เนื้อหา
- 1 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของถั่วสน
- 2 ถั่วสนมีประโยชน์อย่างไร?
- 3 ถั่วไพน์ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- 4 ถั่วสนเมื่อลดน้ำหนักได้
- 5 คุณสามารถกินถั่วสนได้กี่เม็ดต่อวัน
- 6 การรักษาด้วยถั่วสน
- 7 ประโยชน์และโทษของเปลือกถั่วสน
- 8 การใช้ถั่วสนในด้านความงาม
- 9 ประโยชน์ของแยมถั่วไพน์
- 10 ถั่วไพน์กับน้ำผึ้ง
- 11 อันตรายของถั่วไพน์และข้อห้ามในการใช้งาน
- 12 วิธีปอกเปลือกสน
- 13 วิธีการเลือกถั่วสนเมื่อซื้อ
- 14 วิธีเก็บถั่วไพน์
- 15 สรุป
- 16 บทวิจารณ์
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมักสนใจในประโยชน์และโทษของถั่วไพน์ หากต้องการทราบว่าใครสามารถใช้ถั่วได้หรือไม่ได้ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับประเด็นสำคัญทั้งหมด
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของถั่วสน
แน่นอนว่าองค์ประกอบภายในของผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องยืนยันถึงประโยชน์ที่ดีของถั่วสนสำหรับร่างกายมนุษย์ ถั่วประกอบด้วย:
- กลุ่มย่อยวิตามินบี - เกือบทั้งหมดตั้งแต่ B1 ถึง B9;
- วิตามิน E, C และ K;
- วิตามิน PP หรือกรดนิโคติน
- โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโซเดียมและแคลเซียม
- เหล็กและสังกะสี
- แมงกานีสและซีลีเนียมค่อนข้างหายาก
- ไอโอดีน;
- กรดอะมิโน;
- แทนนิน;
- อีเทอร์
ปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 100 กรัมมีค่าประมาณ 673 กิโลแคลอรี นี่เป็นตัวเลขที่สูงดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ในแต่ละวันเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย
ถั่วสนมีประโยชน์อย่างไร?
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากกว่าข้อห้ามแม้ว่าประโยชน์และโทษของถั่วสนจะแยกออกจากกันไม่ได้ ด้วยการมีถั่วอยู่เป็นประจำในอาหาร:
- ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ปรับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายให้เป็นปกติ
- ช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับเสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันหลอดเลือด
- ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดจากความเจ็บป่วย
- ช่วยเรื่องโรคเบาหวานฟื้นฟูความแข็งแรงในกรณีของโรคโลหิตจาง
- มีผลประโยชน์ต่อโรคทางนรีเวชอักเสบ
- ช่วยเรื่องความดันเลือดต่ำและปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
- ช่วยกำจัดอาการแพ้
- เสริมสร้างข้อต่อและช่วยในเรื่องโรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน
คุณสมบัติต้านมะเร็งของถั่วได้รับการยอมรับอย่างมาก แม้แต่ยาอย่างเป็นทางการก็แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันอย่างอ่อนโยน แต่มีประสิทธิภาพ
สำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับร่างกายของผู้หญิงคือให้ความช่วยเหลือที่มีประสิทธิภาพสำหรับความผิดปกติทางนรีเวช ถั่วควบคุมการผลิตฮอร์โมนเพศหญิงบรรเทาอาการอักเสบช่วยให้วงจรปกติและลดอาการไม่พึงประสงค์ของประจำเดือน คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อความงามของผู้หญิง - ถั่วช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ให้นานขึ้นกระชับและทำความสะอาดผิวและคืนความแข็งแรงให้กับเส้นผม
สำหรับผู้ชาย
ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วไพน์สำหรับผู้ชายคือคุณสมบัติของยาชูกำลัง ถั่วช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มความใคร่ การรับประทานผลิตภัณฑ์นั้นดีต่อสุขภาพของหลอดเลือดและหัวใจ - ถั่วช่วยป้องกันภาวะขาดเลือดหลอดเลือดและหัวใจวาย
