Садржај
Користи и штета БЦА питање су од интереса не само за професионалне спортисте, већ и за крхке жене. Да бисте разумели својства спортске исхране, потребно је да проучите састав и обим БЦАА.
Шта је БЦАА (БЦА)
БЦА је један од најздравијих и најраспрострањенијих спортских додатака. Активно га користе професионални билдери и аматери у дизању тегова, БЦАА се користи у већини спортова, где је обим мишићне масе од велике важности, јер је одговоран за раст мишића. Такође су забележене благодати БЦАА за девојчице - додатак вам омогућава брзо сагоревање вишка масти.
У ствари, БЦАА су комплекс од три есенцијалне есенцијалне аминокиселине, оне које се не могу синтетизовати у телу саме. БЦА можете добити заједно са уобичајеном храном, али понекад се испостави да је додатак погоднији и рационалнији.
Састав БЦАА и облик ослобађања
У продавницама спортске исхране користан додатак се може наћи у два главна облика ослобађања - у праху и капсулама. Обе опције имају своје предности: прикладније је узимати капсуле орално, али корисни прашкови имају нижу цену.
Без обзира на облик, БЦА суплементи имају исти састав и својства. Садрже три аминокиселине:
- леуцин;
- изолеуцин;
- валин.
Ове три супстанце разгранатог ланца одговорне су за изградњу протеинских једињења у телу. Да бисте процијенили улогу БЦА, морате се детаљније упознати са њиховим својствима.
Изолеуцин
БЦА изолеуцин делује као извор енергије за тело. Присуство изолевцина у крви је посебно важно током интензивних вежби снаге. Ако је премало, онда се резерве брзо троше, истовремено се смањује ниво леуцина и мишићно ткиво почиње да пропада. Сходно томе, смањује се волумен мишића спортиста, смањују се показатељи снаге и издржљивости.
Корисни изолеуцин треба да буде присутан у крви у довољним количинама и у тренуцима јаке глади. У овом тренутку такође долази до активног трошења енергије - са недостатком БЦАА, тело поново почиње да прима потребне супстанце из мишићног ткива.
Леуцин
БЦА леуцин је одговоран за синтезу протеинских једињења. Без ове супстанце већина протеина једноставно не може да се формира унутар тела. Леуцин је неопходан за изградњу мишићне масе. И не говоримо само о прекомерним количинама у којима су дизачи тегова заинтересовани, већ и о најчешћим мишићима неопходним свакој здравој особи. Са недостатком леуцина у крви, започиње процес мршављења, здравствено стање се погоршава и недостаје енергије.
Валине
БЦААвалине је још један извор енергије за тело, веома важан у процесу изградње мишића. Поред тога, количина валина у крви директно је повезана са нивоом хормона серотонина, који је одговоран за издржљивост, физичку виталност и добро расположење.Штета због недостатка валина лежи у губитку снаге и губитку перформанси - не само спортисти, већ и обични људи морају да прате ниво БЦА.
Како БЦА ради
Тренинг снаге је обично усмерен на повећање масе. Међутим, током великих оптерећења често се покреће обрнути процес.
- Настојећи да надокнади губитак енергије, тело почиње да разграђује БЦАА претварајући их у глукозу.
- Ниво валина, изолеуцина и посебно леуцина у крви нагло опада.
- Да би вратило равнотежу супстанци на нормалан ниво, тело започиње процес разградње протеина, извлачећи БЦА из њега.
Дакле, тренинг не доводи до жељеног резултата - обим мишићног ткива или остаје непромењен или се чак смањује.
Додатни унос БЦАА за добитак масе смањује ризик од губитка мишића. Значајна количина БЦАА обезбеђује телу приступачан извор енергије и спречава разградњу протеинских једињења. Да би одржало енергију на одговарајућем нивоу, тело не мора поново да разграђује протеине на аминокиселине, количина валина, леуцина и изолевцина већ је довољна за продуктиван тренинг.
Предности БЦАА
Проучавајући састав и улогу БЦА за тело, може се разликовати неколико корисних својстава спортског додатка. БЦА комплекс:
- штити ткиво од пропадања током интензивног физичког напора;
- спречава физичко оштећење влакана, чинећи вежбање сигурнијим;
- убрзава стварање протеинских једињења неопходних за изградњу мишића и на тај начин доприноси убрзаном расту масе;
- омогућава вам одржавање волумена мишића чак и током периода одмора, на пример, у привременом одсуству тренинга након повреде;
- убрзава метаболизам у целом телу и помаже у постизању оптималног односа мишића и масног ткива у људском телу - ово објашњава својства БЦАА за жене;
- започиње процесе сагоревања масти;
- повећава укупну издржљивост тела, смањује умор;
- повећава ниво тестостерона у крви и смањује запремину кортизола, што је посебно корисно за мушкарце;
- има благи антиинфламаторни ефекат на мишиће.
Благодати БЦАА за мушкарце су посебно изражене, али аминокиселине користе и жене које желе да смршају. Спортски додаци вам омогућавају да намерно сагоревате масноће без жртвовања масе и одржавате адекватно снабдевање енергијом у телу.
Дозирање и правила за узимање БЦАА
Да би својства аминокиселина донела максималну корист, морате следити БЦА упутства за употребу и придржавати се традиционалног распореда додавања.
Дневна норма аминокиселина за здраву особу је до 35 г БЦА, подложно потпуној уравнотеженој исхрани. Што се тиче времена, БЦА морате узимати неколико пута дневно.
- Да бисте спречили штету од губитка килограма, узимање здравих додатака треба бити непосредно пре и током вашег тренинга. БЦАА вам је потребан и након тренинга - ово ће тело напунити енергијом и спречити уништавање мишићних влакана. Једна доза треба да буде приближно 8 г. Такође је неопходно користити БЦА ујутру, а у условима посебно интензивног стреса увече, мало пре спавања.
- У дане који не вежбају, можете се ограничити на јутарњи унос и конзумирати још једну порцију аминокиселина током дана како бисте заштитили мишиће од пропадања. Једна доза је такође око 8 г аминокиселина.
Генерално, у данима озбиљне физичке активности, препоручује се узимање аминокиселинског комплекса до 6 пута дневно. Викендом је довољно узимати БЦА два пута дневно да би се одржали постојећи резултати.
Како узимати БЦА капсуле
БЦА аминокиселине у облику капсула су најпопуларније јер су најпогодније за узимање. Али капсуле такође имају одређене недостатке. Конкретно, тело их спорије апсорбује.
- Да би корисна својства аминокиселина брже ушла у крвоток, препоручује се пити капсуле са пуно воде.
- Једна доза зависи од запремине вредне супстанце у 1 капсули - тело треба да прими око 8 г аминокиселина по уносу.
- БЦАА капсуле је потребно узимати ујутру, директно током тренинга и непосредно пре спавања.
Укупан број БЦА дневно треба да буде око 35 г.
Како узимати БЦА прах
Аминокиселине у облику праха тело брже апсорбује, иако нису тако згодне за употребу као капсуле. Да бисте разблажили здраву смешу, потребна вам је кашика и чаша воде. Али лакше је израчунати тачну дозу праха - запремина стандардне кашичице је око 5 г, односно потребно је узимати 1,5 кашичице праха одједном.
Укупна запремина БЦАА у праху дневно такође треба да буде око 35 г. Као и у случају капсула, БЦАА се узимају током тренинга, након тренинга, ујутру и пре спавања. Пошто аминокиселине у овом облику ослобађања врло брзо улазе у крвоток, прах се може разблажити и пити буквално пар минута пре наставе.
Контраиндикације и нежељени ефекти БЦАА
Уз помно испитивање БЦАА спортских додатака, њихове предности постају очигледне. Али остаје питање да ли својства аминокиселина могу бити штетна по здравље.
