Садржај
- 1 Како се праве кукурузне мекиње
- 2 Хемијски састав и калоријски садржај кукурузних мекиња
- 3 Корисна својства кукурузних мекиња
- 4 Да ли су кукурузне мекиње добре за труднице и дојиље?
- 5 Да ли је могуће деци давати кукурузне мекиње
- 6 Како конзумирати кукурузне мекиње за мршављење
- 7 Дневна стопа и особине употребе кукурузних мекиња
- 8 Кукурузне мекиње у народној медицини
- 9 Шта се може направити од кукурузних мекиња
- 10 Штета кукурузних мекиња и контраиндикације
- 11 Како правилно одабрати и чувати кукурузне мекиње
- 12 Закључак
- 13 Коментара
Кукурузне мекиње садрже комплекс корисних биолошки активних супстанци. Да би се утврдило која је корист или штета кукурузних мекиња, неопходно је свеобухватно проучити ово питање. Како користити мекиње за нормализацију тежине или током трудноће, зашто је екструдирани производ мање користан, покушајмо да схватимо.
Како се праве кукурузне мекиње
Мекиње су љуска зрна кукуруза, нуспроизвод производње кукурузног брашна. Пре свега, посебне машине уклањају тврду љуску са зрна кукуруза пре него што их пошаљу на даљу прераду. Да би се добила презентација, она се даље дроби.
Хемијски састав и калоријски садржај кукурузних мекиња
Главне компоненте производа су витамини, минерали и влакна.
Нарочито:
- витамини групе А, групе Б, Ц, Е, К; штавише, А и Е су витамини растворљиви у мастима који утичу на процесе регенерације и подмлађивања тела; комплекс витамина Б растворљивих у води утиче на мозак и метаболичке процесе, К је одговоран за коагулабилност крви, а Ц јача имуни систем;
- минерали: бакар, манган, гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум, селен, натријум, фосфор и цинк. Укључени су у јачање костију, регулишу равнотежу воде и соли у телу итд .;
- целулоза - сложени полисахарид, неопходан за чишћење тела и правилно функционисање гастроинтестиналног тракта.
Нутритивна вредност производа одређује се односом протеина, масти и угљених хидрата. 100 г производа садржи 8,4 г протеина, 0,6 г масти и 85,6 г угљених хидрата (са превладавањем влакана 79,0 г). Садржај калорија у производу је 220 кцал.
Корисна својства кукурузних мекиња
Упркос специфичном укусу, производ је популаран међу људима који следе здраву исхрану.
Нутријенти кукурузних мекиња помажу:
- у снижавању нивоа холестерола;
- у повећању имунитета;
- у јачању кардиоваскуларног система;
- у нормализацији метаболичких процеса;
- у побољшању функционисања желуца и дебелог црева.
Једење овог здравог производа помаже:
- у лечењу хемороида;
- уклонити токсине из тела;
- решите проблем мршављења;
- у лечењу депресивних стања;
- побољшава кожу, косу, нокте.
Предности кукурузних мекиња за људско тело су очигледне. Конкретно, гастроентеролози препоручују да их користе за побољшање функционисања гастроинтестиналног тракта и дебелог црева, а нутриционисти - за нормализацију телесне тежине.
Да ли су кукурузне мекиње добре за труднице и дојиље
Женско тело током периода гестације и храњења детета треба да надокнади потребне витамине и минерале.Тело девет месеци троши важне елементе и биолошки активне супстанце за здравље нерођене бебе. Током лактације, овај проблем је такође релевантан. Према томе, млада мајка треба да уведе овај производ у исхрану. Поред тога, нормализује варење и чисти тело токсина, што је такође неопходно за жену током читавог периода трудноће и дојења.
Да ли је могуће деци давати кукурузне мекиње
Дечје тело расте и развија се, па има повећану потребу за протеинима као грађевинским материјалом за ћелије. Такође, минерали и витамини су потребни за јачање имунолошког система и нервног система. Али треба да се сетите повећаног садржаја калорија у производу. Због тога се у исхрану детета може увести тек након консултације са педијатром.
Како конзумирати кукурузне мекиње за мршављење
Бран је дијететски производ који, упркос садржају калорија, не штети телу. Висок садржај влакана помаже у уклањању токсина и токсина, побољшава пробавни тракт. Ово доприноси не само губитку килограма, већ и подмлађивању коже, ноктију и косе и побољшању метаболизма.
Боље је конзумирати овај производ ујутро, додајући неколико кашика овсене каше. Благодати мекиња у овом случају се изражавају у смањењу количине конзумиране хране, због новонасталог осећаја ситости, што је, пак, принцип губитка килограма.
Дневна стопа и особине употребе кукурузних мекиња
Они који тек започињу курс чишћења тела не би требало да користе више од једне кашике корисног производа дневно (за децу је норма пола кашике). Постепеним прилагођавањем тела овом производу, његова количина се може повећати на пет кашика. Даље повећање количине у порцијама је непожељно, јер ће се премашити потребни захтеви за влакнима.
Курс производа је ограничен на десет дана, са паузом од две недеље. Узимање мекиња у медицинске сврхе врши се сат времена пре или после јела.
Кукурузне мекиње у народној медицини
Производ је дуго познат по својим корисним својствима, стога се успешно користи као народни лек у лечењу различитих врста болести.
Када се лечи затвор
После курса од 14 дана може се постићи нормализација столице. За то се четири кашике мекиња прелије кључалом водом и инфузира 4 - 5 сати. Добијена каша узима се током дана водом или кефиром.
Да очисти тело токсина
Две кашике производа узимају се 15 минута пре оброка чашом воде. Ток поступака чишћења није више од месец дана.
За јачање срчаног мишића и за друге кардиоваскуларне болести
100 г мекиња сипа се чашом вреле воде, након 25 минута инфузије, меша се и меље у блендеру са малом количином сувих шљива, сувих кајсија и сувог грожђа. Добијена маса се узима у жлици три пута дневно. Ток превентивног третмана је 3 недеље. Не узимајте овај производ ако имате колитис или гастритис.
Шта се може направити од кукурузних мекиња
Кукурузне мекиње су одличне конзистенције и корисне су у саставу као додатак: равним колачима са додатком скуте, палачинкама са џемом, пилећим котлетима на пари, пита од шаргарепе (као прелив).
Штета кукурузних мекиња и контраиндикације
Употреба производа је контраиндикована када:
- постоји алергијска реакција на производ;
- паралелно се врши курс хормонске терапије;
- узимање антибиотика;
- погоршање чира на желуцу или гастритиса;
- примећују се колитис и дијареја;
- повећано згрушавање крви.
Како правилно одабрати и чувати кукурузне мекиње
Мекиње се трговинској мрежи испоручују у облику праха или гранула. Садржај хранљивих састојака у праху је већи. Ако купујете екструдиране мекиње (што се обавезно наводи на паковању), треба да знате да је концентрација биолошки активних супстанци у овом производу знатно смањена, јер се производи на високим температурама. И многе супстанце, попут витамина, лако се уништавају у таквим условима.
Кукурузне мекиње могу се производити не само као независни производ, већ и у мешавини са орасима, сувим воћем, чији додатак повећава хранљиву вредност.
Закључак
Користи и штета кукурузних мекиња у сваком конкретном случају њихове употребе су појединачне. Али једна чињеница остаје неоспорна: овај производ садржи велики број корисних биолошки активних супстанци које позитивно утичу на различите процесе у телу.
Коментара
Коментари лекара о употреби производа за профилаксу у лечењу констипације, нормализације гастроинтестиналног тракта су позитивни.