สำหรับเด็ก
ประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับเด็กนั้นค่อนข้างใหญ่ - ผลิตภัณฑ์จะทำให้ร่างกายที่กำลังพัฒนาอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยเพิ่มกิจกรรมทางจิตและเสริมสร้างระบบประสาท แต่ประโยชน์ของถั่วสนสำหรับร่างกายของเด็กจะสามารถแสดงออกได้หลังจาก 2 ปีเท่านั้น - ก่อนช่วงเวลานี้ทารกจะไม่สามารถดูดซึมได้
ถั่วไพน์ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์แล้วจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะประเมินประโยชน์ของถั่วสนสำหรับหญิงตั้งครรภ์สูงเกินไป ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดและส่งเสริมพัฒนาการที่สมบูรณ์ของทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตปกป้องผู้หญิงจากการขาดแคลเซียมและควบคุมอารมณ์แปรปรวนของฮอร์โมน แมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของถั่วมีความสำคัญอย่างมากในช่วงที่มีการคลอดบุตรจะช่วยลดเสียงของมดลูกและลดความเสี่ยงของการแท้งบุตร อย่างไรก็ตามประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นพิจารณาจากการมีข้อห้าม หากมีการห้ามใช้ผลิตภัณฑ์หรืออาการแพ้ควรปฏิเสธถั่ว
สำหรับช่วงให้นมบุตรคุณสามารถรับประทานถั่วได้ แต่ต้องมีข้อควรระวัง เนื่องจากคุณสมบัติของมันมักทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงก่อนอื่นคุณต้องลองถั่วในปริมาณที่น้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบในทารก
ถั่วสนเมื่อลดน้ำหนักได้
เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าถั่วสนที่มีแคลอรีสูงจะไม่เหมาะสำหรับใช้กับอาหาร อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี - ถั่วมีผลเพียงเล็กน้อยต่อตัวบ่งชี้น้ำหนัก ความจริงก็คือพวกมันมีกรดไม่อิ่มตัวและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ดังนั้นประโยชน์และอันตรายของถั่วไพน์สำหรับผู้หญิงคือผลิตภัณฑ์เกือบจะไม่สะสมในเนื้อเยื่อไขมัน แต่ช่วยเร่งกระบวนการทำความสะอาดร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขอแนะนำให้กินถั่วเป็นอาหารดิบแม้กระทั่งอาหารเชิงเดี่ยวในเมล็ดซีดาร์ แต่การกินถั่วเพียงอย่างเดียวนั้นอนุญาตได้ไม่เกินสองสามวันและในเวลาเดียวกันการบริโภคของพวกเขาจะต้องรวมกับอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพอื่น ๆ
คุณสามารถกินถั่วสนได้กี่เม็ดต่อวัน
ประโยชน์และโทษของถั่วไพน์ต่อร่างกายขึ้นอยู่กับปริมาณในแต่ละวัน ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิดเนื่องจากผลิตภัณฑ์จะทำลายการย่อยอาหาร ค่าเผื่อรายวันที่ดีที่สุดสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือเมล็ดซีดาร์ไม่เกิน 50 กรัม
การรักษาด้วยถั่วสน
ถั่วไพน์ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายจึงมีประโยชน์แม้ในโรคร้ายแรง ตามกฎแล้วถั่วดิบธรรมดาหรือเครื่องดื่มยาที่มีพื้นฐานมาจากพวกเขาจะใช้ในการรักษาโรค
จากอาการไอ
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดการต้มถั่วสนจะได้รับประโยชน์ ในการเตรียมอาหารคุณต้องใช้นิวคลีโอลีที่ปอกเปลือกแล้วเทน้ำหนึ่งลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 4 ชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิด
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นแล้วกรอง คุณต้องดื่มยาขณะท้องว่างวันละสองครั้งและมีอาการไอเรื้อรังหรือหอบหืดหลอดลมเรื้อรังวันละสี่ครั้งต่อเดือน การรักษาพื้นบ้านมีคุณสมบัติในการทำให้เป็นเมือกดังนั้นจึงส่งเสริมการขับเสมหะที่มีประสิทธิภาพ
ด้วยโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของเมล็ดไพน์นัทสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีโปรตีนเพิ่มขึ้นและดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ปีกนอกจากนี้ถั่วยังมีกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจึงเสริมสร้างร่างกายของผู้ป่วย คุณสมบัติที่สำคัญของผลิตภัณฑ์คือถั่วไพน์จะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและลดความเสี่ยงของการกินมากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ด้วยโรคนี้ควรรับประทานถั่วก่อนอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายในตอนเช้า จะดีกว่าที่จะไม่รวมกับเนื้อสัตว์หรือปลาสีขาวเพราะโปรตีนมากเกินไปจะเข้าสู่ร่างกาย
กับโรคกระเพาะ
คุณสมบัติในการรักษาของถั่วไพน์สามารถลดความรู้สึกไม่สบายตัวในช่วงที่โรคกระเพาะกำเริบได้ พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคดังต่อไปนี้ - ขั้นแรกถั่วจะถูกบดให้ละเอียดด้วยครกหรือเครื่องปั่นจากนั้นผสมกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน
คุณต้องใช้วิธีการรักษาที่มีประโยชน์สามครั้งต่อวันในปริมาณช้อนโต๊ะไม่นานก่อนรับประทานอาหาร โดยรวมแล้วการบำบัดจะใช้เวลาหนึ่งเดือนและเมื่อใช้ร่วมกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - อาการปวดท้องบรรเทาลงการอักเสบลดลงและการผลิตน้ำย่อยจะเป็นปกติ
ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ในระหว่างการกำเริบของโรคห้ามใช้ถั่วสนโดยเด็ดขาดเพราะจะทำให้เกิดอันตรายอย่างรุนแรงเนื่องจากจะทำให้ตับอ่อนระคายเคือง แต่หลังจากเข้าสู่ระยะการให้อภัยแล้วถั่วจะมีประโยชน์ - มีฤทธิ์แก้ปวดและป้องกันการอักเสบอื่น ๆ
ต้องบริโภคด้วยความระมัดระวัง - ไม่เกิน 40-50 กรัมต่อวัน ขอแนะนำให้กินถั่วก่อนมื้ออาหาร แต่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ในสภาพที่หิวมาก - ผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตราย
ชาซีดาร์ยังจะได้รับประโยชน์ มันง่ายมากที่จะเตรียม - หลังจากดื่มชาตามปกติแล้วคุณต้องเติมนิวคลีโอลีหนึ่งช้อนชาลงไป ประโยชน์ของถั่วสนปอกเปลือกนั้นมีส่วนประกอบของเครื่องดื่มสูงที่สุดในขณะที่กินเมล็ดที่ซื้อมาในเปลือกจะดีกว่า
ด้วยเนื้องอกวิทยา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วไพน์นั้นยอดเยี่ยมมากจนแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยายังแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันเนื้องอกมะเร็งและในระหว่างการรักษา ถั่วดิบเพียงประมาณ 20 กรัมต่อวันช่วยลดโอกาสในการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในร่างกายได้อย่างมาก คุณสามารถใช้ถั่วได้ทั้งรับประทานเองและเป็นส่วนหนึ่งของสลัด แต่แนะนำให้รับประทานในตอนเช้าเพื่อให้ผลการรักษาสูงสุด
แน่นอนในด้านเนื้องอกวิทยาถั่วไพน์ควรเสริมการรับประทานยาเท่านั้น ห้ามใช้ยาด้วยตนเองสำหรับโรคนี้โดยเด็ดขาดเนื่องจากจะกลายเป็นอันตราย
ด้วย myoma
ประโยชน์ของโคนซีดาร์เป็นที่ประจักษ์ในโรคทางนรีเวชของผู้หญิงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้องอก สำหรับการรักษาขอแนะนำให้แช่นิวคลีโอลีในน้ำ เพื่อเตรียมความพร้อมเทน้ำเดือดลงบนถั่วและยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงใต้ฝา จากนั้นนิวคลีโอลีเองจะถูกกำจัดออกจากการแช่และเติมน้ำจืดลงไป
คุณต้องใช้วิธีการรักษาที่มีประโยชน์สามครั้งต่อวัน 100 มล. ในขณะที่ไม่แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำตาล
ประโยชน์และโทษของเปลือกถั่วสน
