Тиамин (витамин Б1): која храна садржи, дневни унос

Благостање и адекватно функционисање органа и система тела обезбеђују снабдевање довољном количином корисних супстанци, од којих је једна тиамин (Б1). То је једињење растворљиво у води које садржи сумпор. Витамин тиамин пружа ћелијским елементима потребну енергију.

Тиамин је неопходан за адекватну телесну функцију

За шта је телу потребан витамин Б1?

Функција витамина Б 1 је прилично добро проучавана. Супстанца се назива другачије:

• тиамин;
• тиамин пирофосфат;
• тио-витамин;
• анеурин.

Супстанца учествује у регулацији метаболизма масти и угљених хидрата. Захваљујући витамину Б1 производи се енергија која је неопходна за обављање функција и одржавање виталне активности тела. Компонента је одговорна за припрему за деобу ћелија.

Тиамин поспешује претварање масти и угљених хидрата у одређени облик, при чему ћелије могу да их асимилишу и користе за живот. Недостатак витамина Б1 доводи до оштећења репродукције и функционисања ћелијских елемената.

Недостатак корисне компоненте манифестује се неисправностима у нервном систему, пошто је то неопходно за пренос импулса. Тикови, мишићна дистонија се развијају постепено, примећује се недостатак осетљивости.

Стручњаци називају следећа корисна својства тиамина:

• побољшање менталних и когнитивних способности;
• нормализација апетита расположења;
• побољшање функције мозга, микроциркулација;
• стимулација раста мишића и костију;
• повећање способности размишљања;
• успоравање процеса старења;
• смањење негативног утицаја пушења и пијења алкохола;
• подршка тону, адекватно функционисање миокарда;
• отклањање болести кретања;
• смањење тежине зубобоље након стоматолошких захвата.

Супстанца се користи и као спољно средство за обогаћивање шампона. Маска са витамином б1 омогућава вам да сачувате лепоту своје косе. Када се тиамин додаје кремама и серумима, могуће је елиминисати акне и боре.

Шта садржи витамин Б1

Именовани су следећи извори витамина Б 1:

• Пињоли;
• сунцокрет;
• Браон пиринач;
• свињетина;
• кикирики;
• грашак;
• квасац;
• соја, пасуљ, сочиво;
• изнутрице;
• пилеће јаје;
• карфиол, шпаргла, кромпир;
• хлеб (интегрално брашно);
• овас, хељда и просо;
• поморанџе.

Дневни унос витамина Б1

Познато је да се тиамин прилично брзо апсорбује из танког црева у крвоток. Максимална дневна доза је 10 мг. Већа количина се не апсорбује у крвоток, већ се излучује фецесом из тела.

Процес апсорпције Б1 је оштећен код следећих патологија:

• чир на желуцу (чир на дванаестопалачном цреву);
• колитис.

Након уласка у крв, супстанца се преноси кроз ткива до ћелија, где обавља своје функције. Тада се тиамин уништава у јетри.

Препоручена доза зависи од потреба одређеног организма у вези са брзином метаболичких процеса, узрастом:

• 0-6 месеци - 0,2 мг;
• 6-12 месеци - 0,3 мг;
• 1-3 године - 0,5 мг;
• 4-8 година - 0,6 мг;
• 9-13 година - 0,9 мг.

Норме у адолесценцији су:

• девојке 14-18 година - 1 мг;
• дечаци од 14 година - 1,2 мг.

Стручњаци су дефинисали следеће стандарде за жене:

• 19 година и старији - 1,1 мг;
• током трудноће - 1,1 мг;
• током лактације - 1,4 мг.

Хипервитаминоза витамина Б1

Вишак хранљивих састојака је изузетно редак због својих својстава растворљивих у води. Компонента се излучује из тела на природан начин. Дакле, немогуће је добити хипервитаминозу ако супстанца улази у тело само храном.

Високе дозе синтетичког лека у облику ињекција могу изазвати предозирање. У овом случају је могуће смањење притиска, повећање температуре и појава алергија.

Недостатак витамина Б1

Тиамин се не акумулира у разним ткивима да би створио значајну резерву. Због тога је неопходно осигурати његов свакодневни унос храном. Недостатак супстанце доводи до следећих последица:

• хиповитаминоза - умерени знаци недостатка неке компоненте;
• недостатак витамина је дубоки недостатак витамина Б1, што узрокује озбиљне болести (Корсаков синдром).

Појава карактеристичних симптома недостатка повезана је са кршењем метаболизма протеина, масти и угљених хидрата. У крви постоји акумулација производа недовољне обраде, на пример, млечне киселине. Метаболити, продирући у мозак, нарушавају његово функционисање због велике токсичности.

Недостатак супстанци нарушава функционисање следећих ћелија:

• нервозан;
• мишића;
• срдачно.

