O jejum é bom para o corpo?

O jejum é um dos tópicos mais urgentes e controversos entre os adeptos de um estilo de vida saudável. O método de restrição alimentar é usado desde os tempos antigos e sobreviveu até hoje na forma de jejum ritual, usado para limpar o corpo e a alma. Outra onda de discussões sobre os benefícios e malefícios do jejum foi desencadeada pela febre da fome no Vale do Silício - para melhorar o desempenho e a saúde geral.

O que é jejum

O jejum é a recusa voluntária de comer por um certo tempo. Usado para fins terapêuticos, o jejum é denominado terapia dietética de descarga (EAD), uma das principais tarefas da qual é a prevenção da saúde humana.

No método de jejum saudável, o seguinte princípio funciona: quando o alimento para de entrar no trato digestivo, o corpo entra em um "modo de recuperação": a ativação do sistema endócrino é ativada e o corpo começa a usar seus recursos internos para manter a atividade vital. Essa condição é chamada de crise acidótica, que serve como um sinal de que o corpo começou a se envolver em mecanismos de cura profundos.

Aqueles que praticam o jejum regularmente dizem: se feito corretamente, as descargas periódicas ajudam a limpar o corpo, livrar-se dos danos das toxinas e toxinas acumuladas e também a rejuvenescer o corpo. Com uma abordagem competente, as propriedades benéficas do jejum podem complementar totalmente o complexo de terapia para uma série de doenças.

Tipos de jejum

Os nutricionistas identificam vários tipos de jejum, cada um com seu próprio efeito único. A capacidade de distingui-los o ajudará a escolher a opção mais adequada para você.

Curativo

A terapia de jejum é uma rejeição completa de qualquer alimento, e às vezes líquido - para fins de saúde. Para isso, ao longo de todo o período de jejum, a pessoa se limita completamente na ingestão de alimentos - até o final do período prescrito, durante o qual a tarefa terapêutica estabelecida é cumprida.

Uma crise acidótica não ocorre imediatamente, mas apenas com a abstinência prolongada de alimentos: seus precursores são sinais de aumento da irritabilidade, fraqueza, fome constante, mau hálito, dor de cabeça, tontura e náusea em uma pessoa faminta e faminta. No entanto, imediatamente após a passagem da crise, o estado de saúde melhora significativamente, os sintomas da transição desaparecem gradualmente. Esse tipo de jejum provoca de forma mais ativa mudanças no funcionamento do corpo, contribuindo para a ativação do modo de "autocura".

Devido ao longo período de jejum terapêutico, seus benefícios, bem como a finalidade, serão individuais em cada caso: muito depende das características do organismo, do estado geral de saúde e da resistência à fome.

Médico

O jejum médico praticamente não difere do jejum médico.A única diferença é que, no primeiro caso, o procedimento é realizado em clínicas ou sanatórios sob supervisão estrita de um médico. Para atingir o benefício máximo, de acordo com o diagnóstico, métodos de cura adicionais são incluídos no programa de jejum: fisioterapia, beber água mineral, exercícios de fisioterapia, sauna, natação, massagem, etc.

Água

A base do jejum com água é a rejeição completa de alimentos sólidos e líquidos, bem como de quaisquer bebidas: apenas água pode ser consumida. O mais benéfico será a ingestão de água destilada, derretida, alcalina ou estruturada. A opção mais popular é um jejum de um dia na água, que, se todas as regras forem seguidas, proporcionará benefícios inestimáveis ​​para o fígado e sistema cardiovascular.

Molhado

Ao contrário do jejum na água, no jejum úmido, o uso de decocções de ervas e sucos espremidos na hora sem polpa é permitido. Esta opção será mais suave para o corpo, enquanto os benefícios para o corpo permanecem.

Seco

Jejum seco é a variante mais severa da fome. Uma pessoa se recusa totalmente a usar qualquer alimento seco e líquido, bem como água. Existem duas variações deste método: sem limitar o contato externo do corpo com a água, ou com uma rejeição total dos procedimentos de higiene durante todo o período de jejum.

Intervalo

O jejum intermitente tornou-se especialmente popular nos Estados Unidos, onde é chamado de jejum. Nas empresas de TI do Vale do Silício, existem até comunidades em jejum, cujos membros estão confiantes de que a recusa periódica de comer ajuda não apenas a atingir um novo nível de desempenho, mas também a prolongar a vida.

Com o jejum intermitente, costuma-se dividir o dia em duas “janelas”, em uma das quais é necessário embalar todas as refeições do dia, e a segunda deve ser deixada para a fome. Existem várias opções para a duração das janelas (12/12, 1/23, 10/14), mas a proporção mais comum é considerada 8/16 - quando a ingestão de alimentos é de apenas 8 horas por dia, e as 16 restantes são fornecidas na "janela da fome". Esse tipo de jejum intermitente é mais eficaz e benéfico porque a maior parte da fome ocorre durante o sono e as refeições são distribuídas ao longo do dia.

Benefícios do jejum

O principal benefício do jejum é a rápida mobilização de todas as reservas de reserva do corpo, o que ajuda a melhorar o funcionamento dos principais sistemas e órgãos, além de diminuir o nível de colesterol "ruim" e açúcar no sangue.

Para restaurar sua reserva energética, o corpo começa a usar corpos gordurosos e cetônicos. Ajuda a aumentar a produção de hormônios adrenais (corticosteróides), que são antiinflamatórios e regenerativos.

O jejum também estimula a limpeza do sangue dos danos causados ​​por produtos químicos externos.

Em 2016, a University of Southern California conduziu um estudo que provou os benefícios do jejum terapêutico para os homens: como parte do experimento, os participantes foram convidados a jejuar periodicamente por 2 a 4 dias por seis meses. Como resultado, o efeito de fortalecimento da imunidade (várias vezes) foi revelado, bem como uma melhora significativa na atividade sexual.

Emagrecimento

Com vontade de perder peso, muitas mulheres recorrem ao método do jejum, pois a recusa periódica em comer alimentos traz benefícios efetivos para a figura feminina:

1. Mesmo sem receber alimentos de fora, o corpo continua a gastar calorias para manter suas funções vitais, ao mesmo tempo que gasta reservas de gordura.
2. Graças à limpeza do corpo durante o período de fome, o metabolismo da mulher é normalizado, como resultado o corpo começa a se livrar rapidamente dos quilos extras.
3. Durante o jejum, o volume do estômago é reduzido significativamente. Depois de sair da fome, você pode ver que a sensação de saciedade vem muito mais rápido.
4. Ao contrário da dieta que a maioria das mulheres pratica, sair do jejum não leva a ganhos rápidos na perda de peso. Pelo contrário, o corpo vai manter o peso adquirido ainda mais, só é importante seguir todas as recomendações depois de uma longa fome.

Para limpar o corpo

Os iogues indianos, considerados os pioneiros do jejum médico, estão confiantes de que a fome é a maneira mais eficaz de limpar o corpo, tanto fisiológica quanto espiritualmente.

Muitas vezes, todos os alimentos consumidos por uma pessoa não têm tempo para serem completamente digeridos pelo corpo, o que resulta na estagnação dos alimentos no estômago, que a fome ajuda a eliminar.

Além disso, o jejum ajuda a limpar o corpo de toxinas e venenos que se acumulam nas células e órgãos ao longo da vida. A fome pode ser usada como um método de limpeza separado ou combinada com outras técnicas. Devido à recusa em comer alimentos, o trato gastrointestinal é descarregado e o corpo aciona os mecanismos de autolimpeza. O jejum é mais benéfico para o fígado, ajudando o filtro natural do corpo a se livrar dos danos causados ​​pelas toxinas e substâncias tóxicas acumuladas.

Você pode descobrir mais informações sobre os benefícios e perigos do jejum intermitente, sobre suas propriedades benéficas e efeitos no corpo humano a partir do vídeo:

Quantos dias você pode passar fome

O jejum uma vez por semana proporciona o benefício mais rápido e é o método mais seguro para o corpo.

Com o tempo, você pode tentar jejuar por um período de 2 a 4 dias, que é considerado mais suave do que a opção da fome semanal. Ao mesmo tempo, em um período tão curto, o corpo não tem tempo para se reconstruir completamente e usar todos os mecanismos de autopurificação. Portanto, para efeito terapêutico após práticas de jejum de curta duração, recomenda-se a realização de procedimento que inclua o aparecimento de uma crise acidótica - após consulta a um especialista.

A duração desse jejum depende inteiramente da experiência inicial da pessoa. Isso é influenciado por dois fatores principais: o nível de escória do corpo e a resistência à fome (aqueles que não tiveram experiência anterior de descarregamento, a fome é mais difícil de tolerar). Em uma pessoa com prática suficiente de jejum, a crise acidótica ocorre já do 4º ao 5º dia de fome, em um iniciante - após 7 a 14 dias.

Os benefícios e malefícios do jejum prolongado

Sujeito a todas as regras principais, os benefícios do jejum prolongado para o corpo se manifestarão:

• na limpeza profunda do corpo de toxinas e substâncias tóxicas;
• melhorando o metabolismo;
• redução dos níveis de colesterol no sangue;
• normalização das funções naturais de proteção do corpo;
• fortalecimento do sistema cardiovascular;
• livrar-se de células defeituosas (incluindo câncer);
• rejuvenescimento corporal e melhoria da saúde;
• queima ativa de gordura;
• reduzindo o risco de diabetes;
• eliminação do estresse e da depressão.

Porém, vale sempre a pena lembrar: qualquer jejum causa sérios problemas ao corpo, e a longo prazo - em particular. Em nenhum caso, você deve passar fome prolongada sem preparação prévia: isso pode causar danos irreparáveis ​​ao corpo, na forma de distúrbios metabólicos, função hepática e renal; e também no acúmulo de venenos que afetam negativamente o córtex cerebral.

Como se preparar para o jejum

Antes de experimentar todas as propriedades benéficas do jejum, você precisa se familiarizar cuidadosamente com o método escolhido e suas características: como entrar e sair dessa fome corretamente e quais dificuldades podem surgir.

É importante pensar sobre o período ideal para o jejum: nessa época não deve haver feriados, quando a tentação de se libertar aumenta várias vezes. As férias serão a altura ideal: será bastante difícil trabalhar restringindo-se aos alimentos, pois o corpo necessita de energia constante para funcionar.

Igualmente importante é a preparação física do corpo para a fome que se aproxima. Poucos dias antes do jejum, será útil reduzir gradualmente a quantidade da porção consumida, dando ao corpo a oportunidade de se ajustar ao novo regime. Antes de passar fome, é aconselhável comer mais vegetais e frutas: suas fibras ajudam a estimular a motilidade intestinal, que prepara o sistema digestivo.

Como morrer de fome adequadamente

Os benefícios e danos do jejum são determinados por uma abordagem competente. Para o máximo efeito benéfico do procedimento, é importante seguir as regras principais.

Jejuando por um dia

1. Você precisa entrar e sair da fome gradual e suavemente. Você não pode comer o suficiente à noite e, de manhã, limite-se imediatamente à ingestão de alimentos. A preparação para a fome deve ser iniciada com vários dias de antecedência, excluindo gradualmente o uso de carne, alimentos gordurosos e pesados ​​e açúcar.
2. Beber água é uma necessidade, porque é a água que ajuda a remover toxinas e venenos do corpo.
3. Programa individual. Será muito difícil para uma pessoa que está acostumada a comer regularmente aguentar 24 horas sem comer. Você precisa começar aos poucos: 8 horas, depois 10 - com um aumento gradual na duração. Como resultado, 24 ou 36 horas sem comida será muito mais fácil para o corpo.

Ao contrário da crença popular, com o jejum diário, a perda de peso corporal não ocorre devido aos músculos: seu crescimento, ao contrário, pode ser aumentado com a adição de atividade física moderada, e esta pode ser aproveitada com benefícios pelos homens durante o treinamento ativo na academia.

Jejuando por três dias

Pesquisadores da University of Southern California conduziram outro experimento para testar os benefícios para a saúde de um jejum de três dias para o corpo. O resultado mostrou: o principal benefício de um jejum de três dias com água é a renovação do sistema imunológico. As células-tronco começam a se dividir ativamente, o que ajuda a restaurar o sistema de defesa do corpo.

Para evitar danos de possíveis consequências negativas, você deve seguir as regras:

1. As primeiras tentativas de jejum devem ocorrer com o uso de água - no mínimo 2 litros por dia. A desidratação severa pode levar a consequências negativas e o resultado oposto.
2. A atividade física é uma obrigação. O estresse no corpo durante a fome acelera o crescimento da massa muscular e provoca uma queima eficaz de gordura.
3. A saída do jejum deve demorar pelo menos dois dias: durante este tempo, você precisa retornar gradativamente à sua dieta habitual, começando pelo uso dos alimentos mais leves para o corpo - frutas e vegetais.

Jejum de sete dias

Os principais benefícios do jejum de longo prazo são a perda rápida de peso e a desintoxicação. Porém, vale lembrar as regras que ajudam a prevenir danos ao procedimento tanto para o sistema digestivo quanto para o corpo como um todo.

1. 2-3 semanas antes da fome de sete dias, você deve excluir completamente de sua dieta todos os alimentos pesados ​​para o estômago, farinha e doces, gradualmente mudar para vegetais e frutas.
2. O tempo para sair do jejum deve ser igual à duração do jejum. O período mínimo será de uma semana, mas os médicos recomendam estender esse período para 10 a 14 dias.
3. É aconselhável reduzir ao mínimo a sua atividade física. Neste caso, é muito importante sair e respirar ar puro. No entanto, aqui também deve ter cuidado: toda a gente passa fome de forma diferente, por isso é recomendável caminhar sob a supervisão de um acompanhante.

Saída correta

A entrada correta do modo fome garantirá que os riscos de se machucar com o procedimento sejam evitados. A saída do jejum é dividida em várias etapas:

1. Cumprimento de uma dieta de sucos de frutas e vegetais preparados na hora. Você pode beber a cada duas horas por ¼ de copo. Abacaxi, frutas cítricas, romãs e uvas têm os efeitos de limpeza mais benéficos.
2. A transição para uma mesa de frutas e legumes, quando sopas de legumes, saladas leves e compotas são gradualmente introduzidas no menu. As refeições devem ser feitas em pequenas porções, sem adição de sal e açúcar.
3. Retorne à dieta habitual, que a princípio exclui alimentos ricos em proteínas: pratos de carne e peixe, ovos e legumes.

As características do resultado também dependem muito do método nutricional escolhido:

1. Fome até 3 dias... Na saída do jejum de curto prazo, as refeições devem ser frequentes, cerca de 5 a 7 vezes ao dia em pequenas porções. Os primeiros três dias devem ser acompanhados do uso de frutas e vegetais, para depois voltar à alimentação normal.
2. Fome de cinco dias... No primeiro dia de recuperação dessa fome, é permitido beber apenas água e sucos espremidos na hora; no segundo e terceiro dia, você pode passar para a mesa de frutas e vegetais. No quarto e quinto dia, são introduzidos laticínios e pão seco. Nos dias seguintes, há retorno total à dieta habitual.
   Importante! Para que o jejum seja o mais útil e eficaz possível, após deixá-lo é preciso comer em pequenas porções, mastigando bem os alimentos.
3. Fome de sete dias... Uma restrição alimentar por um período tão longo pode ser comparada a um procedimento médico completo. No final desse jejum, freqüentemente ocorre uma crise acidótica, acompanhada por sintomas extremamente desagradáveis ​​de limpeza do corpo. Após o início de uma crise, a saúde da pessoa faminta volta ao normal, mas a saída da fome deve ser feita com a mesma lentidão.

Como não quebrar

Durante o período de jejum, as papilas gustativas se tornam mais suscetíveis aos alimentos, razão pela qual o risco de decomposição aumenta várias vezes. Existem algumas dicas que ajudarão a distrair seu cérebro de pensar em comida e resistir em um estado de fome por todo o período necessário:

1. Mantenha-se ocupado com atividades que ajudem a mudar seu foco e não deixe tempo para pensar em um lanche. Isso pode ser trabalho, vida doméstica, tratamentos relaxantes ou atividade física moderada.
2. Procedimentos de água ou uma ida à sauna. Além de desviar a atenção dos alimentos, o banho aumentará as propriedades benéficas e a eficácia do jejum: as toxinas e toxinas acumuladas são removidas pela pele junto com o suor. Os procedimentos com água também ajudam a manter a temperatura corporal, que pode cair durante a fome.
3. Dedique-se a si mesmo: dê um passeio ao ar livre, faça ioga ou Pilates, leia um livro. Cada pessoa tem uma lista de tarefas que foi colocada de lado. Evitar comida pode ser usado para trazê-los à vida.
4. Cuide de si com o apoio psicológico de outras pessoas: podem ser amigos e parentes, e participantes em vários fóruns e grupos dedicados à perda de peso. Sentindo apoio moral, será muito mais fácil ir para uma pessoa em direção à meta, e os resultados de outras pessoas criarão motivação adicional.

Os malefícios do jejum e contra-indicações

Apesar de todas as propriedades benéficas, o jejum tem muitos lados negativos, negligenciando-os, você pode prejudicar seriamente o seu corpo.

1. A fome prolongada é sempre estressante, pois o corpo começa a perceber a falta de comida como uma ameaça à vida. Nesse sentido, a quantidade de colesterol ruim aumenta rapidamente, o que aumenta o risco de trombose.
2. A fome prolongada pode prejudicar seu metabolismo. Na ausência de comida, o corpo gradualmente se reconstrói para um nível diferente de suporte de vida, adiando vigorosamente as reservas de gordura.O corpo também usa as primeiras porções de alimentos que recebe para armazenar gorduras, a fim de se proteger ainda mais.
3. Tanto o efeito benéfico quanto o dano do jejum dependem diretamente do físico da pessoa. Para pessoas magras, por exemplo, você precisa de um regime de jejum mais suave.

Além disso, a fome tem muitas contra-indicações. Você absolutamente não deve morrer de fome:

• com encefalopatia grave;
• doença cardíaca isquêmica aguda;
• doenças do coração e rins;
• tuberculose aguda;
• diabetes;
• poliartrite infecciosa;
• tireotoxicose.

Conclusão

Os benefícios e malefícios do jejum continuam a ser ativamente estudados por cientistas e nutricionistas. Cada vez mais, pesquisas científicas estão sendo conduzidas para estudar os efeitos do jejum prolongado no corpo humano. Já foram comprovadas as propriedades úteis da recusa temporária da ingestão de alimentos na limpeza do corpo, fortalecimento do sistema imunológico e sua restauração em geral. No entanto, para prevenir danos, tudo isso só é possível com o cumprimento estrito das regras de segurança - sob a supervisão de um médico especialista.

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