Conţinut
Proprietățile benefice ale hogweedului sunt strâns legate de calitățile sale periculoase. Deși majoritatea speciilor de plante sunt otrăvitoare, cu îngrijire de bază, ele pot fi utilizate pentru tratarea bolilor.
Cum arată și unde crește
Hogweed este o plantă erbacee din familia Umbrella cu un ciclu de viață bienal sau peren. Are o tulpină puternică de până la 5 m înălțime, goală din interior și o rădăcină alb-gălbuie. Frunze mari pinnate sau tripartite sesile la vârf și pe pețioluri lungi la suprafața solului. Plăcile pot fi de culoare verde aprins sau de culoare gălbuie.
Înflorirea perenă continuă pe tot parcursul verii. Mugurii individuali ai plantei sunt mici, dar se pliază în umbrele mari de formă complexă cu o culoare albă, roz sau galben-verzuie. Până la toamnă, planta perenă dă roade - achene plate mari.
Planta este răspândită în zona temperată a emisferei estice. Se găsește în partea europeană a Rusiei și în Siberia de Vest, în Kazahstan, în centura montană subalpină, în America de Nord. Cel mai adesea, puteți vedea iarbă înaltă de-a lungul malurilor râurilor, pe marginile pădurilor, pe pustii și câmpuri abandonate.
Soiuri de hogweed
În Rusia și Europa de Est, planta este reprezentată de câteva zeci de specii. Unele dintre ele sunt sigure și chiar potrivite pentru consumul de alimente, în timp ce altele sunt extrem de toxice și periculoase pentru oameni. Printre cele mai renumite soiuri se numără:
- Sosnovsky hogweed (Heracleum sosnowskyi) - o plantă foarte otrăvitoare de până la 3 m înălțime cu flori albe sau roz;
În ciuda toxicității sale, hogweed-ul lui Sosnovsky este utilizat în medicina populară - hogweed comun (Heracleum sphondylium) - o specie destul de sigură, cu umbrele alb-verzui;
Hogweedul comun este adesea folosit la gătit. - Hogweed siberian (Heracleum sibiricum) - cea mai populară dintre speciile medicinale cu flori verzui-gălbui;
Hogweedul siberian crește până la o medie de 1,8 m - hogweed shaggy (Heracleum villosum) - o plantă de până la 1,5 m înălțime, cu umbrele albe, întâlnită în Asia Mică și în Caucaz.
Shaggy hogweed este utilizat pentru tratarea tulburărilor nervoase
Compoziție chimică
Frunzele, florile și tulpinile conțin o cantitate mare de substanțe valoroase. Planta conține:
- taninuri și fibre;
- zaharuri și uleiuri esențiale;
- alcaloizi și cumarine;
- acid ascorbic;
- Vitamine B;
- proteine vegetale;
- caroten;
- calciu, cupru, nichel și bor;
- mangan, titan și fosfor;
- aminoacizii triptofan, lizină și arginină;
- araban și galactan;
- aldehide;
- glutamina.
Este necesar să folosiți hogweed de plante medicinale cu precauție și în doze mici. Dar, cu o utilizare adecvată, are un efect pozitiv asupra stării corpului.
De ce este hogweed util pentru sănătatea umană
Plantele perene pot fi utilizate conform rețetelor dovedite atât prin metode externe, cât și interne. Plante medicinale:
- ajută la combaterea bolilor renale și hepatice;
- benefic pentru eczeme, furunculoze, ulcere și răni;
- are un efect benefic asupra dizenteriei;
- ușurează starea cu boala de calculi biliari;
- ajută la astm;
- ajută la îmbunătățirea bunăstării cu limfadenită și diferite tumori;
- utilizat pentru inflamația ginecologică;
- îmbunătățește pofta de mâncare și ajută la supărarea stomacului.
Puteți folosi planta pentru a ameliora durerea și inflamația în traume, entorse, spasme musculare și boli articulare.
Proprietăți utile ale hogweed-ului Sosnovsky
Hogweedul otrăvitor al lui Sosnovsky este utilizat de medicina populară în doze foarte mici și cu mare grijă. Cu toate acestea, proprietățile plantei sunt utilizate pentru stomatită și gingivită.
Beneficiile hogweedului siberian
Beneficiile și prejudiciile hogweedului siberian sunt cel mai bine cunoscute. O formă sigură este utilizată pentru epilepsie, neurastenie, convulsii și boli articulare. Frunzele și tulpinile, precum și rădăcinile și semințele plantei, pot fi folosite pentru a trata dizenteria și diareea, cu pietre în vezica biliară și rinichi.
Beneficiile hogweedului comun
Hogweedul obișnuit este utilizat în mod activ la gătit, se fac supe din acesta, adăugate la condimente și marinate. În medicina populară, soiul este utilizat pentru tratarea tulburărilor gastrice și a afecțiunilor inflamatorii. Valoarea hogweedului comun este în toxicitatea redusă, planta are puține efecte secundare.
