Кинеска крушка: корисна својства и садржај калорија

Кинеска крушка Насхи више не припада егзотичном воћу, јер његова популарност брзо расте: мало необичан, „сунчан“ изглед и диван укус привлаче купце.

Благодати и штете кинеске крушке важне су приликом доношења одлуке о увођењу „иностраног производа“ у вашу исхрану. Хајде да то схватимо детаљно.

Како изгледа кинеска крушка и где расте?

Воће из Кине није створила природа, већ напори узгајивача. Оригинална врста одликовала се крутошћу, трпким укусом и практично неприкладном за храну. Преци укључују крушку Јаманасхи, која је постала оригинална врста за стварање модерних облика. Насхи је хибрид неколико сорти које су дале нове сорте. Раширили су се по земљама и континентима, што је користило љубитељима воћа.

Крушка Насхи је дрво из породице Росе. Рано почиње да рађа, а прва жетва се појављује на биљци у 3. години. Облик плода је просечна варијација између јабуке и крушке. Боја од светло жуте до брескве понекад и зеленкасте боје. Кинеска крушка добија на тежини од 200 до 300 г, у зависности од услова гајења и сорте. Има и многа друга имена: јапански, азијски, песковити, тајвански.

Када сазрију, на површини се стварају тамне мрље, а пулпа постаје ароматична и сочна. Има кремасту нијансу и хрска се када се угризе. Због присуства чврстих честица у пулпи, Неш је добио име песковита крушка.

Слатки укус нежне киселости чини кинеску крушку посебно атрактивном за десерте и воћне салате. Због свог укуса и корисних својстава истиснуо је са тржишта неке европске сорте. Главни извозници производа су Аргентина и Кина.

Сорте кинеске крушке

Познато је до 20 сорти Неша, од којих свака има своје карактеристике, а њихов пријатан слатко-кисели укус комбинује са различитим нијансама. Боја и мирис кинеске крушке, као и време сазревања, принос, величина зависе од сорте.

Сорте кинеске крушке одликују се следећим својствима:

• мали захтеви за земљиште;
• добра отпорност на мраз;
• отпорност на сушне услове;
• мала подложност штеточинама;
• одлична транспортност.

Најчешће сорте су Косу, Хосу, Олимпијске и Кристалне крушке. Они захтевају различите услове гајења, али сваки је јединствен по својствима и потребан им је посебан приступ у техници гајења. Правилна брига се исплати великим приносом корисног производа.

Нутритивна вредност и садржај калорија кинеске крушке

Садржај калорија кинеске крушке на 100 г износи 42 кцал: плод тежак 300 г садржи само 126 кцал. То је ниска цифра на коју треба обратити пажњу људима који имају проблем са прекомерном тежином. Благодати Насхија у дијеталној исхрани су неспорне.

Већина калорија долази из угљених хидрата, од којих су неки дијетална влакна. Због њиховог присуства настаје осећај ситости и делује цревна перисталтика уклањајући токсине и продукте распадања.

Енергија Насхија на 100 г:

• 0,5 г протеина (2 кцал);
• 0,23 г масти (2 кцал);
• 7,05 г угљених хидрата (28 кцал).

Однос енергије Б-Зх-У је 5% - 5% - 67%. Нутритивна вредност је повезана са присуством угљених хидрата, међу којима постоје моносахариди (глукоза) и полисахариди (влакна).

Зашто је кинеска крушка корисна?

