Beneficiile și daunele sucului de lucernă

Sucul de lucernă este o băutură neobișnuită, dar foarte sănătoasă pentru organism. Înainte de a-l utiliza, trebuie să studiați regulile pentru prepararea sucului proaspăt și opțiunile de utilizare a acestuia pentru vindecare și îngrijire a frumuseții.

Compoziție chimică

Beneficiile și daunele sucului de lucernă sunt determinate de compoziția chimică a băuturii. Contine:

• Vitamine B;
• magneziu, calciu și fosfor;
• acizi organici;
• vitamina K;
• vitamina C;
• clorofilă;
• caroten;
• zinc, fier și cupru;
• vitamina D;
• Uleiuri esentiale;
• acid pantotenic;
• pectine și steroizi pe bază de plante;
• acid gras;
• tocoferol;
• beta caroten;
• potasiu și sodiu.

Atunci când este utilizat corect, sucul proaspăt de legume întărește corpul și îmbunătățește digestia.

Consumul de suc de lucernă este bun pentru alăptare - întărește sistemul osos al bebelușului

Beneficiile sucului de lucernă

Lucerna este foarte populară în medicina tradițională. Pentru tratament, puteți folosi nu numai semințele, frunzele și rădăcinile sale, ci și tescovina proaspătă de plante. Când este consumată cu moderație, băutura:

• îmbunătățește starea în bolile inflamatorii ale tractului urinar;
• ajută la menținerea acuității vizuale;
• favorizează recuperarea rapidă după gripă și răceli;
• ameliorează durerea și inflamația în artrită și gută;
• normalizează nivelul glicemiei;
• uniformizează fundalul hormonal;
• accelerează procesele metabolice și favorizează pierderea în greutate;
• combate arsurile la stomac, eructațiile și producția crescută de gaze;
• are efect laxativ pentru constipație;
• favorizează recuperarea osoasă accelerată în caz de fracturi și întărește dinții;
• reduce colesterolul nociv din sânge;
• reglează tensiunea arterială;
• crește rezistența organismului la viruși și infecții;
• servește ca prevenire a oncologiei.

Sucul de lucernă proaspăt previne formarea cheagurilor de sânge și protejează împotriva aterosclerozei.

Cum se face suc

Puteți face suc de lucernă acasă. Pentru a face acest lucru, va trebui să colectați frunze proaspete tinere ale plantei în propria grădină sau într-o zonă deschisă curată din punct de vedere ecologic. Algoritmul pentru crearea tescovinei arată astfel:

1. Frunzele plantei sunt bine spălate de praf și murdărie.
2. Încărcați materia primă într-o mașină de tocat carne sau într-un blender și măcinați-o într-o grâu omogen.
3. Strângeți sucul din piureul rezultat prin tifon pliat.
4. Se toarnă lichidul verde într-un borcan de sticlă curat.

Proaspătul proaspăt are o durată scurtă de valabilitate. Prin urmare, lucerna este adesea recoltată pentru iarnă prin sterilizare. Borcanele cu suc proaspăt stors trebuie acoperite slab cu capace și așezate într-o baie de apă timp de 15 minute. Imediat după terminarea procesării, acestea sunt sigilate și întoarse cu capacele în jos până se răcesc complet.

Cea mai mare cantitate de substanțe valoroase conține suc care nu a fost supus unui tratament termic

Cum să o faci corect

Sucul de lucernă este benefic dacă este consumat corect. Ei iau o băutură în conformitate cu câteva reguli:

1. Sucul de legume proaspete nediluat are o concentrație mare de vitamine și acizi organici și irită adesea stomacul și intestinele.Prin urmare, înainte de utilizare, se diluează în proporții egale cu apă pură sau morcovi proaspeți stoarse.
2. Doza zilnică a băuturii depinde de scopul utilizării. În medie, se recomandă să nu consumați mai mult de 400 ml de suc de lucernă pe zi și, chiar mai bine, să vă limitați la 150-250 ml de tescovină.
3. Cel mai bine este să luați suc proaspăt dimineața și ziua, puțin înainte sau la scurt timp după masă. Dacă este consumat cu puțin timp înainte de culcare, poate interfera cu relaxarea odihnitoare datorită efectului său diuretic.

În scopuri medicinale, sucul de lucernă poate fi luat zilnic timp de câteva luni. Dar pentru prevenire, merită să folosiți proaspete proaspete doar 1-2 săptămâni.

Aplicare în medicina tradițională

Proprietățile benefice ale sucului de lucernă îl fac un medicament valoros. Extractul este recomandat pentru utilizare în multe boli singur sau în combinație cu preparate farmaceutice.

Cu imunitate slăbită

Vitaminele din sucul de lucernă ajută la întărirea rezistenței corpului la viruși și infecții. În scop preventiv, se pregătește un astfel de remediu:

1. Strângeți sucul verde din frunzele proaspete spălate ale plantei.
2. Radeți morcovii pe o răzătoare fină și, de asemenea, împingeți grăunțul prin pânză de brânză.
3. Sucurile de două tipuri sunt amestecate în proporții egale.

Trebuie să luați morcov de lucernă proaspăt 100 ml dimineața pe stomacul gol. În total, tratamentul este continuat timp de două luni.

Cu diabet

Lucerna în combinație cu morcovul proaspăt uniformizează nivelul glicemiei și îmbunătățește funcționarea pancreasului. Pentru diabet, se face următorul medicament:

1. Măcinați morcovi proaspeți și tulpini și frunze de lucernă cu răzătoare sau blender.
2. Separat, materia primă este trecută printr-un filtru de tifon pentru a separa sucul.
3. Se amestecă tescovină de legume în volume egale.

Consumați produsul finit de trei ori pe zi, 50 ml. Terapia cu diabet se efectuează în decurs de o lună.

Sucul de lucernă pentru diabet trebuie consumat cu o jumătate de oră înainte de mese

Cu afecțiuni ale glandei tiroide și ale rinichilor

Lucerna medicinală ajută la îmbunătățirea funcționării glandei tiroide și, de asemenea, accelerează metabolismul și îmbunătățește funcția renală. În scopul terapiei, se pregătește un astfel de remediu:

1. Frunzele tinere de lucernă sunt spălate și întrerupte într-o stare de grâu într-un blender.
2. Apăsați masa prin pânză de brânză pentru a separa sucul de tort.
3. Salata proaspătă se toacă și se stoarce în același mod.
4. Radeți morcovii suculenți și apoi treceți masa rezultată prin pânză de brânză.
5. Sucurile de trei tipuri sunt amestecate în proporții egale între ele.

Băutura finită se consumă în 200 ml dimineața și seara cu câteva ore înainte de culcare. Instrumentul normalizează nivelurile hormonale și îmbunătățește metabolismul, ajută la eliminarea excesului de lichid din țesuturi.

Cu deficit de vitamine

Sucul de lucernă conține o cantitate imensă de substanțe valoroase și ajută la umplerea lipsei de vitamine din organism. În scopuri medicinale, se pregătește următorul remediu:

1. Frunzele tinere de lucernă sunt spălate și măcinate până la o pulpă manual sau cu un blender.
2. Treceți masa rezultată prin față de brânză și separați 120 ml de suc de legume.
3. Combinați lichidul cu 40 ml de suc de morcovi.
4. Se amestecă bine până se omogenizează.

Este necesar să luați o băutură sănătoasă 80 ml de două ori pe zi.

Cu deficit de vitamine, sucul de lucernă cu suc proaspăt de morcovi se bea în decurs de o lună

Cu pielea ofilită

Lucerna proaspătă utilă ajută la îmbunătățirea stării pielii și la încetinirea procesului de îmbătrânire. Când apar primele riduri, se pregătește următorul remediu:

1. 5 ml de suc de legume pur se stoarce din lucernă proaspătă.
2. Proaspătul se amestecă cu 5 g de miere naturală.
3. Aduceți la o consistență omogenă.

