Садржај
- 1 Шта је то
- 2 Хемијски састав овсеног млека
- 3 Садржај калорија и хранљива вредност овсеног млека
- 4 Предности овсеног млека
- 5 Овсено млеко за труднице и дојиље
- 6 Зашто је овсено млеко добро за децу
- 7 Како узимати овсено млеко за мршављење
- 8 Маске за лице и косу од овсеног млека
- 9 Како направити овсено млеко код куће
- 10 Штета овсеног млека и контраиндикације
- 11 Како чувати овсено млеко
- 12 Закључак
- 13 Коментара
Овсено млеко је укусан и здрав производ који помаже у одржавању лепоте и здравља. Пиће се не користи често, али његове заслуге су импресивне. У кувању, дијететици, медицини, козметологији - ово млеко се може користити у многим областима. За почетак вреди сазнати које су користи и штетности овсеног млека, како га правилно користити, припремити и чувати.
Шта је то
Овсено млеко је биљни производ који бојом и конзистенцијом подсећа на кравље млеко. Напитак се припрема од згњечених зобних зрна растварањем у води, а затим таложењем и филтрирањем.
Хемијски састав овсеног млека
Овсено млеко је богато макро- и микроелементима. Садржи:
- калцијум;
- магнезијум;
- натријум;
- гвожђе;
- манган;
- бакар итд.
Производ такође садржи витамине Е, Х и витамине Б.
Садржај калорија и хранљива вредност овсеног млека
Енергетска вредност млека је ниска - 43 кцал на 100 г пића. Садржи 0,3 г протеина, 1,3 г масти и 7 г угљених хидрата.
Предности овсеног млека
Здравствене користи овсеног млека тешко се могу преценити - његова редовна употреба благотворно делује на тело:
- Нормализује ниво шећера и холестерола у крви, што га чини корисним производом за дијабетес и болести срца и крвних судова.
- Позитивно утиче на стање коже и косе.
- Добро тонизира и побољшава рад мозга, памћење и концентрацију.
- Убрзава метаболичке процесе у телу.
- Штити слузницу желуца и црева, обавијајући њихове зидове.
- Производи антиинфламаторни ефекат на оштећење ткива.
- Добро засићује, даје енергију.
- Има ефикасан диуретички и холеретички ефекат.
- Влакна побољшавају пробавни тракт, уклањају надимање и затвор.
Производ се добро апсорбује због велике количине бета-глукана, аминокиселина, липидних компоненти. Такође, такво пиће је релевантно за људе који одбијају храну животињског порекла.
Овсено млеко за труднице и дојиље
Пиће је корисно за труднице, његова редовна употреба доприноси нормалном току трудноће и благостању будуће мајке:
- Фолна киселина помаже раст и развој фетуса, спречава компликације током гестације.
- Витамин Б6 ублажава симптоме токсикозе.
- Влакна у саставу помажу у борби против затвора.
Пиће ће бити корисно и за дојење. Млеко је корисно за раст детета и опоравак мајчиног тела.
Зашто је овсено млеко добро за децу
Благодати овсеног млека за децу су пре свега у високом садржају калцијума. Неопходан је елемент за раст и јачање костију. Ово је посебно важно ако је дете алергично на лактозу и казеин, због чега је употреба млека животињског порекла контраиндикована.Препоручује се увођење пића у исхрану за децу узраста од 6 месеци.
Како узимати овсено млеко за мршављење
Овсено млеко ће бити корисно и код губитка килограма. Побољшава метаболизам, детоксификује тело и има диуретички ефекат. Влакна у свом саставу добро засићују и спречавају преједање. Производ се може допунити главном дијетом.
Да бисте смршали и очистили тело, можете да организујете 1 дан поста на овсеном млеку. Дозвољено је уносити до 2 литра пића дневно, као и пити обичну воду за пиће у неограниченим количинама.
Маске за лице и косу од овсеног млека
Овсено млеко се такође може користити као козметички производ. Благотворни ефекти производа на кожу су познати:
- хидратантна;
- регенерација ћелија;
- давање еластичности;
- сужавање широких пора;
- уклањање иритације.
Такође јача и омекшава косу. Пре него што га употребите, требало би да научите како да користите млеко у козметичке сврхе.
Производи за лице
Такво млеко се може користити као тоник - за то се памучна навлажица навлажи њиме и једноставно обрише преко лица. Пожељно је извршити поступак чишћења и тонирања два пута дневно - ујутру и увече.
Корисна је и маска заснована на производу. Да бисте је припремили, потребно је да помешате 1 тбсп. л. овсено млеко, 1 кашика. л. пире кромпир и мало киселог млека. Састав се држи на лицу 20 минута, након чега се опере топлом водом. Након поступка, пожељно је не излазити напоље 2-3 сата.
Производи за косу
Да бисте ојачали косу и ослободили сецења, можете користити маску од овсеног млека. Производ се дистрибуира преко влажне косе и оставља 20-30 минута. Да би маска била гушћа, можете јој додати жуманце, козметичку глину, маслиново уље или уље чичка.
Како направити овсено млеко код куће
Постоји много рецепата за припрему млека и сви су прилично једноставни. Неки од њих су представљени у наставку.
Класично овсено млеко
Да бисте направили домаће овсено млеко, потребно је да узмете овсену кашу и обичну кувану воду у омјеру 1:10.
Пахуљице треба сипати у посуду, напунити водом и оставити да набубре 10-12 сати. После овог времена требало би их умутити блендером док не побеле. Даље, пожељно је млеко процедити сито или газом.
Овсено млеко од ораха
Овај производ има пријатнији укус због додатног састојка. 200 г овсене каше треба помешати са 100 г сецканих ораха. Све што треба - кикирики, бадеми, индијски орах. Такође можете додати семе сунцокрета или бундеве. Смеша се сипа у 1 литар воде, инсистира се 3-4 сата, а затим филтрира газом.
Рецепте можете мењати како желите. Да би напитак био гушћи додајте још мало овса. Млеко можете засладити медом или шећером, али тада ће се повећати његов садржај калорија. Такво млеко, попут обичног млека, може се додати чају и кафи, да се с њим кувају житарице и коктели. Да би напитак био ароматичнији и апетитнији, можете га посути циметом или ванилијом.
Штета овсеног млека и контраиндикације
Овсено млеко практично нема контраиндикација. Углавном се тичу пацијената са различитим болестима:
- Са остеопорозом. Са овом болешћу, особа може бити оштећена фитатна киселина као део овсене каше.
- Са дијабетесом. Дијабетичари треба да буду опрезни око употребе производа због довољно високог нивоа глукозе.
- Са погоршањем цревних болести.
- Ако сте алергични на биљке житарица. Нарочито када целијакија - нетолеранција на глутен, који се налази у житарицама.
- Са болестима бубрега - гломерулонефритисом. Велике количине калцијума су штетне у овом стању.
Како чувати овсено млеко
Рок употребе пића је ограничен - може се чувати у фрижидеру не више од 3-4 дана. Препоручљиво је сипати млеко у стаклену теглу, која се мора промућкати при свакој употреби.
Закључак
Предности и штетност овсеног млека су сада познате, остаје само да припремите напитак и уживате у његовом укусу, као и својствима вредним за тело. Овај приступачан и здрав производ може се пити у било које доба године, јачајући здравље и чинећи кожу и косу лепшом.
Коментара
Прегледи о овсеном млеку ће помоћи да се верификује ефикасност производа.