У позадини недостатка, примећује се појава неуролошких поремећаја, нестабилности хода, констипације и успореног физичког развоја (код деце). Следећи знаци хиповитаминозе Б1 називају се:

• плачљивост, раздражљивост, депресија, умор, поремећаји спавања;
• смањена концентрација и памћење, главобоља;
• погоршање апетита, координација покрета;
• тремор;
• мучнина, дијареја;
• слабост мишића, бол у ногама;
• тахикардија;
• снижавање прага бола;
• осећај сагоревања у удовима, њихов оток;
• губљење тежине;
• повећање јетре.

Недостатак лечења због недостатка супстанце доприноси развоју недостатка витамина б1 и следећих симптома:

• упорна главобоља;
• полинеуритис;
• парализа;
• амиотрофија;
• општа слабост.

Обично се недостатак витамина развија код људи који злоупотребљавају алкохол.

Препарати са витамином Б1

Здравствене користи витамина Б1 су неоспорне. Супстанца се користи у следећим облицима:

• тиамин;
• бенфотиамин;
• фосфотиамин;
• кокарбоксилаза.

Кокарбоксилаза је лиофилизат за припрему раствора. Овај облик боље чува корисна својства супстанце, али има одређене потешкоће у припреми за накнадну употребу. Ампуле које садрже готов раствор тиамина користе се одмах након отварања.

Орални препарати су представљени у следећим облицима:

• таблете;
• дражеја;
• капсуле.

Међу најпопуларнијим витаминима се зову:

1. Бенфогамма 150... Лек се ослобађа у облику таблета и пилула.
   
2. Бенфотиамин... Таблете садрже 5 или 25 мг активног састојка.
   
3. Тиамин хидрохлорид... У зависности од старости, лекар може прописати другачију дозу.
   
4. Тиамин бромид... Дозирање таблета је 2,58, 6,45, 12,9 мг.
   
5. Тиамин хлорид... Лек садржи 550 мл витамина Б1.
   

Ови препарати искључиво укључују витамин Б1 као активни састојак. Такође производе разне комплексе који садрже витамине Б и друге компоненте:

1. Цомбилипен каде... Руски лек укључује Б1, Б6 и Б12, који се међусобно добро слажу. Његова употреба је препоручљива код неуралгије, неуритиса, дијабетичара и алкохолних полинеуропатија. Ток третмана и дозирање варирају у зависности од старости пацијента и сврхе употребе. Препоручује се узимање од 1 до 3 капсуле дневно не више од 4 недеље.
   
2. Неуробион... Јапански лек укључује тиамин, пиридоксин и цијанокобаламин. Средство је прописано за враћање осетљивости, нормализацију рефлексних реакција и смањење болова. Ток третмана не би требало да прелази 1 месец. Дневна доза је 3 таблете, подељене у неколико доза.
   
3. Пентовит... Руски комплекс садржи Б1, Б6, Б12, Б9. Употреба додатка побољшава стање коже и косе. Терапијски курс укључује 4 недеље, током којих се узимају 2 или 4 таблете три пута дневно.
   
4. Неуромултивитис. Аустријски препарат садржи тиамин, као и витамине Б6 и Б12. Лек је прописан за епилептичке нападаје, лумбални бол и неуралгију. Дневна доза је 3 таблете.
   
5. Милгамма... Додатак укључује тиамин и друге витамине групе Б. Употреба комплекса је назначена за различите болести мишићно-скелетног система, неуролошке патологије.
   

Како узимати витамин Б1

Препарати тиамина у облику таблета узимају се након оброка водом, 1-4 пута током дана. Узимање таблета на празан стомак може изазвати поремећаје у функционисању дигестивног система. Трајање лечења је 1-1,5 месеца код одраслих, 3-4 недеље код деце.

Примењују се ињекције тиамина:

• интрамускуларно;
• интравенозно;
• поткожно.

Начин примене зависи од облика витамина Б1, чији избор одговара патологији и тежини недостатка супстанце.

Комбиновање тиамина са другим витаминима

Стручњаци примећују да се не препоручује истовремено интравенозно давање витамина Б1, Б6 и Б12 због повећаног ризика од алергијске реакције. Када се узимају интерно, сви витамини који припадају групи Б међусобно се комбинују.

Превентивне мере

Витамин б1 позитивно делује на тело. Када се користе лекови, треба размотрити интеракцију хранљивих састојака. Не препоручује се интравенозна примена вишеструких витамина Б. Таблете се не смеју узимати на празан стомак како би се избегле појаве реакција из дигестивног тракта.

Контраиндикације и нежељени ефекти

Витамин Б 1 је неопходан за функционисање тела. Његова употреба је непожељна у присуству преосетљивости, Верницкеове енцефалопатије. Витаминске препарате треба користити опрезно код жена у климактеричном периоду.

Нежељени ефекти се јављају код оралног додавања тиамина на празан стомак. Они се манифестују поремећеним боловима у столици и стомаку. Убризгавањем супстанце може доћи до алергије.

Закључак

Витамин тиамин има низ важних функција у телу. Његов довољан унос осигурава добро координисан рад органа и система. Биолошка улога витамина Б 1 је да ћелијама обезбеди енергију. Компонента позитивно утиче на нервни систем и мозак.Узимање додатака витамина Б1 може спречити озбиљне болести.