Martini: ce conține, aduce beneficii și dăunează sănătății

Martini este o băutură alcoolică care aparține clasei de vermut. Conform standardelor stabilite, puterea sa nu trebuie să depășească 18%. Martini conține aproximativ 35 de ierburi. De asemenea, la prepararea acestuia se folosesc semințe, rădăcini, inflorescențe bogate în uleiuri esențiale.

Ce este în martini

Martini este un vermut - o băutură alcoolică infuzată doar cu ierburi.

La fabricarea colecției se utilizează următoarele plante:

• mentă;
• salvie;
• coriandru;
• cuișoare;
• coadă;
• muşeţel;
• Sunătoare;
• nucşoară;
• dafin;
• chimen;
• scorţişoară;
• ghimbir.

Aceasta este o listă incompletă a ierburilor care alcătuiesc martiniul. De asemenea, conține extracte de fructe și flori care sunt produse direct în fabrici, în unele tipuri - sirop caramelizat.

Gustul băuturii se datorează combinației unice de condimente, plante și vinuri uzate. A apărut pentru prima dată în 1863. Rețeta a fost dezvoltată la o distilerie din orașul italian Torino, de către medicul ierbarist Luigi Rossi.

Soiuri de martini

La vânzare puteți găsi 12 tipuri de băuturi ale mărcii comerciale Martini, care sunt produse în Italia. Vermouth Martini diferă în ceea ce privește compoziția și cantitatea de zahăr care se adaugă în timpul preparării lor.

Există patru tipuri principale:

• Rosso rosu;
  
  

  Soiul Rosso se distinge printr-o aromă pronunțată pe bază de plante, culoare bogată, gust amar
• roz Rosato;
  
  

  Rosato este făcut dintr-un amestec de vinuri roșii și albe, cu note de scorțișoară și cuișoare.
• alb alb;
  
  

  Soiul Bianco poate fi recunoscut prin culoarea paiului, gustul blând fără amărăciune, aroma picantă
• Foarte uscat.
  
  

  Extra Dry este cea mai puternică băutură din întreaga gamă, cu un conținut redus de zahăr

De asemenea, în vânzare puteți găsi soiuri Bitter, D'oro, Rose, Asti, Fiero, Brut, Prosseco. Spirito Martini este produs special pentru bărbați. Acesta este un vermut cu o putere crescută (33%), a fost dezvoltat în 2013.

Martini cu calorii la 100 de grame

Fiecare tip de martini are propriul său conținut de calorii. Depinde de tipul de vinuri utilizate, de cantitatea de zahăr adăugat. Contează și puterea băuturii.

Conținutul caloric al Martini nediluat este de 145 kcal la 100 g de produs alcoolic.

Beneficiile pentru sănătate ale martini

Martini este o băutură alcoolică cu putere medie. Dar, atunci când este consumat cu moderație, are beneficii pentru sănătate. Se recomandă să nu beți mai mult de 50 ml pe zi.

Datorită prezenței extractului de pelin în compoziția băuturii alcoolice Martini, produsul stimulează producția de bilă, o curăță și îmbunătățește combinația de enzime conținute. Ca urmare, starea pacienților care suferă de boli ale căilor biliare, intestinelor și stomacului este normalizată.

Combinația unică de ierburi și condimente este utilizată în scopuri terapeutice. Se recomandă băutura pentru prevenirea și tratamentul răcelii. Pentru aceasta, 100 ml sunt încălzite la 50 ° C, amestecate cu 2 linguri. l. miere și suc din două frunze mari de aloe. Remediul trebuie utilizat în scop preventiv sau atunci când apar primele semne de răceală. Regimul de aport recomandat este de 1 lingură. l. pe stomacul gol înainte de mese de trei ori pe zi.

Este posibil să se îmbunătățească starea de sănătate a pacienților cu hipertensiune arterială, angină pectorală dacă faceți tinctură de muștar pe bază de vermut. Martini și sucul de ierburi se amestecă în cantități egale. Pregătiți produsul timp de 24 de ore. Trebuie să utilizați medicamentul 25-30 de picături de două ori pe zi.

Pentru a stimula sistemul imunitar, vindecătorii tradiționali recomandă să beți o tinctură alcoolică de elecampan preparată pe baza Martini. Anterior, se face un decoct concentrat din 20 g rădăcină de plantă și 100 ml apă. Se amestecă cu 300 ml de vermut și se lasă la infuzat timp de două zile. Puteți utiliza produsul zilnic, 50 ml.

Contraindicații și riscuri pentru sănătate ale martini

Înainte de utilizare, trebuie să luați în considerare nu numai proprietățile benefice ale martiniului, ci și posibilele daune cauzate de băutură. Lista contraindicațiilor include:

• copii până la vârsta de 18 ani;
• sarcina;
• perioada de lactatie;
• boli ale ficatului, rinichilor, tractului gastro-intestinal.

Este interzisă utilizarea vermutului pentru persoanele care au nevoie să conducă vehicule sau mecanisme complexe.

Evitați să beți alcool, inclusiv Martini, înainte de a vă angaja în activități potențial periculoase

Datorită prezenței diferitelor plante în compoziție, există o mare probabilitate de a dezvolta reacții de hipersensibilitate atunci când beți tinctură alcoolică.

Dacă sunteți alergic la acest produs, pot apărea următoarele complicații:

• umflarea gâtului;
• erupții pe piele;
• stenoza căilor respiratorii.

În caz de intoleranță la plante, citrice, condimente, extracte din care fac parte vermut, este mai bine să refuzați utilizarea acestuia. Puteți verifica reacția corpului consumând 20 ml pe stomacul gol.

Concluzie

Compoziția martini diferă în funcție de tipul de vermut. Anterior, pentru preparare se foloseau doar vinuri albe, dar în timp, rețeta s-a schimbat. Acum, pentru producția unor mărci, acestea iau amestecuri de diferite soiuri. Dar toate sunt preparate pe baza combinațiilor de ierburi, condimente, citrice.