Silício em alimentos: índice

O silício nos alimentos é essencial para a formação adequada de tendões e cartilagens. Ele é responsável pelas funções do tecido conjuntivo. No total, o corpo humano contém 1-2 g de silício. Está presente no sangue, músculos e glândulas supra-renais.

O que é silício em alimentos

O silício é um elemento químico de que uma pessoa precisa para o fluxo total do metabolismo da gordura. O segundo nome da substância é silício. Impede a penetração de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, a substância reduz a pressão arterial e tem efeito vasodilatador. O silício entra no corpo humano na composição dos produtos. Seu conteúdo é influenciado pelo processamento industrial. O processo de refino dos alimentos reduz significativamente a quantidade da substância.

A falta de mineral é freqüentemente desencadeada por condições ambientais desfavoráveis. Pode desenvolver-se mesmo com uma dieta completa. A eliminação da substância é facilitada pela água clorada, alimento lácteo fermentado contendo radionuclídeos. Em crianças, a oferta de um elemento diminui drasticamente durante o período de crescimento ativo. A necessidade de utilização de produtos com silicone deve-se aos seguintes fatores:

  • doenças cardiovasculares;
  • Neoplasias malignas;
  • ingestão excessiva de açúcar;
  • tratamento com medicamentos, incluindo sais de alumínio;
  • diabetes.
Produtos que contenham silício podem ser consumidos a qualquer hora do dia
Comente! A necessidade diária de silício do corpo é de 20-30 mg.

Os benefícios do silício

Alimentos ricos em silício são considerados extremamente saudáveis. O mineral participa dos processos imunológicos e da formação do tecido ósseo. Afeta a absorção de outros nutrientes. Na falta de minerais, ocorre uma diminuição da elasticidade da pele e uma alteração do estado emocional.

As propriedades úteis do silício incluem:

  • ação antioxidante;
  • normalização do metabolismo;
  • fortalecimento das paredes vasculares;
  • retardar o crescimento de células malignas;
  • estimulação da fagocitose;
  • estimulação da produção de elastina e colágeno;
  • normalização do sistema reprodutivo;
  • estabilização do sistema nervoso;
  • manter a atividade cerebral;
  • reduzir o risco de desenvolver osteoporose;
  • fortalecimento da imunidade;
  • redução da pressão arterial;
  • melhorando a condição das unhas, cabelo e pele.

Durante a perda de peso, o silício evita a deposição de gordura e acelera o processo de ganho de massa muscular. Este efeito é obtido estimulando o metabolismo. Portanto, é recomendado para admissão e atletas. O mineral também restaura o revestimento do estômago, impedindo a penetração de vírus e bactérias patogênicas. Neutraliza a acidez e acelera os processos regenerativos do corpo. Sua propriedade única é a eliminação de metais pesados ​​do corpo.

A capacidade de estabilizar o estado emocional também é importante. A falta do mineral pode ser acompanhada por transtornos depressivos e insônia crônica. Depois de repor o suprimento de uma substância, o sistema nervoso começa a funcionar adequadamente.Neste contexto, o humor melhora, a eficiência aumenta.

Dano do silício

O silício em alimentos e ervas pode ser prejudicial à saúde se se acumular excessivamente no corpo. Esta situação surge quando a troca de silício é perturbada, trabalho em produção perigosa ou como resultado do uso impróprio de medicamentos com seu conteúdo. Os efeitos nocivos de uma quantidade excessiva de uma substância no corpo são os seguintes:

  • o desenvolvimento de insuficiência pulmonar;
  • formações malignas nos órgãos digestivos;
  • aumento do nervosismo;
  • doença urolitíase;
  • perda de cabelo intensa.

Com o desenvolvimento da urolitíase no contexto de uma sobredosagem, a micção torna-se mais frequente e surge a dor na parte inferior das costas. O risco de patologias vasculares devido a distúrbios circulatórios aumenta. A imunidade também é visivelmente reduzida, o cálcio é eliminado do corpo.

Na comunidade científica, o nome do mineral foi encurtado para Si

Em alguns casos, a abundância de uma substância no corpo provoca o aparecimento irracional de hematomas no corpo. Ao mesmo tempo, a condição dos dentes e das unhas piora. Com um longo curso de patologia, a depressão se desenvolve. Após reduzir o fornecimento de silício, o estado de saúde se estabiliza.

Contra-indicações para alimentos ricos em silício

Qualquer elemento útil deve entrar no corpo em quantidades estritamente limitadas. Além disso, é preciso levar em consideração as recomendações dos médicos.

Fontes de silício em produtos são contra-indicadas para uso nos seguintes casos:

  • violação do metabolismo do silício;
  • gravidez e período de amamentação;
  • intolerância individual;
  • doenças crônicas do sistema digestivo.

Ao usar produtos com silicone no contexto de distúrbios metabólicos, existe a possibilidade de efeitos colaterais. Nesse caso, o mineral se acumula no corpo, não tendo tempo para ser excretado. Ocorre um aumento na micção e um aumento no açúcar no sangue.

