Рамсон (медвеђи лук): користи и штете

Садржај

Благодати и штете дивљег белог лука актуелно су питање за љубитеље традиционалне медицине. Да бисте ценили медвеђи лук, морате пажљиво прочитати његова својства.

Где расте дивљи бели лук и каква је то биљка

У сеновитим шумама, на ливадама и у подножју често можете наћи ниску биљку са широким дугуљастим листовима јарко зелене боје. Ова биљка се назива дивљи бели лук, дивљи бели лук, тиквица или медвеђи лук, веома личи на ђурђевак.

Дивљи бели лук расте практично у целој централној зони Русије, у Европи, па чак и у врућој Турској. Цвета малим белим цветовима који чине кишобране, обично масовно испуњава целе ливаде и пропланке - друге биљке не толеришу суседство са дивљим белим луком.

Састав и садржај калорија дивљег белог лука

Самоникла биљка је од великог интереса за љубитеље традиционалне медицине. То се објашњава богатим саставом биљке. Садржи:

  • драгоцена есенцијална уља;
  • аминокиселине и природне масне киселине;
  • витамини А и ПП;
  • витамини Б, наиме Б1, Б9, Б6 и Б3;
  • Витамин Ц;
  • калцијум и сумпор;
  • флуор и калијум;
  • селен, цинк, бор, јод, гвожђе и манган.

У дивљем белом луку има око 7 г угљених хидрата и 2,4 г протеина, а масени удео масти је 0,1 г. Садржај калорија биљке на 100 г износи само 36 калорија, тако да сијалица не штети фигури.

Шта је користан дивљи бели лук за тело

Својства биљке чине је умереном вредном за цео организам. Дивљи бели лук:

  • побољшава функционисање желуца, црева, ублажава затвор и промовише уклањање токсина;
  • има антиинфламаторно и бактерицидно дејство;
  • стимулише желучану секрецију и тиме повећава апетит;
  • има благотворно дејство на брзину метаболизма;
  • чисти крв и квалитативно побољшава њен састав;
  • има добар ефекат на нервни систем;
  • смањује штетни холестерол у крви, јача срце и крвне судове;
  • помаже код прехладе и вирусних болести, а може да послужи и као њихова превенција;
  • када се примењује споља, промовише зарастање кожних лезија;
  • помаже у лечењу заразних дерматолошких болести.

Дивљи бели лук је користан за дијабетес мелитус - одржава нормалан ниво глукозе и штити од штете коју компликације болести могу да изазову.

За жене

Рамсон је врло нискокалорична биљка која се препоручује женама које су забринуте због своје фигуре. Салате, супе и главна јела можете зачинити медвеђим луком - садржај калорија се неће повећати, али користи ће постати веће.

Такође, корист дивљег белог лука за женско тело је што биљка благотворно делује на кожу и косу. Током периода природних женских тегоба, биљка помаже у ублажавању стреса и раздражљивости, бори се против свих врста упала и побољшава опште добро.

За мушкарце

Рамсон стимулише производњу потребних хормона у мушком телу. Побољшава циркулацију крви - и самим тим побољшава квалитет вашег сексуалног живота и помаже у борби против смањења либида. Благодати дивљег белог лука за мушкарце изражавају се благотворним дејством биљке на крвне судове и срце.

Мршављење

Нискокалорични дивљи бели лук идеалан је за конзумацију током дијете. Готово свако јело може се напунити биљним лишћем. Посебне благодати чутуре за тело испољавају се у салатама од поврћа. Биљка у малим количинама помаже у уклањању токсина и вишка супстанци из тела, што значи да вам омогућава да се брзо опростите од вишка килограма.

Препоручена литература:  Зашто је кувана цвекла корисна за тело

Да ли је могуће дивљи бели лук за труднице

У периоду рађања детета можете користити дивљи бели лук, али у малим количинама - како не бисте наштетили себи и детету. Оптимална доза је не више од 10 листова биљке за 1 дозу и не више од два пута недељно.

Са колико година се дивљи бели лук може давати деци

Предности биљке тиквице за дете манифестоваће се у чињеници да ће дететово тело добити много витамина, природних киселина и минералних компоненти. Али по први пут се производ може понудити беби тек након 1,5 године.

Дозирање треба да буде врло мало - не више од 2 листа биљака. За било какве знаке алергије или узнемирености желуца код бебе, дивљи бели лук треба уклонити из дијете.

Пажња! С обзиром да биљка може нанети озбиљну штету телу детета, неопходно је консултовати педијатра пре прве употребе.

Да ли је кисели и слани дивљи бели лук користан?

С обзиром да се свежи дивљи бели лук може наћи само у летњој сезони, укисељена и слана биљка користи се у кувању током остатка године.

Предности укисељеног дивљег белог лука нису ништа мање од драгоцених својстава свеже чутуре. Биљка је још увек:

  • има благотворно дејство на пробавне процесе;
  • смањује ниво холестерола;
  • надокнађује недостатак витамина;
  • делује тонично.

