Сок од лука: шта помаже, састав, својства и примена са медом

Сок од лука са медом има драгоцена лековита својства и помаже код многих болести. У народној медицини лек се користи углавном за прехладу, као и за пробавне поремећаје.

Састав сока од лука

Свежи лук садржи читав низ активних састојака који чине свеже поврће. Наиме:

• пантотенска и фолна киселина;
• витамини А и К;
• магнезијум, гвожђе и калцијум;
• хром, селен и цинк;
• Витамин Ц;
• витамин ПП;
• природни шећери;
• есенцијална уља;
• феноли;
• витамини Б4 и Б6;
• токоферол;
• флавоноиди;
• инулин и бетаин;
• манган, фосфор и калијум;
• ензими и органске киселине;
• натријум.

Сок од лука има ниску хранљиву вредност - 23 калорије на 100 г. С обзиром на то да се конзумира у оскудним количинама, на производу је немогуће добити на тежини.

Разређени сок од лука са медом или без њега може се користити за испирање уста и грла

Чему помаже сок од лука

Свежи лук, чак и без меда, има мноштво вредних својстава и брзо побољшава благостање уз разне болести и поремећаје. Наиме:

• јача имунолошки систем и делује антимикробно;
• профилактички штити од развоја онкологије;
• стабилизује метаболизам и цревну перисталтику;
• помаже у суочавању са констипацијом и чисти тело токсина;
• смањује штетни холестерол у крви;
• убрзава зарастање ткива код рана и опекотина;
• јача кости и спречава развој остеопорозе;
• помаже у ублажавању упале и болова код артритиса и гихта;
• смањује ниво глукозе у крви;
• јача крвне судове и побољшава рад срца;
• спречава стварање крвних угрушака;
• активира процесе сагоревања масти и убрзава губитак килограма на дијети.

Шта помаже сок од лука са медом

Због специфичног мириса и укуса лука, приликом припреме лековитих производа често се меша са медом. Адитив не само да чини лек угоднијим, већ и повећава његову вредност. Сок од лука са меденим благодатима:

• са атеросклерозом;
• са болестима јетре;
• са лошом циркулацијом крви и хроничним умором;
• са прехладама и јаким кашљем;
• са повећаним нивоом глукозе у крви;
• са грозницом;
• са болестима зглобова и слабошћу везивног ткива;
• са упалним болестима ушију, грла и носа.

Једење свежег лука са медом је веома корисно за превенцију АРВИ. Смеша енергизира тело витаминима и повећава отпорност на вирусе.

Зашто је сок од лука користан за косу

Пажњу заслужују не само медицинска, већ и козметичка својства свежег лука.Често је укључен у домаће маске за косу - цеђење побољшава структуру увојака, јача њихово корење и подстиче раст.

Сок од лука има антимикробна и антифунгална својства и помаже да се реши перути. Уз његову помоћ можете прилагодити масноћу коже главе, повећати запремину праменова и вратити им пријатан, здрав сјај.

Методе припреме и примене

Врло је лако добити свеж сок од лука. То се може учинити на више начина одједном, који ћете изабрати зависи од преференција и доступности слободног времена.

Сок од лука са ренде

Ако немате при руци кухињске апарате, сок од лука можете добити рендером. Алгоритам изгледа овако:

1. Поврће се љушти и трља без сечења на половине.
2. Добијена каша је умотана у комад преклопљене газе.
3. Темељито исцедите масу лука преко стаклене посуде.

Чисти свеж сок чува се у фрижидеру испод чврстог поклопца. Препоручује се мешање са медом непосредно пре употребе, у малим порцијама.

Што је ситнија рендана каша, то боље

Сок од лука са блендером

Присуство блендера у кухињи у великој мери поједностављује поступак прављења сока од лука. Шема обраде изгледа овако:

1. Ољуштени лук се исече на мале кришке или квадрате - у овом случају ће сецкање бити боље.
2. Комади се убацују у блендер.
3. Јединицу пуштају у рад великом брзином, а лук претварају у хомогену кашу.

Тада маса остаје на исти начин да се протисне кроз газу како би се течност одвојила од колача. Погодније је млети велике порције лука у блендеру. Још један плус уређаја је што корозивне паре у процесу не иритирају очи.

За лук је препоручљиво користити стационарни блендер или подводни модел са хеликоптером.