Због ниског садржаја калорија, велике количине течности, високог садржаја витамина и минерала, благодати кинеске крушке за тело су очигледне. Супстанце које га чине дају му следећа својства:

1. Фолна киселина побољшава менталне перформансе и нормализује емоционалну позадину.
2. Магнезијум помаже у раду кардиоваскуларног система, решавајући многе проблеме повезане са његовим радом.
3. Дијететска влакна и влакна делују као „метла“, уклањајући непотребне супстанце из црева и побољшавајући перисталтику.
4. Калијум обезбеђује хомеостазу (постојаност унутрашњег окружења) и киселинско-базну равнотежу у телу.
5. Пектини доводе до нормалног крвног притиска.
6. Фосфор и калцијум су неопходни за изградњу скелета, јаких костију и зуба. Фосфор је такође укључен у изградњу нових ћелија и побољшава рад мозга.
7. Витамини групе Б, Ц, Е, ПП, К учествују у различитим метаболичким процесима, контролишући метаболичке процесе. Њихова улога је вишеструка и корисна за тело у целини.

Скуп елемената у траговима и дијететска својства производа имају подмлађујући и ресторативни ефекат, дајући човеку додатну снагу и енергију.

За одрасле жене и мушкарце

Кинеска крушка наша је важна за женско тело, јер су побољшање метаболизма и чишћење важне компоненте женског живота.

Због ових својстава

• примећује се губитак тежине;
• кожа постаје лагана и еластична;
• стање косе и ноктију не узрокује проблеме;
• благостање се побољшава.

Предности и штете за труднице од кинеске крушке више су наклоњене корисним особинама. Фолна киселина у саставу је важна за нормално формирање фетуса. Резерве витамина и минерала се обнављају. Водена база помаже у раду бубрега, који терет преузимају „за двоје“. Норма није више од 500 г воћа дневно, што је једнако око две крушке. Штета је могућа када је беба алергична на производ.

За мушкарце Насхи није само општи тоник, то је једна од опција за решавање проблема са потенцијом и болестима простате. Поред тога, његово увођење у свакодневну исхрану надокнађује недостатак здравих супстанци.

За децу

С обзиром да је састав Нешевих крушака прилично уравнотежен, препоручљиво је увести га у дечију исхрану. Захваљујући минералима формира се костур, раст и развој се одвијају према узрасту детета. Витамини су извор снаге и здравог имунитета. Редовна конзумација воћа побољшава менталну активност, што је важно за нормалан развој дететових наука и знања о свету око њега.

За старије

У одраслој доби, због супстанци са антиоксидативном активношћу, процеси повезани са старењем ћелија и органа успоравају се. Ово је важно јер старија особа жели да се осећа будно и активно.

Друга корисна својства укључују:

• смањење ризика од срчаних болести;
• смањење васкуларних проблема;
• јачање мишићно-скелетног система.

Благодати Насха су могуће само ако се конзумира у зрелом стању, када је засићен компонентама важним за здравље. Незреле крушке нису баш јестиве и могу бити штетне.

Да ли је кинеска крушка добра за мршављење

Пешчана крушка уведена је у исхрану због својих благотворних својстава. Због ниског садржаја калорија и велике количине течности, помоћи ће вам да изгубите неколико килограма. Али ово је под условом да слаткише можете заменити слатким производом или приредити међуоброк на крушкама како бисте утажили глад.

Не само кинеска крушка, већ и друго воће добро подржава тежину на истој траци у недостатку јела са „брзим“ угљеним хидратима (кифлице, колачи, пецива), која доприносе дебљању. Али непожељно је јести више од 500-600 г дневно Насха, јер је ово егзотичан производ и у превеликим количинама може бити штетан.

Употреба кинеске крушке у козметологији

Кинеску песковиту крушку козметолози нису занемарили: њене предности за кожу и косу доказане су у пракси. А ако је у саставу тешко пронаћи тегле козметичких крема и маски са Нешом, онда се у свом природном облику крушка користи као засебан производ или у комбинацији са другим компонентама.

За здравље коже лица

Постоји неколико проверених рецепата са кинеском крушком који нормализују стање епидермиса:

1. Пулпа крушке наноси се на кожу лица у чистом облику. Маску треба припремити од свеже пулпе за једнократну употребу. Довољно 15 - 20 минута за ублажавање упале, иритације или уклањање микропукотина.
2. Насхи пулпа комбинује се са маслиновим уљем и овсеном кашом за ублажавање суве коже. У случају дехидрације или „пергаментне коже“, таква маска влажи и даје еластичност епидермису.
3. Одваром од лишћа крушке користи се брисање лица, што помаже у решавању проблема масне коже склоне акнама. Због својстава лишћа, дермис стиче здраву боју и тупост.

