วอลนัทสีดำ: ประโยชน์และอันตรายการใช้งานและรูปถ่าย

ถิ่นทุรกันดารอันยิ่งใหญ่ของอเมริกาเหนือคือ Black Walnut ชาวอินเดียโบราณรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของมัน พวกเขาเป็นผู้สอนให้ชาวอาณานิคมใช้มันในการปรุงอาหารและการแพทย์ ประโยชน์และโทษของวอลนัทดำเกิดจากกรดอะมิโนหายากและแทนนินซึ่งถือเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่า

วอลนัทสีดำเติบโตที่ไหนและมีลักษณะอย่างไร?

ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของวอลนัทสีดำคือป่าไม้ริมฝั่งแม่น้ำและเชิงเขาของทวีปอเมริกาเหนือ วันนี้ได้รับการปลูกฝังในประเทศอื่น ๆ เช่นกัน ในรัสเซียเขารู้สึกดีมากในดินแดน Krasnodar และ Stavropol Territory

เป็นต้นไม้ที่ทรงพลังแผ่กิ่งก้านมีใบแกะสลักขนาดใหญ่ อายุขัย 70-80 ปี ถั่วมีชื่อว่าสีดำไม่ใช่สำหรับผลไม้สีเข้ม แต่เป็นระบบรากแก้วที่แข็งแรงของสีดำ สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้เมล็ดถั่วเปลือกและใบ

ต้นไม้บานในเดือนพฤษภาคมผลิตต่างหูสีเหลืองอมเขียวที่มีกลิ่นหอม ผลไม้จะสุกในเดือนกันยายน มีขนาดใหญ่กว่าวอลนัทมีผิวหนาสีเขียวก่อนแล้วจึงเป็นสีน้ำตาล เปลือกของต้นไม้มีสีเข้มและมีเส้นเลือดหยาบ ไม้มีความแข็ง แต่สามารถนำไปแปรรูปได้ดี สำหรับลายไม้ที่สวยงามไม้วอลนัทถูกใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทสีดำ

เช่นเดียวกับถั่วทุกชนิดสีดำมีไขมันสูง สารประกอบลิพิดคิดเป็นประมาณ 90% ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดจะอยู่ที่ประมาณ 600-620 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมรสชาติของเมล็ดมีรสหวานน่ารับประทานจึงใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ผัดเพิ่มในสลัดและของหวาน

คอร์ประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีค่าจำนวนมาก เหล่านี้ ได้แก่ แร่ธาตุวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระไบโอฟลาโวนอยด์แทนนินกรดอินทรีย์ แต่สาร juglone มีค่าเฉพาะ มีอยู่ในผลไม้และใบสีดำวอลนัทและถั่วอื่น ๆ

พบในเปลือกและเมล็ดของพืช:

• วิตามินซี;
• วิตามิน P, PP, E, กลุ่ม B, A, F;
• แมงกานีสเหล็กฟอสฟอรัสซีลีเนียมแมกนีเซียมโพแทสเซียม ฯลฯ
• ไอโอดีนอินทรีย์
• น้ำมันหอมระเหย
• แคโรทีน;
• ซาฮาร่า;
• เอนไซม์;
• ไลโนเลนิกโอเลอิกลอริคสเตียริกและกรดอื่น ๆ
• ไกลโคไซด์;
• อัลคาลอยด์ ฯลฯ

โดยทั่วไปผลของต้นไม้อเมริกันเป็นค็อกเทลเข้มข้นที่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและทางการ

ทำไมวอลนัทสีดำจึงมีประโยชน์?

สิ่งสำคัญที่ทำให้วอลนัทดำมีคุณค่าคือมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงต่อเชื้อราแบคทีเรียและปรสิต สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกทั้งที่ไม่เป็นอันตรายและเป็นมะเร็ง

นี่คือรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวอลนัทสีดำ:

• ทำความสะอาดน้ำเหลืองและเลือด
• แก้ซีสต์และเนื้องอก
• กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• มีผลกับปรสิต
• ฆ่าเชื้อ;
• บรรเทา;
• ฟื้นฟู;
• บรรเทาอาการปวด
• ขยายหลอดเลือด
• ต่อสู้กับอาการคลื่นไส้อาเจียน

นอกจากนี้ถั่วยังเป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุและกรดที่มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของระบบและอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ ใช้สำหรับการติดเชื้อในลำไส้ mycoses สำหรับการรักษาและป้องกันเนื้องอกวิทยาเพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย

วอลนัทสีดำดีต่อการตั้งครรภ์และให้นมบุตรหรือไม่?

องค์ประกอบที่หลากหลายและคุณสมบัติในการต้านจุลชีพจะเป็นประโยชน์กับหญิงตั้งครรภ์ทุกคนซึ่งร่างกายอยู่ภายใต้ความเครียดสองเท่าและไวต่อไวรัสและการติดเชื้อใด ๆ หากก่อนหน้านี้ผู้หญิงเคยกินวอลนัทสีดำและไม่เกิดผลข้างเคียงคุณสามารถใช้ระหว่างตั้งครรภ์ได้ แต่ในปริมาณที่น้อย นิวคลีโอลีบริสุทธิ์เพียงไม่กี่ชนิดก็เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง

หากผู้หญิงไม่ได้กินวอลนัทสีดำก่อนตั้งครรภ์ก็ไม่คุ้มที่จะทดลองเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้ ระหว่างให้นมบุตรผลิตภัณฑ์อยู่ในรายการขยะ มีแคลอรี่สูงและเป็นสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นจึงอาจเป็นอันตรายเกินไปสำหรับทารกแรกเกิด

อายุเท่าไหร่ที่สามารถให้ถั่วดำแก่เด็กได้

เมล็ดถั่วมีส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีประโยชน์มากมายในความเข้มข้นสูง เด็กเล็กอาจไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ดีดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 3-4 ปีหลังคลอด ในครั้งแรกคุณสามารถให้นิวคลีโอลัสแก่เด็กได้เพียงตัวเดียวและหยุดพักหลายวันเพื่อติดตามปฏิกิริยา หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีเด็ก ๆ จะได้รับเมล็ดพืชวันละหลายชิ้นเพื่อกำจัดปรสิตเสริมสร้างภูมิคุ้มกันปรับปรุงการนอนหลับและเติมเต็มสิ่งที่ขาดแร่ธาตุและวิตามิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบวอลนัทสีดำ

ใบของพืชชนิดนี้มีส่วนประกอบที่มีคุณค่าไม่น้อยไปกว่าผลไม้ แต่ความเข้มข้นต่ำกว่าเล็กน้อย เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ยาต้มและทิงเจอร์จากใบสำหรับ:

• การทำลายหนอนพยาธิ
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ต่อสู้กับการรุกรานของเชื้อรา
• การกำจัดกระบวนการอักเสบ

ใบวอลนัทสีดำมีฤทธิ์ฝาดและต้านอนุมูลอิสระ วิธีการรักษาที่ทำจากใบสามารถใช้ได้ดีกับกลากสิวและปัญหาผิวหนังอื่น ๆ พวกเขาถูกนำไปปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้รักษาไซนัสอักเสบไซนัสอักเสบและหลอดลมอักเสบมีประโยชน์สำหรับการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันไข้หวัดใหญ่และโรคประสาทระหว่างซี่โครง

ทิงเจอร์วอลนัทสีดำ: การใช้และข้อห้าม

ยานี้เตรียมจากผลไม้ที่ไม่สุกพร้อมเปลือกสีเขียวเทแอลกอฮอล์ วิธีการรักษามีความแข็งแรงมากดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มการรักษาด้วยการหยดวันละสองสามหยด

รับมือกับปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:

• ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ
• การรุกรานของหนอนพยาธิ
• เนื้องอกมะเร็ง
• โรคเรื้อรังของอวัยวะ ENT
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

ประโยชน์และอันตรายของทิงเจอร์วอลนัทสีดำในผลที่ซับซ้อนต่อร่างกายซึ่งอาจเป็นได้ทั้งบวกและลบในกรณีที่แตกต่างกัน สำหรับแต่ละโรคพวกเขายึดตามรูปแบบที่ชัดเจนในการใช้ทิงเจอร์

