ทำไมกาแฟผสมมะนาวถึงมีประโยชน์และโทษ?

ประโยชน์และโทษของกาแฟกับมะนาวเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ทั่วไป ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบการผสมผสานที่ผิดปกตินี้ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มไม่ได้มีเพียงแค่ยาชูกำลังเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์บำรุงกำลังอีกด้วย เชื่อกันว่าสามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม

กาแฟมะนาวแพร่กระจายในอิตาลีหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ในช่วงเวลานี้มีปัญหากับการกรองน้ำ เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เป็นอันตรายชาวอิตาลีจึงฆ่าเชื้อด้วยมะนาว เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด หลังจากการฟื้นฟูสถานที่บำบัดรักษานิสัยการดื่มเครื่องดื่มที่มีมะนาวก็ยังคงอยู่ กาแฟที่มีการเติมเรียกว่า espresso romano

ปกติโรมาโนจะเมาตั้งแต่ถ้วยเล็ก ๆ

วันนี้ทุกคนสามารถทำเครื่องดื่มที่บ้านได้ ส่วนผสมหลักคือถั่วคั่วบดสดขนาดกลางหรือสีเข้ม สำหรับการต้มเบียร์แนะนำให้ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดที่มีความเค็ม 75–250 มก. / ล. กาแฟต้องเสิร์ฟพร้อมฟอง ป้องกันการสึกกร่อนของกลิ่นกาแฟ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของกาแฟกับมะนาว

ไม่ห้ามดื่มกาแฟกับมะนาวสำหรับคนที่ดูน้ำหนัก เครื่องดื่ม 100 มล. มีเพียง 3.7 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมีสารส่งเสริมสุขภาพมากมาย ในหมู่พวกเขา ได้แก่ :

• คาเฟอีน;
• วิตามินซี;
• เหล็ก;
• โพแทสเซียม;
• ไทอามีน;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• เส้นใยอาหาร
• กรดไขมันอินทรีย์และอิ่มตัว
• ไขมัน;
• ไรโบฟลาวิน;
• สารประกอบฟีนอลิก
• โซเดียม;
• อัลคาลอยด์

เนื่องจากมีคาเฟอีนที่อุดมไปด้วยโรมาโนจึงมีฤทธิ์บำรุงร่างกาย เพิ่มประสิทธิภาพและกระตุ้นกิจกรรมทางจิต ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มในช่วงครึ่งแรกของวันทันทีหลังจากตื่นนอน การมีกรดแอสคอร์บิกในองค์ประกอบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกันกรดอินทรีย์มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในการปรับสมดุลของกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติ

ทำไมกาแฟกับมะนาวจึงมีประโยชน์?

เอสเปรสโซโรมาโนไม่เพียง แต่เติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการเริ่มกระบวนการเผาผลาญ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งจะช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

เลมอนเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดผลกระทบของคาเฟอีนได้บางส่วนซึ่งทำให้โอกาสในการเสพติดน้อยลง การดื่มกาแฟกับมะนาวเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการเสีย สารในองค์ประกอบกระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่รับผิดชอบกระบวนการคิด ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มกับผู้ที่มีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของจิตอย่างโรแมนติก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม ได้แก่ :

• การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
• กำจัดอาการง่วงนอน
• เริ่มการเผาผลาญ
• ฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• เพิ่มกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย
• การกำจัดอาการบวมน้ำ
• กำจัดอาการปวดหัว

ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่มเอสเปรสโซแบบโรแมนติกในขณะท้องว่าง

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มช่วยในการรับมือกับอาการเมาค้าง ด้วยโพลีฟีนอลเครื่องดื่มยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ขอแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะ hypotonic โรมาโนมีความสามารถในการบีบรัดหลอดเลือดซึ่งจะช่วยเพิ่มความดันโลหิต

ประโยชน์ที่เด่นชัดที่สุดคือกาแฟผสมมะนาวและน้ำผึ้ง มีผลต่อภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย ในกรณีนี้น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มเย็นเล็กน้อย สิ่งนี้ทำให้เขาสามารถเปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเขาได้อย่างเต็มที่

กาแฟผสมมะนาวเป็นอันตรายหรือไม่?

กาแฟผสมมะนาวไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป ด้วยอาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารอาจกระตุ้นความรู้สึกเจ็บปวดในช่องท้อง เมื่อบริโภคมากเกินไปเครื่องดื่มจะทำให้หัวใจสั่นและมือสั่น อาจมีอาการหลับยากและความหงุดหงิดเพิ่มขึ้น

จากการวิจัยเป็นเวลาหลายปีพบว่าสารอะคริลาไมด์จะถูกปล่อยออกมาในระหว่างการคั่วเมล็ดกาแฟ ถือเป็นสารก่อมะเร็งที่หากบริโภคมากเกินไปสามารถกระตุ้นการเติบโตของเซลล์ร้ายได้ เนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่เด่นชัดจึงทำให้เครื่องดื่มขาดน้ำได้ ดังนั้นหลังจากรับประทานแล้วความกระหายจึงเกิดขึ้นเสมอ ในทางกลับกันการขาดของเหลวอาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรง

สำหรับผู้สูงอายุกาแฟที่มีมะนาวเป็นอันตรายต่อความสามารถในการขับแคลเซียมออกจากร่างกาย บนพื้นฐานนี้ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนแอลงและความแข็งแรงของฟันลดลง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้เด็กดื่มเช่นกัน

หลายคนสนใจประโยชน์และโทษของกาแฟสำเร็จรูปผสมมะนาว แตกต่างจากธรรมชาติมีความแข็งแรงต่ำกว่า มีคาเฟอีนน้อยกว่า 30% นั่นคือเหตุผลที่ถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ทำอาหารอย่างไร

กาแฟเลมอนมีหลายวิธี ในแต่ละกรณีความแรงของเครื่องดื่มและชุดส่วนผสมจะแตกต่างกัน ที่นิยมมากที่สุดคือสูตรดั้งเดิม สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ทั้งเติร์กและเครื่องชงกาแฟ ระดับของการบดเมล็ดกาแฟไม่จำเป็น

วิธีคลาสสิก

ส่วนประกอบ:

• น้ำ 30 มล.
• น้ำมะนาว 5 มล.
• เมล็ดกาแฟบด 7 กรัม
• ผิวเลม่อน 1 ลูก;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. มีการเตรียมกาแฟตามปกติ
2. น้ำมะนาวเทลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูป
3. เติมน้ำตาลทรายตามต้องการ
4. ความเอร็ดอร่อยถูกใช้เป็นของตกแต่ง สามารถขูดบนกระต่ายขูดหรือตัดด้วยเกลียวบาง ๆ

Espresso Romano มีคุณสมบัติในการเพิ่มความอยากอาหารโดยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย

ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม:

• น้ำเย็น 200 มล.
• 1 ช้อนชา กาแฟบด
• มะนาว 1 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. กาแฟวางในเติร์กเทด้วยน้ำเย็นและเก็บไว้บนไฟอ่อนจนเดือด
2. หลังจากนำออกจากเตาแล้วเครื่องดื่มจะได้รับการยืนยัน
3. ใส่มะนาวฝานลงในถ้วยโดยตรง

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยอบเชย

ฝรั่งเศส

ส่วนประกอบ:

• กาแฟบด 70 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เหล้ามะนาว
• 5 ช้อนชา ครีม;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผิวมะนาว
• ครีม 10 มล.
• มะนาว 1 ลูก

สูตรอาหาร:

1. กาแฟถูกเตรียมด้วยวิธีที่เหมาะสม
2. เหล้าจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูป
3. ปัดครีมให้ทั่วในภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นเติมความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลทรายลงไป ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. กาแฟเทลงในถ้วย ครีมแช่เย็นวางไว้ด้านบน

Romanno การปรุงอาหารฉบับภาษาฝรั่งเศสเหมาะสำหรับการจัดโต๊ะสำหรับวันหยุด

สรุป

ประโยชน์และโทษของกาแฟกับมะนาวนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณและความถี่ที่คุณดื่มเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเครื่องดื่มจะมีผลกระตุ้นระบบประสาทโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง ในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลตรงกันข้ามอย่างแน่นอน

รีวิวเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของกาแฟกับมะนาว