Conţinut
Beneficiile și daunele șampaniei sunt o întrebare interesantă pentru iubitorii de vin spumant. Băutura alcoolică are proprietăți valoroase, dar aceasta nu o face deloc sigură.
Compoziția chimică a șampaniei
Șampania este un tip de vin obținut din soiuri speciale de struguri. Particularitatea băuturii constă în faptul că i se adaugă ciuperci speciale de drojdie, care sunt responsabile de fermentația adecvată și de gazele caracteristice din produsul finit.
Compoziția șampaniei de înaltă calitate conține câteva substanțe utile, și anume:
- magneziu și potasiu;
- sodiu;
- Vitamine B;
- polifenoli și alcalii;
- antioxidanți;
- carbohidrați - până la 5 g la 100 ml de produs;
- proteine - aproximativ 0,2 g;
- zahăr - până la 1,5 g
Conținutul de calorii al băuturii este de aproximativ 88 kcal la 100 ml, iar puterea este de numai 8-13 grade.
De ce este util șampania?
În cantități mici, șampania de calitate poate avea un efect benefic asupra corpului:
- stimulează sistemul respirator;
- îmbunătățește motilitatea intestinală și peristaltismul;
- favorizează producția de acid clorhidric în stomac și ajută la digestia lentă;
- normalizează procesele biliare;
- are un ușor efect anti-îmbătrânire;
- activează sistemul imunitar și protejează împotriva infecțiilor;
- scade tensiunea arterială;
- îmbunătățește fluxul sanguin către creier.
De asemenea, trebuie remarcat efectul tonic al băuturii, un pahar de șampanie se înveselește și ajută la ameliorarea stresului.
De ce este dăunătoare șampania?
Orice proprietăți benefice ale alcoolului rămân foarte nesemnificative pe fondul potențialului său rău:
- Șampania aparține categoriei băuturilor cu conținut scăzut de alcool. Din acest motiv, oamenii se relaxează adesea atunci când îl folosesc și nu consideră necesar să se oprească la timp. Te poți îmbăta din utilizarea excesivă a șampaniei rapid și foarte puternic, din acest punct de vedere, băutura este chiar mai periculoasă decât alcoolul puternic.
- Utilizarea excesivă a șampaniei duce la deteriorarea toxică a corpului. După golații grele, ficatul și sistemul excretor suferă, apar dureri de cap și tulburări vestibulare, flatulență și indigestie.
- Dacă în cantități mici alcoolul „slab” ridică starea de spirit, în cantități mari provoacă apatie, depresie și iritabilitate crescută.
Șampania spumantă festivă este dăunătoare, deoarece poate provoca dependență fizică și psihologică severă de alcool. Consumul de vin spumant prea des poate face mai greu să renunți în timp. Poate dura mult timp pentru a realiza problema. Adesea, oamenii care consumă alcool slab refuză să se considere dependenți și nu observă modificări negative în propriul comportament.
De ce este șampania dăunătoare pentru o femeie
Vinul spumant este deosebit de dăunător pentru corpul feminin. În primul rând, femeile sunt mult mai ușor decât bărbații să devină dependenți de alcool, corpul lor se recuperează mai rău de la gură și nu au o rezistență ridicată. Prin urmare, șampania pentru femei se poate transforma rapid într-o problemă care afectează toate domeniile vieții.
Șampania în cantități mari dăunează frumuseții feminine. Ca orice alcool, provoacă deshidratare și în același timp provoacă edem, încetinește procesele de reînnoire a celulelor. Pe fondul consumului frecvent al băuturii, fața unei femei devine slabă și pufoasă, apar pungile sub ochi și ridurile timpurii. Cifra își pierde subțire, băutura contribuind la creșterea în greutate.
Vinul spumant dăunează sistemului de reproducere al unei femei. Abuzul de băut poate duce la perturbări în ciclul lunar și chiar la infertilitate.
De ce este șampania dăunătoare pentru bărbați
Reprezentanții sexului mai sever iau adesea vin spumant ușor și nu-l consideră o amenințare pentru sănătate. Cu toate acestea, în cantități mari, șampania poate deteriora corpul masculin.
Abuzul de șampanie afectează negativ sfera reproductivă la bărbați. Potența suferă și libidoul scade, calitatea lichidului seminal se deteriorează, ceea ce înseamnă că crește riscul de a concepe un copil cu dizabilități congenitale de dezvoltare.
Dozele mari de șampanie au un efect negativ asupra sistemului cardiovascular și pot provoca accidente vasculare cerebrale timpurii și atacuri de cord. Șampania dăunează ficatului și întregului sistem digestiv; cu abuzul de alcool, bărbații se pot confrunta nu numai cu ulcere și gastrite, ci și cu ciroza. Libațiile constante afectează memoria la bărbați, reduc concentrarea și inteligența.
Contraindicații la șampanie
O băutură cu conținut scăzut de alcool, într-un fel sau altul, dăunează oricărei persoane. Dar, în anumite condiții, este necesar să se renunțe complet la utilizarea vinului spumant. Contraindicațiile includ:
- ulcer peptic și gastrită;
- colită intestinală și pancreatită;
- hemoroizi;
- boala de inima;
- ciroză sau fibroză hepatică;
- colecistita;
- creșterea formării gazelor;
- sarcina și alăptarea la femei.
Nu puteți bea șampanie cu o stare emoțională instabilă și într-o perioadă de depresie. O băutură care râde poate da înapoi și poate duce la creșterea agresivității sau apatiei.
Reguli pentru băut șampanie
Daunele cauzate de consumul de vin spumant pot fi reduse urmând reguli simple:
- Șampania nu trebuie consumată zilnic. Este permis să beți 2 pahare de băutură de două ori pe săptămână, dar este recomandabil să evitați chiar și astfel de doze.
- Dacă s-au băut mai multe pahare de șampanie în decurs de o săptămână, atunci pentru următoarele 3 luni este mai bine să se abandoneze complet alcoolul. Acest lucru va permite organismului să scape de toate produsele de descompunere ale alcoolului.
- Șampania trebuie consumată pentru a nu dăuna digestiei. De obicei, vinul spumant se consumă cu deserturi - ciocolată, ananas, căpșuni și smântână. Carnea albă și fructele de mare, mâncărurile cu brânză și salatele de legume sunt potrivite ca aperitiv.
În timpul sărbătorii, nu este strict recomandat să amestecați diferite băuturi alcoolice. Șampania perlată și vinul spumant obișnuit sunt deosebit de dăunătoare atunci când sunt combinate cu specii roșii sau bere. O astfel de sărbătoare se poate încheia cu o durere de cap, greață sau o creștere bruscă a presiunii.
Concluzie
Beneficiile și daunele șampaniei sunt inegale - o băutură alcoolică dăunează sănătății chiar și în doze mici. Dar dacă beți vin spumant în cantități mici și rareori, atunci pot fi evitate vătămările grave.