ชาขิง: ประโยชน์และโทษวิธีเตรียม

ขิงเป็นที่รู้จักของมนุษย์มานานกว่า 5,000 ปี ในสมัยโบราณเรียกว่า "นักรบทองคำ" "ดาบแห่งซามูไร" เขามีชื่อเหล่านี้จากคุณสมบัติในการรักษาซึ่งธรรมชาติมอบให้เขาอย่างไม่เห็นแก่ตัว เครื่องดื่มเตรียมจากเหง้าใช้เป็นเครื่องเทศและเพิ่มยา ประโยชน์และโทษของชาขิงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและระยะเวลาที่ใช้

องค์ประกอบทางเคมีของชาขิง

พวกเขาพูดถึงองค์ประกอบทางเคมีของชาซึ่งหมายความว่าประการแรกการปรากฏตัวของสารที่มีประโยชน์ตลอดจนระดับของอิทธิพลที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์

รากขาวเป็นอีกชื่อหนึ่งของขิง เหง้าสดหรือแห้งใช้ทำชาตามมัน พวกเขาร่ำรวย:

• กรดอะมิโนที่จำเป็น
• วิตามินบี
• วิตามินซี;
• เรตินอล

นอกจากนี้ยังมีเส้นใยพืชแป้งและองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่จำเป็นต่อร่างกาย ขิงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สดประมาณ 80 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ประโยชน์และโทษของชาขิงต่อร่างกายขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมโดยตรง วัตถุดิบสดสำหรับชาสามารถซื้อได้ที่ตลาดผักและผลไม้ ประโยชน์ของชารากขิงคือผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่กว่า

ทำไมชาขิงถึงมีประโยชน์?

นักวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของสารที่ไม่ซ้ำกันในร่างกายมนุษย์เน้นคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการของชา:

• มีแนวโน้มที่จะกระตุ้นการแปรรูปสารอาหาร
• เปิดใช้งานกิจกรรมของการป้องกันของร่างกาย
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• เป็นยาชูกำลัง

สารในองค์ประกอบสามารถมีฤทธิ์ระงับความรู้สึกต้านการอักเสบไดอะโฟเรติคฆ่าเชื้อแบคทีเรียฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ชากับขิงมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์ส่วนผสมที่มีการเติมมะนาวหรือน้ำผึ้งมีคุณค่าอย่างยิ่ง

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของเครื่องดื่มขิงสำหรับผู้หญิงอยู่ที่การป้องกันและรักษาโรคต่างๆของผู้หญิง

1. ใช้เป็นวิธีการป้องกันการเกิดมะเร็ง: ผลอธิบายได้จากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่มกรดอะมิโนที่จำเป็น
2. ในการรักษาโรคทางนรีเวชเครื่องดื่มขิงมีประโยชน์ในฐานะตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ
3. สำหรับอาการปวดในช่วงวันวิกฤตขิงที่ผ่านการชงสามารถมีประโยชน์ในฐานะยาบรรเทาอาการปวดตามธรรมชาติและสารช่วยผ่อนคลาย
4. ชามีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง: ช่วยปรับรอบประจำเดือนให้เป็นปกติมีความสามารถในการกระตุ้นระบบสืบพันธุ์

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของรากขิงสำหรับชงชาสำหรับผู้ชายมีคุณสมบัติพิเศษช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเพศชายเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ชายังมีคุณสมบัติในการลดผลกระทบจากอาการเมาค้าง

ชาขิงสำหรับผู้ชายมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากเมื่อปรุงด้วยน้ำใบเขียวหรือใบดำพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม มีตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยพริกไทยกานพลูและคอนญัก

ชาผสมขิงเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหรือไม่

มีการพูดถึงประโยชน์หรืออันตรายของชาขิงดำในระหว่างตั้งครรภ์มากมาย มีคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้หรือมีข้อห้ามร้ายแรง:

• บรรเทาอาการบวมเป็นยาขับปัสสาวะ
• เพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
• ช่วยในการกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ของพิษ
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญบรรเทาอาการท้องอืด
• ทำให้ระบบประสาทสงบมีผลผ่อนคลาย

การเตรียมชารากขาวสำหรับสตรีพยาบาลมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ไม่แนะนำให้เติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในมารดาหรือทารกเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทั้งคู่ได้

การดื่มชามีคุณสมบัติในการเพิ่มการหลั่งน้ำนมของคุณแม่ยังสาว สารที่เป็นประโยชน์ขององค์ประกอบช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมแม่

ประโยชน์ของชากับขิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรจะกล่าวถึงเฉพาะในกรณีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการเตรียมและเตรียมโดยใช้ชาดำที่อ่อนแอ

เด็กอายุเท่าไหร่สามารถรับชาขิงได้

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เครื่องดื่มที่มีขิงเป็นยาธรรมชาติบำบัดในการรักษาโรคหวัดดังนั้นคุณแม่มักจะสงสัยว่าเมื่อไหร่ที่ควรเริ่มให้ลูกดื่มน้ำชาหากจะส่งผลเสียมากกว่าผลดี

แนะนำให้ดื่มชาตั้งแต่อายุ 2 ปีขึ้นไป การใช้งานก่อนหน้านี้อาจเป็นอันตรายกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหารของเด็ก

เด็กเล็กอาจไม่ชอบรสชาติเนื่องจากผล "เฉียบพลัน" ที่ก่อให้เกิดในนาทีแรกของการกลืนกินดังนั้นจึงควรนำเข้าสู่อาหารด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งอุ่นในส่วนเล็ก ๆ

ชาขิงลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่ต้องสงสัยเลย สำหรับโภชนาการอาหารมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• มีส่วนช่วยในการทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติเนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยอาหาร
• เปิดใช้งานกระบวนการ thermogenesis ที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
• กระตุ้นการทำงานของระบบเม็ดเลือด

เมื่อเตรียมชาด้วยขิงอิทธิพลของส่วนประกอบเพิ่มเติมจะถูกนำมาพิจารณา: การเติมมะนาวหรือน้ำผึ้งจะเพิ่มตัวบ่งชี้ผลประโยชน์

สูตรชาขิง

การชงชาขิงมีหลายทางเลือก ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ตลอดจนการเลือกประเภทของชาขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล

ชาเขียวกับขิง

ตัวเลือกนี้ใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยในการลดน้ำหนัก

ตัดรากเล็ก ๆ ออกเป็นหลาย ๆ ส่วนเทน้ำเดือด 200 มล. ต้มประมาณ 5-10 นาที ชาเขียวชงแยกกัน ของเหลวจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

ชามะนาวและขิง

ชาขิงมะนาวถือเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด คุณจะได้ประโยชน์สูงสุดจากการชงชาเขียวกับขิงและมะนาว สำหรับเขาพวกเขารับ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ขิง - 100 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร

เหง้าถูกขูดมะนาวถูกผ่าครึ่ง: คั้นน้ำออกจาก 1 ส่วนอีกส่วนหนึ่งถูกตัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในเครื่องดื่มเดือดและผสมเป็นเวลา 30-40 นาทีประโยชน์ของชาที่มีขิงและมะนาวช่วยบรรเทาอาการหวัดมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ

ชากับขิงและน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มขิงผสมน้ำผึ้งยังมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเมื่อเติมมะนาว

ในการเตรียมสูตรคลาสสิกที่ไม่มีส้มให้นำเหง้ามาบดในเครื่องบดเนื้อเทด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ในอ่างน้ำ 25 นาทีแล้วกรองเย็นใส่น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ชาขิงอบเชย

ประโยชน์ของการดื่มชาซินนามอนขิงเพิ่มขึ้นด้วยคุณสมบัติของอบเชย ชานี้ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายช่วยปรับกระบวนการย่อยอาหารให้เป็นปกติมีผลดีต่อลักษณะของผิวหนังสภาพของเส้นผมและเล็บ

ที่ 1 st. ชา 1 ช้อนชา ผงอบเชย. เทด้วยของเหลวอุ่นหรือร้อนผสมเป็นเวลา 20 นาทีดื่มก่อนอาหาร

ชาขิงกระเทียม

แม้จะมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่รากขิงและชากระเทียมก็แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการช่วยลดน้ำหนัก

ชามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ:

• เปิดใช้งานกระบวนการแลกเปลี่ยน
• ช่วยเร่งการสลายไขมัน
• ส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นภายใต้ความเครียดทางกายภาพในร่างกาย
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษ

รากสดและกระเทียมนำมาในอัตราส่วน 2: 1 ส่วนผสมทั้งสองสับให้ละเอียดเทน้ำเดือด 1 ลิตร เครื่องดื่มผสมเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง กรองส่วนผสมเริ่มใช้เวลา 20 - 30 นาทีก่อนอาหาร 70 - 100 มล.

การเพิ่มประโยชน์ของชาสำหรับการลดน้ำหนักทำได้โดยการกำจัดอาหารที่มีแคลอรีสูงออกจากอาหาร

อันตรายจากการบริโภคของเหลวที่มีส่วนผสมของกระเทียมและรากสีขาวสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ที่เป็นโรคผิวหนังร้ายแรงหรือโรคที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง

ชากับขิงและสะระแหน่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาเขียวกับขิงสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเพิ่มส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาตินั่นคือมินต์ เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สำหรับการปรุงอาหาร:

• ราก - 100 กรัม
• ใบชาเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำเดือด - 1 ลิตร
• ชิ้นส้ม
• สะระแหน่.

รากบดต้มในน้ำ 10 นาที เติมใบชาแห้งด้วยของเหลวใบสะระแหน่เปลือกส้มหรือเยื่อกระดาษ ยืนยัน 30 นาที

ชาขิงกับทะเล buckthorn

ประโยชน์ของการดื่มชาดำจากรากสีขาวและซีบัค ธ อร์นอยู่ที่ความเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีวิตามินซี การผสมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงและชาทะเล buckthorn ทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่ง:

• เพื่อบรรเทาอาการหวัด
• เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก
• เพิ่มกองกำลังภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ดื่มกับขิงและส้ม

ในการเตรียมส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี้ให้ใช้สูตรชาแบบคลาสสิกจากนั้นเพิ่มวงกลมสีส้มน้ำผลไม้คั้นสดเพื่อลิ้มรส

ของเหลวขิงส้มช่วยเสริมสร้างระบบโครงร่างมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดเมื่อยเบา ๆ

ชาใส่ขิงและนม

สำหรับการปรุงอาหาร:

• ใบชาดำ - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• ราก - 100 กรัม
• นม - 350 มล.

ใบชาและนมต้มรากเท เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ ใช้เพื่อบรรเทาอาการไอกระตุกกล่องเสียงอักเสบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาดำผสมนมที่มีขิงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามเนื่องจากสภาวะสุขภาพ

ดื่มชาขิงอย่างไรให้ถูกวิธี

ประโยชน์ของชากับขิงขึ้นอยู่กับการกระทำของส่วนผสมที่เตรียมไว้ส่วนประกอบเพิ่มเติมที่มีอยู่ในนั้นคือส่วนผสมของน้ำผึ้งมะนาวหรือส่วนประกอบจากพืชอื่น ๆ วิธีใช้ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน:

1. เพื่อบรรเทาอาการของโรคหวัดสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ให้ดื่มเครื่องดื่มตามความจำเป็น
2. คำนึงถึงคุณสมบัติของยาชูกำลังและอย่าดื่มชาก่อนนอนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายหากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ
3. เมื่อลดน้ำหนักคุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดโดยการดื่มชาขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งก่อนมื้ออาหาร
4. ไม่แนะนำให้ดื่มก่อนนอนเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะสูง

อันตรายของชาขิงและข้อห้าม

การมีประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคบางชนิดอาจเป็นอันตรายได้หากร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ

1. ในโรคระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงการกระทำของรากสีขาวอาจทำให้เกิดอันตรายในรูปแบบของการระคายเคืองหรือการอักเสบของผนังกระเพาะอาหาร
2. ชาห้ามใช้เมื่อมีเลือดออกเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ความสามารถนี้อาจเป็นอันตรายในรูปแบบของการเพิ่มเลือดออกในลักษณะใดก็ได้
3. เนื่องจากกระบวนการเทอร์โมเจเนซิสอาจเกิดอันตรายได้กับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเป็นประจำ

วิธีเลือกชาขิง

การเลือกวัตถุดิบในการชงชานั้นทำตามสัญญาณภายนอก:

• รากไม่ควรเสียหายมีบริเวณที่เน่าเสียมีกลิ่นแปลกปลอม
• การตัดควรมีสีสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

ผลิตภัณฑ์เก่าที่เสียหายซึ่งไม่ได้จัดเก็บตามข้อกำหนดที่จำเป็นอาจเป็นอันตรายเมื่อใช้งาน

ในการเลือกเบียร์ให้คำนึงถึงอายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา

สรุป

ประโยชน์และโทษของชาขิงขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณเตรียมและคาดหวังผลลัพธ์จากการรับประทาน เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องดื่มที่ใช้รากสีขาวได้แพร่หลาย: มีจำหน่ายในร้านกาแฟและร้านอาหารพวกเขาเตรียมโดยใช้สารกันบูดเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว แนวทางนี้เกิดจากการตระหนักถึงคุณสมบัติในการรักษาที่เพิ่มขึ้นความสามารถในการดูแลสุขภาพของคุณเพิ่มขึ้นและบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ

บทวิจารณ์