Сок од лука кроз млин за месо

Можете млети лук у млину за месо, мање је згодан од блендера, али такође штеди време и труд. Алгоритам за добијање свежег изгледа овако:

1. Ољуштите лук са спољне љуске и исеците на неколико делова.
2. Ставите поврће у млин за месо и покушајте да се померите што пажљивије.
3. Каша добијена на излазу сакупља се у комад газе, умотава у врећу и стиска преко стаклене посуде.

У млину за месо често остаје велика количина не млевених остатака. Да би се отпад свео на најмању могућу меру, препоручљиво је с времена на време прекинути током обраде лука и уклонити заглављене сировине.

Млин за месо даје прилично велику кашу, која се мора посебно пажљиво истиснути

Сок од лука из соковника

Један од најприкладнијих начина је употреба соковника за обраду лука. Шема за добијање свеже је следећа:

1. Ољуштено поврће са горње љуске сече на четвртине.
2. Ставе сировине у соковник и укључе јединицу.
3. Готов сок од лука сипајте из посебне посуде у стаклену посуду.

Сок од соковника је обично најлакши и садржи најмање пулпе.

Соковник је погодан јер током обраде готово да нема потребе за контактом са парама лука.

Примена у традиционалној медицини

Сок од лука са медом или без њега у домаћим рецептима за здравље користи се углавном за респираторне болести. Поред тога, можете узимати комине од цревних поремећаја и кожних болести.

Лечење прехладе соком лука

Сок од лука, чак и без додавања меда, има изражена антимикробна својства и добро помаже код прехладе. Препоручује се за употребу са жутим и зеленим секретима - они указују на бактеријски процес.

Свеже се користи на следећи начин:

1. Чиста комина добија се од свежег лука.
2. Укапати по две капи у сваку носницу.
3. Неколико минута држите забачену главу тако да сок пролази кроз нос кроз нос.

Када се користи за децу, свежи сок се препоручује да се разблажи водом - додајте само три капи сока од лука у малу кашику течности. Одрасли са осетљивом слузницом такође могу смањити концентрацију капи. Укупно треба да направите свежину у носним пролазима три пута дневно до опоравка.

Лечење ушију соком од лука

Сок од лука добро делује са симптомима упале средњег уха и помаже у ублажавању отока и упале. Нанесите комину на следећи начин:

1. Поврће се ољушти и исецка на било који начин, ручно или аутоматски.
2. Исцедите сок кроз преклопљену газу.
3. Свеже разблажити водом за пиће или маслиновим уљем у омјеру 1: 2.
4. Укапати по две капи у свако ухо.

Можете поновити поступак за отитис медиа неколико пута дневно; укупно се терапија наставља до три дана. Пре употребе, сок од лука мора се загрејати до топлог стања.

Лечење очију соком од лука и медом

Свежи лук и мед користе се у лечењу катаракте. Користе се према следећем алгоритму:

1. Лук се сруши и истисне, а затим разблажи водом у омјеру 1: 2.
2. Средство се укапава кап по кап у свако око.
3. После сат времена, велика кашика меда разблажи се у 15 мл топле воде.
4. Капните капљицу настале слатке инфузије у очи.

Неопходно је спровести третман медом и свежим луком три пута дневно током месец дана. Затим праве паузу од недељу дана и понављају курс.

При кашљању

Особина учвршћивања и искашљавања сока од лука са медом корисна су за бронхитис и тешке прехладе. Лековито средство се припрема на следећи начин:

1. Било којим од постојећих метода, свежи сок се добија од лука.
2. Загрејати комину до врућег стања, али не и до кључања.
3. У чашу сока додајте 15 г природног меда и темељно промешајте.

Треба пити производ три пута дневно, 250 мл. Укупно се третман свежим луком са пчелињим медом може наставити до недељу дана.

Уз упалу грла, сок од лука дезинфикује слузницу, а мед омекшава и смирује иритације.

Са екцемом

Противупална и антибактеријска својства лука могу помоћи у борби против екцема. Поступци су следећи:

1. Самељите лук до стања каше и свеж исцедите.
2. У добијеној течности навлажите чисту крпу.
3. Нанесите облог на погођено подручје 45 минута.

Поступке можете изводити неколико пута дневно. Уз редовну употребу, сок од лука ублажава свраб са екцемом, а такође постепено смањује укупну површину упаљених подручја.

Са озеблинама

Корисна својства сока од лука без меда корисна су за озеблине на кожи. Неопходно:

1. Самељите поврће у блендеру или ручно и исцедите бистру течност кроз газу.
2. У сок намочите крпу или завој од газе.
3. Нанети на промрзла подручја 2-3 сата.

Препоручује се поновити поступак три пута дневно. Активне супстанце у луку поспешују регенерацију ткива и нормализују проток крви у крвним судовима и капиларама.

Са грипом

Лук и мед, чак и појединачно, имају снажна анти-прехладна својства и заједно се претварају у изврсно средство против грипе и САРС-а. Следећи лек је припремљен за лечење:

1. Самељите поврће и исцедите чисти сок са минимално нечистоћа пулпе.
2. Одмерите 150 мл производа.
3. Помешано са 200 мл свежег багремовог меда.
4. Довести до хомогене конзистенције.

Три пута дневно треба да једете сируп са медом, по 15 мл. Обично се не додаје чају, већ се једноставно опере топлом течношћу.

Са дијарејом

Сок од лука делује учвршћујуће и може помоћи у заустављању дијареје. Користе га према следећем алгоритму:

1. Прођите поврће кроз млин за месо или блендер да бисте добили кашу.
2. Залијте масу од 500 мл вреле, али не кључале воде.
3. Инсистирајте у термосу 12 сати затворено.
4. Када је спремно, филтрирајте.

Разређени сок је топло узимати 1/4 шоље на празан стомак четири пута дневно.

Могуће је користити сок од лука против дијареје ако нема чира на желуцу и цревима.

Примена у козметологији

Витамини и органске киселине у луку и његовом соку јачају косу и спречавају прекомерно испадање. Поред тога, сок од свежег поврћа са медом и другим компонентама користи се за негу коже лица.

Како третирати косу соком од лука

Сок од лука добар је за губитак косе. Рецепти сугеришу једноставно утрљавање исцедка у коријене увојака два пута недељно, 2-3 сата пре прања косе. Укупно, процедуре треба наставити два месеца.

Свежи лук не само да ће побољшати циркулацију крви око фоликула, већ ће и вратити структуру оштећених длака. Сок се користи и за спречавање ране седе косе.

За волумен косе

За здраву, али фину и досадну косу можете користити следећи лек:

1. Од лука се добија 20 мл свежег сока.
2. Мешано са 40 мл квалитетног пива.
3. Утрљајте композицију у увојке, посебно пажљиво их обрађујући у корену.
4. Оставите пола сата.

Ако користите маску два пута недељно, онда ће након неколико процедура увојци стећи волумен и постати послушнији.

Маска за суву кожу

Сок и мед од лука су добри за суву кожу склону иритацијама и борама. Ова маска даје брзи ефекат:

1. Исцедите 50 мл свежег сока из лука.
2. Комбинујте са 50 г природног течног меда.
3. Мешајте док не постане глатко.
4. Ширите по лицу 20 минута.

Маску можете опрати медом обичном топлом водом без сапуна.

Препоручује се сок и мед од лука за суву кожу до три пута недељно

Сок од лука за пеге

Сок од лука комбинује се са додатним састојцима за избељивање коже и ослобађање од брадавица. Користи се према следећој шеми:

1. Исцедите свеж сок из једног лука и четири каранфилића белог лука.
2. У течност се умочи памучна подлога.
3. Тачкама подмазујте подручја коже пегама и брадавицама.
4. Оставите производ на лицу десет минута, а затим исперите.

Треба поновити процедуре два пута недељно. Не препоручује се наношење производа у потпуности на лице, јер има прилично једак састав.

Тоник против акни

Својства чишћења сока од лука могу помоћи у лечењу акни, митесера и митесера. Лек за лице се ради овако:

1. Узмите 50 мл поврћа свежег.
2. Помешајте са једнаким количинама млека и свежег квасца.
3. Навлажите газну крпу у течности и свакодневно обришите епидермис ујутру и увече.

Свежи лук у комбинацији са осталим састојцима чисти поре и нормализује масно лице.

Контраиндикације за употребу сока од лука

Благодати и штета сока од лука са медом и другим састојцима зависе од карактеристика тела. Комине не можете користити у медицинске сврхе:

• са гастритисом и колитисом;
• са синдромом иритабилног црева;
• са акутним панкреатитисом;
• са надимањем;
• са појединачним алергијама.

Током трудноће, сок од лука са медом дозвољен је за употребу - главна ствар је да дневне дозе не прелазе 100 мл. Током лактације, производ се поново уводи у исхрану само неколико месеци након порођаја. Помаце се може користити директно за лечење детета након 7-8 месеци и под условом да беба није алергична на мед или лук.

Закључак

Сок од лука са медом активно се користи за респираторне и дигестивне болести. Комина има јака антибактеријска својства и добро јача имунолошки систем, поспешује излучивање флегма приликом кашља и бори се против високе температуре.