Curățarea lunii cu lapte acasă: beneficii și daune

Deși beneficiile și prejudiciile curățării luminii lunii cu lapte sunt nefondate din punct de vedere științific, ele au fost mult timp dovedite de oamenii obișnuiți. Aceasta este cea mai veche metodă de a scăpa de uleiurile de fusel și impuritățile de alcool de casă. Regulile de utilizare a produselor lactate cu proprietăți utile, proporțiile necesare, posibilele dificultăți vor fi descrise în articol.

Cum curăță laptele lumina lunii

Auzind pentru prima dată despre utilizarea unui produs de vacă pentru a curăța lumina lunii, mulți sunt nedumeriți. De fapt, un produs natural este cel mai potrivit pentru aceste scopuri. Are proprietăți benefice, este bogat în vitamine și minerale. În plus față de laptele natural, puteți folosi invers ser și lapte praf.

Proteina din lapte este compusă din 2 elemente - albumina și cazeina. Când intră în contact cu alcoolul, captează constituenții nocivi și îi transformă în fulgi albi, care apoi precipită.

Curățarea laptelui nu afectează negativ gustul lunii. Dimpotrivă, băutura de casă devine limpede și moale.

Avantajele curățării lunii cu lapte

Moonshine rămâne un lichid care poate dăuna organismului datorită conținutului ridicat de substanțe toxice și a mirosului specific. Aceste proprietăți nu sunt pe placul tuturor. Este dificil să supraestimezi beneficiile curățării luminii lunii cu lapte din uleiuri de fusel și impurități. Iată dovada:

1. Costurile de curățare sunt minime, deoarece este necesară doar o cantitate mică de lichid sau pulbere.
2. Tehnologia este atât de simplă încât un începător se poate descurca.
3. Mirosul neplăcut dispare, substanțele nocive cad în sediment.
4. Gustul aspru al băuturii dispare.
5. Proprietățile benefice ale strălucirii lunii sunt îmbunătățite.

Există vreun rău din curățarea lunii cu lapte

Ca atare, nu există niciun rău în curățarea alcoolului casnic cu lapte. Singurul dezavantaj al curățării este că proporția selectată incorect de lună și lapte poate face băutura tulbure și îi poate afecta gustul.

Însăși procesul de eliminare a impurităților dăunătoare și a mirosurilor neplăcute durează cel puțin 7 zile, ceea ce nu este foarte convenabil.

Cine trebuie să fie atent

Moonshine rafinat cu lapte nu este întotdeauna util. Dacă o persoană are intoleranță la lactoză, atunci chiar și a doua distilare nu va remedia situația. Prin urmare, dacă trebuie să tratați pe cineva cu alcool de casă, trebuie să întrebați dacă acea persoană are intoleranță la produsele lactate.

Cum se curăță lumina lunii cu lapte acasă

Există 2 moduri de a curăța alcoolul brut cu produse lactate: fără și cu distilare secundară. Pervach moonshine trebuie diluat la 45-60%; într-o concentrație mai mică, proteinele din lapte nu se vor coagula.

Fără distilare

Moonshine este turnat într-un borcan, apoi se adaugă lapte. Dacă totul este făcut corect, atunci reacția va începe imediat. După amestecarea produselor, mazărea albă, similară cu brânza de vaci, va apărea în borcan.Păstrați recipientele la temperatura camerei.

Uneori, reacția nu începe imediat, lichidul care conține alcool devine alb. Pentru a accelera procesul, puteți adăuga acid citric sau puteți turna o cantitate mică de suc de lămâie proaspăt stors. Puteți introduce coji de portocale, ca în fotografia de mai jos.

Procesul de curățare a lunii cu lapte durează 7 zile. În acest timp, un sediment va cădea pe fund, lichidul se luminează. Moonshine este drenat din sediment și filtrat prin tampoane de bumbac sau tifon, în care este încorporată vata.

Cașul de caș va rămâne pe ele. Pentru o mai bună clarificare a băuturii și îndepărtarea reziduurilor de substanțe nocive, se recomandă curățarea suplimentară cu cărbune.

