Conţinut
- 1 Compoziția și valoarea chimică Physalis
- 2 Proprietăți utile ale fructelor de pădure Physalis
- 3 Cum Physalis este util pentru oameni
- 4 Ce vindecă Physalis
- 5 Utilizarea physalis în medicina tradițională
- 6 De ce este util physalis comestibil pentru slăbit
- 7 Cum se folosește corect Physalis
- 8 Limitări și contraindicații
- 9 Concluzie
Proprietățile benefice ale fizalelor comestibile sunt foarte diverse - o legumă neobișnuită este capabilă să consolideze sănătatea și să tonifice corpul. Dar atunci când mănânci fructe comestibile, trebuie să ții cont de câteva reguli.
Compoziția și valoarea chimică Physalis
Physalis, comestibil, vegetal sau fructe de pădure, este un produs cu o compoziție chimică bogată și numeroase proprietăți benefice. Se compune în principal din carbohidrați - 3,9 g din pulpa totală. Încă 1 g în compoziția fructelor de pădure este ocupat de grăsimi și proteine.
Fructele legumelor conțin numeroși acizi organici - tartric, citric, succinic și malic. Boabele conțin fitoncide și antioxidanți, coloranți și fibre, pectine.
Conținutul de vitamine
Vitaminele din pulpă merită o atenție specială. Fructele conțin:
- vitaminele din grupa B în compoziție aproape completă - de la B1 la B9, ponderea lor este de la 1,5 la 3% din valoarea zilnică;
- acid ascorbic - din fructe de pădure puteți obține 13% din valoarea zilnică a substanței;
- vitaminele PP și K - aproximativ 9% din valoarea zilnică;
- vitamina E - aproximativ 2,5%;
- vitamina A și beta-caroten - 0,7, respectiv 1,3%.
Utilizarea produsului în cantități mici poate compensa deficiența nutrienților și poate preveni dezvoltarea deficitului de vitamine.
Macro și microelemente
Physalis comestibil este foarte apreciat nu numai pentru prezența vitaminelor, ci și pentru prezența unei cantități mari de oligoelemente în compoziție. În special, pulpa conține următoarele substanțe:
- potasiu - 11% din valoarea zilnică;
- mangan și cupru, aproximativ 8% din doza zilnică;
- magneziu și fosfor - 5% din valoarea zilnică.
Leguma comestibilă conține și calciu, fier, zinc și seleniu, deși volumele lor nu sunt foarte semnificative.
Câte calorii sunt în fructele de pădure Physalis
Indicele de calorii al fizalisului la 100 de grame este extrem de scăzut. O mică parte din fruct conține doar 32 kcal, leguma este potrivită pentru uz dietetic.
Proprietăți utile ale fructelor de pădure Physalis
Consumul de fructe de padure delicioase este nu numai plăcut, ci și bun pentru sănătatea ta. O legumă comestibilă răcoritoare are următoarele proprietăți:
- întărește sistemul imunitar și previne răcelile și bolile virale;
- îmbunătățește funcționarea sistemului metabolic și digestia;
- completează rezervele de energie și redă vigoare;
- îmbunătățește starea de spirit și ajută să facă față stresului;
- are un efect benefic asupra organismului în timpul proceselor inflamatorii și ajută la restabilirea rapidă a sănătății;
- întărește vasele de sânge și sistemul cardiac, îmbunătățește compoziția sângelui;
- previne apariția deficitului de vitamine chiar și cu o lipsă puternică de nutrienți.
Datorită cantității crescute de antioxidanți, este recomandat să luați physalis comestibil pentru a menține tinerețea. De asemenea, produsul are proprietăți anti-cancer bune și poate servi drept prevenire a cancerului.
Proprietăți utile ale fizalului uscat
Nu numai legumele proaspete, ci și legumele uscate au proprietăți valoroase. Concentrația de substanțe nutritive dintr-o legumă comestibilă crește doar atunci când apa se evaporă și toate vitaminele rămân în compoziție completă dacă fructele de padure nu sunt supuse tratamentului termic.
