ลูกเดือย: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยบทวิจารณ์

เป็นเวลาหลายศตวรรษของการใช้งานประโยชน์และโทษของโจ๊กลูกเดือยได้รับการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วน ผู้ที่มีหน้าที่รับผิดชอบในการรับประทานอาหารมีคุณสมบัติทางยา สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องใช้และเมื่อใดที่ควรงดโจ๊ก

ประวัติความเป็นมาของข้าวฟ่าง groats

ลูกเดือยเป็นธัญพืชที่ได้จากลูกเดือย ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกก่อนยุคของเราในจีนและมองโกเลีย เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาหารจานนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสลาฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอดอาหารเหตุการณ์สำคัญในชีวิต

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของลูกเดือย

เมล็ดข้าวฟ่างที่มีสีเหลืองสดใสขนาดเล็กรูปร่างกลมเกือบปกติมักเรียกว่าลูกเดือยหรือโกลเด้น ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของลูกเดือยมีอยู่ในองค์ประกอบ:

• วิตามิน - B, E, H, K;
• macroelements - โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสคลอรีนโซเดียม
• องค์ประกอบขนาดเล็ก - อลูมิเนียมโบรอนวานาเดียมไอโอดีนเหล็ก

มูลค่าพลังงานของโจ๊กลูกเดือยต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 342 Kcal ซึ่งประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต - 66.6 กรัม
• โปรตีน - 12.1 กรัม
• ไขมัน - 3.6 กรัม
• เส้นใยอาหาร - 3.7 กรัม
• น้ำ - 14.0 กรัม

ทำไมโจ๊กลูกเดือยถึงมีประโยชน์

ในอาหารยุโรปและเอเชียมีอาหารหลายอย่างที่มีลูกเดือย คนชอบรสชาติที่หลากหลายและประโยชน์ของข้าวฟ่างไม่มีอันตรายใด ๆ ในเมล็ดข้าว ข้อดีหลัก ๆ :

• ชะลอการเกิดริ้วรอย
• เสริมสร้างระบบประสาท
• ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ
• ให้ร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรต "ยาว" ที่ช่วยในการลดน้ำหนัก
• การฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด
• การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในโรคเบาหวาน
• ส่งผลดีต่อสภาพผมเล็บผิวหนัง

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของลูกเดือยสำหรับร่างกายของผู้หญิงไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ป้องกันการเกิดริ้วรอยปกป้องผิวที่มีสุขภาพดี แมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกเดือยทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติช่วยบรรเทาอาการของโรคก่อนมีประจำเดือน โจ๊กลูกเดือยเพื่อสุขภาพครึ่งถ้วยมีแมกนีเซียม 13% ของมูลค่ารายวัน

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์และโทษของโจ๊กลูกเดือยต่อสุขภาพของผู้ชายขึ้นอยู่กับปริมาณและความถี่ในการใช้ ความหลงใหลในอาหารจานนี้มากเกินไปอาจทำให้ความแรงแย่ลง หากบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่พอเหมาะความแข็งแรงทางเพศและความอดทนจะเพิ่มขึ้น ในปริมาณปกติจะมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดโดยการยับยั้งการก่อตัวของ atherosclerotic plaques และเป็นอันตรายต่อสมรรถภาพทางเพศ ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยเพิ่มขึ้นเมื่อรวมกับผักถั่วสมุนไพร

สำหรับผู้สูงอายุ

วิตามินและแร่ธาตุในลูกเดือยป้องกันโรคหัวใจความดันโลหิตกลับสู่ภาวะปกติและเสริมสร้างหลอดเลือด ความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือดสมองจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญสำหรับผู้สูงอายุประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยนั้นแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่มีผลต่อสถานะของกระดูก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟอสฟอรัสในลูกเดือยช่วยเสริมสร้างกระดูกของมนุษย์ลดความเปราะบาง

อายุเท่าไหร่ที่สามารถให้โจ๊กลูกเดือยแก่เด็กได้

อาการแพ้จากข้าวฟ่าง groats ในทารกเป็นปรากฏการณ์ที่หายาก มีความจำเป็นต้องแนะนำในอาหารหลังจาก 7 เดือนหากให้อาหารเทียม ในกรณีนี้จะมีประโยชน์มากขึ้นจากโจ๊กลูกเดือยกับนม หากเด็กได้รับอาหารตามธรรมชาติอาหารเสริมจะเริ่มตั้งแต่อายุ 9 เดือน การฝึกข้าวฟ่างควรดำเนินการหลังจากบัควีทและข้าว การเสิร์ฟครั้งแรกไม่เกินครึ่งช้อนชา ขนาดยาจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยทีละ 160 กรัมอย่างช้าๆ

ในระหว่างการให้อาหารเสริมคุณต้องปฏิบัติตามกฎ:

