Индијски орах: корисна својства и контраиндикације

Орах је популаран као извор есенцијалних протеина и масних киселина. Када се упознате са производом и одлучите да га додате у своју исхрану, предности и штете индијског ораха заузимају посебно место.

Опис индијских орашчића

Индијски орах је зимзелено дрво пореклом из Бразила. Најближи сродници биљке су манго, дрво пистације и отровни бршљан.

Његов плод има необичан изглед, јер се састоји од два дела: велике сочне стабљике наранџасте боје, која се назива јабука ацају, и ораха у јакој смеђој љусци. Ољуштени индијски орах има облик мале бледо жуте боксерске рукавице.

Његова унутрашња кожа садржи фенолну смолу, која је опасна за епител, што искључује могућност самочишћења. Плодови се беру у заштитним рукавицама како би се избегле опекотине и загревају у посебном раствору како би се осигурала крхкост и нешкодљивост љуске.

Хемијски састав и садржај калорија индијских орашчића

У поређењу са другим орашастим плодовима, здрави индијски орах има мало калорија, што варира у зависности од зрелости. Енергетска вредност производа на 100 г је:

Однос протеина, масти и угљених хидрата:

Поред повећаног укуса, производ поседује и низ лековитих својстава, која су узрокована садржајем виталних витамина и минерала, микро и макроелемената.

Зашто су индијски орах корисни

Благодати индијских орашастих плодова за људско тело заснивају се на уравнотеженом хемијском саставу и повећаној хранљивој вредности. Истраживачки рад индијских и кинеских научника показао је да својства језгра ораха могу:

• стабилизовати крвни притисак, проширити унутрашњи лумен крвних судова;
• нормализовати ниво шећера у крви;
• ојачати имунитет, заштитити од сезонских прехлада;
• подржавају здравље срца и регулишу ниво холестерола;
• убрзати метаболизам, ослободити се вишка килограма;
• уредити косу, нокте, зубе, побољшати стање коштаног ткива;
• стимулишу регенерацију на нивоу ткива;
• повећати концентрацију, ојачати памћење;
• опустите се након тешког менталног стреса;
• искључити стварање ћелија карцинома;
• вратити тело након операције, тешки запаљенски процеси;
• регулишу киселост и лучење сока у желуцу.

Због богатог витаминско-минералног састава ораха, вреди га увести у исхрану за добро здравље, одржавање тонуса и додавање виталности.

Детаљно о ​​предностима и штети индијских орашчића:

За жене

Слабијем полу је потребно више хранљивих састојака за одржавање репродуктивне функције. Орах је обдарен свим потребним компонентама које могу донети непроцењиву корист за женско тело, и то:

• елиминисати повећану масност епитела и стварање акни током пубертета;
• вратити индекс хемоглобина током менструације;
• повећати ниво плодности;
• ублажити затвор и побољшати цревну перисталтику.

Здрава матица мора се користити изузетно опрезно током трудноће и дојења због присуства великог броја алергијских компоненти у њеном саставу.

За мушкарце

Здрави индијски орах треба увести у исхрану мушкараца који имају проблема са потенцијом да би побољшали репродуктивне перформансе. Благодати ораха за јачи пол су незаменљиве, јер може:

• повећати ниво мушког либида, либида;
• убрзати кретање сперме;
• спречити губитак косе;
• ослободити се зависности од никотина.

Препоручује се мушкарцима који похађају теретану за ублажавање умора мишића и прекомерног знојења.

За труднице и дојиље

У одсуству значајних контраиндикација, производ може постати идеалан извор хранљивих састојака и за мајку и за бебу током трудноће и дојења. У поређењу са другим индијским орашчићима, он није у стању да наштети човеку, јер не изазива алергијске реакције. Умереност и правилност у употреби обезбедиће јак имунитет и добро расположење.

Са којим годинама се дете може дати

Пре две године, здрави ораси за дете су категорично контраиндиковани. Педијатри су мишљења да је идеална старост за почетак употребе индијских орашчића 3 године. Укључујући прехрамбени производ у дечији мени, морате узети у обзир да благодати индијског ораха за децу знатно премашују штету. Здрава и хранљива матица способна је за:

• обликовати и ојачати кости;
• повећати хемоглобин;
• убрзати синтезу хормона и ензима;
• нормализовати ментални развој;
• активирати брзу регенерацију на ћелијском нивоу.

Ако је дететова јетра слаба, повраћање може почети због високог садржаја масти. У овом случају треба смањити потрошњу ораха, али не и искључити.

Да ли су индијски ораси добри за мршављење?

Индијски орах је од велике важности у исхрани због велике количине хранљивих састојака који могу заситити тело, а да не штете фигури. Многи нутриционисти тврде да су индијски орах једини здрави орах који може не само да одржи нормалну тежину, већ и да изазове губитак килограма. Осамдесетих година италијански стручњаци су предложили да месо и месне прерађевине у потпуности замене индијским орашчићима. Ова дијета се данас користи без штете по здравље.

Током дугих студија показало се да производ има способност да брзо и дуго сузбија осећај глади, јер га тело брзо апсорбује. То помаже да се део додатно смањи, а с тим и садржај калорија. Препоручује се једење ораха са млечним производима, поврћем и рибом како би се убрзао метаболизам.

Употреба индијских орашчића у традиционалној медицини

Индијски орах се активно користи у народној медицини за уклањање многих кожних болести, као и за одржавање лепоте и обнављање коже и косе. Најчешће кориштено есенцијално уље је индијски орах, који има антиинфламаторна својства и олакшава бол. Нетрадиционалне методе употребе ораха су ефикасне у случају:

1. Екцем, псоријаза. Да бисте то урадили, утрљајте проблематична подручја коже лековитом композицијом.
2. Опекотине. На оштећено место треба нанети лековити састав од 1 кашике уља и 2 капи руже и геранијума.
3. Затвор. За проблеме са цревима узимајте 1 кашичицу уља на празан стомак.

Постоји много рецепата и начина код куће како побољшати стање коже лица и заситити је свим потребним компонентама:

• Маска за подмлађивање: Мешајте 1 тбсп. л. пулпа авокада са 3-4 капи индијског уља, сандаловине и 1 кашичице. уље ружиног дрвета. Нанети на лице и испрати топлом водом након 15 минута.
• Маска против акни и митесери на кожи лица: комбинујте 4-5 капи индијског уља са уљем авокада. Умасирајте у лице и исперите након 10 минута.

Производ је у стању да кожу учини меком, пружи здрав изглед, елиминише стварање старачких пега и акни.

Могу ли се индијски орах користити за дијабетес, гастритис и панкреатитис

Индијски орах за дијабетес искључује оштре промене у индексу шећера у телу. Систематска употреба производа смањује ризик од развоја болести попут дистрофије мишића и оштећења вида, које су могуће код дијабетеса.

Особа са болестима повезаним са варењем покушава да посвети посебну пажњу припреми свог менија, обраћајући се за помоћ нутриционистима. Код панкреатитиса и гастритиса постоје листе здраве хране и оне за коју је препоручљиво да је не једете. Орах нема на обе листе, јер се о његовом уносу треба договорити са својим лекаром.

Који индијски орах је здравији: пржени или сирови

Током термичке обраде, индијски орашчић губи многе супстанце корисне за виталну активност тела, па је у лековите сврхе орахе боље користити свеже. Али укусна својства прженог индијског орашчића су много већа, због чега су популарна у кулинарској индустрији.

Здрави печени ораси се користе у грицкалицама и салатама, као и у посластицама и пецивима. Садржај калорија индијског ораха након печења практично се не разликује од сировог производа. Има разна корисна својства и помаже у лечењу и превенцији многих болести.

Колико индијских орашчића можете појести дневно

Дневна стопа потрошње има различите показатеље у зависности од индивидуалних карактеристика особе. Редовна употреба производа позитивно утиче на функционалност тела, јер су благодати индијских орашчића много разноврсније и преовлађујуће од осталих орашастих плодова. Злостављање може довести до тога да се осећате лоше и тешко у стомаку, као и вероватноћа да ћете добити вишак килограма.

Након употребе, требало би да га пијете са минералном водом како бисте побољшали корисна својства и активирали процесе опоравка у телу.

Индијско уље: користи и употреба

Ољуштено орахово уље користи се у многим пољима, наиме у медицини, козметологији и кувању, због многих корисних својстава. Природно индијско уље је способно за:

• смањити притисак и побољшати функционисање читавог система крвотока;
• нормализовати ниво холестерола;
• елиминисати зубобољу и главобољу;
• спречити преједање, заситити тело на дужи период;
• имају антиинфламаторни ефекат;
• елиминишу могућност болести респираторног система;
• одржавати здраву кожу, нокте и косу.

Индијски орах има природну слаткоћу и мекоћу, па је путер укуснији и слађи од осталих врста ораха.

Индијски орах у кувању

Орах се добро слаже са месом, поврћем и рибљим производима. Активно се користи у азијској кухињи за припрему главних јела и посластица. У европским земљама индијски орах се користи као ужина за пиво, као и као прелив за сладолед.

Индијско млеко

Биљно млеко има јединствени састав и мало калорија. Главни аргумент у корист пића је чишћење црева, убрзање метаболизма и значајно смањење упале. Његово присуство у исхрани ће осигурати здравље нервног система и побољшати свеукупно благостање.

Да бисте сами направили индијско млеко, потребно је:

• потопите 25 г сирових ораха у воду преко ноћи;
• самељите их у блендеру са 100 мл воде;
• процедите кроз газу да бисте уклонили ситне честице.

Поступак је врло једноставан, а резултат ће, поред свог пријатног укуса, бити обдарен и природним здравственим потенцијалом.

Индијски орах

Тјестенина направљена од сирових зрна ораха обдарена је корисним влакнима, разним витаминима, многим макро и микроелементима. Бори се против болести респираторног и кардиоваскуларног система, побољшава памћење, вид, пажњу, уклања депресију и агресивност. Урбецх се припрема дугим млевењем индијских орашчића на каменим млинским камењем док се не створи густа хомогена маса. Поступак траје више од три сата.

Резултат је укусна и здрава паста која се може конзумирати са додатком шећера, меда или растопљеног путера.

Благодати индијског меда

У комбинацији са медом, орах је у стању да прошири опсег својих ефеката на тело. Мед побољшава укус и користи производа за тело, јер:

• јача крвне судове, спречава срчани удар;
• елиминише мигрене и активира активност мозга;
• нормализује цревну перисталтику, убрзава процес варења хране;
• побољшава стање нервног система, ублажавајући несаницу и умор;
• повећава функционалност репродуктивног система.

Десерт садржи максималну количину корисних компоненти које утичу на здравље и живот тела, без икакве штете по фигуру.

Ризик од индијског ораха и контраиндикације

Орах је сигуран за људско тело, али у неким случајевима може бити штетан. Не треба их злоупотребљавати, а такође смањити унос у случају алергијске реакције. Главне контраиндикације за употребу индијских орашчића:

• песак, камен у бубрезима;
• запаљење гастроинтестиналног тракта;
• гојазност;
• болести јетре и панкреаса.

Ако не водите рачуна о количини поједеног ораха, проблеми се могу погоршати.

Како одабрати и чувати индијске орашчиће

При куповини ораха треба обратити пажњу на његов изглед, мирис и ниво тврдоће. Треба да буде чврста, јака и не смежурана. Индијски орах треба хладити у фрижидеру јер се загрева брзо погоршава. На температури од +5 ⁰Са производом може да стоји 3 месеца, а на температурама испод нуле - око годину дана.

Закључак

Морате знати које су користи и штете индијског ораха како бисте уклонили максимална лековита својства из производа и избегли непријатне ситуације. Пажљиво упознавање са карактеристикама ораха помоћи ће одржавању здравља и побољшању општег стања тела.

Коментара