За лепоту косе

Састав пулпе воћа и желатина помоћи ће обнављању нити након дужег излагања сунцу, сувом ваздуху, користећи фен или "пеглање". Витаминско-минерални комплекс обнавља структуру косе у неколико (од 6 до 8) поступака, који су пожељни једном недељно.

Следећа фаза је јачање увојака и фоликула длаке. Пулпа кинеске крушке у комбинацији са лимуновим соком, јајетом, чичком или другим биљним уљем ће се носити са овим задатком. Предности овог поступка су посебно изражене ако жена живи у еколошки неповољном подручју.

Шта се може кувати од кинеске крушке

То је самостални производ који већина људи конзумира свеже. Али такође у кулинарским јелима, кинеска крушка служи као диван додатак, дајући им нови нагласак. Воћне салате, све врсте посластица, пуњење за печење - ово није потпуна листа употребе Насхове крушке.

На листу можете додати сладолед у којем се егзотично воће додаје као додатак, џем од крушака или у комбинацији с другим воћем. Будући да је крушка пореклом из Азије, очигледно је да се користи у азијској кухињи, која је временом доказала корисна својства плода.

Штета кинеске крушке и контраиндикације

Контраиндикације укључују само алергије или индивидуалну нетолеранцију за производ, што може нанети значајну штету здрављу. Али такве манифестације су изузетно ретке.А нежељени ефекти једења кинеске крушке своде се на нулу ако слушате следеће савете:

1. Нежељено је јести крушке ноћу, јер имају диуретички ефекат.
2. Поремећај дигестивног тракта је могућ када се користи са месом или млеком, као и на празан стомак. У стомаку постоји надимање, згага, тежина.
3. Крушке је боље јести ујутру и не треба их пити водом, посебно хладном.

Правила су једноставна, а штета је сведена на след само неколико једноставних савета. Упркос страном пореклу, воће тело добро апсорбује и није способно да нанесе штету здрављу.

Како одабрати зрелу кинеску крушку

Главни показатељи при одабиру су кора, густина и укус. Обично су квалитет и користи производа повезани са правилима складиштења. Топлота и свеж ваздух су контраиндиковани за крушке, па би у продавници требало да буду у расхлађеним одељцима.

При куповини следите ове смернице:

• ван сезоне је најбоље место за куповину кинеске крушке на тржишту где можете да је дегустирате и одредите степен зрелости (сочна пулпа без грудвица);
• одаберите воће које није премекано и врло густо;
• кожа треба да има глатку површину и карактеристичне мрље;
• крушка не сме имати тамне мрље или честице плесни.

Нежељено је куповати и презрело и незрело воће. Презрела кинеска крушка брзо потамни и мораће одмах да се поједе или баци. Незрело воће је неукусно и штетно за пробавни систем.

Како чувати кинеску крушку

Кинески насхи је веома лоше ускладиштен. Пожељно је одмах припремити џем, посластице од њега или га користити свежег. На ваздуху на собној температури, Насхи задржава своја корисна својства не више од 2 дана, а у фрижидеру може лежати и до 2 недеље, под условом да је купљен зрео, али не премекан у конзистенцији.

Закључак

Како се информације шире, које су користи и штете од кинеске крушке, Насхи ће постепено прећи у категорију традиционалног домаћег воћа познатог свима и свима. Кинеске крушке су прекоморски производи, али због своје непретенциозности добро се укорењују у климатским зонама наше земље. Узгајање 2-3 стабла на вашој локацији и пружање себи укусне и здраве егзотике сасвим је изводљив задатак за сваког баштована.