Beneficiile hogweedului cu blană
Aspectul shaggy este utilizat pentru a face medicamente la domiciliu pentru tulburări gastro-intestinale și inflamații ginecologice. Avantajul hogweedului comestibil este că fondurile bazate pe acesta ajută la îndepărtarea pietrelor mici din rinichi și vezică biliară.
Beneficiile supei de hogweed
Pe baza hogweedului obișnuit, cu blană sau siberian, puteți prepara o supă sănătoasă și gustoasă. De obicei planta este combinată cu măcriș și legume, bulion de carne și condimente. Planta fiartă are o aromă de ciuperci și conferă o aromă interesantă supei finite. Într-o excursie la țară, tulpinile și frunzele de hogweed pot fi înlocuite cu morcovi, varză sau țelină.
Supa cu o plantă medicinală are un efect benefic asupra stării intestinelor și ajută la reglarea poftei de mâncare. Îl puteți folosi pentru a normaliza metabolismul. Un fel de mâncare fierbinte va ajuta la evitarea deficitului de vitamine, precum și la întărirea sistemului imunitar și la protejarea împotriva bolilor infecțioase și virale.
Cum poate fi folosit hogweed
Medicina tradițională oferă mai multe moduri de a prepara hogweed. Oricare dintre remedii pe bază de plante necesită o manipulare atentă, dar poate fi de mare beneficiu.
Tinctură
Tinctura de alcool a plantei este utilizată pentru colelitiază și procese inflamatorii. Rețeta arată astfel:
- 100 g de hogweed proaspăt sau uscat tocat se toarnă cu 500 ml alcool 70%;
- înfundați recipientul și puneți-l într-un loc întunecat timp de o săptămână;
- după expirarea perioadei, tinctura este trecută prin tifonul pliat.
Trebuie să luați produsul de două ori pe zi, doar 5-10 ml.
Infuzie
Pentru tulburări intestinale și dureri în stomac, puteți utiliza un extract apos de plantă perenă. O fac așa:
- o lingură mare de iarbă uscată tocată se toarnă cu un pahar cu apă clocotită;
- tinut sub capac timp de 20 de minute;
- trecut prin pânză de brânză pentru filtrare.
Trebuie să beți infuzia într-un pahar de două ori pe zi până când starea se ameliorează.
Decoct
Cu flatulență și diaree, proprietățile vindecătoare ale rădăcinii hogweed au un efect bun. Rețeta de decoct este după cum urmează:
- rădăcina este zdrobită în volumul unei linguri mari;
- se toarnă 250 ml de apă;
- se fierbe timp de șapte minute și se scoate din aragaz;
- insistă încă o jumătate de oră sub capac.
Bulionul filtrat se bea de două ori pe zi, 150 ml.
Extrage
Cu convulsii, epilepsie și spasme musculare, un extract apos de păstârnac de vacă ajută bine. O fac așa:
- o lingură mare de rădăcini tocate mărunt se toarnă cu un pahar cu apă;
- se fierbe la foc mic până când rămân 2/3 din volumul original de lichid;
- răcit și trecut prin pânză de brânză.
Remediul se consumă într-o lingură mare de până la cinci ori pe zi între mese.
Pudra
O pudră utilă este făcută din semințe de hogweed siberian, comun sau shaggy. Este foarte simplu să-l pregătiți - materia primă trebuie măcinată într-un râșniță de cafea până la o stare de praf omogen.
Utilizați 1/2 lingură mică de pulbere de două ori pe zi, produsul poate fi diluat în miere naturală.
Utilizarea hogweedului în medicina tradițională
Este necesar să se utilizeze plante perene în scopuri medicinale în conformitate cu algoritmi siguri dovediți. Există mai multe rețete populare pe bază de plante.
Cu colici intestinale
Cu crampe abdominale și dureri ascuțite, o astfel de perfuzie are un efect bun:
- 25 g de ierburi uscate se toarnă în 400 ml apă fierbinte;
- la temperatura camerei, insistați sub capac timp de două ore;
- strângeți materia primă și treceți-o prin pânză de brânză sau sită fină.
Trebuie să luați medicamentul 75 ml de trei ori pe zi pe stomacul gol.
Cu boala de calculi biliari
Pentru pietre mici în vezica biliară, puteți utiliza un decoct din rădăcina plantei. Rețeta arată astfel:
- două linguri mari de materii prime zdrobite sunt turnate cu un pahar cu apă clocotită;
- fierbeți produsul la foc mic timp de aproximativ zece minute;
- într-o formă închisă, insistă încă o oră și filtrează.
Trebuie să consumi bulionul pe stomacul gol de trei ori pe zi. O doză unică este de 50 ml.