Предности и штете БЦАА, према речима лекара, зависе од квалитета додатака и поштовања правила употребе. Већина стручњака на пољу спортске исхране сматра да БЦА сам по себи не може наштетити. То је логично, јер додатак садржи само есенцијалне аминокиселине, на овај или онај начин неопходне за функционисање било ког организма.
Међутим, непажљивим стицањем или употребом БЦАА они и даље доносе негативан ефекат.
- Аминокиселине не треба конзумирати на празан стомак. Узимање БЦА повећава апетит, али пошто ниједна храна након што аминокиселине не уђу у стомак, производња желучаног сока је узалудна. У почетку то може довести до згага, мучнине и дијареје, а ако се ситуација редовно понавља, може доћи до гастритиса и чира на желуцу.
- Из истог разлога, БЦАА се не препоручују за хронични панкреатитис, гастритис, чир, тешка обољења јетре и бубрега. Корисни суплементи повећавају секрецију унутрашњих органа, стварају одређени додатни терет и могу изазвати погоршање, што ће бити штетно.
Која храна садржи БЦА
Аминокиселине БЦАА тело не може да произведе самостално, већ их може добити не само из спортских додатака. Корисни изолеуцин, валин и леуцин налазе се у уобичајеној храни као што су:
- у пилећем филеу;
- у лососу;
- у посној говедини;
- у пилећим јајима;
- у кикирикију.
Међутим, унос спортског додатка остаје пожељан због чињенице да су количине аминокиселина у наведеним производима врло мале. На пример, 150 г пилећег филеа садржи само око 6 г аминокиселина, да бисте уносили дневни унос супстанци, свеже месо ћете морати да кувате неколико пута дневно.
За добијање мишићне масе или за мршављење, количина БЦАА у крви мора се повећати.
Шта је боље: протеин или БЦАА
Уз БЦА суплементе, популарне су и протеинске смеше или протеински шејкови. Верује се да су њихова својства и користи слични онима код БЦАА. Протеини су такође одговорни за масно повећање и процесе сагоревања масти.
Међутим, БЦА и протеини се не могу сматрати једнаким или заменљивим. Међу њима постоје важне разлике.
- У протеинским смешама има више од 20 аминокиселина. Дакле, више хранљивих састојака доставља се у тело заједно са протеинима. Али истовремено, протеинска сурутка се апсорбује спорије - процес траје најмање 40 минута.
- БЦА суплементи садрже само 3 есенцијалне аминокиселине у свом чистом облику. Упркос чињеници да је састав додатака нешто лошији, ефекат БЦАА се дешава готово тренутно - можете пити производ у праху или капсулама одмах током тренинга, и то ће бити корисно.
Ако је неопходно одржавати телесну енергију директно током физичке активности, БЦАА ће дати најбољи ефекат. Протеини ће бити кориснији ако у тело требате да доставите проширени комплекс вредних супстанци.
Како уочити лажни БЦАА
Благодати и штета БЦАА аминокиселина зависе од природности додатака. Нажалост, на тржишту спортске исхране постоји пуно лажних БЦА. Да не бисте налетјели на лажни, пре свега, неопходно је купити производе доказаних брендова - и прочитати састав комплекса пре куповине.
Међутим, квалитет БЦА може се директно проценити током првог састанка.
- Лажни БЦА има горак укус и не треба га конзумирати јер својства могу бити штетна и проузроковати тровање.
- Лажни БЦАА у облику праха, када се разблаже у води, на површини течности стварају филм који обично не би требало да буде присутан.
- Мали кристали фалсификованих адитива се слабо растварају, а талог остаје на дну чаше.
Присуство укуса и других нечистоћа у саставу може указивати на неприродност адитива. Најчешће, уз њихову помоћ, произвођач покушава сакрити нискоквалитетна својства производа.
Закључак
Благодати и штета БЦА ствар су квалитета спортских додатака и њихове правилне употребе. Праве БЦАА аминокиселине неће наштетити телу, већ ће повећати снагу и издржљивост, а такође ће допринети губитку килограма.