Cu distilare

Distilarea repetată a alcoolului de casă după curățarea cu lapte dă rezultate uimitoare: mirosurile dispar în lichid, devine cristal.

Etape de curățare:

1. Alcoolul brut se diluează la 55 de grade și se adaugă 100 g de lapte degresat pentru fiecare litru.
2. Se amestecă bine, se acoperă borcanul cu un capac.
3. Puneți deoparte recipientul timp de 5-6 zile în bucătărie. Se agită în fiecare zi.
4. În a 7-a zi, scoateți din sediment, turnați lichidul în lumina lunii și distilați din nou.

Lapte praf

Dacă nu există lapte degresat, zer, puteți lua lapte praf pentru a curăța alcoolul de casă.

Rețetă pentru curățarea lunii cu lapte uscat:

1. În primul rând, lumina lunii este adusă la 40% din rezistență și turnată într-un castron curat.
2. Lapte praf pe litru de alcool de casă se ia din 30-60 g.
3. Această cantitate de pulbere se diluează în 100 ml de apă fiartă. Apa ar trebui să aibă o temperatură de 35 până la 40 de grade.
4. După amestecarea amănunțită și zdrobirea bulgărilor, masa se umflă timp de 2-3 ore.
5. Se toarnă lichidul din lapte în lumina lunii, se amestecă și se așteaptă reacția să se încheie timp de 3 ore.
6. În acest timp, în borcan vor apărea fulgi, în care sunt colectate substanțe nocive, ca într-un burete.
7. După câteva zile, lumina lunii se va așeza, trebuie îndepărtată din sediment. Pentru a face acest lucru, utilizați filtre de carbon sau tampoane de bumbac.

Rezultatul este o băutură ușoară, fără stoc și gust ușor.

Ce fel de lapte este mai bun pentru curățarea lunii

Pentru a curăța alcoolul de casă, este recomandat să folosiți lapte degresat, revers, zer. Dacă se ia lapte integral, atunci va trebui diluat la jumătate pentru a reduce conținutul de grăsime. Acest produs lactat este util pentru curățare.

Puteți folosi lapte praf, potrivit oamenilor cunoscuți, este chiar mai bun decât un produs natural. La urma urmei, există foarte puțină grăsime în ea, datorită acestei proprietăți, lumina lunii se obține fără turbiditate și miros.

Ce trebuie făcut dacă lumina lunii devine tulbure după curățare

Dacă decideți să vă curățați băutura alcoolică de casă cu produse lactate, trebuie să știți că băutura după curățare va deveni mai slabă cu 2-3 grade.

Există o altă problemă: atunci când utilizați lapte gras, lumina lunii se poate dovedi tulbure chiar și după filtrare.

În acest caz, puteți acționa în diferite moduri:

1. Așteptați până când noroiul se așează la fund (uneori va dura mult timp să așteptați).
2. Re-filtrați prin cărbune înfășurat într-o cârpă de bumbac sau prin hârtie de filtru. Puteți utiliza un filtru de apă.
3. Unii spălători de lună folosesc permanganat de potasiu, sodă, așchii de stejar sau pâine de secară pentru curățare.

Justificarea științifică a metodei

Purificarea luminii lunii cu lapte nu a fost testată de oamenii de știință, nu există nicio justificare științifică. Prin urmare, este imposibil să spunem că metoda este utilă sau dăunătoare. Deși produsele lactate au fost utilizate de mult timp pentru a îndepărta uleiurile de fusel și impuritățile periculoase. Există informații pe Internet, chiar și videoclipuri au fost filmate pe acest subiect, dar toate acestea se află în stadiul experimentului.

Deci, dacă curățați lumina lunii cu lapte sau nu, trebuie să vă decideți individual.

Concluzie

Din păcate, beneficiile și efectele negative ale curățării lunii cu lapte nu au fost dovedite de știință. Dar, în practică, acest produs face minuni: în alcoolul de casă, mirosul fuselului dispare, apare o astfel de proprietate precum moliciunea, puritatea cristalului.Ce altceva mai este nevoie!

Prin urmare, nu este nevoie să ascultați scepticii, dar în practică verificați proprietățile laptelui pentru curățarea lunii.