Produsul uscat este deosebit de eficient în tratamentul bolilor inflamatorii ale sistemului respirator. Poate fi utilizat pentru tuse și bronșită, gripă și SARS.
Proprietăți utile ale gemului de physalis
Dulceața de fructe exotice suferă prelucrări la temperaturi ridicate și, prin urmare, reține mai puține vitamine în compoziția sa. De exemplu, atunci când este încălzit, cea mai mare parte a acidului ascorbic este distrusă. Dar există încă o mulțime de substanțe utile în compoziția produsului. În special, dulceața conține acizi organici și antioxidant licopen, minerale și fibre și componente minerale.
Puteți folosi gem de legume comestibile ca antiinflamator și diuretic. Proprietățile delicateții au un efect hemostatic și analgezic. Gemul poate fi luat nu numai pentru răceli, ci și pentru hipertensiune, boli ale tractului digestiv, colecistită.
Proprietăți utile ale physalis de căpșuni
Berry physalis se numește căpșuni - o altă varietate comestibilă a produsului. Physalis de căpșuni diferă de physalis vegetal prin mărime, culoare și gust, fructele sunt puțin mai mici, au o culoare portocalie strălucitoare și un gust mai luminos, de desert.
Strawberry physalis este mai des utilizat pentru consumul proaspăt, iar gemul, marshmallow-ul și gemul sunt, de asemenea, preparate din acesta. În ceea ce privește compoziția vitaminelor și mineralelor, soiurile de legume sunt foarte asemănătoare, prin urmare, au aceleași proprietăți benefice. Fructele de boabe întăresc, de asemenea, imunitatea, saturează organismul cu substanțe utile și au un efect pozitiv asupra digestiei și stării vaselor de sânge.
Cum Physalis este util pentru oameni
Physalis vegetal comestibil se mănâncă după un scurt tratament în apă fierbinte sau albire, physalis boabe pot fi consumate neprelucrate. În ambele cazuri, fructele unei legume exotice au următoarele proprietăți:
- au efect antiinflamator și antiseptic;
- au efect analgezic;
- opriți sângerarea;
- servesc ca un bun agent diuretic și coleretic natural;
- ajuta la afectiunile sistemului respirator;
- îmbunătățiți starea cu colecistită, gută, procese inflamatorii ale rinichilor și ureterelor;
- promovează recuperarea după gastrită și ulcere gastrice;
- au un efect benefic asupra diabetului.
Fructele vegetale pot fi utilizate pentru a trata hipertensiunea; proprietățile fructelor exotice ajută la egalizarea tensiunii arteriale.
Beneficiile Physalis pentru bărbați
Physalis comestibil este de mare beneficiu pentru bărbați, în primul rând, are un efect benefic asupra sistemului reproductiv. Utilizarea fructelor de pădure previne dezvoltarea inflamației în zona urogenitală, îmbunătățește circulația sângelui în organele pelvine și crește potența.
Physalis comestibil aduce beneficii și ficatului. Luarea fructelor este recomandată în special fumătorilor și bărbaților care consumă alcool, produsul va ajuta la eliminarea substanțelor toxice din organism și la reducerea sarcinii asupra ficatului.
Beneficiile Physalis pentru femei
Fructele comestibile conțin mult mangan și fier, prin urmare, este util ca femeile să folosească produsul pentru perioade dureroase. Leguma nu numai că îmbunătățește bunăstarea și calmează durerile, dar, de asemenea, completează pierderile de sânge în perioadele grele.
Boabele exotice ajută la durerile musculare și de cap, reduc stresul și redau buna dispoziție. Consumul de fructe de padure este util pentru prevenirea proceselor inflamatorii din sistemul genito-urinar.
Este posibil să se fizaleze în timpul sarcinii
Pentru femeile însărcinate, fizicul vegetal sau fructe de pădure nu este interzis, proprietățile sale utile sunt foarte solicitate în perioada de a avea un copil. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, leguma ajută la protejarea împotriva răcelilor și inflamațiilor, întărește sistemul imunitar al unei femei însărcinate și previne dezvoltarea deficitului de vitamine.