• ต้มในน้ำหรือส่วนผสมโจ๊กลูกเดือยควรเป็นของเหลว
• เด็กอายุแปดเดือนต้องบดเมล็ดพืชอย่างประณีตสำหรับเด็กอายุหนึ่งขวบ - การบดหยาบและในหนึ่งปีครึ่งใช้โฮลเกรน
• ควรใช้โจ๊กเพื่อสุขภาพตัวอย่างแรกในตอนเช้าในมื้อเช้าเพื่อติดตามปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่
• ส่วนจะเพิ่มเป็นสองเท่าในแต่ละครั้ง
• ซุปข้าวฟ่างจะช่วยเสริมอาหาร

ต่อมาควรขยายเมนูด้วยโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งในการรวมกันนี้เพิ่มขึ้น

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นไปได้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยสำหรับร่างกายควรใช้อย่างเต็มที่ในระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินดีที่มีอยู่ในนั้นช่วยป้องกันการทำลายระบบโครงร่างของผู้หญิงไม่รวมการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนในทารก วิตามินบีรวมช่วยในการนอนหลับให้ผมเล็บผิวหนังอยู่ในสภาพดีเยี่ยม แถมการใช้อยู่ในการควบคุมระดับฮอร์โมนการเผาผลาญ ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยสำหรับหญิงตั้งครรภ์เป็นที่ประจักษ์ในความสามารถในการกำจัดยาปฏิชีวนะออกจากร่างกาย - หากจำเป็นให้ใช้

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นจึงไม่ควรห้ามทันทีหลังคลอด แต่จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์และทำตัวอย่างช้อนหลาย ๆ อัน หากเด็กไม่ตอบสนองต่อลูกเดือยที่มีอาการท้องอืดอาเจียนผื่นและปฏิกิริยาอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์ ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ล้างเมล็ดพืชหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อนก่อนปรุงอาหาร
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีสะเด็ดน้ำ
• เทนมใส่เกลือน้ำตาล
• ปรุงจนสุก

ในกรณีที่แพ้ผลิตภัณฑ์นมโจ๊กจะต้มในน้ำ

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยสำหรับการลดน้ำหนัก

เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจำนวนน้อยประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยสำหรับการลดน้ำหนักจึงชัดเจนในรูปแบบของ:

• โภชนาการคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• ขจัดไขมัน

การใช้โจ๊กลูกเดือยสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักประกอบด้วยเส้นใยพืชอยู่ในนั้นซึ่งมีคุณสมบัติในการเร่งกระบวนการเผาผลาญขจัดสารที่เป็นอันตราย อาหารลูกเดือยคือการใช้ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเติมน้ำมันและเครื่องเทศสามครั้งต่อวัน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างลูกเดือยแก้วหนึ่งแก้วแล้วเทน้ำสามแก้วปรุงจนนุ่ม เติมน้ำสมุนไพรมะนาวและเซเลอรี่เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของลูกเดือยต่อร่างกายในระหว่างการลดน้ำหนักมีอยู่ในเนื้อหา:

• ซีลีเนียมเหล็กฟลูออรีนสังกะสีซึ่งเร่งการเผาผลาญเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน
• คาร์โบไฮเดรตช้าขจัดสารพิษสารพิษไอออนโลหะหนัก

คุณสมบัติของการใช้โจ๊กลูกเดือยสำหรับโรค

ใช้ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกเดือย:

• สำหรับการทำงานของตับอ่อนตามปกติ
• มีอาการท้องผูก
• สำหรับสิว
• มีความดันโลหิตสูง
• จากอาการไอ;
• มีอาการแน่นหน้าอก

ด้วยโรคเบาหวาน

แนะนำให้ใช้ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากแป้งซึ่งมีอยู่ในธัญพืช 65% ช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลให้พลังงานแก่เซลล์ดังนั้นลูกเดือยจึงดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไขมันที่ประกอบขึ้นเป็นลูกเดือยทำให้ร่างกายอิ่มตัวเป็นเวลานาน ไฟเบอร์และเส้นใยส่งเสริมการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งจะช่วยลดความเครียดในตับอ่อนแพทย์แนะนำให้รับประทานลูกเดือยเป็นอาหารเช้าโดยจะได้รับพลังงานเป็นเวลาหลายชั่วโมง ข้าวต้มไม่ใช่ยา แต่มีสรรพคุณช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกาย

กับโรคกระเพาะ

เนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมากทางเดินอาหารจึงได้รับภาระจากโจ๊กลูกเดือยมากกว่าปกติ ผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มความเป็นกรดเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ดังนั้นด้วยโรคกระเพาะจึงอนุญาตให้ลูกเดือยได้รับการให้อภัย ความเป็นกรดควรต่ำหรือปกติ ประโยชน์ของการใช้โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองจะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้น สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมกับเนื้อไม่ติดมันได้

ด้วยความดันโลหิตสูง

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมช่วยในการควบคุมตัวบ่งชี้ความดันซึ่งสามารถเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้ผนังยืดหยุ่นและป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ ไตทำงานได้ดีขึ้นเนื่องจากการแลกเปลี่ยนโพแทสเซียม การขจัดของเหลวจะช่วยลดความเครียดในหัวใจและหลอดเลือดแดง ความดันกลับมาเป็นปกติ ด้วยความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นขอแนะนำให้ใช้ลูกเดือยในรูปแบบใดก็ได้ ในการต่อสู้กับความดันโลหิตสูงประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยในน้ำนมและแม้กระทั่งในรูปแบบแห้งนั้นชัดเจนหากบริโภคเป็นประจำ

ด้วยโรคไต

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคไตจะใช้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะของลูกเดือยความสามารถในการขจัดสารพิษและปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย เนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้รับการฟื้นฟูโดยการกระทำของกรดอะมิโน การเผาผลาญไขมันน้ำไขมันเป็นปกติเร่งการเผาผลาญ เฮโมโกลบินเติบโตภายใต้อิทธิพลของเหล็ก

การบริโภคโจ๊กและซุปลูกเดือยเป็นประจำมีประโยชน์หลายประการ:

• ปัสสาวะ;
• ขับปัสสาวะ;
• ท่อปัสสาวะ;
• ต้านการอักเสบ

การใช้ข้าวฟ่างและโจ๊กในการแพทย์พื้นบ้าน

ยาแผนโบราณใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเดือยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อป้องกันอาการท้องผูกโรคเบาหวานหลอดเลือดประโยชน์ของลูกเดือยต่อตับนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ โจ๊กลูกเดือยกับเนื้อฟักทองทุกวันมีประโยชน์สำหรับเธอและถุงน้ำดี

ด้วยโรคเบาหวานการแช่ซีเรียลจะช่วย:

1. ล้างลูกเดือยใต้น้ำเย็น
2. แห้ง.
3. จุ่มในน้ำร้อน 3 ชั่วโมง
4. ความเครียด
5. ทา½ถ้วยวันละสามครั้งระหว่างมื้ออาหาร

ประโยชน์ของน้ำซุปลูกเดือยสำหรับไตเป็นที่รู้จัก ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบขจัดทรายช่วยโรคสตรี:

1. ล้างลูกเดือยหนึ่งแก้วด้วยน้ำอุ่น
2. เทลงในภาชนะแก้ว
3. จากนั้นเทน้ำร้อน
4. ปิดฝาและยืนยันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน
5. ดื่มของเหลวที่มีสารแขวนลอยสีขาวในปริมาณเท่าใดก็ได้
6. เติมเงินได้ตามต้องการ
7. ทาจนกว่ารสชาติของน้ำซุปจะเปลี่ยนไป

สำหรับผู้ชายประโยชน์ของการแช่ลูกเดือยคือบรรเทาอาการต่อมลูกหมากอักเสบลดอาการปวดไม่สบายตัว

ข้าวฟ่างสำหรับตับอ่อนจัดทำขึ้นตามสูตร:

1. ล้างด้วยลูกเดือย 200 กรัม
2. จุ่มลงในน้ำเดือด (2 ลิตร) แล้วปรุง
3. ขูดฟักทอง 300 กรัมใส่ลูกเดือย
4. ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
5. ใส่เนย 15 กรัม

ทานอาหารเย็น. จำเป็นต้องมีการปรึกษาหารือกับแพทย์

การใช้ลูกเดือยในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

ที่บ้านลูกเดือยช่วยรักษาสุขภาพผมและผิวหนัง ประโยชน์ของน้ำซุปลูกเดือยคือการต่อสู้กับสิว ใบหน้าได้รับการรักษาหลายครั้งต่อวัน วิธีการรักษายังมีประโยชน์สำหรับผิวบอบบาง

มาส์กกระชับ

มาส์กลูกเดือยจะทำให้ผิวยืดหยุ่น สิ่งนี้ต้องการ:

1. ผัด 4 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์องุ่นและ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ลูกเดือยต้มจนน้ำซุปข้น
2. ทาบริเวณที่มีปัญหาบนใบหน้า
3. นำออกหลังจาก 15 นาที ด้วยไม้กวาดชุบน้ำหมาด ๆ
4. ทำซ้ำสองครั้งต่อสัปดาห์ หลักสูตร - เดือน

หน้ากากต่อต้านริ้วรอย

สูตรนี้จะมีประโยชน์ต่อริ้วรอย:

1. ผัดแป้งข้าวฟ่าง (2 ช้อนโต๊ะ) ชารสเข้ม½ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.
2. ทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 25 นาที
3. ล้างออกและรักษาด้วยครีมบำรุง