เปลือกถั่วไพน์มีคุณสมบัติในการรักษา - ประกอบด้วยเส้นใยและโปรตีนแทนนินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทิ้งเปลือกทิ้ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการรักษาอาการอักเสบเพื่อเร่งการรักษาบาดแผลและเสริมสร้างระบบโครงร่าง
สำหรับอันตรายนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการใช้เปลือกหากมีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นลิ่มเลือด แทนนินในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทำให้เลือดข้นขึ้นอย่างมากและอาจทำอันตรายได้มาก
ยาต้มเปลือกถั่วสน
เนื่องจากเปลือกไม้ซีดาร์แข็งไม่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องแปรรูปจึงมีการเตรียมยาต้มบนพื้นฐานเทเปลือกหอยประมาณ 3 ช้อนโต๊ะใหญ่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วจากนั้นต้มครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อนและน้ำซุปจะถูกกรองหลังการปรุงอาหาร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยาต้มเปลือกถั่วสนนั้นแสดงออกมาอย่างชัดเจนในกรณีของโรคไต - ในกรณีนี้ควรดื่มตลอดทั้งเดือนเพียง 70 มล. สามครั้งต่อวัน นอกจากนี้คุณสมบัติของเปลือกต้นซีดาร์ยังเป็นที่ต้องการสำหรับโรคปากเปื่อยและโรคปริทันต์คุณสามารถบ้วนปากด้วยน้ำซุปที่เข้มข้น และสำหรับแผลเปื่อยฝีบาดแผลและแผลไฟไหม้ตัวแทนจะถูกนำไปใช้ภายนอกและผิวหนังจะได้รับการรักษาด้วยยาต้มหลายครั้งต่อวัน
การใช้ถั่วสนในด้านความงาม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วใช้ในสูตรการดูแลตนเองแบบโฮมเมด เมล็ดซีดาร์ดูแลสภาพผิวและประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับผมก็คือมาสก์ที่ใช้พวกมันหยุดผมร่วง
หน้ากากสำหรับใบหน้า
โทนสีถั่วเพื่อสุขภาพทำความสะอาดอย่างล้ำลึกและกระชับผิว ตัวอย่างเช่นสำหรับหนังกำพร้าที่แห้งและเป็นปกติคุณสามารถใช้มาส์กต่อไปนี้:
- เปลือกของถั่วบดเป็นผงที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น
- ผงเจือจางด้วยน้ำมันมะกอกและข้าวโอ๊ต
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันจากนั้นมวลหนาจะถูกกระจายไปทั่วใบหน้าเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
หากคุณทำซ้ำขั้นตอนอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งผิวจะนุ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณสามารถลืมอาการอักเสบและสิวไปได้อีกนาน
ขัด
เครื่องสำอางที่มีประโยชน์อีกอย่างคือสครับทำความสะอาด เปลือกเล็กน้อยสับให้ละเอียดและเจือจางด้วยน้ำเดือดจากนั้นเพิ่มข้าวโอ๊ตและผสมอีกครั้งในเครื่องปั่น
สครับที่มีอนุภาคของแข็งขนาดเล็กมากจะถูกนำไปใช้กับใบหน้าด้วยการนวดเบา ๆ และค้างไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เครื่องมือนี้ช่วยขจัดริ้วรอยสิวและสิวหัวดำได้อย่างรวดเร็ว
ประโยชน์ของแยมถั่วไพน์
ลูกสนอ่อนเหมาะสำหรับทำแยมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ของน้ำเชื่อมซีดาร์คือการรักษาช่วยต้านหวัดมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและเสริมสร้างหลอดเลือด เตรียมแยมซีดาร์เช่นนี้ก่อนอื่นให้นำกรวยไปต้มในน้ำเปล่าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นนำไปต้มในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ในระยะเวลาเท่ากัน
ข้อห้ามสำหรับการติดขัดของกรวยซีดาร์เป็นเพียงโรคไตและกระเพาะอาหารในระยะเฉียบพลันตับอักเสบและการตั้งครรภ์ ความจริงก็คือตาอ่อนมีกรดอินทรีย์จำนวนมากและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายที่บอบบางได้
ถั่วไพน์กับน้ำผึ้ง
Nucleoli ร่วมกับน้ำผึ้งธรรมชาติมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตามกฎแล้วสำหรับการรักษาและใช้ในการป้องกันโรคถั่วจะถูกบดก่อนแล้วผสมกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ควรใช้วิธีการรักษาวันละ 3 ครั้งเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณต้องหยุดพัก 10 วัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งผสมถั่วไพน์คืออาหารอันโอชะดังกล่าวช่วยขจัดอาการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังมีผลต่อภูมิคุ้มกันที่เด่นชัด
อันตรายของถั่วไพน์และข้อห้ามในการใช้งาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดถั่วอาจเป็นอันตรายได้ ไม่แนะนำให้กินถั่วสน:
- ด้วยโรคเบาหวานในรูปแบบที่รุนแรง
- กับโรคอ้วน;
- หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์เองหรือส่วนประกอบแต่ละส่วน
- ระหว่างการให้นมบุตร
- อายุต่ำกว่า 2 ปี
เนื่องจากมีแร่ธาตุจำนวนมากในถั่วคุณจึงต้องบริโภคเมล็ดเล็กน้อย การให้วิตามินและแร่ธาตุเกินขนาดมีอันตรายพอ ๆ กับการขาด ไม่แนะนำให้รวมถั่วกับอาหารที่มีโปรตีนเพราะจะทำให้การดูดซึมของนิวคลีโอลีช้าลง
วิธีปอกเปลือกสน
เปลือกของเมล็ดซีดาร์นั้นแข็งและเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกด้วยนิ้วมือของคุณดังนั้นควรใช้ที่กดกระเทียมพิเศษหรือคีมธรรมดาเพื่อทำความสะอาดถั่วคุณยังสามารถใช้ค้อนได้
แต่ไม่แนะนำให้ทอดถั่วเพื่อให้เปลือกเปราะบางขึ้น เมื่อได้รับความร้อนนิวคลีโอลิจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปเกือบทั้งหมด
วิธีการเลือกถั่วสนเมื่อซื้อ
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าถั่วสนคุณภาพต่ำอาจเป็นพิษได้ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องระมัดระวังในการเลือกซื้อสินค้าในร้านค้า
- ทางเลือกที่ดีที่สุดคือถั่วสนซึ่งขายในเปลือก เกือบจะรับประกันคุณภาพที่สูงได้ - นิวคลีโอลิที่อยู่ภายในจะกักเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้
- เนื่องจากถั่วจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและตุลาคมวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ควรอยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
- ปลอดภัยที่สุดคือถั่วที่ขายในแพ็คเกจสุญญากาศ พวกเขาได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากจุลินทรีย์และเชื้อราที่เป็นอันตราย
แต่ถั่วตามน้ำหนักโดยเฉพาะปอกเปลือกจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อ อย่างดีที่สุดก็จะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยและในสถานการณ์ที่บังเอิญโชคร้ายอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ สารพิษสะสมในถั่วหืนและก่อให้เกิดพิษอย่างรุนแรงในร่างกายมนุษย์
วิธีเก็บถั่วไพน์
กฎสำหรับการจัดเก็บถั่วนั้นค่อนข้างง่าย - คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง นิวคลีโอลีควรอยู่ในหีบห่อสุญญากาศหรือภาชนะที่ปิดสนิท
ในขณะเดียวกันถั่วที่ปอกเปลือกแล้วแม้ในอุณหภูมิต่ำจะยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานที่สุดประมาณสามสัปดาห์หากคุณไม่ได้ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง แต่เมล็ดข้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปีและยังคงมีประโยชน์อย่างมาก
สรุป
ประโยชน์และอันตรายของถั่วไพน์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของนิวคลีโอลิเป็นหลัก หากเพิ่งเก็บเกี่ยวและเก็บถั่วไว้ในสภาพที่เหมาะสมก็จะไม่เป็นอันตรายต่อคนส่วนใหญ่ แต่จะช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมากมายเท่านั้น