เนื้อหา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลฝรั่งควรได้รับการพิจารณาโดยละเอียด คุณไม่สามารถพบได้ในทุกร้าน แต่ถ้าเป็นไปได้ก็ควรลอง - ทารกในครรภ์มีผลดีต่อร่างกายมาก
คุณค่าและองค์ประกอบของฝรั่ง
ฝรั่งหรือ psidium เป็นผลไม้เมืองร้อนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ซึ่งใช้เวลาถึง 8.9 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อันดับที่สองในองค์ประกอบคือโปรตีนพวกมันครอบครอง 2.6 กรัมและอันดับที่สามเป็นของไขมันซึ่งส่วนแบ่งคือ 1 กรัม
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์มีความหลากหลายมาก ผลไม้ของพืชประกอบด้วย:
- ทองแดงแมงกานีสและซีลีเนียม
- โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- ซาโปนิน;
- เหล็กและสังกะสี
- เพคตินและไฟเบอร์
ส่วนอื่น ๆ ของฝรั่ง - รากเปลือกและใบควรได้รับความสนใจ นอกจากสารที่ระบุไว้แล้วยังมีน้ำมันหอมระเหยแทนนินและเควอซิตินซาโปนินและกรดเอลลาจิก
ปริมาณวิตามินในฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางยาสูงเนื่องจากมีวิตามินมากมายในผลไม้ ผลไม้ประกอบด้วย:
- วิตามินซี - 254% ของมูลค่ารายวัน
- วิตามิน B5, B6 และ B9 - ตั้งแต่ 5 ถึง 12%;
- วิตามินบี 1 และบี 2 - 4.5 และ 2.2% ตามลำดับ
- โทโคฟีรอ - 4.9%;
- วิตามิน PP - 5.4%;
- วิตามินเอและเบต้าแคโรทีน - 3.4 และ 7.5% ตามลำดับ
นอกจากนี้ยังมีโคลีน 1.5% ของมูลค่ารายวันและ 2.2% ของมูลค่ารายวันของวิตามินเคที่หายาก
ปริมาณแคลอรี่ของฝรั่ง
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย - มีเพียง 68 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม หากคุณไม่ใช้ฝรั่งในทางที่ผิดมันจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่จะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้
ประโยชน์ของฝรั่ง
เนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ผลิตภัณฑ์จึงให้ประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกาย โดยเฉพาะผลไม้เมืองร้อน:
- บรรเทาอาการอักเสบและต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส
- เร่งการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและระบบหัวใจ
- ป้องกันการพัฒนาของการขาดวิตามินและมีผลโทนิคที่แข็งแกร่ง
- คืนอารมณ์ดีและร่าเริงเสริมสร้างระบบประสาท
- เพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกัน
- บรรเทาไข้ในกรณีที่เป็นหวัดและช่วยแก้อาการไอและน้ำมูกไหลได้อย่างรวดเร็ว
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและสภาพผิว
ประโยชน์ของใบฝรั่ง
ใบของพืชยังมีคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่ามีการเตรียมยาต้มและชา ก่อนอื่นเครื่องดื่มจากใบจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและการสูญเสียความแข็งแรง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับหวัดและไอรุนแรงด้วยอาการแน่นหน้าอกคุณสามารถกลั้วคอด้วยยาต้มจากใบของพืชเครื่องดื่มจะขจัดกระบวนการอักเสบอย่างรวดเร็วและบรรเทาอาการปวด
ประโยชน์ของน้ำฝรั่ง
ปริมาณวิตามินสูงสุดมีอยู่ในน้ำสด psidium เมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยน้ำฝรั่งจะช่วย:
- รับมือกับการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
- กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
- กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน - น้ำผลไม้สลายไขมันและเพิ่มพลังงานสำรอง
- ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
- ขจัดอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว
เนื่องจากน้ำ psidium มีความเข้มข้นสูงมากจึงต้องเจือจางด้วยน้ำสะอาดก่อนใช้
ประโยชน์และโทษของน้ำเชื่อมฝรั่ง
หนึ่งในอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดคือน้ำเชื่อมหวานที่มีกลิ่นและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ คนส่วนใหญ่มองว่าเป็นเพียงการรักษาที่ผิดปกติ แต่จริงๆแล้วน้ำเชื่อมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
แม้ว่าความจริงที่ว่าในระหว่างการเตรียมน้ำเชื่อม psidium จะต้องได้รับการบำบัดความร้อน แต่สารอาหารส่วนใหญ่ในองค์ประกอบจะยังคงอยู่ ดังนั้นน้ำเชื่อมยังสามารถใช้ในการรักษาอาการไอหวัดเจ็บคอและกระบวนการอักเสบได้ อาหารอันโอชะมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อขับเสมหะและเพิ่มความแข็งแรงดังนั้นจึงให้ผลดีมาก
ควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำเชื่อมมีน้ำตาล อย่ากินอาหารในปริมาณมากเพราะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มและปัญหาทางเดินอาหาร นอกจากนี้น้ำเชื่อมยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน - ระดับกลูโคสในเลือดอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฝรั่ง
เมล็ดฝรั่งหรือเมล็ดแข็งขนาดเล็กไม่นิยมรับประทาน แต่พวกเขายังพบการใช้งานที่มีประโยชน์ - ทำให้น้ำมันมีคุณสมบัติเป็นเครื่องสำอางที่มีคุณค่า
น้ำมันผลิตโดยการบีบเย็น - ช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ได้สูงสุด ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นประกอบด้วยกรดไลโนเลอิกปาล์มิติกและโอเลอิกตลอดจนกรดสเตียริกไลโนเลนิกไมริสติกและกรดอื่น ๆ น้ำมันมีประโยชน์ต่อสภาพผมและผิวหนังช่วยในการกำจัดสิวและทำให้หนังกำพร้าอ่อนเยาว์
ทำไมฝรั่งถึงดีกับคุณ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้มีความหลากหลายมาก เมื่อบริโภคเป็นประจำผลไม้แปลกใหม่:
- มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ
- ควบคุมความดันโลหิตและเสริมสร้างระบบหัวใจ
- ปกป้องการมองเห็นและป้องกันการเกิดต้อกระจก
- ช่วยเรื่องอาการท้องผูกและการย่อยอาหารช้า
- เพิ่มการทำงานของสมองและเพิ่มความจำ
ขอแนะนำให้กินผลไม้ในกรณีที่มีความเครียดและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้าในฤดูที่ขาดวิตามิน
สำหรับผู้ชาย
ระบบหัวใจและหลอดเลือดของผู้ชายมีความเสี่ยงเป็นพิเศษโดยเป็นตัวแทนของเพศที่แข็งแรงซึ่งมักประสบกับโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายตั้งแต่อายุยังน้อย ผลฝรั่งทำความสะอาดหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลเสริมสร้างหัวใจ
คุณสมบัติของผลไม้มีประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์เช่นกัน - การปรับปรุงการไหลเวียนของโลหิตมีผลดีต่อความแรง คุณสมบัติต้านการอักเสบของฝรั่งช่วยในกระบวนการติดเชื้อและแบคทีเรียในระบบทางเดินปัสสาวะและสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้จะช่วยปกป้องผู้ชายจากการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบ
ประโยชน์ของฝรั่งสำหรับผู้หญิง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้มีมูลค่าสูงสำหรับผู้หญิง ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้รวมทั้งยาต้มและชาตาม psidium สำหรับประจำเดือนผิดปกติและช่วงเวลาที่เจ็บปวด
ฝรั่งสำหรับผู้หญิงมีประโยชน์ต่อกระบวนการอักเสบในบริเวณอวัยวะเพศการรับประทานผลไม้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารใด ๆ เพื่อลดน้ำหนักและฝรั่งสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องสำอางเพื่อให้ผิวกลับมาอ่อนเยาว์และชุ่มชื้น
ฝรั่งสามารถระหว่างตั้งครรภ์และตับอักเสบบี
ในระหว่างตั้งครรภ์ psidium เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงและทารกในครรภ์ ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งไม่เพียง แต่สนับสนุนสุขภาพของมารดาที่มีครรภ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ด้วย นอกจากนี้ฝรั่งยังสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของผู้หญิงและป้องกันการขาดวิตามิน
ควรระลึกไว้เสมอว่าฝรั่งเป็นผลไม้เมืองร้อนและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ก่อนที่จะเพิ่มผลไม้ในอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
เมื่อให้นมบุตรควรปฏิเสธการใช้ฝรั่งแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ผลไม้มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบในทารก
เป็นไปได้ไหมที่ฝรั่งจะมีลูก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้อาจเป็นที่ต้องการสำหรับเด็ก ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ psidium จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทารกส่งเสริมพัฒนาการทางจิตใจและช่วยป้องกันอาการท้องผูก
แต่คุณสามารถให้ฝรั่งแก่เด็กอายุไม่เกิน 2 ขวบได้เช่นเดียวกับผลไม้แปลก ๆ อื่น ๆ Psidium เขตร้อนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้กรดอินทรีย์จำนวนมากที่มีอยู่ในผลไม้จะไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายของทารก
การประยุกต์ใช้ฝรั่ง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ psidium เขตร้อนถูกนำมาใช้ในหลายพื้นที่ ผลไม้เป็นที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารและยาสามัญประจำบ้าน แต่คุณมักจะพบได้ในเครื่องสำอางค์
โรคหอบหืดรักษาได้ด้วยผลไม้แปลกใหม่
ในการแพทย์พื้นบ้าน
ยาสามัญประจำบ้านมีหลายวิธีในการใช้ psidium หากคุณทำตามสูตรและปริมาณยาจากฝรั่งจะมีประโยชน์อย่างมาก
น้ำฝรั่งสำหรับโรคหอบหืด
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของฝรั่งเหมาะสำหรับโรคหลอดลมและปอดและโรคหอบหืด ยาทำดังนี้ - มะนาวสดและน้ำฝรั่งผสมในปริมาณเท่า ๆ กันแล้วเจือจางด้วยน้ำเพื่อลดความเข้มข้น
ก่อนใช้ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในเครื่องดื่มและดื่มยาทันทีหลังรับประทานอาหารวันละครั้ง
ใบฝรั่งแก้ปวดฟัน
สำหรับอาการปวดฟันและโรคเหงือกการบ้วนปากด้วยการแช่ใบของพืชจะมีประโยชน์ วิธีการรักษาทำได้ง่ายมาก - ต้องเทใบขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและวางไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็นสนิท ล้างได้ถึง 5 ครั้งต่อวัน
นอกจากนี้หากคุณมีอาการปวดฟันคุณสามารถเคี้ยวใบสดเป็นเวลาหลายนาทีโดยไม่ต้องกลืน
ชาใบฝรั่งสำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติ
ชาบนใบ psidium มีประโยชน์อย่างมากต่อผู้หญิง ใบสดหรือแห้งควรใส่ในกาน้ำชาปริมาณ 2 ช้อนเล็กจากนั้นเทน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที หากต้องการวัตถุดิบสามารถผสมกับใบชาปกติหรือใบชาเขียวได้
พวกเขาดื่มวิธีการรักษาที่มีประโยชน์ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน 200 มล. ขอแนะนำให้ดื่มชาให้เต็มท้อง
ในด้านความงาม
คุณสมบัติที่มีคุณค่าของฝรั่งมีประโยชน์ต่อผิวหนังชั้นนอก - ผลไม้มักใช้ในด้านความงาม:
- สครับไวท์เทนนิ่ง.ในการทำสครับให้บดเนื้อฝรั่ง 2 ช้อนเล็ก ๆ พร้อมเมล็ดพืชแล้วผสมกับไข่ขาว 1 ฟอง จากนั้นจึงกระจายผลิตภัณฑ์ไปบนผิวที่สะอาดทิ้งไว้ 20 นาทีและก่อนล้างออกให้นวดหน้าเบา ๆ หากคุณใช้สครับสัปดาห์ละสามครั้งผิวจะไม่เพียง แต่จางลง แต่ยังอ่อนเยาว์อีกด้วย
- มาส์กให้ความชุ่มชื้น. ในการรีเฟรชใบหน้าและกำจัดริ้วรอยแรกคุณสามารถทำมาส์กฝรั่งแบบง่าย ๆ ได้โดยสับเยื่อกระดาษ 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วใบหน้า คุณต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ 30 นาทีใช้มาส์กควรใช้สัปดาห์ละสามครั้ง หลังจากผ่านไปประมาณ 7 ขั้นตอนใบหน้าจะนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดผิวจะหายจากผื่นและริ้วรอยเล็ก ๆ จะหายไป