มาส์กลูกเดือยยังมีประโยชน์ในการปกป้องผิวจากการผลัดเซลล์

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยอย่างถูกต้อง

เพื่อไม่ให้โจ๊กมีรสขมหลังจากปรุงอาหารและร่วนต้องปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

• อย่าลืมคัดแยกธัญพืช
• ล้างข้าวฟ่างเจ็ดครั้ง
• ต้มในของเหลวปริมาณมาก
• หากความขมยังคงมีอยู่ให้เทน้ำเดือดลงบนซีเรียล

นม

องค์ประกอบของโจ๊กนมลูกเดือยซึ่งเป็นประโยชน์ที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ได้แก่ :

• ลูกเดือย - 1 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ,
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ,
• เกลือน้ำตาล
• เนย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผ่านไปล้างเมล็ดข้าว
2. เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2
3. ต้มจนน้ำเดือดแล้วเติมนมในอัตราส่วน 1: 2
4. ลดความร้อนใส่เกลือและน้ำตาล
5. ปรุงโจ๊กคนเป็นครั้งคราวจนสุกจนข้น
6. ใส่น้ำมัน.

บนน้ำ

ในการทำโจ๊กคุณจะต้อง:

• ลูกเดือย - 1 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ,
• เกลือ - ½ช้อนชา
• เนย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผ่านไปล้าง groats
2. เทน้ำเดือดลงบนลูกเดือยเป็นเวลา 30 นาที
3. สายพันธุ์เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2.5
4. เกลือ.
5. นำไปต้มปรุงเป็นเวลา 40 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
6. ใส่เนย
7. ปิดฝา 30 นาที

กับฟักทอง

โจ๊กประกอบด้วย:

• ข้าวฟ่าง groats - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 500 กรัม
• น้ำ - 3 แก้ว
• นม - 2 แก้ว
• น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย - 40 กรัม
• ลูกเกด;
• อบเชย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นก้อน
2. ใส่กระทะปิดด้วยน้ำปรุงเป็นเวลา 15 นาที
3. เรียงเม็ดล้างแช่เทใส่กระทะ
4. ปรุงรสด้วยเกลือปรุงอาหารคนเป็นครั้งคราวใช้ไฟอ่อน ๆ จนสุก
5. ใส่เนยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
6. เทนมปรุงเป็นเวลา 15 นาที
7. เพิ่มลูกเกดอบเชย
8. ปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที

การบริโภคโจ๊กลูกเดือยทุกวัน

แม้จะมีประโยชน์มากมายของโจ๊กลูกเดือยต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก ค่าเฉลี่ยรายวันคือ 100 - 150 กรัมควรรับประทานอาหารในตอนเช้าเนื่องจากการบริโภคในตอนเย็นอาจทำให้เกิดอันตรายในรูปแบบของความหนักในกระเพาะอาหาร

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามการเสิร์ฟ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับผู้หญิงและ 1-2 ครั้งสำหรับผู้ชายก็เพียงพอแล้ว

อันตรายของโจ๊กลูกเดือยและข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยสำหรับโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในกรณีที่:

• วินิจฉัยว่าเป็นโรคของระบบย่อยอาหาร
• ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงกว่าปกติ
• อาการท้องผูกเป็นประจำ
• มีการแพ้ข้าวฟ่าง
• มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์

ไม่ควรใช้โจ๊กลูกเดือยร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีนเนื่องจากลูกเดือยมีคุณสมบัติในการชะลอการดูดซึมของธาตุ สิ่งนี้นำไปสู่การทำงานของสมองที่บกพร่องทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

วิธีการเลือกและเก็บลูกเดือย

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพคุณต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ ควรเลือกวัสดุโปร่งใสเพื่อประเมินคุณภาพของลูกเดือยด้วยสายตา ยิ่งสีสว่างมากเท่าไหร่ผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ความแวววาวของธัญพืชควรขาดไป จำเป็นต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา: เมล็ดข้าวจะเค้กอย่างรวดเร็วไม่สามารถใช้งานได้และอาจทำให้เกิดอันตรายได้เมื่อใช้เท่านั้น

เมื่อจัดเก็บคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

• ภาชนะ - แก้วหรือเซรามิก
• สถานที่แห้งมืด
• ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
• คุณสามารถกำจัดความขมของโจ๊กได้โดยลวกซีเรียลด้วยน้ำเดือด

สรุป

ประโยชน์และโทษของโจ๊กลูกเดือยเป็นที่รู้กันมานานแล้วในบรรพบุรุษของเรา เราใช้ความรู้นี้มาหลายศตวรรษแล้ว ด้วยการใช้งานในระดับปานกลางและการเตรียมที่เหมาะสมโจ๊กลูกเดือยจะยังคงอยู่บนโต๊ะพอใจกับคุณสมบัติรสชาติและประโยชน์เป็นเวลานาน

บทวิจารณ์