Conţinut
- 1 Ce este tărâța de orez
- 2 Compoziția chimică a tărâțelor de orez
- 3 Valoarea nutrițională și conținutul caloric al tărâțelor de orez
- 4 Beneficiile tărâțelor de orez
- 5 Cum se prepară tărâțe de orez pentru consum
- 6 Câtă tărâțe de orez puteți mânca pe zi
- 7 Cum să luați tărâțe de orez pentru slăbit
- 8 Utilizarea tărâțelor de orez în scopuri medicinale
- 9 Tarate de orez in cosmetologia casei
- 10 Rău de tărâțe de orez și contraindicații
- 11 Cum să alegi tărâțe de orez
- 12 Concluzie
- 13 Recenzii
Beneficiile și daunele tărâțelor de orez nu sunt practic studiate în Rusia, deoarece produsul în sine nu este răspândit. Spre deosebire de țările asiatice, unde este popular datorită faptului că orezul este un aliment de bază. Tărâțul poate fi folosit pentru hrană și furaje și este adesea folosit pentru a hrăni caii. Acest produs aduce și mai multe beneficii oamenilor. Articolul spune mai detaliat despre proprietățile benefice, metodele de utilizare și contraindicațiile.
Ce este tărâța de orez
Tărâțele sunt diferite: ovăz, grâu etc. Tipul depinde de materia primă inițială. Aspectul, valoarea nutrițională și proprietățile parțial utile diferă în funcție de tipul de produs.
Tărâțe de orez - particule din coaja stratului superior de boabe de orez, precum și germenii acestora. Aceasta este o materie primă secundară rămasă după prelucrarea boabelor de orez, cel mai adesea maro.
Compoziția chimică a tărâțelor de orez
Proprietățile benefice ale produsului se bazează pe prezența unei cantități mari de minerale și vitamine.
Produsul conține următoarele minerale utile organismului:
- fier;
- zinc;
- mangan;
- fosfor;
- magneziu;
- potasiu;
- cupru;
- calciu;
- sodiu;
- seleniu.
Cel mai mult potasiu și magneziu: 1485 mg și, respectiv, 781 mg la 100 g de produs.
Compoziția conține vitamine:
- A;
- E;
- PP;
- K;
- 6 vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9) și colină (B4).
Valoarea nutrițională și conținutul caloric al tărâțelor de orez
Taratele de orez, desi sanatoase, sunt un produs destul de bogat in calorii: sunt 316 kcal la 100 g.
Număr de nutrienți:
- grăsime - 21 g;
- proteine - 13 g;
- glucide - 29 g;
- fibre alimentare - 21 g.
Mai mult, așa-numiții carbohidrați complecși din compoziția produsului sunt mai sănătoși decât carbohidrații conținuți în dulciuri și produse de patiserie.
Beneficiile tărâțelor de orez
Avantajele produsului sunt în mare parte identice în compoziție cu alte tipuri de tărâțe:
- curățare delicată, dar eficientă a stomacului și a intestinelor de toxine;
- scăderea colesterolului ridicat;
- îmbunătățirea digestiei;
- normalizarea ficatului, pancreasului;
- crearea unui mediu favorabil apariției și dezvoltării microflorei sănătoase.
Substanțele nocive sunt excretate din organism într-un mod natural.
Produsul este util datorită conținutului de potasiu, care este necesar pentru funcționarea normală a inimii și prevenirea aterosclerozei.
În diabetul zaharat, beneficiul este menținerea nivelului normal de zahăr din sânge. De asemenea, procesul de coagulare a sângelui este normalizat.
Datorită calciului, se efectuează prevenirea bolilor de piele.
Tărâțul ajută la disbioză, dar nu înlocuiește medicamentul.
Cum se prepară tărâțe de orez pentru consum
Produsul este permis să fie consumat atât uscat, cât și după înmuiere preliminară. Mai bine alegeți a doua opțiune: în această formă, tărâțele sunt mai utile și mai eficiente.
Dacă este mâncat uscat, atunci trebuie spălat cu un pahar cu apă.
Pentru a înmuia ar trebui să:
- Se toarnă o cantitate mică de apă clocotită peste o porție.
- Se lasă să acționeze 15 minute.
- Dacă rămâne apă după aceasta, trebuie scursă.
- În loc de apă, puteți adăuga kefir și lăsați câteva ore.
Ei mănâncă singuri porțiunea pregătită: masa rezultată seamănă cu terciul. De asemenea, este adesea adăugat în alimente, în special cereale, precum și supe și chiar unele salate.
Produsul este utilizat pentru a face ulei de tărâțe de orez, care are proprietăți medicinale. Se folosește la gătit, deoarece are un gust plăcut care nu întrerupe caracteristicile felului principal. Potrivit pentru prăjire și nu dăunător, deoarece nu apar substanțe cancerigene ca urmare a tratamentului termic: punctul de fierbere al uleiului este de 220 despreDIN
Câtă tărâțe de orez puteți mânca pe zi
Produsul trebuie introdus treptat în dietă. Începeți cu 5 - 7 g, mărind cantitatea pe parcursul săptămânii. Se recomandă să nu consumați mai mult de 30 g pe zi.
Puteți adăuga puțin mai puțin: 1 lingură. l. De 3 ori pe zi, adică cu fiecare masă. În acest caz, o lingură conține aproximativ 12 g tărâțe.
Este posibil să mănânci imediat într-o singură masă: nu va exista niciun rău. De exemplu, adăugați la terci la micul dejun.
Ei folosesc acest supliment alimentar atât în mod regulat, cât și în „cursuri” de 2 - 3 luni.
