Садржај
- 1 Хемијски састав и садржај калорија крушке
- 2 Корисна својства крушке
- 3 Крушка за децу
- 4 Благодати крушака током трудноће и дојења
- 5 Да ли је могуће јести крушку док губите тежину
- 6 Употреба крушака у традиционалној медицини
- 7 Крушка за дијабетес
- 8 Да ли је могуће имати крушку за гастритис
- 9 Употреба крушака у козметологији
- 10 Благодати сушених и сушених крушака
- 11 Благодати лишћа крушке
- 12 Шта се може направити од крушака
- 13 Колико крушака можете појести дневно
- 14 Како одабрати крушку
- 15 Складиштење крушака
- 16 Штета од крушке и контраиндикације
- 17 Закључак
Родно место крушака је Древна Грчка. Раније људи нису јели сирово воће, сматрајући их отровним. Само од лишћа мушкарци су вртјели само-башту. Данас је крушка друга најпопуларнија после јабуке и у народу се сматра „краљицом воћа“ због многих благотворних и укусних својстава. Које су користи и штете крушака за људско здравље?
Хемијски састав и садржај калорија крушке
Садржај калорија крушке на 100 грама је само 42 кцал. Као део воћа:
- фруктоза, која благотворно делује на функцију панкреаса;
- витамини групе Б1, Б2, Ц, П, Е;
- елементи у траговима (фосфор, јод, калијум, гвожђе, сумпор);
- фолна киселина;
- есенцијална уља која сузбијају упале, јачају имуни систем;
- влакна, која дају осећај ситости, смањују холестерол у крви;
- биљна влакна, која спречавају таложење соли у бубрезима и јетри, стимулишући излучивање жучи;
- јединствени фитостерол способан да неутралише лош холестерол, сагоревајући вишак масти у телу;
- флавоноиди су биљне киселине које имају снажно природно антиоксидативно дејство.
Који су витамини садржани у крушки
Крушка је мултивитаминско дијететско воће. Ако га редовно узимате у храни, витамини доприносе:
- пружање диуретичких, антиинфламаторних, холеретичких акција;
- повећање отпорности на инфекције;
- ублажавање депресије;
- заштита коже од старења због антиоксидативних својстава витамина Ц, Е;
- вршећи благотворно дејство на панкреас, што је важно за људе са дијабетесом.
Састав укључује витамине - А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, Е:
- Витамин К спречава ризик од атеросклерозе.
- Витамин Е је активни учесник у нормализацији хормоналног нивоа, стимулатор овулације и губитка тежине код жена
- Витамин Б обнавља и обнавља ћелије.
- Фолна киселина је неопходан састојак за жене током трудноће. Обнавља и убрзава дељење ћелија у телу, спречава оштећење нервног система код новорођенчади.
Корисна својства крушке
Крушку препоручују да једу деца, труднице, старије особе, пацијенти са стомачним и цревним тегобама.
Многи лекари и присталице здраве исхране непрестано говоре о непроцењивим предностима воћа. Дакле, ако стално пијете чај од лишћа, тада ће бити лековити ефекат на бубреге.
Безусловне предности крушке:
- јачање крвних судова, имунолошких сила тела;
- сузбијање запаљенских процеса;
- нормализација функција хематопоезе, штитне жлезде, дигестивних процеса, цревне микрофлоре;
- уклањање отока;
- уклањање токсина, отрова;
- побољшана функција срца;
- повећан хемоглобин;
- уклањање горушице, недостатка елемената у траговима и витамина;
- повећана енергија;
- смањење телесне температуре захваљујући арбутину - природном антибиотику у саставу;
- зарастање рана, пукотина, посекотина на кожи;
- обнављање хормоналног нивоа.
Зашто је крушка корисна за мушкарце
Мирисно воће се сматра мушким воћем, јер редовна употреба доприноси:
- повећање потенције;
- уклањање превремене ћелавости (алопеција);
- спречавање развоја простатитиса;
- ефекат против рака (ако се узима у комбинацији са ђумбиром);
- смањење алкохолне интоксикације, уклањање синдрома мамурлука.
Благодати крушака за жене
Састав воћа садржи фолну киселину, која је незаменљива за жене током трудноће, спречиће развој патологија нервног система код новорођенчади, нормализоваће поделу и обнављање ћелија.
Биљна влакна у саставу фетуса добро уклањају затвор, нормализују рад црева, на шта се такође често сусрећу жене пре порођаја.
Витамини и елементи у траговима штите тело од оштећења слободним радикалима:
- витамин Е је одличан антиоксиданс, помаже успоравању старења коже, благотворно делује на косу и нокте (активирајући њихов раст);
- витамин Ц - превенција рака, што је важно за жене након 40 година.
Остали минерали у саставу имају благотворно дејство на формирање хормоналног нивоа и нормализују овулацију код жена. Узимање сочног воћа током менопаузе помоћи ће вам да побољшате своје расположење и олакшаћете прелазак овог пута.
Ако сте забринути због циститиса, препоручује се да једете крушке у комбинацији са брусницама, бобицама рована како бисте пружили диуретички ефекат.
Крушка за децу
Многе мајке питају: у ком узрасту се деци може дати крушка? Слатко мирисно воће практично не садржи алергене, стога их треба укључити у исхрану новорођенчади до 1 године како би подстакли раст. Поред тога, сварљивост крушака је много боља од пробављивости јабука и другог воћа:
- чист сок је дозвољено пити од 4 месеца;
- пире - од 6 месеци.
Лекари препоручују:
- увести крушке за бебе у комплементарну храну у печеном облику, јер алергијске супстанце и даље могу бити присутне у саставу;
- припремити децокције од сушеног воћа за уклањање грознице и прехладе, нормализовати варење;
- припремите пиће или га наизменично мењајте са овсеном чорбом.
Благодати крушака током трудноће и дојења
Крушка се сматра сигурним воћем за труднице и дојиље. Препоручује се јести на високим температурама и болестима бубрега ради ублажавања упале.
Осим тога:
- Фолна киселина је важан елемент за жене у првом тромесечју трудноће, спречавајући развој феталних малформација.
- Витамин Ц је одличан у борби против инфекција.
- Гвожђе спречава ризик од анемије.
- Калијум нормализује рад срца, формира коштани систем код нерођене бебе.
- Влакна у саставу спречавају затвор (често се манифестују код трудница), надокнађују недостатак гвожђа.
Труднице имају тенденцију да се дебљају, али крушка је дијететски производ, па је можете сигурно јести у било којем тромесечју. Главна ствар је да се не заносите. Да бисте пружили здраву енергију, допуните тело корисним компонентама, довољно је јести 2-3 воћа дневно.
Да ли је могуће јести крушку док губите тежину
Влакна у плоду убрзавају метаболичке процесе, брзо утажују глад и дају осећај ситости. Процес на крају доприноси губитку килограма.
Да бисте добили жељене резултате, главна ствар је правилно узети плод:
- полако жвакати кришке;
- кувати у рерни, пећи док не заудара.
Жене саме примећују да је уз дијету с крушкама лако и угодно смршати. Главна ствар је јести ароматично зрело воће или столне сорте, где је садржај калорија нешто нижи него у десертним. Садржај калорија једне крушке није већи од 45 калорија. Да бисте повећали ефекат, могуће је комбиновати воће са јабукама.
Крушка је добра за јетру када се једе са кором. Напокон, влакна ће побољшати уклањање токсина и токсина из тела. Ако правилно развијете дијету, онда је мршављење за 3-5 кг за недељу дана сасвим могуће.
Употреба крушака у традиционалној медицини
Од воћа можете припремити различите рецепте са додатком меда, ђумбира.
Децокција лишћа или чај од крушке корисна је за мушкарце са простатитисом, аденомом простате. Ако припремите тинктуру чаја или воде, можете је узимати код згага, хепатитиса, цирозе јетре.
Свеже исцеђени сок разређен водом корисно је за дијабетичаре да смањи ниво шећера у крви. Компоти без додатка шећера - за људе са уролитијазом.
Децокција сушеног воћа ублажава кашаљ, уклања дијареју.
Крушка за дијабетес
Воће нормализује ниво шећера у крви, па га дијабетичари могу и треба да користе. Поред тога, стални унос децокције, желеа од крушке:
- ублажити хронични умор, стрес, депресију;
- имаће благотворно дејство на функције панкреаса, бубрега, јетре.
Да ли је могуће имати крушку за гастритис
Воће се не сматра апсолутно забрањеним производом за гастритис, међутим, можете јести само у фази ремисије и сигурно га укључити у исхрану ако се дијагностикује гастритис са високом киселошћу. Али са смањеном секрецијом желуца, боље је минимизирати унос воћа. За гастритис, пиће од крушке није дозвољено:
- узимати на празан стомак, најбоље после ручка, пре доручка, уместо десерта;
- пити воду;
- запленити тешком, густом храном.
Воће можете јести гастритис сирово или пећи, кувати.
Сок од крушке ће имати користи од упале слузнице желуца, требало би да буде природан (не пакован из продавнице). Главна ствар са гастритисом је не узимати размажено и презрело воће које може изазвати узнемирени стомак.
Употреба крушака у козметологији
Због многих лековитих својстава, плод је нашао широку примену у козметологији, јер задржава својства и након топлотне обраде.
Воће се може наћи у многим кремама, маскама, пилингима. Сматра се најбољим састојком козметике против старења, јер помаже:
- повећање еластичности и чврстоће коже;
- сужавање пора;
- ослобађање од бора, акни;
- ублажавање упале;
- пружање бељења, тоника, освежавајућег ефекта;
- отклањање проблема са перути ако трљате сок од крушке у фоликуле длаке;
- чинећи кожу глатком и баршунастом, ако лице обришете воћном композицијом.
Крушке маске за лице
Воће добро ублажава упале, тонира и освежава покривач коже, јача крвне судове. Пронађена широка употреба у производњи маски за лице код куће. Фетус:
- има избељивање, регенерацију и тоник;
- враћа тургор кожи, еластичност;
- лечи акне;
- спречити стварање акни;
- јача капиларе на лицу;
- спречава појаву розацеје, пигментације.
Због богатог хемијског састава од воћа се припремају лосиони, маске и креме за бељење. Такође доказано има одличан пилинг ефекат.
Крушка у комбинацији са бадемовим уљем тонира кожу, заглађује боре и уклања опуштање мишића. Сок од крушке у комбинацији са хељдиним брашном одличан је природни лек за сужавање и чишћење поре, а заједно са кремом и скробом добра је маска за старење коже.
Маска од пиреа од крушке, гриза и етра пачулија вратиће епидермис, влажити кожу и дати јој свежину и еластичност. Да бисте имали ефекат чишћења (тоник, подмлађивање), можете користити мешавину крушке, глине и соде.
Коса крушка
Маске за косу од крушке су одличан лек за све врсте праменова. Чврсту, ресторативну козметику за оштећене увојке лако је припремити код куће.
Благодати семена крушке и свежег сока за косу су огромне захваљујући пектину, киселинама, витаминима А, Ц, Б, Е у саставу. Дакле, да бисте праменовима дали већу запремину, можете припремити маску од семена и коре воћа:
- самлети у кашу;
- додајте отечени желатин;
- мик;
- нанијети на косу, ширећи се по цијелој дужини;
- издржати 15 минута;
- испрати шампоном.
Благодати сушених и сушених крушака
Све благодати арбутина као природног антибиотика:
- печена крушка је корисна за превенцију простатитиса код мушкараца;
- децокција сушеног воћа је одличан лек за високе температуре зими;
- компот од сушеног воћа - анестетик, диуретик, антитусивно средство.
Предности сока од крушке биће очигледне када:
- туберкулоза;
- упала плућа;
- бронхитис;
- хипертензија;
- болести крвних судова, срца.
Садржај калорија у сушеним и сушеним крушкама не прелази 5 кцал. Антиоксиданти у саставу нормализују индикаторе крвног притиска.
Благодати лишћа крушке
Листови нису ништа мање корисни од пулпе, јер имају антиинфламаторна, антифунгална својства.
Одвар лишћа крушке:
- лечи реуматизам, циститис;
- уклања камење и песак из бубрега;
- смањује знојење;
- ублажава упале, па га жене могу користити за туширање.
Шта се може направити од крушака
Од воћа се праве многи здрави рецепти:
- припреме за зиму у сопственом соку;
- сок од крушке;
- пита;
- десерт са скутом;
- џем;
- чај од грана крушке;
- сокови, компоти;
- грицкалице;
- украс за месо и рибу;
- салата са сиром.
Крушка је производ који се користи у многим дијеталним салатама јер уклања токсине, токсине, холестерол из тела и ствара осећај ситости.
Колико крушака можете појести дневно
Не можете се наслонити на крушке, јести без мере, то уместо користи може нанети огромну штету организму. Обично можете јести 2-3 воћа дневно. Главна ствар је да не једете на празан стомак и не пијете воду.
Незрело воће садржи дрвенасту целулозу која узрокује тежину у желуцу.
Како одабрати крушку
Приликом избора треба обратити пажњу на слаткоћу и арому. Воће треба да даје слаткасту арому чак и када је несечено.
Складиштење крушака
За складиштење морате да берете плод док сазрева:
- у мају-јуну, цвеће и лишће се сакупљају у медицинске сврхе;
- у јуну-августу - плодови летњих сорти;
- у септембру - плодови јесењих сорти;
- у октобру - плодови зимских сорти са могућношћу свежег чувања.
Летње и јесенске сорте могу се сушити, конзервирати за зиму у облику џема, џема.
Пре сушења, крушке морају бити термички обрађене, умочене у врелу воду неколико минута (у воду се могу додати шећер, цимет, лимунов сок).
Важно је воће сушити у сенци, али након држања на сунцу до 3 дана. Даље, плодови се стављају на сушење у добро проветрене просторије (на решетке) или се плодови нанижу на снажну нит.
Крушку можете осушити у пећници на т + 55 ... + 60 0ОД.
Суво воће се добро чува у дрвеним сандуцима са прорезима. Главна ствар је положити га тако да су стабљике на врху, а крушке (ако је могуће) не додирују једни друге.
Штета од крушке и контраиндикације
Упркос многим предностима воћа, и даље постоје контраиндикације:
- крушка се не користи на празан стомак;
- са опрезом код болести црева, желуца.
Старији људи треба да једу воће умерено, избегавајући киселе, трпке сорте крушака.
Закључак
Које су благодати и штете крушака, људи би требало да знају како би их користили у добро здравље, а не штетили телу.
Мирисно нискокалорично воће не губи вредна својства ни након замрзавања и сушења. Крушку можете користити у лековите сврхе током целе године.