ประโยชน์และโทษของอินทผลัมสำหรับร่างกาย

วันที่เป็นผลไม้ที่อร่อยหอมและฉ่ำของตะวันออกและอียิปต์ ประโยชน์และโทษของอินทผลัมเป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ

อินทผลัมสดมีรสหนืดเล็กน้อยและมีสีแดงเข้ม ผลไม้แห้งหรือตากแดดมีสีน้ำตาลเข้ม แต่รสชาติของอินทผลัมแห้งสำหรับหลาย ๆ คนนั้นดีกว่าและรสชาติดีกว่าของสด ในขณะเดียวกันผลไม้แห้งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยฟื้นฟูสุขภาพและป้องกันไวรัส

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของวันที่

วันที่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• โพแทสเซียม - 380 มก.
• แมกนีเซียม - 59 มก.
• ทองแดง - 0.351 mcg;
• ฟอสฟอรัส - 59 มก.
• แคลเซียม - 71 มก.
• เหล็ก - 1.6 มก.
• สังกะสี - 0.41 มก.
• แมงกานีส - 0.284 ไมโครกรัม
• โซเดียม - 35 มก.

นอกจากนี้ยังมีวิตามินเช่น:

• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) - 0.5 มก.
• ไทอามิน (วิตามินบี 1) - 0.08 มก.
• ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) - 0.059 มก.
• กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) - 0.807 มก
• ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6) - 0.02 มก.
• วิตามินเอ - 0.05 มก.
• วิตามินอี - 0.06 มก.
• วิตามิน PP - 2.1 มก.

คุณค่าพลังงานของผลไม้:

• โปรตีน - 2.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 70 กรัม
• ไขมัน - 0.8 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของอินทผลัมคือ 272 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของวันที่ 1 เฉลี่ย 22-25 กิโลแคลอรี

เหตุใดวันที่จึงมีประโยชน์

ผลไม้แห้งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของการกินผลไม้แปลกใหม่มีดังนี้

• วันที่ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้เนื่องจากเส้นใยอาหารที่ย่อยไม่ได้
• คือการป้องกันมะเร็ง
• เร่งการเผาผลาญ
• ป้องกันไวรัสได้อย่างน่าเชื่อถือและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ช่วยด้วย ARVI;
• รักษาเสถียรภาพของไตและทางเดินปัสสาวะ
• ลดความดันโลหิตสูง

และนี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้

ประโยชน์ของเดทสำหรับผู้หญิง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอินทผลัมสำหรับผู้หญิงคือ:

• ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงช่วยคลายความกังวลและความเครียด
• การบริโภคผลไม้แห้งเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการมองเห็น
• ผลไม้ 2-3 อย่างสามารถบรรเทาอาการท้องอืดและท้องผูกได้
• ด้วยความช่วยเหลือของวันที่คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้
• คุณสามารถใช้วันที่หลังคลอดบุตรเพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของร่างกาย
• การกินอินทผาลัมเป็นมาตรการป้องกันมะเร็งเต้านม

สำหรับผู้ชาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอินทผลัมสำหรับผู้ชายคือ:

• ความใคร่เพิ่มขึ้น
• การแข็งตัวดีขึ้น
• ความหดหู่และความไม่แยแสหายไป
• จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
• ตะกรันจะถูกลบออก

หากผู้ชายไปเล่นกีฬาหรือต้องการสร้างกล้ามเนื้อผลไม้อบแห้งจะช่วยให้เขามีมวลกล้ามเนื้อได้เร็วมาก

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์แพทย์ขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ ท้ายที่สุดพวกเขามีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์

ผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์อย่างไร:

• ผลไม้ช่วยเติมแคลเซียมและโพแทสเซียมในร่างกายของคุณแม่ที่มีครรภ์
• วันที่มีกรดโฟลิกเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการพัฒนามดลูกของทารกในครรภ์
• นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยกำจัดร่างกายของหญิงตั้งครรภ์จากอาการบวมน้ำ
• การกินผลไม้แปลกใหม่ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ผลไม้แห้งมีผลดีต่อการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์
• ผลไม้ดีมากสำหรับการนอนไม่หลับ

วันที่เป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงการให้นมบุตร ผลไม้แปลกใหม่ช่วยในการผลิตน้ำนมทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่ทำให้ปวดท้องและจุกเสียดในเด็ก

เป็นไปได้ไหมที่เด็ก ๆ จนถึงปัจจุบัน

วันที่มีผลอย่างมากต่อระบบภูมิคุ้มกันของเด็ก ป้องกันไวรัสเสริมสร้างฟันและกระดูกของทารกและมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของสมองของเด็ก