Fructele unei legume comestibile conțin potasiu, astfel încât consumul de fructe de pădure este util pentru prevenirea și tratamentul edemului la femeile gravide. Proprietățile fructului ajută să facă față toxicozei, vitaminele din compoziție au un efect benefic asupra formării bebelușului în uter. Cu toate acestea, puteți mânca un produs numai dacă nu există alergie, este recomandabil să consultați un medic înainte de a-l utiliza.
Este bun Physalis pentru alăptare?
În timpul alăptării, proprietățile unei legume exotice pot fi benefice. În primul rând, restabilește echilibrul vitaminelor din corpul unei mame care alăptează, vă permite să vă recuperați mai repede după naștere, să îmbunătățiți digestia și să restabiliți o siluetă bună.
Dar la un copil, un produs neobișnuit poate provoca o alergie. Se recomandă introducerea fizalului comestibil în dieta mamelor care alăptează doar la 3 luni de la naștere și foarte atent, în porții mici, observând cu atenție reacția bebelușului.
Este posibil ca copiii să facă physalis
Vitaminele și mineralele din fructe de padure pot îmbunătăți sănătatea copilului și îmbunătăți activitatea sa mentală. Dar puteți oferi fructe copiilor nu mai devreme de 3 ani; la copiii mici, proprietățile physalisului provoacă adesea alergii sau tulburări digestive.
De ce fructele fizice sunt utile pentru persoanele în vârstă?
Pentru bărbații și femeile cu vârsta peste 50 de ani, se recomandă consumul de fructe comestibile pentru a preveni constipația. Physalis conține o mulțime de fibre și, dacă mâncați câteva fructe de padure cu puțin timp înainte de a mânca, va avea un efect pozitiv asupra activității peristaltismului.
Physalis va aduce beneficii și persoanelor în vârstă pentru circulația sângelui. Proprietățile legumelor vor întări vasele de sânge, vor preveni dezvoltarea aterosclerozei și vor ajuta la evitarea creșterii colesterolului și a tulburărilor cardiace.
Ce vindecă Physalis
Fructele de legume și fructe de pădure comestibile sunt un remediu valoros. Cu ajutorul produsului, răceala și deficitul de vitamine, tulburările vasculare și edemul, sunt tratate tulburările nervoase. Dar proprietățile produsului sunt benefice în special pentru mai multe afecțiuni.
Physalis pentru diabetul de tip 2
Indicele glicemic al fizalisului comestibil este scăzut și are un efect foarte benefic asupra sângelui. Atunci când sunt consumate cu diabet, fructele de pădure ajută la alinierea nivelului de glucoză din sânge și evită fluctuațiile bruște ale nivelului de zahăr.În plus, produsul întărește vasele de sânge și îmbunătățește funcționarea pancreasului, care este, de asemenea, foarte util în diabet, deoarece ajută la protejarea împotriva complicațiilor.
Pentru digestie
Produsul conține o mulțime de fibre, astfel încât consumul de fructe este foarte util pentru reglarea digestiei. Pe fondul utilizării fizalelor comestibile, metabolismul se accelerează, substanțele nutritive sunt absorbite mai bine și toxinele nu persistă în organism. Leguma ajută la scăderea constipației și flatulenței, elimină spasmele intestinale.
Administrarea de physalis este utilă ca prevenire a bolii ulcerului peptic. Cu o utilizare regulată, produsul servește ca prevenire a cancerului intestinal.
La regenerarea rănilor
Physalis comestibil conține mult fier, crește nivelul de hemoglobină, accelerează circulația sângelui și saturează țesuturile cu oxigen. De aceea, este recomandat să îl luați pentru vindecarea rapidă a rănilor și tăieturilor. Regenerarea celulară este accelerată, țesuturile și membranele mucoase sunt regenerate mai repede.
Utilizarea physalis în medicina tradițională
Proprietățile benefice ale fizalelor comestibile se manifestă chiar și cu un consum moderat de fructe. Dar pentru tratamentul specific al afecțiunilor, medicina tradițională oferă mai multe rețete deosebit de eficiente.