ในการปรุงอาหาร
ฝรั่งเป็นผลไม้แปลกใหม่และไม่พบบ่อยในสูตรอาหาร โดยปกติผลไม้จะรับประทานสดเป็นของหวานรสเปรี้ยว หากต้องการสามารถใช้ psidium ร่วมกับน้ำตาลเกลือหรือพริกไทยเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมมากขึ้น
นอกจากนี้ฝรั่งยังใช้ในการเตรียมสลัดผลไม้เพิ่มในขนมหวานและไอศกรีม น้ำฝรั่งนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่คุณต้องใช้แบบเจือจางมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะเข้มข้นเกินไป
วิธีกินฝรั่ง
ไม่ยากที่จะเตรียมผลไม้เมืองร้อนเพื่อการบริโภค - ทำตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ฝรั่งล้างใต้ก๊อกแล้วลอกออกด้วยมีดปอกผักหรือมีดคม
- ผลไม้ถูกหั่นเป็นหลายส่วนใหญ่หรือเล็กขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- กระดูกจะถูกเอาออกจากเนื้อด้วยไม้จิ้มฟันหรือปลายมีด
หากคุณไม่ต้องการเสียเวลาในการเอาเมล็ดออกคุณสามารถเริ่มกินเนื้อได้ทันทีและคายกระดูกออกในภายหลัง แต่บ่อยครั้งที่เมล็ดยังคงถูกเอาออกล่วงหน้าเพื่อไม่ให้กลืนลงไปโดยไม่ได้ตั้งใจและทำให้สำลัก
กินเมล็ดฝรั่งได้ไหม?
หากคุณเผลอกลืนเมล็ดฝรั่งลงไปสักสองสามเมล็ดก็จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามกระดูกไม่มีประโยชน์สำหรับการใช้งานภายในดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินมัน นอกจากนี้เมล็ด Psidium ยังมีขนาดเล็กและแข็งมากการเคี้ยวเนื้อมันสามารถทำลายเคลือบฟันได้
ประโยชน์ของฝรั่งในการลดน้ำหนัก
ฝรั่งมักพบในเมนูอาหาร แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ผลไม้ก็ตอบสนองความอยากอาหารได้ดีและช่วยให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ดีขึ้นส่งเสริมการกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกิน นอกจากนี้ผลไม้ยังมีรสชาติอร่อยมากดังนั้นการรับประทานจึงไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
มีข้อห้ามค่อนข้างน้อยในการใช้ผลไม้ แต่เขาก็มีข้อห้ามเช่นกัน คุณไม่สามารถกินผลไม้ได้:
- ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล
- ด้วยโรคไตเรื้อรังและนิ่วในไตและถุงน้ำดี
- ด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารตับอ่อนอักเสบหรือโรคกระเพาะ
ใช้ผลไม้ด้วยความระมัดระวังในกรณีที่เป็นโรคเบาหวาน แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ควรสังเกตปริมาณเล็กน้อย psidium มีกรดอินทรีย์จำนวนมากและในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
กฎการเลือกและการจัดเก็บ
เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเลือกผลไม้แปลกใหม่คุณภาพสูงแม้ว่าจะไม่มีประสบการณ์ก็ตาม:
- ฝรั่งสดควรปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองเรียบสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดหรือรอยบุบ
- ผลไม้ควรแน่นเมื่อสัมผัส แต่ไม่แน่น
- ฝรั่งสดควรมีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ - มัสกี้
อย่าซื้อผลไม้ที่มีสีน้ำตาลอมน้ำตาลอ่อนเกินไปนอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเลิกฝรั่งที่ไม่มีกลิ่นซึ่งส่วนใหญ่แล้วผลไม้จะสุกเกินไป
เก็บ Psidium ไว้ในตู้เย็นบนชั้นวางผักในภาชนะพลาสติกแห้งหรือถุงพลาสติก อุณหภูมิไม่ควรเกิน 8 ° C ซึ่งในกรณีนี้ผลไม้จะสามารถคงคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ได้นานถึง 3 สัปดาห์
สรุป
สรรพคุณของผลฝรั่งเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับโรคหวัดและโรคอักเสบ แต่ควรใช้ psidium อย่างเคร่งครัดตามสูตรอาหารและในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้หรืออาหารไม่ย่อย