Cum să luați tărâțe de orez pentru slăbit
Acest supliment nu are magia arderii grăsimilor. Cu toate acestea, ajută bine la pierderea în greutate, deoarece normalizează metabolismul, în special - carbohidrați și lipide (grăsimi). În plus, este o parte indispensabilă a unei diete echilibrate datorită conținutului ridicat de fibre dietetice grosiere, care este sănătoasă, dar cu un conținut scăzut de alimente obișnuite.
Datorită capacității de a absorbi lichid și de a se umfla în stomac, senzația de plenitudine rămâne mai lungă.
Tărâțul îmbogățește corpul cu substanțe utile, dă o senzație de energie, în ciuda posibilelor restricții alimentare.
Utilizarea tărâțelor de orez în scopuri medicinale
Taratele de orez sunt adesea adaugate in dieta. Nu este surprinzător faptul că Organizația Mondială a Sănătății a inclus uleiul de tărâțe de orez pe lista alimentelor sănătoase, ceea ce înseamnă că sunt bune în sine.
Pentru digestie
Beneficiile produsului pentru digestie nu pot fi supraestimate. Tărâțul este luat pentru a preveni problemele gastro-intestinale. Ele curăță eficient intestinele de toxine, toxine, îmbunătățesc motilitatea acestui organ. Au un efect coleretic. Ajutați la constipație.
În prezența bolilor, este mai bine să mâncați nu uscat, ci cu alimente. Produsul este aprobat pentru utilizare cu orice boli ale tractului gastro-intestinal în remisie, cu excepția gastritei cu aciditate scăzută.
Cu bronșită și pneumonie
Pentru inflamația tractului respirator superior și pentru răceala obișnuită, decocturile de tărâțe sunt utile. Acestea servesc drept adjuvant eficient la medicamente.
Puteți adăuga miere la o băutură caldă (dar nu fierbinte). Acest lucru este util mai ales atunci când tuseți.
Cu gută
Exacerbarea gutei apare datorită creșterii acidului uric.
Tărâțele își reduc nivelul. Datorită acestui fapt, durerea scade, iar recuperarea are loc mai repede.
Tarate de orez in cosmetologia casei
Produsul din orez este utilizat nu numai în forma sa originală pentru îngrijirea la domiciliu, ci și ca materie primă cosmetică. Datorită componentelor conținute în interior, pătrunde rapid în piele, are proprietăți antiinflamatorii.
În cosmetologie se folosește și ceara, care se obține din producția de ulei.Se folosește pentru a crea produse cosmetice: ruj sau balsamuri pentru buze. Adăugați la creme pentru mâini și corp. Taratele de orez sunt folosite ca materie prima si in produsele de cadere a parului.
Tărâțe de orez pentru spălat
Pentru a pregăti produsul de curățat, produsul uscat este mai întâi măcinat într-o pulbere folosind un râșniță de cafea. Apoi adăugați apă pentru a obține consistența gruelului.
Masa rezultată este aplicată ușor pe față cu mișcări de masaj, spălată imediat cu apă caldă sau rece. Avantajul unei astfel de spălări constă în curățarea mai aprofundată a pielii.
Tărâțe de orez pe față
Nu trebuie să măcinați nimic pentru o curățare. Produsul în forma sa originală este amestecat cu ulei cosmetic sau adăugat la un gel pentru spălare. Grâul rezultat este frecat ușor pe față. Este important să nu exagerați pentru a nu deteriora pielea, altfel procedura va dăuna doar.
Ulei de tărâțe de orez pentru față și păr
Uleiul cosmetic de tărâțe de orez are proprietăți antibacteriene, antioxidante, deci este utilizat pentru arsurile solare, accelerează vindecarea rănilor mici.
În forma sa pură, este aplicat pe păr, precum și pe scalp, dar nu în mod constant. În caz contrar, după un timp, pielea va fi acoperită cu un film care va împiedica pătrunderea substanțelor. Uleiul este benefic în special pentru părul uscat. Se aplică pe partea regrown a părului, dar nu pe rădăcini. Nu vă puteți clăti după șamponare.
Uleiul este, de asemenea, utilizat pentru organism după procedurile de apă: nu în mod regulat, altfel pielea va fi acoperită cu un film invizibil, iar starea sa, dimpotrivă, se va agrava.
Produsul este folosit și ca ulei de masaj sau pentru lămpi de aromă, combinat cu alte uleiuri esențiale.
Rău de tărâțe de orez și contraindicații
Nu va exista nici un rău pentru corp dacă respectați restricțiile pentru probleme:
- exacerbarea gastritei;
- gastrită cu aciditate ridicată chiar și în remisie;
- exacerbări ale ulcerului gastric;
- ulcer duodenal;
- prezența unei boli, al cărei simptom este aderența în cavitatea abdominală;
- diaree;
- alte boli gastrointestinale în momentul exacerbării.
Cum să alegi tărâțe de orez
Deoarece produsul nu este în general popular, numai tărâțele brune pot fi găsite pe rafturile magazinelor sau magazinelor de droguri, deși există mai multe varietăți de orez.
Suplimentul este de obicei vândut în pachete închise. Acest lucru este bun, deoarece ambalajul trebuie să fie etanș. Dacă tărâțele de orez sunt vândute în greutate, acestea absorb rapid umezeala, produsul este mai probabil să se deterioreze și își pierde proprietățile benefice.
Produs de calitate:
- are un gust fad, fara amărăciune;
- nici un miros puternic;
- curgere liberă, fără bulgări.
Concluzie
Astfel, beneficiile și daunele tărâțelor de orez sunt un subiect care, deși nu este studiat de laboratoare speciale, devine cunoscut de tot mai mulți oameni. Popularitatea produsului, precum și numărul de recenzii pozitive, crește constant. Într-adevăr, având în vedere contraindicațiile enumerate, suplimentul este numai benefic, crescând sănătatea și energia.