ประโยชน์ของผลไม้แห้งต่อร่างกายของเด็ก:

• วันที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว ดังนั้นหลังอาหารเช้าด้วยการเพิ่มผลไม้แห้งเด็กจะเต็มไปด้วยความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน
• ผลไม้มีฤทธิ์อ่อนโยนต่อลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูก
• ช่วยเรื่อง dysbiosis;
• พวกเขาคือการป้องกันโรคโลหิตจาง

ผลไม้แห้งสามารถนำมาใช้ในอาหารของเด็กอายุตั้งแต่ 1.5-2 ปี แต่ควรทำอย่างระมัดระวัง

เริ่มแรกคุณสามารถให้ผลไม้หนึ่งลูกและดูปฏิกิริยาของทารก หากไม่มีอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์คุณสามารถเตรียมอาหารจากผลไม้เหล่านี้ได้เป็นประจำ ตัวอย่างเช่นเด็ก ๆ ชื่นชอบผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากอินทผลัมแห้ง คุณยังสามารถเพิ่มลงในซีเรียลขนมอบและอื่น ๆ ได้อีกด้วย

วันที่แห้ง: ประโยชน์และอันตราย

อินทผลัมแห้งไม่ต่างจากผลสด พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อโรคหัวใจตับและไต นอกจากนี้การใช้อินทผาลัมมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของการรับประทานผลไม้ แต่ผลไม้แห้งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ในบางกรณีเช่น

• ด้วยโรคเบาหวาน ผลไม้แห้งช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้มาก
• น้ำหนักเกิน. ผลไม้มีแคลอรี่สูงและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงถึง 140 หน่วย
• อินทผลัมที่มีเมล็ดแห้งอาจทำให้ฟันผุได้เนื่องจากมีน้ำตาลสูง ดังนั้นหลังการใช้งานคุณต้องแปรงฟันให้สะอาด

กระดูกวันที่: การใช้งานและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เมล็ดจากผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ยังมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้ในการรักษานิ่วในกระเพาะปัสสาวะและไต ในการทำเช่นนี้ให้แห้งกระดูกและบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นต้มด้วยน้ำเดือดเย็นและกรอง น้ำซุปควรดื่มวันละครั้ง

คุณยังสามารถล้างตาด้วยน้ำซุปจากกระดูกที่เป็นโรคตาแดง

จากเมล็ดของผลไม้ทำน้ำมันซึ่งจะใช้ในด้านความงาม เพิ่มในเซรั่มต่อต้านริ้วรอยครีมและสครับขัดผิว น้ำมันเมล็ดอินทผาลัมถูกใช้อย่างแข็งขันในขั้นตอนต่างๆของสปา

วันที่ลดน้ำหนัก

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้แห้งมากกว่า 3-5 ผลต่อวัน เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่และดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมาก อย่างไรก็ตามพวกเขาจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก แต่เพิ่มน้ำหนักส่วนเกินให้กับน้ำหนักเดิมของคุณเท่านั้น ที่ดีที่สุดคือกินผลไม้แห้ง 3-4 ผลต่อวันแทนขนมหวานและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมมากกว่าการรับประทานผลไม้แปลก ๆ ที่น่าสงสัย อาหาร 3 สัปดาห์พร้อมโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสมยังช่วยให้คุณลดส่วนเกินได้ สิ่งสำคัญคือไม่ควรพึ่งพาอาหารขยะหลังจากทำเสร็จ แต่ให้ปฏิบัติตามอาหารเช่นเดียวกับในช่วงไดเอ็ท มิฉะนั้นน้ำหนักจะกลับมา

เป็นไปได้ไหมที่จะกินอินทผาลัมที่เป็นเบาหวาน

แพทย์หลายคนเชื่อว่าผลไม้จะไม่เป็นอันตรายในรูปแบบของโรคเบาหวานในระยะเริ่มต้น แต่อย่างไรก็ตามคุณควรระมัดระวังและรับประทานผลไม้แห้งไม่เกิน 1-2 ผลต่อวัน

ด้วยรูปแบบที่ซับซ้อนและรุนแรงของโรคเบาหวานคุณควรงดใช้

วิธีเลือกวันที่เมื่อซื้อ

ในการเลือกผลไม้แห้งที่สุกและดีต่อสุขภาพคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเมื่อซื้อ

• ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับลักษณะของผลไม้ที่แปลกใหม่ ควรมีสีน้ำตาลเข้มด้าน เลือกผลไม้แห้งที่ไม่มีรอยแตกและกลิ่นแปลกปลอม
• ไม่ว่าในกรณีใดควรลอกผิวออกจากผลไม้แห้ง มิฉะนั้นหมายความว่าผลไม้สุกเกินไปและอาจเน่าเสียได้
• ผลไม้ไม่ควรแข็งหรือนิ่มเกินไป
• พยายามซื้อวันที่ไม่จับกันเป็นก้อนมาก หากมีความแวววาวและเหนียวแสดงว่าได้รับการบำบัดด้วยน้ำเชื่อม จะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายจากผลไม้ดังกล่าว
• เป็นที่พึงปรารถนาว่าผลไม้แห้งมีกระดูก มิฉะนั้นมีความเป็นไปได้ที่ศัตรูพืชจะเข้าไปที่นั่นได้ ปริมาณแคลอรี่ของอินทผลัมคือ 277 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

น้ำเชื่อมวันที่: ประโยชน์และการนำไปใช้

น้ำเชื่อมวันที่เป็นที่นิยมและที่สำคัญที่สุดคือทดแทนน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ น้ำเชื่อมมีธาตุเหล็กวิตามินบีและซีจำนวนมากปริมาณแคลอรี่ของน้ำเชื่อมคือ 190 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

น้ำเชื่อมวันที่ได้มาจากการคั้นน้ำผลไม้สด

ประโยชน์ของการใช้น้ำเชื่อมวันที่:

• ปรับปรุงผิวพรรณ
• บรรเทาอาการบวมน้ำ
• เพิ่มฮีโมโกลบิน
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• คือการป้องกันเนื้องอกมะเร็ง
• สามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
• ส่งผลบวกต่อการทำงานของระบบประสาท

วิธีจัดเก็บวันที่ที่บ้าน

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แห้งเน่าเสียสิ่งสำคัญคือต้องจัดเก็บอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางผลไม้ในภาชนะหรือในขวดแก้ว ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่เย็น

ผลไม้แห้งจะถูกเก็บไว้อย่างดีในที่มืดและเย็นได้นานถึง 10 เดือน

คุณไม่สามารถเก็บผลไม้ได้:

• ในภาชนะเปิด
• ในดวงอาทิตย์;
• ในห้องชื้น

กินกี่วันต่อวัน

เพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อวันคุณต้องกินผลไม้ 5-10 ชิ้น

การกินผลไม้มากขึ้นจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือการพัฒนาของโรคเบาหวาน ท้ายที่สุดปริมาณแคลอรี่ของอินทผลัมแห้งคือ 272 กิโลแคลอรี

ล้างวันที่

ต้องล้างผลไม้แปลกใหม่ก่อนใช้ เนื่องจากก่อนที่จะไปถึงร้านค้าผลไม้ต้องใช้เวลานานมากตั้งแต่การรวบรวมไปจนถึงการขนส่ง

นอกจากนี้เพื่อการเก็บรักษาผลไม้ที่ดีขึ้นพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์หรือน้ำเชื่อมน้ำตาล ทั้งหมดนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและก่อให้เกิดอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้

วิธีล้างวันที่อย่างถูกต้อง:

• ผลไม้แห้งควรล้างด้วยน้ำอุ่น แต่ไม่ต้องเดือด
• ก่อนหน้านั้นคุณต้องคัดแยกเอาผลไม้ที่เน่าเสียทั้งหมดออก
• จากนั้นคุณต้องใส่ผลไม้ในกระชอนแล้วล้างออก
• จากนั้นกางออกบนผ้าขนหนูและปล่อยให้แห้ง
• ทุกอย่าง. ผลไม้อบแห้งพร้อมรับประทาน

อันตรายและข้อห้ามในวันที่

ผลไม้สามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกายมนุษย์หากบริโภคมากเกินไปเช่นเดียวกับ:

• ด้วยโรคไต
• กับโรคอ้วน;
• กับโรคฟันผุ;
• ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

ห้ามรับประทานผลไม้แห้งสำหรับโรคต่างๆเช่น:

• อาการแพ้ผลิตภัณฑ์
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคเบาหวาน;
• ความดันเลือดต่ำ;
• โรคตับ
• โรคกระเพาะ;
• แผล

บทวิจารณ์

สรุป

อินทผาลัมเป็นแหล่งสะสมของวิตามิน ประโยชน์และอันตรายของอินทผลัมเกิดจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ และไม่สำคัญว่าจะใช้รูปแบบใด สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัด!