Храна која садржи кофеин: листа + табела

Храна која садржи кофеин неопходна је за тонирање тела и подстицање перисталтике. Они могу имати и штетне и благотворне ефекте. Зависи од дозирања и здравственог стања особе. Када се конзумира умерено, кофеин је изузетно користан.

Ефекат кофеина на тело

Кофеин је природни алкалоид. Налази се у неким пићима и храни. Кофеин може имати стимулативни ефекат на централни нервни систем, повећавајући тако брзину откуцаја срца и поспешујући ширење крвних судова. Његов унос у тело је примеренији у јутарњим сатима, када постоји потреба за снажним стањем. Пре спавања, кофеин може да изазове несаницу.

Принцип утицаја на тело у великој мери одређује дозирање. Уз прекомерну употребу може изазвати зависност. Храна која садржи кофеин има следеће ефекте на људско тело:

• стимулација перисталтике;
• диуретички ефекат;
• убрзање метаболичких процеса у телу;
• повећана концентрација пажње;
• превенција кардиоваскуларних болести;
• попуњавање резерве енергије;
• уклањање поспаности.

Храна са кофеином може подићи крвни притисак

Кофеин се често користи у лековима против главобоље. Његово деловање се заснива на стимулацији стварања адреналина уз сузбијање ензима фосфодиестеразе. У терапијским дозама, супстанца има позитиван ефекат на здравље и, ако се злоупотреби, изазива нежељене реакције. Са прекомерним уносом опасно је за дехидратацију.

Дневни курс

1 пут лекари препоручују употребу највише 200 мг супстанце. Дозвољени број пријема дневно није већи од 3. Ако говоримо о кафи, њена разноликост је од велике важности. Инстант пиће садржи мање потенцијално опасне супстанце од природног пића произведеног у Турчину.

Знаци недостатка

Недостатак тоничног алколоида јавља се само када се створи зависност. То се дешава са дуготрајном прекомерном конзумацијом хране са њеним садржајем. На основу тога се развијају симптоми повлачења. Ако особа није зависна од кофеина, онда телу није потребан. Главни симптоми недостатка супстанце укључују:

• повећана раздражљивост;
• главобоља;
• несаница ноћу;
• падови крвног притиска;
• општа малаксалост;
• повећани умор током дана.

Знаци вишка

Када се редовно конзумира, храна богата кофеином може бити штетна по здравље. У овом случају се развија физичка и психолошка зависност.Као резултат, особа престаје да контролише количину конзумираних производа са кофеином. Прекомерна стимулација адреналина доводи до појаве карактеристичних симптома. Његов интензитет директно зависи од степена занемаривања проблема. Најчешћи знаци предозирања супстанцом укључују:

• дрхтање у удовима;
• лупање срца;
• вртоглавица;
• мигрена;
• сувоћа оралне слузнице;
• црвенило коже.

У акутном тровању, примећује се повећана нервоза. Несаница постаје најважнији проблем. У неким случајевима концентрација пажње је смањена и долази до забуне. Спољни знаци предозирања супстанцом укључују цијанозу насолабијалног троугла.

Пробављивост

Полувреме алколоида је 5 сати. Неопходни тоник ефекат се примећује 20-30 минута након конзумирања производа који садржи супстанцу. Овај период карактерише налет енергије и повећано мокрење. Супстанца се апсорбује прилично лако, али има надражујуће дејство на слузницу дигестивног система.

Зашто је кофеин добар за вас

Упркос контроверзним ефектима на тело, храна са кофеином може бити корисна. Код неких болести побољшавају благостање. Њихова умерена конзумација помаже у повећању физичке и менталне активности. Остала корисна својства супстанце укључују:

• стимулација секреторне активности дигестивног тракта;
• антиспазмодични ефекат;
• смањење ризика од дијабетес мелитуса;
• ширење бронхија;
• превенција кардиоваскуларних болести;
• нормализација метаболизма;
• уклањање знакова умора и повећане поспаности;
• повећана ефикасност.

Кафу је строго забрањено узимати поподне

Кофеин помаже у повећању физичке издржљивости тела, што позитивно утиче на квалитет људског живота. Повећавањем адреналина у крви побољшава расположење и нормализује перформансе. Поред тога, супстанца садржи витамин Б12 и пантотенску киселину. Ове супстанце учествују у метаболичким процесима.

Према медицинским истраживањима, редовна конзумација кофеина смањује ризик од дијабетеса и до 20%. За старије људе, супстанца је корисна у превенцији Алзхеимерове болести. Овај ефекат се постиже сузбијањем неуродегенеративних промена у телу.

Ко треба да тражи храну богату кофеином

Садржај кофеина у различитим намирницама може се разликовати. Неки имају снажно тонично дејство, док други имају благи ефекат. Посебно је важно знати о количини кофеина у одређеном производу за људе којима је контраиндикована. Пожељно је искључити кофеин из дијете у следећим случајевима:

• болести стомака и дуоденума;
• глауком;
• Недостатак гвожђа анемија;
• хипертензија;
• поремећаји спавања;
• трудноћа;
• период лечења антидепресивима и оралним контрацептивима;
• ментални поремећаји.

Људи са поремећајима нервног система много је вероватније да ће наићи на вишак кофеина. Производи својим садржајем ублажавају анксиозност и само на неко време повећавају перформансе. Због тога се проблем може погоршати.

Која храна садржи кофеин

Тоник алкалоид се налази не само у природној кафи, већ иу другим производима. Човек можда неће претпоставити да супстанца улази у његово тело у великим количинама. Да се ​​ово не би догодило, неопходно је анализирати састав дијете. Списак намирница које садрже кофеин је следећи:

• Зелени чај;
• чоколада;
• десерти од кафе;
• енергична пића;
• брзи доручак;
• месо;
• сунцокрет.

Храна богата кофеином

Најбогатијим изворима кофеина сматрају се зелени чај, кафа и енергетска пића. Због тога се препоручује да их пијете у строго ограниченим количинама и само у првој половини дана. Количина кофеина у зеленом чају зависи од степена зрелости биљке, принципа ферментације и додатне обраде сировина. Тамна чоколада такође садржи кофеин. Засићује тело енергијом, али ређе изазива нежељене симптоме.

Који производ има највише кофеина

Многи производи садрже кофеин, али кафа заузима водећу позицију у свом садржају. Садржи много антиоксидативних супстанци које штите људско тело од штетних ефеката слободних радикала и започињу метаболичке процесе. Умерено присуство у исхрани осигурава одржавање залиха енергије на потребном нивоу.

Тоник има својство активирања уринарног система

Постоји ли предозирање кофеином

Будући да је кофеин психостимуланс, ако се уноси у прекомерној количини, може изазвати нежељене компликације. Пре свега, са предозирањем, пате нервни, кардиоваскуларни и дигестивни систем. Тешка интоксикација може довести до забуне и епилептичних напада. Али најчешће вишак супстанце прате следећи симптоми:

• тремор удова;
• тахикардија;
• анксиозност;
• повећање крвног притиска;
• главобоља.

Прва помоћ је пружање приступа кисеонику отварањем прозора. Једнако је важно одмах позвати тим хитне помоћи. Да бисте уклонили вишак алколоида из тела, треба узимати упијајуће лекове. Ту спадају Ентеросгел и активни угљен. Такође треба пити што више течности.

Табела кофеина

Да бисте стекли представу о садржају кофеина у храни, помоћи ће вам табела са тачном назнаком запремине супстанце.

Количина супстанце у чоколади може да варира, у зависности од процента какаа у саставу. У мањим количинама га има у производима од млечне чоколаде. На његову запремину у зеленом чају утиче трајање припремања пића. Што се чај дуже држи покривен, то ће бити већи садржај кофеина.

Када код лекара

Дуготрајна конзумација хране која садржи више кофеина може штетити вашем здрављу. Први позиви за узбуну укључују епигастрични бол и повећану нервозу. У овом случају потребно је консултовати лекара за општи преглед тела. Ако дијета садржи пуно кофеина, повећава се ризик од погоршања болести дигестивног система.

Посета лекару је такође неопходна када се појаве симптоми акутне интоксикације. За уклањање супстанце из тела могу бити потребни лекови. Њихово именовање врши специјалиста.

Треба имати на уму да алколоид има способност избацивања калцијума и гвожђа из тела. Код проблема са мишићно-скелетним системом и анемије са недостатком гвожђа, овај квалитет је врло важан. Постоји ризик од погоршања болести са даљим компликацијама.

Закључак

Производе који садрже кофеин треба узимати умерено. Ово ће избећи могуће здравствене компликације. У минималним дозама, супстанца нема апсолутно никакав деструктивни ефекат.