Јаја фазана: корист и штета

Јаја су основни производ у исхрани било које особе. Садрже много корисних супстанци и витамина. Користи и штета јаја фазана треба да занимају потрошача јер се све чешће могу наћи на полицама у прехрамбеним продавницама.

Како изгледају јаја фазана

Ако узмемо у обзир изглед, онда се могу разликовати следеће карактеристике:

1. Ако упоредимо са пилетином, онда ће бити неколико пута мање величине.
2. Љуске фазана јаја могу се разликовати у боји од сиве до светло зелене. Постоје случајеви када на љусци постоји образац.
3. У облику подсећају на пилетину.
4. Просечна тежина је око 30 г.

Велика смеђа јаја могу се добити од кавкаске и румунске расе.

Састав и садржај калорија у јајима фазана

Овај производ је прилично мастан и висококалоричан. На 100 грама долази 700 кцал. Због тога се људима који имају прекомерну тежину не саветује да једу.

100 грама садржи:

• протеини - 5,6 г;
• масти - 70,8 г;
• угљени хидрати - 4,2 г;
• пепео - 1,3 г;
• вода - 1,5 г.

Јаја фазана садрже велику количину витамина:

1. А - доприноси регулацији метаболизма.
2. Б1 - производи размену угљених хидрата у мозгу.
3. Б2 - учествује у енергетским процесима током разградње шећера.
4. Б3 - смањује холестерол, побољшава метаболизам масних ћелија, масноћу претвара у енергију.
5. Б4 - позитивно утиче на нервни систем, промовише развој мозга.

Елементи у траговима укључују:

1. Флуор - недостатак доводи до закривљености кичме и губитка вида.
2. Магнезијум - учествује у метаболичким процесима и формирању костију.
3. Цинк - помаже у стварању хормона, крвних зрнаца.
4. Гвожђе - спречава умор и главобољу.
5. Калијум - недостатак негативно утиче на рад срца.
6. Калцијум - јача и нормализује раст коштаног ткива.

Аминокиселине побољшавају здравље, нокте и косу.

Да ли је могуће јести јаја фазана

Природно, производ се може и треба јести. У малим количинама су корисне за тело. Али не заборавите на постојеће контраиндикације и чињеницу да могу наштетити неким категоријама људи.

Пре него што почнете да једете јаја, треба их темељито опрати врућом водом, чија ће температура бити најмање +45⁰ Ц. Као резултат овог третмана, све бактерије присутне на љусци ће умрети. Може се јести само кувано.

Корисна својства јаја фазана

Међу корисним својствима су:

1. Захваљујући високом садржају витамина и минерала, јаја помажу у јачању имунитета.
2. Може се користити за припрему широког спектра хранљивих јела.
3. Употреба у козметичке сврхе може значајно побољшати структуру косе и коже лица.
4. Јача нокатну плочу.
5. Холин је неопходан за нормално функционисање мозга.
6. Спречава појаву недостатка витамина.
7. У малим количинама може се користити као храна током трудноће.

Производ има велики број корисних својстава, што га чини погодним за козметичке сврхе.

Предности јаја фазана

Захваљујући високом садржају протеина и хранљивих састојака, јаја могу брзо утажити глад. Због тога се производ препоручује за доручак.

Због недостатка гвожђа почињу главобоље, појављује се умор. Важно је схватити да гвожђе игра значајну улогу у телу јер је носач кисеоника. Жуманце фазана садржи ову супстанцу, што омогућава производу да донесе здравствене користи.

Употреба јаја фазана у козметологији

Због својих корисних својстава, употреба производа омогућава повећање имунитета, препоручује се трудницама и дојиљама. Јаја фазана често се користе у козметичке сврхе, користе се за припрему маски за лице и косу.

За људе са сувом и перутавом кожом можете припремити маску за лице. За једно јаје биће потребно 1 тсп. милерам. Маса се хомогенизира, затим се наноси на лице 25 минута, а затим се испере.

За нормалне типове коже користи се другачији рецепт. Млетите жуманце, додајте 1 тбсп. л. биљно уље и 1 тбсп. л. сок од лимуна. Добијена маса се утрља у кожу.

Како правилно кувати јаја фазана

Овај производ се често користи у кувању. Важно је схватити да, упркос свим корисним својствима, постоје ограничења.

Пре употребе препоручује се кување јаја фазана. То је због чињенице да сирови производ може бити штетан - негативно утиче на рад дигестивног тракта. Такође, не може се искључити могућност заразе салмонелозом.

Не постоје разлике у припреми јаја од пилетине и фазана. Могу се пржити, кувати, додавати у салату, користити за прављење сосова, посластица. Окус јаја може бити различит, у зависности од расе птица, али разлике су готово невидљиве у јелу.

Штета јаја фазана и контраиндикације за употребу

Упркос чињеници да постоји велики број корисних својстава, не треба заборавити на штету производа и бројне контраиндикације за употребу. С обзиром да је производ богат калоријама, није препоручљиво да га једу онима који имају прекомерну тежину. Такође, не заборавите на индивидуалну нетрпељивост неких прехрамбених производа.

Закључак

Благодати и штета јаја фазана занимају људе који воде здрав животни стил и брину о свом здрављу. Важно је схватити да производ може бити штетан ако постоји нетолеранција за одређене компоненте. У случајевима сумње, најбоље је да се посаветујете са својим лекаром.