วิธีการใช้กับเนื้องอกวิทยา

การใช้ทิงเจอร์เกี่ยวข้องกับการใช้งานในระยะยาวเป็นเวลา 12 เดือน ทุก 3 สัปดาห์หยุดพัก 7 วันและกลับมารับอีกครั้ง เพื่อให้ได้ผลในวันแรกของการรับเข้าเรียนให้ลอง 0.5 ช้อนชา ทิงเจอร์เจือจางในน้ำ ในวันที่สองปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ในวันที่ 4-5 ปริมาณต่อวันคือ 2 ช้อนชา วันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร ทิงเจอร์เจือจางในน้ำและดื่มในจิบเล็ก ๆ

จากปรสิต

การขับไล่หนอนพยาธิยังเป็นกระบวนการที่ยาวนาน โดยเฉลี่ยแล้วการรักษาจะดำเนินการเป็นเวลาหกเดือนโดยมีการพักรายสัปดาห์เช่นเดียวกับในโครงการก่อนหน้านี้ ทิงเจอร์เจือจางในน้ำ 2 ช้อนชา ที่แผนกต้อนรับวันละสองครั้ง หากน้ำหนักตัวมากกว่า 80 และ 90 กก. ปริมาณจะเพิ่มขึ้นตามลำดับเป็น 2.5 และ 3 ช้อนชาในครั้งเดียว เด็กจะไม่ได้รับทิงเจอร์แอลกอฮอล์ เป็นการดีสำหรับพวกเขาที่จะกินเมล็ดพืช แต่หลังจากปรึกษาแพทย์แล้ว

ประโยชน์ของสารสกัดจากวอลนัทดำ

เตรียมจากเปลือกสีเขียวของผลไม้ที่ยังไม่สุก ในการแพทย์พื้นบ้านสารสกัดนี้ใช้ในการรักษาบาดแผลที่เป็นหนองรักษาฝีแผลเปื่อยและโรคไดอะเทซิส มีประโยชน์สำหรับโรคทางนรีเวชและกามโรค ในกรณีที่มีปัญหาในการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อที่มีการพัฒนาของโรคเบาหวานสารสกัดจะถูกระบุไว้สำหรับการบริโภค

อาหารเสริมที่มีสารสกัดจากวอลนัทใช้ในนรีเวชวิทยาเพื่อรักษาเชื้อรา ยาเหน็บทางทวารหนักมีประโยชน์สำหรับรอยแยกทางทวารหนัก ในการแพทย์พื้นบ้านแนะนำให้ใช้สารสกัดที่เจือจางด้วยน้ำเพื่อทำความสะอาดร่างกายโดยทั่วไป

ประโยชน์และการใช้น้ำมันวอลนัทดำ

ผลิตในระดับอุตสาหกรรมสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา มีการดำเนินการทั้งภายในและภายนอก ในด้านความงามน้ำมันระงับกลิ่นใช้สำหรับ:

• สิว;
• โรคอักเสบของผิวหนังบริเวณใบหน้าและร่างกาย
• ไดอาเทซิส;
• โรคสะเก็ดเงิน;
• ผิวหนังอักเสบ.

น้ำมันที่มีประสิทธิภาพสำหรับผิวแห้งและขาดน้ำสำหรับผมแห้ง ใช้ทั้งในรูปแบบดั้งเดิมและเพิ่มในหน้ากากอนามัยที่บ้าน

ภายในตัวแทนใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารในการบรรเทาอาการ แสดงให้เห็นถึงการติดเชื้อในลำไส้และกามโรคในระหว่างการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่ด้วยโรคริดสีดวงทวารลำไส้ใหญ่โรคของกระเพาะปัสสาวะและการขาดวิตามิน

น้ำมันสามารถนำมาเพียงอย่างเดียวหรือเพิ่มในอาหารเช่นสลัดและซีเรียล พวกเขาหล่อลื่นด้วยรอยแตกในผิวหนังผื่นบริเวณที่เป็นสะเก็ดและการนวดศีรษะ

การเตรียมและการใช้ยาต้มวอลนัทดำ

น้ำซุปปรุงจากใบวอลนัทสดหรือแห้ง สำหรับน้ำเดือด 1 แก้วใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. บดวัตถุดิบเทและยืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง พวกเขาสระผมด้วยน้ำซุปบ้วนปากบีบอัดสำหรับกลากและไดอาเทซิส

ภายในมีน้ำซุปสำหรับโรคต่อไปนี้:

• หลอดเลือด;
• โรคเกาต์;
• เลือดออกภายใน
• โรคเบาหวาน;
• ท้องร่วง.

ปริมาณยาต้มทุกวันคือ 1 แก้ว คุณสามารถแบ่งขนาดยาออกเป็น 2 โดส ระยะเวลาการรักษา 2-3 สัปดาห์

แคปซูลและเม็ดวอลนัทสีดำ

เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่ทำจากใบ เป็นแคปซูลสำหรับบริหารช่องปาก ผู้ผลิตแต่ละรายเสนอสูตรยาของตนเองขึ้นอยู่กับโรคที่มีอยู่และน้ำหนักของสารออกฤทธิ์ คำแนะนำในการใช้สารสกัดมักระบุปริมาณ 1-2 แคปซูลต่อวัน ระยะเวลาการรักษา 3 สัปดาห์

ข้อบ่งใช้สำหรับการใช้งาน:

• เชื้อราการติดเชื้อแบคทีเรีย
• ปรสิต;
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• avitaminosis;
• ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้

แคปซูลมีไว้เพื่อทำความสะอาดเลือดและน้ำเหลืองจากสารพิษเพื่อปรับปรุงการทำงานของเม็ดเลือด

วอลนัทสีดำในการปรุงอาหาร

วอลนัทสีดำใช้ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับถั่วอื่น ๆ รับประทานกับเมล็ดธัญพืชทอดและสลัด ขนมอบที่ดีกับเมล็ดพืชบด ผงทำจากผลไม้แห้งที่ล้างแล้วซึ่งเติมลงในธัญพืชและขนม

แยมจากผลอ่อนสีเขียวมีคุณสมบัติเฉพาะ ขั้นตอนการเตรียมนั้นใช้เวลานาน แต่รสชาติของของหวานนั้นผิดปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเพิ่มเครื่องเทศในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร - อบเชยกระวานและอื่น ๆ

วอลนัทดำกับวอลนัทแตกต่างกันอย่างไร

พืชทั้งสองชนิดนี้เป็นสมาชิกในวงศ์เดียวกันและมีลักษณะหลายอย่าง ต้นไม้มีรูปร่างคล้ายมงกุฎใบไม้ฤดูปลูก ผลไม้ก็มีลักษณะคล้ายกัน แต่ในวอลนัทสีดำจะมีขนาดใหญ่กว่าและผิวจะหนากว่า ในแง่ขององค์ประกอบของเมล็ดทั้งวอลนัทและวอลนัทดำมีความคล้ายคลึงกัน แต่ในกรณีที่สองความเข้มข้นของวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและกรดอินทรีย์สูงกว่า ทั้งสองชนิดสามารถปลูกได้ในภาคกลางของรัสเซียเป็นผลิตภัณฑ์ที่กินได้และเป็นยา

อันตรายของวอลนัทสีดำและข้อห้าม

ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่พอเหมาะ อนุญาตให้รับประทานผลไม้ปอกเปลือกไม่ครบจำนวนหนึ่งกำมือต่อวัน วอลนัทสีดำรวมอยู่ในรายการอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้อาหารบางชนิด การไม่ยอมรับส่วนประกอบเป็นข้อห้ามโดยตรงต่อการใช้งาน

ผลิตภัณฑ์อาจก่อให้เกิดอันตรายเมื่อมีโรคต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะ
• thrombophlebitis;
• โรคตับ;
• อาการลำไส้แปรปรวน.

ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากถั่วมีแคลอรี่สูงจึงไม่ควรรวมไว้ในอาหาร

สรุป

ประโยชน์และโทษของวอลนัทสีดำเป็นตัวกำหนดขอบเขตและข้อ จำกัด แน่นอนว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและยาที่มีคุณค่าซึ่งหากใช้อย่างถูกต้องจะช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆและป้องกันการพัฒนาของโรค

บทวิจารณ์