยยืดอายุของผู้ชายเนื่องจากช่วยป้องกันการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
สำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผู้หญิงแสดงออกมาจากการที่ผักช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนให้แข็งแรง - ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินบี 9 จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายตามธรรมชาติในระหว่างมีประจำเดือนเพิ่มความใคร่และป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบสืบพันธุ์
โบว์ยังมีประโยชน์ต่อความงามของผู้หญิงอีกด้วย มีผลดีต่อความยืดหยุ่นและความอ่อนเยาว์ของผิวหนังสามารถขจัดปัญหาผมเปราะและเล็บเปราะ
เป็นไปได้ไหมสำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
สำหรับผู้หญิงในช่วงที่มีลูกหัวหอมมีคุณค่ามาก - มีกรดโฟลิก B9 จำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์ที่ไม่มีอันตรายใด ๆ สามารถใช้หัวหอมเล็ก ๆ ได้มากถึงวันละหัวร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่ใช่แค่นั้น นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์แล้วยังช่วยปกป้องผู้หญิงจากโรคหวัดและช่วยรับมือกับการอักเสบต่างๆ
แต่ในระหว่างการให้นมบุตรต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างระมัดระวังอาจทำให้เกิดอันตรายได้ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าทารกอาจแพ้ผลิตภัณฑ์แล้วคุณสมบัติของหัวหอมยังเปลี่ยนรสชาติของนมแม่เล็กน้อย บางครั้งอาจทำให้ทารกไม่ยอมกินนม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารทีละน้อยและในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก
หัวหอมดีสำหรับเด็กหรือไม่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นเหมือนกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ในอาหารของเด็กผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์ - จะเสริมสร้างความต้านทานภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลดีต่อระบบประสาทของทารก
แต่ในเวลาเดียวกันเป็นครั้งแรกที่อนุญาตให้เสนอหัวหอมสำหรับเด็กหลังจาก 3 ปีเท่านั้น เมื่ออายุมากขึ้นผลิตภัณฑ์มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอันตรายมากขึ้นสามารถเผาผลาญเยื่อเมือกที่บอบบางของทารกหรือทำให้เกิดอาการแพ้ได้ จำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในอาหารในรูปแบบแปรรูปเท่านั้น - หลังจากต้มและสับ
หัวหอมสำหรับลดน้ำหนัก
หัวหอมดิบมีประโยชน์ในด้านโภชนาการ - ผลิตภัณฑ์ช่วยต่อสู้กับไขมันส่วนเกินในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีสาเหตุหลายประการ - หัวหอมทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมและขจัดสารพิษเร่งกระบวนการเผาผลาญและดูดซึมสารอาหารเข้าสู่เลือด
เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีรสเผ็ดมากคุณจึงไม่สามารถรับประทานได้เฉพาะเมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่อาหารหลายอย่างแนะนำให้เพิ่มหัวหอมเล็กน้อยลงในสลัดซุปและอาหารจานหลักเพื่อเพิ่มประโยชน์
การใช้หัวหอมในยาแผนโบราณ
ประโยชน์ของหัวหอมสดถูกนำมาใช้โดยสูตรยาแบบโฮมเมด ผลิตภัณฑ์สามารถช่วยแก้อาการไม่พึงประสงค์มากมายและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ยังเป็นที่ยอมรับแม้กระทั่งในทางการแพทย์
จากความหนาวเย็น
ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวหอมสำหรับโรคหวัดเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกำจัดอาการน้ำมูกไหลและอาการคัดจมูกได้อย่างสมบูรณ์แบบ - หัวหอมใช้สำหรับการสูดดม
หัวหอมขนาดเล็กสับบนกระต่ายขูดเพื่อเผยให้เห็นกลิ่นหอมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จากนั้นเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดและวางไว้ในอ่างน้ำและหลังจากผ่านไป 15 นาทีพวกเขาจะถูกนำออกและสูดดมไอหัวหอมที่เพิ่มขึ้น
สำหรับหวัดและไอ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ช่วยแก้ไอและบรรเทาไข้กรณีเป็นหวัดการบีบอัดช่วยได้ดีที่สุด - คุณต้องขูดหัวหอมดิบ 1 ชิ้นให้ละเอียดจากนั้นใส่ตะแกรงลงบนผ้าพันแผลแล้วนำไปติดที่บริเวณคอ
คุณสามารถทิ้งลูกประคบไว้ข้ามคืนและในตอนเช้าผลจะสังเกตเห็นได้ชัด - อาการเจ็บคอและไอจะอ่อนลง
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ
สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและอาการไอยาต้มหัวหอมร่วมกับแม่และแม่เลี้ยงจะเป็นประโยชน์มากที่สุด สมุนไพรจะต้องเทด้วยน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นคนให้เข้ากันจากหัวหอม 1 หัวลงในยาจากนั้นจึงกรองผลิตภัณฑ์ คุณต้องดื่มน้ำซุปสามครั้งต่อวัน - เพียงช้อนใหญ่ ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวเอง
ด้วยความดันโลหิตสูง
สรรพคุณของหัวหอมช่วยรับมือกับความดันโลหิตสูงเรื้อรัง สำหรับการรักษาคุณสามารถใช้ 2 วิธี:
- ส่วนผสมของน้ำผึ้งและหัวหอม - ถูหัวหอมใหญ่อย่างละเอียดผสมข้าวต้มกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากันและแช่เป็นเวลา 3 วันจากนั้นใช้ช้อนใหญ่สามครั้งต่อวัน
- การแช่ - หัวหอมสดครึ่งลูกเทน้ำร้อนปริมาณครึ่งแก้วทิ้งไว้ข้ามคืนและในตอนเช้าพวกเขาดื่มยาในขณะท้องว่าง
หัวหอมช่วยได้อย่างรวดเร็วในช่วงที่มีภาวะความดันโลหิตสูงและหากคุณใช้วิธีการรักษาที่เป็นประโยชน์เป็นเวลาสองสามสัปดาห์คุณก็สามารถลดความกดดันได้อย่างต่อเนื่อง
ด้วยความแออัดของหู
สำหรับโรคหวัดและหูชั้นกลางอักเสบที่ไม่รุนแรงประโยชน์และโทษของน้ำหัวหอมช่วยบรรเทาอาการคัดหูและอาการอักเสบ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เครื่องมือดังกล่าว:
- ถูหัวหอมเล็ก ๆ อย่างประณีตแล้วบีบน้ำสดผ่านผ้าชีส
- ผสมกับน้ำต้มในปริมาณที่เท่ากันแล้วอุ่นขึ้นเล็กน้อย - ไม่เกิน 37 ° C;
- หยอดยา 3-4 หยดลงในใบหูแต่ละใบวันละ 4 ครั้ง
คุณต้องเข้ารับการรักษาที่เป็นประโยชน์ต่อไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ ก่อนอื่นขอแนะนำให้ทำการทดสอบการแพ้ - หยดน้ำหัวหอมเล็กน้อยลงบนข้อมือของคุณและดูว่ามีอาการระคายเคืองหรือไม่
เมื่อเอ็นยืด
หัวหอมช่วยฟื้นฟูสุขภาพจากเอ็นที่เสียหายได้อย่างมีประสิทธิภาพหลังจากการออกแรงอย่างหนัก ควรขูดหัวหอมที่อบหรือสดผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 10 ต่อ 1 แล้วนำไปใช้กับผ้าพันแผล
การบีบอัดได้รับการแก้ไขโดยตรงบนเอ็นที่เสียหายและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเปลี่ยนผ้าพันแผล
จากเวิร์ม
คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและการทำความสะอาดของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมในการกำจัดปรสิต สำหรับการรักษาคุณสามารถเตรียมวิธีการรักษาต่อไปนี้:
- สับหัวหอมขนาดกลาง
- เทน้ำเดือด 2 ถ้วยตวงทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง
- ยาสำเร็จรูปใช้เวลาครึ่งแก้วสามครั้งต่อวันในขณะท้องว่าง
ทิงเจอร์หัวหอมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ให้ผลลัพธ์ที่ดี สำหรับการเตรียมการต้องเทหัวหอมไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ใส่วอดก้าและยืนยันเป็นเวลา 10 วัน รับประทานยาในช้อนใหญ่ก่อนมื้ออาหาร
ในทั้งสองกรณีการรักษาจะต้องดำเนินต่อไปเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ในช่วงเวลานั้นหนอนจะออกจากร่างกาย
เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวหอมกับโรคเบาหวาน
เนื่องจากหัวหอมทำให้ระดับน้ำตาลเท่ากันจึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณสมบัติของหัวหอมอบจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงรักษาประโยชน์ทั้งหมดไว้ แต่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่า
การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยรักษาสุขภาพที่ดีผักป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับตับของผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นที่ชื่นชม - ผลิตภัณฑ์ช่วยให้ร่างกายรับมือกับการกำจัดสารพิษและสารพิษ
อนุญาตให้ใช้หัวหอมสำหรับตับอ่อนอักเสบ
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับกระเพาะอาหารและตับอ่อนเป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้อย่างไรก็ตามในระหว่างที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบผลิตภัณฑ์จะต้องถูกละทิ้ง ในช่วงที่มีการอักเสบเฉียบพลันผลิตภัณฑ์ดิบจะก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้นเนื่องจากจะมีผลระคายเคืองต่ออวัยวะที่เป็นโรค
แต่ในระหว่างการให้อภัยสามารถบริโภคหัวหอมได้โดยเฉพาะในรูปแบบต้มหรืออบ ผลิตภัณฑ์นี้ถูกเพิ่มลงในสตูว์ผักหรือซุปข้นสลัดและเครื่องเคียง - ผักที่นิ่มไม่ระคายเคืองตับอ่อน แต่ช่วยป้องกันการอักเสบใหม่
หัวหอมมีสุขภาพดีในรูปแบบใด
ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัยมาจากหัวหอมดิบมันยังคงรักษาสารและวิตามินที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้อย่างครบถ้วน แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของหัวหอมทอดแม้จะมีรสชาติที่น่าพอใจของผลิตภัณฑ์ แต่ก็มีความสมดุลน้อยลง - หลังจากทอดผักจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการ
หัวหอมตุ๋นและผักต้มมีประโยชน์ - หลังจากแปรรูปแล้วพวกมันจะนุ่มและอร่อยขึ้น แต่วิตามินบางส่วนก็สูญเสียไปด้วยเช่นกัน ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ดิบในสลัดซุปและอาหารจานหลัก
การใช้หัวหอมในเครื่องสำอางค์
คุณสมบัติของหัวหอมถูกใช้โดยผู้หญิงในสูตรความงามที่บ้าน หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผมในส่วนประกอบของมาสก์ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อสภาพผิว
หัวหอมสำหรับผม
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์มีผลประโยชน์ที่ซับซ้อนต่อเส้นผมและหนังศีรษะ ประโยชน์ของน้ำหัวหอมสำหรับผมคือเครื่องมือนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับลอนผมได้อย่างมีประสิทธิภาพให้ความเงางามและความนุ่มสลวยและหยุดผมร่วง น้ำผลไม้ถูกนำมาใช้อย่างเรียบง่าย - ผสมกับน้ำในปริมาณที่เท่ากันและเส้นจะถูกล้างในระหว่างกระบวนการซัก