Истина, мора се имати на уму да добробити сланог дивљег белог лука и киселих биљака нису исте за све. Јела су богата сољу. Због тога је у случају хипертензије или проблема са бубрезима боље да их одбијете како бисте избегли штету.

Рамсон снижава или повећава крвни притисак

Свежа биљка која није сољена или укисељена благотворно смањује крвни притисак. Због тога се лишће дивљег белог лука посебно препоручује за употребу код хипертензивних пацијената.

Употреба дивљег белог лука у медицинске сврхе

Посебно се широко користе лековита својства дивљег белог лука - користи се за припрему децокција, инфузија и домаћих масти. Постоје доказани рецепти који доносе брзе и приметне резултате.

Свеж сок од дивљег белог лука

Најједноставнији лек на бази медвеђег лука је сок, који садржи све благодати свежег дивљег белог лука. Да бисте га добили, потребно је да самељете довољан број листова ручно или помоћу блендера, а затим исцедите добијену масу кроз газу.

Пијте сок у количини од 2 велике кашике дневно, мало пре јела. Може се конзумирати у чистој форми или са мало воде.

  • Здрави сок помаже у снижавању крвног притиска, уклања симптоме цревне дисбиозе, побољшава апетит.
  • Сок од дивљег белог лука делује као одлично профилактичко средство против атеросклерозе.
  • У случају тешких прехлада и гнојних упала средњег уха, лек се може укапати у упаљене уши - у загрејаном облику, ујутру и увече, по 4 капи. Четврт сата након инстилације, ушни канали морају се осушити памучним брисачима.
  • Код херпеса, посекотина, опекотина и чирева можете неколико пута дневно трљати кожу биљним соком.
  • Користан лек добро помаже против крварења десни и зубобоље - у овом случају треба испирати уста соком два пута дневно.

Инфузија дивљег белог лука

Да бисте припремили здраву инфузију, потребно је да узмете око 20 г листова биљака и сипате их чашом кључале воде. После тога, дивљи бели лук се инсистира на тамном месту 24 сата, или се кува на ватри 10 минута, а затим се држи у термосу још 12 сати.

  • Са прехладом и грозницом благодати чаја од дивљег белог лука појавит ће се ако га пијете у количини од 2 шоље дневно. Лек ће брзо ублажити температуру и побољшати благостање.
  • У случају бубрежних обољења, инфузија дивљег белог лука узима се три пута дневно 2 недеље заредом - у количини од трећине чаше.
  • Инфузија медвеђег лука има антихелминтичка својства. Да бисте се решили пинворма и црва, препоручује се да се микроклисте раде ноћу из инфузије помешане са куваним биљним уљем током 2 недеље.

Тинктура дивљег белог лука на водки

Алкохолна тинктура дивљег белог лука има моћна лековита својства. Да бисте је припремили, потребно је да узмете шаку исецканог лишћа и посадите сијалице, сипате их у стаклену посуду, сипате вотку (тако да буде 4 пута више алкохола од сировина) и чврсто затворите поклопац. Тинктура се уклања на сувом и тамном месту 10 дана, а када је спремна, филтрира се пре употребе.

  • Најчешће се лек користи за лечење и спречавање прехладе, за уклањање упале и ублажавање болова.
  • Корисна тинктура се може користити за испирање уста и грла.
  • Код реуматизма и артритиса благодати биљке ће се манифестовати не само ако се узимају интерно. Компресије се праве од тинктуре за болне зглобове.

Алкохолну тинктуру можете узимати унутра само у врло малим количинама. Дозирање не сме бити више од 10 капи лека три пута дневно. Укупно трајање терапије не би требало да прелази месец дана.

Пажња! Употреба тинктуре вотке је контраиндикована за децу и адолесценте.

Децокција дивљег белог лука на вину

Да би се припремио још један лек, листови медвеђег лука се пресецају, сипају у чашу сувог белог вина и стављају на ватру. Када производ прокључа, ватра се смањује и дивљи бели лук се кува још 3 минута. Готова чорба се охлади, дода јој се велика кашика природног меда и помеша.

Корисно средство добро помаже код кашља, грознице и цурења из носа, недостатка витамина. Потребно је узимати пиће у 1 великој кашици током дана - у интервалима од 1,5 - 2 сата.

Смеша за хипертензију

Мешавина младог лишћа и цветова медвеђег лука добро помаже против високог крвног притиска. Компоненте су срушене и помешане, сипају се у стаклену посуду и сипају водком. Чврсто затворена посуда се уклања на тамном месту током 3 недеље, а затим се филтрира и узима 20 капи не чешће од три пута дневно.

Ефекат тинктуре неће се појавити одмах, већ тек након неколико месеци. Међутим, уз редовну употребу, његова својства ће помоћи у изравнавању крвног притиска.

Каша за спољну употребу

Рамон ће промовисати зарастање рана и опекотина, дезинфиковати огреботине и чиреве и помоћи да се реши лишајева, брадавица и екцема.

Метода његове спољне употребе је врло једноставна - свежи листови биљке морају се утрљати у фину кашу, а затим неколико пута дневно наносити на погођена подручја. Такође можете да правите здраве облоге од дивљег белог лука неколико сати или преко ноћи.