Atenção! Na osteoporose e após fraturas, a necessidade de silício aumenta significativamente.

Quais alimentos contêm muito silício

O silício em plantas e produtos apresenta-se em diferentes proporções. O maior acúmulo da substância é observado nas lavouras de plantas. Os cereais são especialmente úteis e, em particular - farelo com seu conteúdo. A quantidade mínima é encontrada em frutos do mar, carnes e ovos. Na composição da carne, a substância não é devidamente absorvida pelo organismo. Isso se deve à necessidade de realizar o processamento térmico dos produtos.

Uma quantidade suficiente do mineral também pode ser obtida da água de silicone. É considerado um remédio eficaz para todas as doenças. A bebida é usada para tratar doenças do sistema digestivo e purificar o sangue. As principais fontes são vegetais, grãos e nozes. Quanto aos cereais, a maior concentração do mineral concentra-se na casca dos grãos. O silício também pode ser encontrado nos seguintes alimentos:

  • arroz;
  • aveia;
  • grãos de soja;
  • morangos;
  • sementes de Sesamo;
  • feijões;
  • cevada;
  • espargos;
  • ervilha verde;
  • lentilhas;
  • Melão.
Leitura recomendada:  Por que o farelo de aveia é útil, avaliações

O silício pode ser encontrado não apenas nos alimentos, mas também nas ervas medicinais. Com base neles, são preparadas decocções e infusões. São usados ​​para aumentar a eficácia do tratamento principal e para fortalecer o corpo em geral. Os mais comuns e eficazes são:

  • artemísia;
  • Tomilho;
  • tansy;
  • camomila de campo;
  • pássaro highlander;
  • lungwort.
Produtos com silicone são especialmente importantes para crianças durante o período de seu crescimento ativo.

Mesa para alimentos ricos em silício

Sabendo qual alimento contém a substância em maiores quantidades, você pode construir uma dieta que reponha o suprimento ausente do mineral.

Uma lista de produtos com silicone com exibição de seu conteúdo é colocada na tabela:

O nome do produto

Conteúdo de silício (mg / 100 g)

Espargos

99

Um abacaxi

91

Arroz

1242

Feijões

93

Melão

83

Lentilhas

82

Aveia

1004

sementes de Sesamo

198

Ervilha verde

85

morango

101

Sementes de centeio

86

Cevada

602

Nabo

89

Grãos de soja

179

Regras para o uso de produtos contendo grandes quantidades de silício

Ao introduzir alimentos com silício na dieta, alguns detalhes essenciais devem ser levados em consideração. O uso correto garante o fortalecimento da imunidade e a melhoria dos dados externos de uma pessoa. Os médicos não recomendam o uso de dióxido de silício em produtos com medicamentos que contenham cromo e diuréticos. Essa combinação aumenta o efeito das drogas.

Para obter a melhor absorção de silício, você precisa limitar o uso de produtos cárneos. Você também deve ter cuidado com alimentos que contenham alumínio. Ele interrompe a absorção de silício. Vegetais e verduras, que contêm silício, são indesejáveis ​​ao tratamento térmico. Isso manterá o volume da substância em sua totalidade.

Como o silício é bem absorvido pelas vitaminas E, C e A, deve ser consumido com vegetais verdes e frutas cítricas. Frutas que contenham silício devem ser consumidas preferencialmente sem descascar. Também é necessário para garantir o equilíbrio da água. Isso tem um efeito positivo na assimilação do elemento útil.

Importante! Pessoas com Alzheimer precisam aumentar a quantidade de silício em sua dieta.

Dicas úteis

Apesar das muitas propriedades benéficas, ao usar a vitamina de silício em alimentos, os seguintes fatos devem ser levados em consideração:

  • por falta de silício, a meteosensibilidade é agravada;
  • alimentos ricos em silício aceleram o processo de cicatrização após queimaduras e cortes;
  • o mineral é o mais absorvido em combinação com carboidratos;
  • um elemento útil retarda o processo de deposição de gordura;
  • cerca de 10 mg da substância são excretados diariamente do corpo;
  • a casca da fruta contém mais silício do que a polpa;
  • o mineral melhora a absorção de ferro e cálcio;
  • dosagem de 500 mg de silício é perigosa para a saúde.

Os medicamentos podem se tornar uma alternativa às fontes naturais da substância. Eles são tirados depois de passar nos testes apropriados. Caso contrário, o uso descontrolado de silício pode provocar efeitos colaterais indesejados.

Conclusão

O silício nos alimentos é melhor absorvido do que na composição dos complexos vitamínicos. Portanto, para reabastecer seu estoque, basta adequar a dieta diária. É importante monitorar a quantidade e a frequência do consumo de alimentos com seu conteúdo.

Link para a postagem principal

Saúde

a beleza

Comida