Decoct pentru cistită
Cu o exacerbare a cistitei, următorul decoct va beneficia:
- 20 de fructe de padure uscate se toarna cu apa intr-un volum de 500 ml;
- se pune tava la foc mic;
- se fierbe aproximativ 15 minute și apoi se filtrează.
Trebuie să luați produsul de patru ori pe zi, 40 ml. Bulionul va ameliora rapid simptomele inflamației și va îmbunătăți bunăstarea.
Infuzie de ulei pentru tratamentul rinichilor
Uleiul de casă va fi benefic pentru procesele inflamatorii la rinichi. O fac așa:
- 100 g de fructe uscate se toarnă peste 50 ml de ulei de măsline;
- insistați închis timp de 20 de zile într-un loc întunecat;
- filtru după ce a ajuns la pregătire.
Trebuie să beți ulei de două ori pe zi, 50 ml, întregul tratament continuă aproximativ o săptămână.
Decoct pentru reumatism și inflamația vezicii urinare
Un astfel de decoct pe bază de physalis comestibil are un efect antiinflamator bun:
- 2 linguri mari de pulpă se toarnă 500 ml de apă;
- se fierbe la foc mic timp de 15 minute;
- insistați sub capac până când se răcește complet și se filtrează.
Trebuie să beți un decoct de 80 ml de patru ori pe zi, proprietățile benefice ale băuturii vă vor ajuta să faceți rapid față inflamației.
Unguent articular
Cu reumatism, artrită și osteocondroză, ajută un unguent din pastă de fructe proaspete. Pregătiți-l astfel:
- mai multe fructe de pădure proaspete sunt frământate într-o pastă moale;
- amestecat cu grăsime de porc topită sau vaselină într-un raport de 1 la 4;
- insistă într-un recipient închis timp de o săptămână.
Unguentul rezultat este frecat de mai multe ori pe zi cu articulații dureroase sau se aplică o compresă timp de 1-2 ore.
De ce este util physalis comestibil pentru slăbit
Proprietățile Physalis sunt foarte apreciate în dietele de slăbire. Conținutul de calorii al legumelor este foarte mic, dar există o mulțime de fibre și substanțe diuretice. Prin urmare, pe fondul utilizării fructelor, toxinele și excesul de lichid părăsesc rapid corpul și, odată cu ele, kilogramele dispar.
Datorită faptului că physalis are un gust plăcut, o dietă cu utilizarea sa este mult mai ușor de tolerat. Boabele suculente ajută să nu vă faceți griji cu privire la faptul că toate alimentele gustoase, dar dăunătoare, sunt temporar excluse din dietă.
Cum se folosește corect Physalis
Modul de utilizare a produsului depinde de tipul acestuia. Înainte de utilizare, fizalele vegetale comestibile trebuie să fie umezite cu apă clocotită sau fierte în apă fierbinte timp de 2-3 minute, astfel se va îndepărta placa lipicioasă de pe suprafața fructelor de pădure.
Fructele comestibile cu fructe de pădure sau căpșuni pot fi consumate fără pretratare. Este suficient doar să scoateți coaja uscată care îl acoperă din fruct și să mâncați boabele suculente de portocale.
Limitări și contraindicații
Deși fructele comestibile sunt foarte sănătoase, ele au și anumite contraindicații. Physalis nu trebuie consumat:
- dacă aveți o alergie individuală;
- cu alăptare în primele 3 luni după naștere;
- cu exacerbarea gastritei hiperacide sau a ulcerelor gastrice;
- cu pancreatită.
Fructele sunt folosite cu precauție în timpul sarcinii, utilizarea produsului trebuie convenită cu medicul.
Concluzie
Proprietățile benefice ale fizalelor comestibile pot avea un efect medicinal pentru multe afecțiuni. Puteți folosi fructe de pădure atât proaspete, cât și sub formă de decocturi și infuzii, dar înainte de aceasta trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații.