Conteúdo
- 1 Como é o espinheiro-mar e onde cresce
- 2 Composição, conteúdo calórico e valor nutricional do espinheiro-mar
- 3 Por que o espinheiro-mar é útil
- 4 Os benefícios do espinheiro-mar para perda de peso
- 5 É possível dar espinheiro às crianças
- 6 É possível comer espinheiro-mar para grávidas e lactantes
- 7 Os benefícios das folhas, galhos e sementes de espinheiro-mar
- 8 Como tomar espinheiro-marinho medicinalmente
- 8.1 Mistura fria
- 8.2 Tintura de álcool de espinheiro-mar para imunidade
- 8.3 Infusão de espinheiro-mar para diabetes
- 8.4 Infusão para gota e cegueira noturna
- 8.5 Decocção de folhas de espinheiro-mar
- 8.6 Decocção de espinheiro
- 8.7 Coleção com espinheiro-mar para amigdalite e estomatite
- 8.8 Espinheiro marítimo para intoxicação alimentar
- 8.9 Loções para o tratamento da artrite
- 9 O uso de espinheiro na culinária
- 10 Espinheiro-mar em cosmetologia doméstica
- 11 Danos do espinheiro-mar e contra-indicações de uso
- 12 Quando é melhor colher espinheiro-mar
- 13 Conclusão
- 14 Avaliações
Os benefícios e prejuízos do espinheiro-mar são de grande interesse para os residentes de verão e jardineiros, especialmente para aqueles que gostam de tratamento caseiro. O efeito do espinheiro no corpo pode ser muito diferente, para avaliá-lo é preciso estudar as propriedades da planta.
Como é o espinheiro-mar e onde cresce
É muito fácil reconhecer o espinheiro-mar - é um arbusto ramificado ou uma pequena árvore de até 5 m de altura com brotos espinhosos e folhas finas e afiadas. Em agosto ou início de setembro, o espinheiro-mar produz frutos esféricos laranja-vivos - bagas de cerca de 7 mm de diâmetro com uma semente dentro. O espinheiro marítimo dá frutos em abundância, daí o seu nome, uma vez que as bagas literalmente grudam-se por todos os lados.
O arbusto costuma ser visto em chalés e jardins de verão no centro da Rússia. O espinheiro-mar cresce bem na parte europeia do país e na Sibéria, Altai e Buriácia, em toda a Europa e em países asiáticos. A planta adora solos arenosos leves e na natureza é freqüentemente encontrada nas margens de reservatórios, e às vezes é especialmente plantada perto de lagos e rios para fortalecer os canais.
Composição, conteúdo calórico e valor nutricional do espinheiro-mar
Os benefícios e danos para a saúde do espinheiro-mar podem ser avaliados observando a composição da fruta. As bagas contêm:
- vitamina C em grandes quantidades;
- vitaminas do subgrupo B - de B1 a B9;
- vitaminas E, K, A e PP;
- ferro, fósforo, sódio, alumínio, potássio e magnésio;
- cálcio, enxofre, silício, titânio, boro;
- ácidos monoinsaturados e ácidos orgânicos;
- fitoncidas e pectinas.
A baga contém o hormônio serotonina, um composto responsável pelo funcionamento estável do sistema nervoso.
100 g de frutas frescas da planta contêm cerca de 82 kcal. Ao mesmo tempo, carboidratos e gorduras apresentam-se em volumes aproximadamente iguais - 5,7 ge 5,4 g, respectivamente. O espinheiro marítimo contém um pouco de proteína - apenas 1,2 g.
Por que o espinheiro-mar é útil
As bagas e outras partes da planta têm um valor acrescido para o corpo humano. Com o uso adequado de espinheiro-mar:
- combate os processos inflamatórios e geralmente fortalece a resistência do organismo;
- tem um bom efeito no tratamento de tosses e resfriados, aliviando rapidamente os sintomas desagradáveis;
- fortalece os vasos sanguíneos e o coração, pois remove as substâncias nocivas acumuladas e melhora a circulação sanguínea - estes são também os benefícios do espinheiro para o fígado;
- reduz a pressão arterial e protege contra o desenvolvimento de ataques cardíacos e derrames;
- serve como prevenção da osteoporose;
- acelera os processos metabólicos, ajuda a curar gastrites e úlceras, pode funcionar como um laxante natural suave;
- ajuda com doenças ginecológicas e distúrbios reprodutivos em mulheres;
- tem um efeito benéfico sobre a função da glândula tireóide;
- protege a visão de doenças e trata inflamações oculares;
- acalma os nervos, melhora a atividade cerebral e a memória;
- tem um efeito curativo em danos à pele e doenças dermatológicas.
Para mulheres
Os benefícios do espinheiro-mar para as mulheres são expressos no fato de que a planta ajuda a lidar com doenças ginecológicas. Bagas podem e devem ser consumidas em caso de falhas no ciclo e erosão do colo do útero, em processos inflamatórios.
As propriedades da planta têm um efeito positivo na beleza feminina. O benéfico espinheiro marítimo é utilizado para cuidar do cabelo e da pele, tem um ligeiro efeito rejuvenescedor e permite-lhe ficar atraente por mais tempo.
Para homens
Os benefícios do espinheiro-mar para os homens é que os frutos da planta ajudam a restaurar a potência da morte após 40-50 anos. A baga funciona de forma eficaz, mas não prejudica o organismo, como agente farmacológico.
Além disso, a planta protege o sexo forte dos problemas iniciais do coração e dos vasos sanguíneos. Em geral, as propriedades da baga ajudam a prolongar a vida e melhorar sua qualidade.
Os benefícios do espinheiro-mar para perda de peso
Bagas de laranja de baixa caloria são um excelente produto dietético. O espinheiro marítimo contém ácidos graxos que normalizam o metabolismo dos lipídios - isso significa que a planta não reduz diretamente o peso, mas ajuda a mantê-lo dentro da faixa normal.
Os benefícios das bagas de espinheiro-mar durante uma dieta serão expressos no fato de que as frutas irão ajudar a diversificar a dieta pobre e abafar a sensação de fome. Mas eles não vão causar nenhum dano à figura.
É possível dar espinheiro às crianças
Vitaminas e outras substâncias úteis na composição do espinheiro-mar são de alto valor para o corpo da criança. Você pode oferecer compotas, sucos de frutas e xaropes para bebês após 8 meses de vida.
Ao mesmo tempo, a baga costuma causar reações alérgicas em crianças. Para se certificar de que estão ausentes, para começar, vale a pena oferecer espinheiro à criança em quantidades muito pequenas e observar a reação do corpo.
É possível comer espinheiro-mar para grávidas e lactantes
Os benefícios do espinheiro-mar durante a gravidez é que a baga estimula o sistema imunológico e ajuda a se livrar de resfriados sem o uso de preparações farmacológicas. Na ausência de alergias, o espinheiro-mar não é prejudicial, o principal é não comer muito. 100 g de frutas vermelhas serão suficientes por dia, junto com elas o corpo receberá uma dose diária de vitamina C.
Quanto ao período de lactação, pode-se usar uma baga saudável durante a alimentação, mas com cautela. Suas propriedades podem causar uma reação negativa no bebê, além disso, deve-se cuidar para que a criança não sofra de alergias.
Os benefícios das folhas, galhos e sementes de espinheiro-mar
Os benefícios e malefícios do espinheiro marinho para a saúde humana não estão apenas nos frutos, mas também nas folhas, galhos com casca, ossos.
- Os ramos da planta e a casca do espinheiro-mar são frequentemente utilizados em medicamentos tópicos, pois curam eficazmente feridas e aliviam a inflamação da pele.
- As folhas da planta têm um poderoso efeito anti-envelhecimento e melhoram visivelmente o estado da pele. Além disso, as bebidas à base de folhas aumentam a imunidade e aumentam a resistência.
- Os benefícios das sementes de espinheiro-mar estão em seu efeito laxante. Infusões e decocções nas sementes ajudam a livrar-se da constipação e geralmente regulam a digestão.
O espinheiro-mar é um arbusto extremamente útil em uma casa de verão, já que literalmente todas as partes da planta podem ser colhidas para uma farmácia doméstica.
Como tomar espinheiro-marinho medicinalmente
Para que frutos, folhas e outras partes da planta tenham um efeito benéfico no corpo e não causem danos, devem ser ingeridos de acordo com receitas comprovadas. A medicina tradicional oferece muitos produtos à base de bagas, folhas e outras partes.
Mistura fria
Uma mistura à base de espinheiro-mar e leite ajuda a eliminar os sintomas do ARVI. Para prepará-lo, você precisa:
- esprema suco fresco de 100 g de frutas vegetais;
- misture 2 colheres grandes de suco com 100 ml de leite;
- beba meio copo de cada vez antes de comer.
O espinheiro-mar e o leite têm um efeito rápido - o frio passa. Se desejar, o leite pode ser substituído por água mineral, só é importante que não haja gás nele.
Tintura de álcool de espinheiro-mar para imunidade
As defesas do corpo são bem fortalecidas pela tintura alcoólica nos frutos da planta. Para obtê-lo, você deve:
- despeje 1 kg de frutas frescas em um recipiente de vidro;
- adicione 200 g de açúcar ou mel natural na mesma quantidade;
- Despeje os ingredientes em 1 litro de álcool ou vodka e retire por um mês em local fresco e sombreado.
Depois que a bebida saudável for infundida, você precisará coá-la. Eles bebem uma colher de chá de tintura duas vezes ao dia, o agente pode ser adicionado ao chá. Os benefícios da tintura de espinheiro-mar com açúcar permanecem os mesmos e o sabor da bebida torna-se muito mais agradável.
Infusão de espinheiro-mar para diabetes
A composição vitamínica do espinheiro-mar não faz mal aos diabéticos, mas ajuda a melhorar a qualidade de vida. A baga cuida do estado da pele, melhora os processos digestivos e fortalece o sistema imunitário, que está debilitado por esta doença.
Uma infusão simples trará benefícios no diabetes - 10 g de folhas secas da planta são despejadas em um copo de água fervente e deixadas em infusão por 3 horas. Depois disso, a infusão é filtrada, sendo necessário beber duas vezes ao dia, apenas 15 ml por dose.
Infusão para gota e cegueira noturna
Uma infusão útil preparada simultaneamente nas folhas e frutos da planta é adequada para o tratamento. Os bagos no volume de uma colher de chá e a mesma quantidade de folhas secas são misturados, despejados em água fervida quente e mantidos sob uma tampa por 6 horas.
A infusão filtrada é bebida três vezes ao dia em apenas um quarto de copo. As propriedades do espinheiro-mar contribuem para a eliminação de sais do corpo com a gota e a eliminação de sintomas desagradáveis na cegueira noturna.
Decocção de folhas de espinheiro-mar
Para inflamações, problemas com vasos sanguíneos e para fortalecer o sistema imunológico, uma decocção de folhas de espinheiro-mar é bem adequada. É muito fácil de preparar - você precisa despejar uma colher de chá de folhas secas com 500 ml de água fervente, e depois insistir por cerca de 10 minutos.
Use um remédio útil quente três vezes ao dia. É importante ressaltar que mesmo na geladeira, o caldo é armazenado por apenas 2 dias. Depois disso, o remédio começa a ser prejudicial e o espinheiro-mar precisa ser fermentado novamente.
Decocção de espinheiro
Você também pode preparar uma decocção à base de frutas vermelhas. Para fazer isso, despeje 3 colheres de sopa grandes de frutas com 500 ml de água fervente, cozinhe por mais 10 minutos e depois filtre e beba 2-3 copos por dia em vez de chá. Os benefícios do caldo de espinheiro-mar são seu efeito positivo no intestino e no estômago, além disso, o remédio ajuda contra resfriados.
Coleção com espinheiro-mar para amigdalite e estomatite
Com inflamação na garganta e na cavidade oral, a coleção de medicamentos, que também contém espinheiro, ajuda muito. É necessário:
- misturar 15 g de flores de plantas com folhas de sálvia e eucalipto, tomadas em um volume de 20 g;
- despeje a matéria-prima com 500 ml de água fervente e insista por meia hora;
- Coe o produto resultante e gargareje várias vezes ao dia.
Além disso, a inalação não faz mal. Para isso, coloque 2 colheres grandes da coleção com água fervente em um bule, insista um pouco, depois coloque um tubo de papel na bica do bule e respire o vapor quente pela boca por alguns minutos.
Espinheiro marítimo para intoxicação alimentar
As propriedades benéficas da planta ajudam a lidar com os sintomas de envenenamento.Bagas secas devem ser misturadas em volumes iguais com raiz de elecampane e sementes de coentro e, em seguida, despeje um copo de água quente.
O remédio é insistido por 2 horas, e eles bebem um copo duas vezes ao dia. O espinheiro-mar remove rapidamente todas as toxinas e toxinas prejudiciais.
Loções para o tratamento da artrite
As articulações se beneficiarão com loções curativas de uma mistura complexa de ervas. Para a preparação, 1 parte de espinheiro marítimo é misturada com 5 partes de alecrim selvagem, 3 partes de botões de bétula e erva de São João, 2 partes de barbante, urtiga, hortelã e violeta do campo. Todos os componentes são despejados em água fervente e deixados por 4 horas.
Em caso de dor nas articulações, é necessário umedecer gaze ou cotonete na infusão resultante e aplicar nas áreas afetadas por meia hora.
O uso de espinheiro na culinária
As bagas saudáveis da laranja são utilizadas de forma muito ativa na culinária - tanto em escala industrial como em preparações caseiras. Com frutas você pode preparar:
- óleo de espinheiro-mar saboroso e saudável;
- chá de baga aromático com propriedades curativas;
- compotas e compotas, marmelada - devido ao alto teor de pectina, o espinheiro tem uma estrutura muito conveniente para a confecção de guloseimas, as bagas transformam-se rapidamente em geleia;
- bagas em puré, adequadas para preservação a longo prazo;
- marshmallow;
- xaropes e sobremesas.
Além disso, a baga pode ser encontrada em molhos. A bebida à base de espinheiro marítimo e outras bebidas são de grande utilidade, os frutos da planta dão um toque invulgar aos vinhos, licores, tinturas e licores caseiros.
Geléia de espinheiro
Depois de fazer geleia doce, as bagas de espinheiro-mar não perdem as suas valiosas propriedades. Eles ainda contêm muitas vitaminas, ácidos naturais e minerais. O uso da geléia de espinheiro-mar é que o produto fortalece o sistema imunológico - é muito útil para crianças e adultos consumir a iguaria como prevenção de resfriados. Além disso, a geléia tem um bom efeito no estômago, tem um efeito tônico e fortalece os vasos sanguíneos.
Às vezes, o congestionamento pode ser prejudicial. Devido à grande quantidade de açúcar, é contra-indicado no diabetes mellitus, não deve ser consumido nas gastrites com alta acidez, colecistites e cálculos biliares.
Morse, geléia e compota de espinheiro
As bebidas à base de bagas medicinais são muito apreciadas nas preparações caseiras.
- O benefício da bebida à base de espinheiro é que, devido ao tratamento com temperatura mínima, retém o máximo de suas valiosas propriedades, pois auxilia nos males ginecológicos, é utilizada para limpar o fígado e estimular o sistema imunológico. Os benefícios do suco de espinheiro-marinheiro para o estômago são especialmente destacados - a bebida melhora a digestão e é usada em muitos programas de perda de peso.
- Os benefícios da geléia de espinheiro-mar são especialmente pronunciados quando irritam as membranas mucosas do esôfago, estômago e intestinos. A estrutura envolvente da bebida promove uma regeneração mais rápida dos tecidos e alivia sensações desagradáveis.
- A compota de espinheiro-mar, uma bebida com alto teor de vitaminas e minerais, será benéfica. Recomenda-se beber quente para evitar avitaminose e resfriados, e uma bebida gelada evitará o superaquecimento do corpo e a sede no calor do verão.
Espinheiro-mar em cosmetologia doméstica
As propriedades valiosas das bagas são usadas para cuidar do cabelo e da pele do rosto. O espinheiro-mar ajuda a rejuvenescer a pele e a fortalecer os cabelos, e os produtos à base dele agem muito rapidamente.
Máscaras
As propriedades benéficas das bagas fortalecem a pele envelhecida, eliminam rugas e ajudam a eliminar a acne, uma vez que os produtos à base de bagas regulam a oleosidade da pele.
Para rejuvenescimento, você pode usar a seguinte máscara:
- frutas frescas no valor de 1 colher grande são picadas;
- o purê resultante é misturado com 1 colher de chá de brotos de trigo picados;
- a mistura é despejada com 1 colher de chá de azeite e espalhada sobre a pele por um quarto de hora.
O maior benefício das máscaras à base de frutas vermelhas trará se você as fizer pelo menos duas vezes por semana.Então, após alguns procedimentos, o primeiro resultado se tornará aparente.
Espinheiro-mar para beleza de cabelo
Os frutos da planta e os remédios baseados neles ajudam efetivamente na queda de cabelo nas mulheres e na calvície nos homens. Para fortalecer os cachos, basta enxaguá-los regularmente após a lavagem com caldo de espinheiro.
Para cabelos secos e normais, a seguinte máscara é recomendada:
- frutas frescas da planta são esmagadas em tal quantidade para obter uma colher grande de suco;
- o suco é misturado à gema de frango e homogeneizado;
- a mistura é distribuída pelo cabelo por um quarto de hora.
Se o seu cabelo for muito oleoso, outra receita saudável pode ser usada:
- bagas de laranja moídas em um volume de 1 xícara são misturadas com 100 g de urtiga seca;
- despeje 2 copos de água;
- ferva o produto por meia hora e filtre do sedimento.
Um caldo líquido no volume de meio copo é despejado em um litro de água morna e os cabelos são enxaguados com essa solução.
Banho de espinheiro
As propriedades do espinheiro-mar ajudam a suavizar e hidratar a pele de todo o corpo e também têm um efeito firmador. Para preparar um banho saudável, você precisa:
- despeje 200 g de folhas secas e galhos de plantas com um litro de água fervente;
- deixe por cerca de 15 minutos e coe;
- adicione 2 colheres grandes de óleo de espinheiro ao caldo.
A mistura é colocada em um banho quente preparado e imerso nele por cerca de 20 minutos.
Danos do espinheiro-mar e contra-indicações de uso
Apesar de toda a sua utilidade e propriedades valiosas, uma planta em qualquer forma pode causar danos graves. As contra-indicações para o uso de espinheiro-mar são:
- hipotensão crônica;
- doença hepática grave e colecistite;
- doença urolitíase;
- úlcera péptica do duodeno ou estômago na fase aguda;
- pancreatite.
Quando é melhor colher espinheiro-mar
Diferentes partes do espinheiro-mar são colhidas em diferentes épocas do ano.
- Recomenda-se a colheita da casca no início da primavera, quando o suco começa a se movimentar pelos galhos da planta.
- Para colher as folhas, espere até o período de floração.
- Quanto aos frutos, é melhor retirá-los dos ramos no início do outono - em setembro e outubro. Embora as laranjas possam permanecer nos ramos durante todo o inverno, com o início do frio perdem algumas de suas propriedades úteis e, além disso, podem se tornar presas para os pássaros.
O espinheiro-mar fresco é armazenado por apenas uma semana, mesmo na geladeira. Portanto, é recomendável secar os frutos secos - os frutos secos retêm suas valiosas propriedades por 2 anos.
Conclusão
Os benefícios e malefícios do espinheiro marítimo dependem principalmente da presença ou ausência de proibições ao seu uso. Se não houver contra-indicações estritas, a baga pode ser usada tanto para cozinhar quanto para tratamento - ela apoiará a força do corpo e só terá benefícios.
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