ประโยชน์และโทษของข้าวแดงหมัก

ประโยชน์และโทษของข้าวยีสต์แดงเป็นที่รู้กันในหมู่ชาวตะวันออกมากว่าหนึ่งศตวรรษ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากข้าวทั่วไปจะถูกเติมลงในจานเพื่อให้มีลักษณะสี ข้าวยีสต์แดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกเพื่อเป็นตัวแทนในการรักษาและป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอื่น ๆ

ข้าวยีสต์แดงคืออะไร

ข้าวยีสต์แดง (หมัก) เป็นสารสกัดจากพืชที่ทำจากเมล็ดข้าวโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษที่เรียกว่าการหมัก กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการหมักสต็อกพื้นฐานด้วยแบคทีเรียยีสต์ Monascus purpureus ที่มี lovastatin

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของกระบวนการหมักจะมีสีแดงเข้ม ดังนั้นจึงมักใช้เป็นเม็ดสีผสมอาหาร ข้าวยีสต์แดงที่พบมากที่สุดในประเทศจีน

ผลการวิจัย

ตามสถิติชาวจีนไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด และเนื่องจากข้าวยีสต์หมักแดงเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในอาหารประจำชาติมาหลายศตวรรษนักวิทยาศาสตร์จึงให้ความสนใจในคุณสมบัติของมัน

ข้าวยีสต์แดงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางยามานานแล้วและยังรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ แต่ยังไม่เคยมีการศึกษาอย่างละเอียด

การทดลองนี้ดำเนินการโดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันเป็นเวลา 5 ปี: ผู้ป่วยที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดรับประทานยาจากข้าวแดงหมักยีสต์

จากผลที่ได้รับมีข้อสรุปดังต่อไปนี้:

• มีแนวโน้มที่จะลดจำนวนจังหวะรองลง
• อัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดในกลุ่มผู้ป่วยลดลง 3 เท่า
• เปอร์เซ็นต์การเสียชีวิตจากโรคมะเร็งลดลง

ควบคู่ไปกับกิจกรรมการวิจัยขนาดใหญ่ของนักวิทยาศาสตร์ข้าวยีสต์แดงยังดึงดูดความสนใจของแพทย์ฝึกหัด

หลังจากรับประทานยาโดยใช้ข้าวแดงเป็นเวลา 3 เดือนกลุ่มตัวอย่างมีพลวัตเชิงบวก: ระดับคอเลสเตอรอลที่ "เป็นอันตราย" ในเลือดลดลง 25% มีเพียง 5% ของผู้ป่วยที่มีอาการปวดกล้ามเนื้อเล็กน้อยในขณะที่การใช้ยากลุ่ม statin แบบดั้งเดิมจะเพิ่มตัวบ่งชี้นี้ขึ้นหลายตัว เวลา.

ประโยชน์และสรรพคุณของข้าวหมักแดง

จากผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดพบว่าหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีคือข้าวยีสต์แดง นอกจากคุณสมบัตินี้แล้วยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาอื่น ๆ เนื่องจากมีกรดเมวิโนลินิกและโมโนโคลินในองค์ประกอบของข้าวแดงยีสต์ซึ่งมีหน้าที่ในการปรับสมดุลของคอเลสเตอรอลและไขมันในร่างกาย

บนพื้นฐานของข้าวแดงหมัก (ยีสต์) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการผลิตที่หลากหลาย:

• เพื่อทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

สารสกัดจากยีสต์หมักเหมาะสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ:

• หัวใจวายและจังหวะ
• ภาวะ;
• โรคเบาหวาน;
• ถุงน้ำดีอักเสบ
• หลอดเลือด;
• โรคอัลไซเมอร์;
• ความดันโลหิตสูง;
• thrombophlebitis;
• เส้นเลือดขอด;
• โรคกระดูกพรุน;
• เนื้องอกที่อ่อนโยนและร้ายกาจ
• อาการ climacteric

เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและแอนโธไซยานินจำนวนมากในองค์ประกอบทางเคมีของอาหารเสริมยีสต์แดงหรือข้าวหมักจึงช่วยปกป้องร่างกายจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค โดยพื้นฐานแล้วผลิตภัณฑ์นี้เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุด

ตั้งแต่สมัยโบราณข้าวยีสต์แดงถูกใช้เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับความเสียหายต่อม้ามและระบบย่อยอาหาร

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในวิดีโอ:

ใครเป็นคนแนะนำให้กินข้าวยีสต์แดง

ประโยชน์ของการเตรียมสมุนไพรหมักนั้นมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดในวงแคบเท่านั้น แนะนำให้รับประทานข้าวหมักเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ ยานี้กำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีความไวสูงต่อทางเลือกของ statin

วิธีทานข้าวยีสต์แดง

ปริมาณมาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 500-1200 มก. วันละสองครั้ง หลังจากจบหลักสูตรเพื่อลดคอเลสเตอรอลสิ่งสำคัญคือต้องผ่านการตรวจเลือดเพื่อควบคุมและการตรวจตับ ควรทำหลังจาก 2-3 เดือนนับจากเริ่มรับประทานยา ก่อนเริ่มหลักสูตรการรักษาหรือการป้องกันจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

ข้าวยีสต์แดงมีอาหารเสริมอะไรได้บ้าง

ข้าวยีสต์แดงผลิตได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีประโยชน์เท่าเทียมกัน

บ่อยกว่าคนอื่น ๆ มีการเพิ่มโคเอนไซม์คิวเทนลงในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ในแง่ของการรักษาเสถียรภาพของการทำงานของหัวใจนอกจาก Q10 แล้วยังมีการเติมน้ำมันปลาซึ่งอุดมไปด้วย Omega-3,6,9 ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

อันตรายของข้าวยีสต์แดงและผลข้างเคียง

หากการแพทย์แผนตะวันออกเชื่อในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวยีสต์แดงอย่างเด็ดขาดผู้เชี่ยวชาญชาวตะวันตกก็ระมัดระวังแม้ว่าจะไม่พบการยืนยันอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับผลข้างเคียงด้านลบของวิธีการรักษา อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนได้แสดงความเห็นว่าการทานข้าวแดง:

• ส่งผลเสียต่อไตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตวาย
• ส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบกล้ามเนื้อของระบบกล้ามเนื้อ
• ทำให้เกิดความอ่อนแอและความมีชีวิตชีวาลดลง
• ทำให้เกิดอาการเสียดท้องท้องอืด;
• ห้ามใช้สำหรับโรคหืด;
• ลดการประสานงานของการเคลื่อนไหวและสมาธิของความสนใจ

แม้จะไม่มีข้อสรุปที่ยืนยันก่อนที่จะเริ่มการรักษาขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ

ข้อห้ามในการรับประทานข้าวยีสต์แดง

นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายแล้วข้าวยีสต์แดงยังมีข้อห้าม:

• การตั้งครรภ์และระยะเวลาให้นมบุตร
• อายุไม่เกิน 18 ปี
• ไตวาย;
• การใช้ยาที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียฤทธิ์ต้านมะเร็งรวมทั้งฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอล

สรุป

ประโยชน์และโทษของข้าวยีสต์แดงได้รับการพิสูจน์แล้วเมื่อเวลาผ่านไปในระหว่างการศึกษาทดลองเมื่อเร็ว ๆ นี้มีข้อโต้แย้งเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญสำหรับการใช้ยา ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามควรดำเนินการรักษาหรือป้องกันโรคด้วยผลิตภัณฑ์นี้อย่างเคร่งครัดภายใต้การดูแลของแพทย์

บทวิจารณ์