Колико дивљег белог лука можете појести дневно

Предности и штете дивљег белог лука за људско тело веома зависе од дозирања. Морате јести медвеђи лук у количини од највише 10 листова дневно.

Шта се може припремити од дивљег белог лука и како се користи

Здравствене користи и штета дивљег белог лука очитују се и у кувању. Од биљке се припремају лагане здраве салате у којима биљка луковица може да делује као главни или додатни састојак.Такође додајте медвеђи лук:

  • у супе;
  • у прилозима за јела од меса и рибе;
  • у пуњења за пите;
  • у пуњеном поврћу.

Када се користи у салатама, дивљи бели лук се обично ароматизује биљним уљем.

Савет! Листове и луковице боце препоручује се да се конзумирају свеже. На пример, додају се у супе и главна јела последња - што је мањи термички ефекат, то кориснија својства биљка задржава.

Рецепт за салату од дивљег белог лука

Благодати медвеђег лука очитују се у нискокалоричној, укусној салати. Они то раде овако:

  • 200 г свежег зеленог лишћа дивљег белог лука се опере, а затим ручно поцепа на мале комаде;
  • 3 свежа краставца и 2 кувана јаја, исечена на мале коцкице или траке, по жељи;
  • састојци се помешају у великој посуди, додају им се 6 гранчица сецканог першуна и копра;
  • Салата је сољена по укусу, зачињена са 2 велике кашике маслиновог уља и помешана.

Јело неће наштетити фигури, али својства дивљег белог лука у њему обезбедиће салати одличан укус и велике користи.

Кисели дивљи бели лук рецепт за зиму

Ако желите да задржите свежи дивљи бели лук за зиму, онда ће га кисељење бити најприкладније. Ово захтева:

  • оперите лишће, ставите их у пространу посуду;
  • сипајте 3 велике кашике шећера, 2 велике кашике соли у велику шерпу, додајте неколико грашка црног бибера и 4 листа ловора;
  • сипајте састојке са 1,5 литра воде и додајте 200 мл стоног сирћета;
  • доведите смешу до кључања и сипајте врућу маринаду у чинију дивљег белог лука.
Препоручена литература:  Зашто је паприка корисна, својства

После тога, маринада се хлади и хлади 3 дана. Када се препарат улије, за дуготрајно складиштење може се смотати у стерилисане тегле - кисели дивљи бели лук задржаће корисна својства током целе зиме.

Употреба дивљег белог лука у козметологији

Благодати дивљине Бели лук манифестује се у домаћим рецептима за лепоту. У комбинацији са разним састојцима, биљка помаже у решавању готово свих козметичких проблема.

За кожу лица

Биљка регулише масноћу коже, уклања акне и бубуљице, освежава и негује кожу. Следећи лосион за чишћење је популаран:

  • неколико свежих листова траве сече у чутуре и сипа водком у омјеру 1: 4;
  • производ се уклања на тамном месту недељу дана;
  • када је лосион спреман, филтрирајте га и обришите лице сваког дана пре спавања.

За косу

Својства биљке добро помажу у јачању ослабљених увојака и заустављању губитка косе. Можете припремити једноставну маску попут ове:

  • исецкати свеже лишће биљке на кашу;
  • трљајте кружним покретима у кожу главе и дистрибуирајте кроз косу;
  • оставите пола сата, а затим исперите водом.

Ако нанесете маску најмање два пута недељно, снага ће се брзо вратити у косу, а обим увојака ће се приметно повећати.

Штета дивљег белог лука и контраиндикације

Својства дивљег белог лука нису корисна за све - понекад је биљка штетна. Контраиндикације за употребу биће:

  • гастритис са повећаном киселошћу;
  • панкреатитис;
  • чир на желуцу;
  • хипотензија;
  • холециститис.

Биљку треба користити врло пажљиво током трудноће. Ако се злоупотребе, својства дивљег белог лука биће штетна - предозирање доводи до главобоље, тахикардије и несанице.

Како одабрати и чувати дивљи бели лук

У продавници је врло лако одабрати квалитетан дивљи бели лук - морате бити сигурни да су листови свежи, не летаргични, равномерно зелени и без црних мрља. Млади дивљи бели лук има изражену арому белог лука.

Свежа биљка се чува врло кратко - само 4 дана у фрижидеру. Међутим, време се може продужити ако се биљка замрзне у тиквици на врло ниским температурама - тада ће остати употребљива 1,5 године. Међутим, користи од лишћа дивљег белог лука биће мање.

Важно! Не препоручује се сакупљање дивљег белог лука на ливадама и у шумама.У еколошки неповољним подручјима биљка акумулира опасне материје у лишћу, а поред тога, дивљи бели лук се често меша са ђурђевком - и то је отровно и категорично неприкладно за храну.

Закључак

Користи и штета дивљег белог лука зависе пре свега од поштовања доза - биљка се не може конзумирати у великим количинама. Правилном употребом свежег лишћа и лекова на бази дивљег белог лука, донеће велике здравствене бенефиције.

Линк до главног поста

Здравље

лепота

Храна