Pentru durerea de dinți
Pentru inflamația gurii și durerea de dinți, puteți folosi tinctură de alcool. O fac așa:
- 20 g de rădăcini de plante zdrobite se toarnă cu 200 ml de alcool sau vodcă;
- lăsați amestecul peste noapte într-un loc cald;
- se filtrează medicamentul și se diluează cu apă curată în proporții egale.
Folosiți tinctura pentru clătire de până la cinci ori pe zi.
Cu reumatism
Compresele cu pastârnac de vacă sunt bune pentru durerile articulare cu reumatism și artrită. Sunt făcute simplu, frunzele proaspete ale plantei sunt turnate cu apă clocotită, apoi învelite într-un strat de tifon și aplicate în locul potrivit până când vă simțiți mai bine.
Pentru ulcere și răni
Proprietățile antiinflamatorii ale plantei sunt benefice pentru iritarea și deteriorarea pielii. În scopuri medicinale, se prepară următoarea perfuzie:
- 30 g de materii prime uscate sunt turnate în 350 ml de apă rece curată;
- insistați la temperatura camerei timp de trei ore;
- se filtrează și se stoarce frunzele.
Utilizați produsul de patru ori pe zi, 30 ml. În plus, perfuzia poate fi utilizată extern - pentru loțiuni și frecare a pielii.
Aplicații de gătit
Utilizarea hogweedului pentru hrană este permisă pentru speciile comune, siberiene și păroase, acestea fiind cele mai puțin periculoase. Pentru gătit, frunzele tinere și lăstarii sunt recoltați înainte de înflorire. Înainte de prelucrare, acestea trebuie să fie umezite cu apă clocotită sau înmuiate în apă fierbinte conform unei rețete specifice.
Hogweed comestibil este folosit pentru a face supe și murături, condimente și murături. Uneori, planta este adăugată chiar la umplutura pentru plăcinte. Poate fi folosit în salate cu legume și ierburi, lăstarii tineri ai plantei sunt potriviți pentru zahăr.
Contraindicații
Proprietățile benefice și contraindicațiile hogweedului sunt strâns legate între ele. Planta nu trebuie consumată atunci când:
- ulcer gastric și gastrită hiperacidă;
- o tendință la constipație;
- hemoroizi și fisuri ale rectului;
- alergii individuale;
- hipertensiune;
- sarcina și alăptarea.
Este necesar ca bărbații să ia cu prudență produse pe bază de plante - o plantă perenă este capabilă să suprime dorința sexuală. Este necesar să respectați cu strictețe doza de medicamente, deoarece, atunci când se depășesc volumele permise, pot apărea efecte secundare - amețeli, migrene, mâncărime și vezicule pe piele.
Colectare și achiziție
Puteți colecta plante perene în scopuri medicinale pe tot parcursul anului. Frunzele și tulpinile plantei sunt recoltate la începutul primăverii sau la începutul înfloririi, semințele - în septembrie, după coacerea fructelor. Trebuie să dezgropați rădăcinile înainte de sezonul de creștere activ sau toamna târziu, în aceste perioade conțin cele mai valoroase substanțe.
Este necesar să uscați planta medicinală în aer curat sub un baldachin sau în interior, cu o bună ventilație. Iarba, rădăcinile și semințele sunt așezate într-un strat subțire pe o foaie de copt sau o foaie de hârtie groasă și din când în când sunt agitate. Pentru a accelera procesul, puteți utiliza un uscător electric sau cuptor, caz în care temperatura este setată la nu mai mult de 50 ° C.
Este necesar să depozitați hogweedul pregătit în pungi de hârtie sau pungi de pânză într-un loc întunecat și uscat. Sub rezerva tuturor condițiilor, materiile prime își păstrează calitățile valoroase timp de până la doi ani.
La colectarea oricăror hogweed, trebuie luată în considerare fototoxicitatea plantei. Recoltarea se efectuează exclusiv în mănuși groase, este recomandabil să folosiți și o mască de față și ochelari de protecție. Seva plantei, atunci când intră în contact cu pielea, provoacă o arsură și duce la apariția dermatitei. Un blister apare pe zona afectată, transformându-se treptat într-o pată întunecată. Astfel de daune se vindecă foarte mult timp, până la șase luni. Dacă sucul ajunge pe corpul deschis, trebuie să clătiți imediat zona cu apă, să aplicați un bandaj cu unguent de sintomicină și să închideți zona afectată de la soare timp de câteva zile.
Concluzie
Proprietățile benefice ale hogweedului sunt indisolubil legate de potențialul său pericol. Este important să respectați doze mici și precauții atunci când utilizați planta. La colectare, este necesar să verificați cu atenție speciile de materii prime pentru a nu confunda o plantă comestibilă cu una otrăvitoare.
