Текила се сматра једним од најпознатијих пића у Латинској Америци. Производи се у сушним планинским пределима централног Мексика ферментацијом или ферментацијом и дестилацијом сока тропске биљке. Временом се популарност пића проширила на земље Европе и Азије. Због тога су користи и штете текиле постали предмет проучавања.
Зашто је текила добра за вас
Алкохолно пиће је симбол народа Мексика. Први пут су је произвели конквистадори пре неколико векова. Најстарији производ направљен је од нектара плаве агаве. Добијање текиле постаје могуће захваљујући дестилацији ферментисане сладовине из самог срца плода.
Алкохолно пиће благотворно делује на тело. То је због драгоцених хранљивих састојака који су део агаве. Нектар садржи значајну количину фруктозе.
Латиноамерички научници текилу препоручују због њених благотворних својстава. Познате су његове антисептичке особине за које су знала племена Астека и Маја. Традиционална тврђава има 55 окретаја. Међутим, модерно алкохолно пиће може имати различите карактеристике. На пример, значајан број произвођача производи текилу која има снагу од 38 окрета.
Значајно је да се Мексиканци стриктно придржавају утврђених производних стандарда. Праве пиће направљено од квалитетне плаве агаве. Његова тврђава је 51 заокрет и више.
Следеће државе су именоване међу местима производње производа:
- Тамаулипас;
- Гуанајуато;
- Јалисцо;
- Наиарит;
- Мичоакан.
Произвођачи производе две врсте алкохолних пића:
- Традиционални. Садржи искључиво агаву.
- Помешан. За производњу се користи шећер из кукуруза или других усева.
Пиће треба одлежавати у храстовим бачвама. Управо ово стање осигурава квалитет производа. Произвођач означава период старења на бочицама.
Рок употребе је од суштинске важности. Могуће су следеће опције излагања:
- 0-1 година - Репосадо;
- 1-3 године - Анејо;
- 3 и више година - Ектра ан
Оцена пића зависи од различитих карактеристика. Традиционално старење (у храстовој бачви) доприноси очувању ароме и укуса производа који нису разређени алкохолом. Ову текилу је лако пити. Пиће се може држати у устима, што је корисно.
Производ, одлежан најмање 3 године, помаже у јачању имунолошког система. Да би текила показала своја својства, пиће се конзумира у 50 г дневно један сат пре оброка. Препоручује се да га неко време држите у устима.
Предности текиле за људско тело су у лечењу следећих патологија:
- хипертензија;
- холециститис;
- гастритис;
- цироза јетре;
- хронични затвор.
Пиће је богато танинима који доприносе:
- чишћење крви од слободних радикала;
- побољшање функционисања дигестивног система;
- уклањање токсина;
- обнављање одговарајуће киселости стомака;
- уклањање трулих бактерија.
Лековити ефекат на тело обезбеђује се не само употребом алкохолног пића унутра. Алат се може користити споља за трљање код следећих болести зглобова и кичме:
- остеохондроза;
- гихт;
- реуматизам.
Текила се користи и као облог. Газа преклопљена у неколико слојева навлажи се у загрејаном производу, наноси се на болни зглоб и изолује полиетиленом. После сат времена, компрес се уклања. Препоручује се понављање поступка док се не елиминишу патолошки симптоми.
Да бисте ојачали локне, корисно је трљати производ у коренима. Поступак поспешује раст косе и смањује губитак косе.
Да ли је текила штетна
Производ има благотворно дејство када се користи интерно и екстерно. Међутим, текила може бити не само корисна већ и штетна по здравље.
Алкохолно пиће је опасно у случају предозирања. Укус се често злоупотребљава.
Познато је да унос значајних доза алкохола у тело провоцира запаљење панкреаса и цирозу јетре.
Контраиндикације
Постоје одређена ограничења за употребу текиле. Производ је контраиндикован током трудноће и дојења. Пијење алкохолних пића није дозвољено особама млађим од пунолетства.
Закључак
Благодати и штета текиле су ван сваке сумње. Овај традиционални мексички производ вековима се користи за лечење и превенцију различитих болести. Предност производа лежи у могућности његове спољне употребе за патологије мишићно-скелетног система, губитак косе.