Compoziția este distribuită uniform pe pielea feței și lăsată timp de 20 de minute. Pentru a obține un efect vizibil, este necesar să aplicați masca la fiecare două zile, iar cursul tratamentului ar trebui să conțină cel puțin zece proceduri.

Cu eroziune a colului uterin

Pentru bolile ginecologice, sucul de lucernă este folosit pentru duș. Algoritmul arată astfel:

1. Plăcile proaspete și curate ale plantei sunt măcinate cu un blender și stoarse.
2. Diluați lichidul rezultat cu apă într-un raport de 1: 4.
3. Soluția este colectată într-o pară mică de 100 ml și remediul este injectat în organism.

Procedurile se desfășoară în fiecare seară timp de zece zile.

Pentru răni și ulcere

Lucerna proaspătă are proprietăți pronunțate antiseptice și vindecătoare. Poate fi folosit pentru răni, tăieturi și ulcere. Schema de aplicare:

1. Sucul verde este stors din frunzele tinere ale unei plante utile.
2. Înmuiați tampoane de bumbac sau o bucată de tifon steril într-un produs nediluat.
3. Aplicați pe zonele afectate timp de o jumătate de oră și fixați-l cu un bandaj.

Compresele pot fi utilizate de până la cinci ori pe zi, întreaga procedură se efectuează până când pielea este complet restaurată.

Sucul de lucernă poate fi utilizat pentru comprese pentru dermatite și eczeme.

Cu colesterol ridicat

Sucul din frunzele și tulpinile de lucernă ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Instrumentul este pregătit după cum urmează:

1. Se spală părțile verzi ale plantei și se macină cu un blender într-o masă omogenă.
2. Se strecoară printr-o sită și tifon pliat pentru a separa sucul pur de tort.

Tescovinul rezultat se consumă de trei ori pe zi, câte 30 ml între mese. Deși dozele unice sunt foarte mici, sucul trebuie diluat cu o cantitate mică de apă înainte de utilizare.

Contraindicații

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de lucernă nu sunt întotdeauna simple. În unele situații, tescovina poate fi dăunătoare. Este necesar să refuzați utilizarea acestuia:

• cu lupus eritematos sistemic;
• cu boli autoimune cronice;
• cu alergii individuale;
• cu ulcer peptic și pancreatită;
• cu exacerbarea gastritei hiperacide și a colitei intestinale.

Sucul de lucernă nu trebuie consumat concomitent cu diluanți farmaceutici de sânge. Tratamentul cu tescovină vegetală nu trebuie să depășească 2-3 luni. Sucul proaspăt sănătos conține multe vitamine liposolubile care se acumulează în organism în timp și pot provoca reacții alergice.

Este periculos să consumi cantități mari de suc nediluat. În acest caz, poate duce la arsuri ale membranelor mucoase.

Termeni și condiții de stocare

Sucul de lucernă proaspăt stors nu își păstrează beneficiile mult timp, este recomandabil să îl beți imediat după preparare. Dacă este necesar, sucul proaspăt este permis să fie pus în frigider, dar chiar și în acest caz, va putea păstra proprietăți valoroase pe parcursul întregii zile.

Sucul de lucernă trebuie preparat în porții mici chiar înainte de consum

Sterilizarea în borcane de sticlă ajută la prepararea sucului de lucernă pentru iarnă. Perioada de valabilitate a produsului într-un recipient închis ermetic crește la un an. În același timp, trebuie să păstrați borcanele în pivniță sau în frigider departe de lumina puternică, la o temperatură stabilă și o umiditate moderată. Trebuie avut în vedere faptul că proprietățile valoroase ale produsului după tratamentul termic, prin definiție, nu vor fi la fel de mari ca cele ale sucului proaspăt.

Concluzie

Sucul de lucernă este o băutură sănătoasă pe bază de plante, care poate fi consumată medicinal sau utilizată pentru îngrijirea pielii și a părului. În doze mari, sucul proaspăt nu este luat din cauza concentrației mari de substanțe active, dar în cantități mici ajută la îmbunătățirea bunăstării și ajută la afecțiunile cronice.