- เปลือกหัวหอมช่วยให้คุณสามารถกำจัดรังแคได้ - เกล็ดแห้ง 50 กรัมต้องชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรยืนยันจนกว่าผลิตภัณฑ์จะเย็นลงและล้างผมให้สะอาด หลังจากการรักษาไม่กี่ครั้งสุขภาพหนังศีรษะจะดีขึ้นและรังแคจะลดลง
- มาส์กง่ายๆช่วยป้องกันผมร่วง - หัวหอมใหญ่หนึ่งช้อนเต็มควรผสมกับไข่แดงน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใช้มาส์กกับเส้นผมและเก็บไว้ใต้ฟิล์มและผ้าขนหนูเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยแชมพูธรรมชาติ
ต้องใช้หัวหอมอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้ได้ผลเร็ว
มาสก์หน้าด้วยหัวหอม
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับผิวคือช่วยทำความสะอาดผิวที่เป็นสิวและการอักเสบลดริ้วรอยและรอยพับและขจัดฝ้ากระและจุดด่างดำตามวัย
ในการทำให้ผิวหน้ากระจ่างใสขึ้นควรใช้มาส์กต่อไปนี้:
- หัวหอมใหญ่หนึ่งช้อนเต็มผสมกับมะรุมขูดในปริมาณที่เท่ากัน
- เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเต็มลงในส่วนผสม
- 5 นาทีเกลี่ยมาส์กให้ทั่วใบหน้าในตอนเช้าและตอนเย็น
เมื่อใช้มาส์กต้องระมัดระวังไม่ให้ส่วนผสมเข้าตา ไม่แนะนำให้วางผลิตภัณฑ์ไว้มากเกินไปมิฉะนั้นหัวหอมและพืชชนิดหนึ่งจะทำให้ผิวแห้งเกินไปและก่อให้เกิดอันตรายได้ เมื่อใช้เป็นประจำมาส์กจะช่วยขจัดฝ้ากระจุดด่างอายุและทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น
อันตรายของหัวหอมและข้อห้าม
สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดผลิตภัณฑ์ยังคงมีกลิ่นฉุนและฉุน ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากโดยเฉพาะแบบดิบจะเป็นอันตรายเนื่องจากหลอดอาหารและกระเพาะอาหารจะไหม้
ข้อห้ามสำหรับหัวหอมคือ:
- โรคเรื้อรังของถุงน้ำดีและตับ
- โรคไตอย่างรุนแรง
- แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความเป็นกรดสูง
- โรคหอบหืดหลอดลม
ด้วยความระมัดระวังควรใช้ผลิตภัณฑ์สดสำหรับความดันโลหิตสูงแม้ว่าจะใช้ในสูตรยา แต่ในรูปแบบดิบก็สามารถกระตุ้นให้เกิดแรงกดได้
วิธีการเลือกและเก็บหัวหอม
เป็นเรื่องง่ายมากที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในร้านค้าหรือตลาด คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- ความแข็ง - หากรู้สึกว่าบริเวณที่อ่อนนุ่มบนผักคุณไม่ควรซื้อเนื่องจากผลิตภัณฑ์เริ่มเน่าแล้ว
- สีแกลบ - สำหรับหัวหอมสีเหลืองเกล็ดสีทองถือเป็นสัญญาณของคุณภาพสูง
- ไม่มีคราบ - จุดสีดำและการบาดเจ็บอื่น ๆ บ่งบอกถึงโรคและแมลงศัตรูพืช
- ขาดเชื้อโรค - หัวหอมคุณภาพดีไม่ควรให้ลูกศรสีเขียว
หลอดไฟขนาดกลางมีรสชาติดีที่สุดคุณไม่ควรซื้อหัวหอมใหญ่เพราะจะมีน้ำมากเกินไปและมีรสหวานไม่เพียงพอ หัวหอมสีแดงมีประโยชน์สูง - มีรสชาติที่หวานกว่านอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณสารอาหารในหัวหอมแดง
สำหรับการเก็บหัวหอมควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องและมีการระบายอากาศที่ดีแขวนไว้บนผนังหรือเก็บไว้ในกล่องที่แห้ง
หัวหอมสามารถอยู่ในอพาร์ทเมนต์ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหนึ่งปีจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
สรุป
ประโยชน์และโทษของหัวหอมขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและปริมาณ หากไม่มีโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารและลำไส้การใช้ผักในปริมาณเล็กน้อยจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย