Ramson (cebola): benefícios e malefícios

Os benefícios e malefícios do alho selvagem são uma questão importante para os fãs da medicina tradicional. Para apreciar a cebola urso, você precisa ler cuidadosamente suas propriedades.

Onde cresce o alho selvagem e que tipo de planta é?

Em florestas sombreadas, prados e no sopé das montanhas, é comum encontrar uma erva baixa com folhas largas e oblongas de cor verde brilhante. Esta planta é chamada de alho selvagem, alho selvagem, frasco ou cebola urso, parece muito com um lírio do vale.

O alho selvagem cresce praticamente em toda a zona central da Rússia, na Europa e até na quente Turquia. Ela floresce com pequenas flores brancas que formam guarda-chuvas, geralmente preenche prados inteiros e clareiras em massa - outras plantas não toleram a vizinhança com alho selvagem.

Composição e conteúdo calórico do alho selvagem

A erva de crescimento selvagem é de grande interesse para os fãs da medicina tradicional. Isso é explicado pela rica composição da planta. Contém:

• óleos essenciais valiosos;
• aminoácidos e ácidos graxos naturais;
• vitaminas A e PP;
• vitaminas B, nomeadamente B1, B9, B6 e B3;
• vitamina C;
• cálcio e enxofre;
• flúor e potássio;
• selênio, zinco, boro, iodo, ferro e manganês.

No alho selvagem existem cerca de 7 g de carboidratos e 2,4 g de proteínas, e a fração de massa da gordura é 0,1 G. O conteúdo calórico de uma planta por 100 g é de apenas 36 calorias, portanto o bulbo não prejudica a figura.

O que é alho selvagem útil para o corpo

As propriedades da planta tornam-na valiosa para todo o organismo com moderação. Alho selvagem:

• melhora o funcionamento do estômago, intestinos, alivia a prisão de ventre e promove a eliminação de toxinas;
• tem efeito antiinflamatório e bactericida;
• estimula a secreção gástrica e, portanto, aumenta o apetite;
• tem um efeito benéfico na taxa metabólica;
• limpa o sangue e melhora qualitativamente sua composição;
• tem um bom efeito no sistema nervoso;
• reduz o colesterol prejudicial no sangue, fortalece o coração e os vasos sanguíneos;
• ajuda com resfriados e doenças virais, e também pode servir como prevenção;
• quando aplicado externamente, promove a cicatrização de lesões cutâneas;
• ajuda a curar doenças dermatológicas infecciosas.

O alho selvagem é útil para diabetes mellitus - mantém os níveis normais de glicose e protege contra os danos que as complicações da doença podem causar.

Para mulheres

Ramson é uma planta de baixíssima caloria, recomendada para mulheres que se preocupam com sua figura. Você pode temperar saladas, sopas e pratos principais com cebolas - o conteúdo calórico não aumentará, mas os benefícios serão maiores.

Além disso, o benefício do alho selvagem para o corpo da mulher é que a planta tem um efeito benéfico na pele e no cabelo. Durante o período de doenças femininas naturais, a planta ajuda a aliviar o estresse e a irritabilidade, combate todos os tipos de inflamação e melhora o bem-estar geral.

Para homens

Ramson estimula a produção dos hormônios necessários no corpo masculino. Além disso, melhora a circulação sanguínea - e, portanto, melhora a qualidade de sua vida sexual e ajuda a lutar contra a diminuição da libido. Os benefícios do alho selvagem para os homens são expressos no efeito benéfico da planta nos vasos sanguíneos e no coração.

Emagrecimento

O alho selvagem de baixa caloria é ideal para consumo durante a dieta. Quase qualquer prato pode ser preenchido com folhas de plantas. Os benefícios especiais do frasco para o corpo se manifestam nas saladas de vegetais. Uma planta em pequenas quantidades ajuda a remover toxinas e substâncias em excesso do corpo, o que significa que permite dizer adeus rapidamente ao excesso de peso.

É possível alho selvagem para mulheres grávidas

Durante o período de gravidez, você pode usar alho selvagem, mas em pequenas quantidades - para não prejudicar você e a criança. A dosagem ideal é não mais do que 10 folhas da planta para 1 dose e não mais do que duas vezes por semana.

Com que idade o alho selvagem pode ser dado às crianças

Os benefícios do frasco da planta para a criança se manifestarão no fato de que o corpo da criança receberá muitas vitaminas, ácidos naturais e componentes minerais. Mas, pela primeira vez, um produto pode ser oferecido a um bebê somente após 1,5 anos.

A dosagem deve ser muito pequena - não mais do que 2 folhas da planta. Para quaisquer sinais de alergia ou dor de estômago no bebê, o alho selvagem deve ser removido da dieta.

O alho selvagem em conserva e salgado é útil?

Como o alho selvagem fresco só pode ser encontrado no verão, uma planta em conserva e salgada é usada na culinária durante o resto do ano.

Os benefícios do alho selvagem em conserva não são menos do que as propriedades valiosas de um frasco fresco. A planta ainda está:

• tem um efeito benéfico nos processos digestivos;
• reduz os níveis de colesterol;
• repõe a deficiência de vitamina;
• tem um efeito tônico.

É verdade que é preciso ter em mente que os benefícios do alho selvagem salgado e das plantas em conserva não são os mesmos para todos. Os pratos são ricos em sal. Portanto, com hipertensão ou problemas renais, é melhor recusá-los para evitar danos.

Ramson diminui ou aumenta a pressão arterial

Uma planta fresca que não foi salgada ou em conserva é benéfica para a redução da pressão arterial. Portanto, as folhas de alho selvagem são especialmente recomendadas para uso em pacientes hipertensos.

O uso de alho selvagem para fins medicinais

As propriedades medicinais do alho selvagem são especialmente amplamente utilizadas - ele é usado para a preparação de decocções, infusões e pomadas caseiras. Existem receitas comprovadas que trazem resultados rápidos e perceptíveis.

Suco de alho selvagem fresco

O remédio mais simples à base de cebola de urso é o suco, que contém todos os benefícios do alho selvagem fresco. Para obtê-lo, você precisa moer um número suficiente de folhas à mão ou no liquidificador e, em seguida, espremer a massa resultante em um pano de algodão.

Beba suco na quantidade de 2 colheres grandes por dia, pouco antes de comer. Pode ser consumido puro e com um pouco de água.

• Suco útil ajuda a baixar a pressão arterial, elimina os sintomas da disbiose intestinal, melhora o apetite.
• O suco de alho selvagem atua como um excelente agente profilático contra a aterosclerose.
• Com um resfriado severo e otite média purulenta, o remédio pode ser instilado nos ouvidos inflamados - de forma aquecida, de manhã e à noite, 4 gotas cada. Um quarto de hora após a instilação, os canais auditivos devem ser secos com cotonetes.
• Para herpes labial, cortes, queimaduras e úlceras, você pode esfregar a pele com suco de planta várias vezes ao dia.
• Um remédio útil ajuda bem contra sangramento nas gengivas e dor de dente - neste caso, você precisa enxaguar a boca com suco duas vezes ao dia.

Infusão de alho selvagem

Para preparar uma infusão saudável, você precisa pegar cerca de 20 g de folhas de plantas e despejá-las com um copo de água fervente. Depois disso, o alho selvagem é colocado em um local escuro por 24 horas ou fervido no fogo por 10 minutos e então mantido em uma garrafa térmica por mais 12 horas.

• Com um resfriado e febre, os benefícios do chá de alho selvagem aparecerão se você o beber na quantidade de 2 xícaras por dia. O remédio alivia rapidamente a febre e melhora o bem-estar.
• Em caso de doenças renais, a infusão de alho selvagem é administrada três vezes ao dia durante 2 semanas consecutivas - na quantidade de um terço de um copo.
• A infusão de cebola urso tem propriedades anti-helmínticas. Para se livrar de vermes e vermes, é recomendado fazer microclysters à noite a partir de infusão misturada com óleo vegetal fervido por 2 semanas.

Tintura de alho selvagem na vodka

A tintura alcoólica de alho selvagem tem propriedades medicinais poderosas. Para prepará-lo, é necessário pegar um punhado de folhas picadas e bulbos de plantas, despejá-los em uma vasilha de vidro, despejar vodka (de forma que haja 4 vezes mais álcool do que a matéria-prima) e fechar bem a tampa. A tintura é retirada em local seco e escuro por 10 dias e, quando pronta, é filtrada antes do uso.

• Na maioria das vezes, um remédio é usado para tratar e prevenir resfriados, para eliminar a inflamação e aliviar a dor.
• Uma tintura útil pode ser usada para enxaguar a boca e a garganta.
• Para reumatismo e artrite, os benefícios do bulbo herbáceo não se manifestam apenas quando tomado internamente. As compressas são feitas da tintura para as articulações.

Você pode ingerir tintura alcoólica apenas em pequenas quantidades. A dosagem não deve ser superior a 10 gotas do medicamento três vezes ao dia. A duração total da terapia não deve exceder um mês.

Decocção de alho selvagem no vinho

Para preparar outro agente de cura, as folhas da cebolinha são cortadas, colocadas em um copo de vinho branco seco e colocadas no fogo. Quando o produto ferver, o fogo é reduzido e o alho selvagem é fervido por mais 3 minutos. O caldo acabado é resfriado, uma colher grande de mel natural é adicionada e misturada.

Um remédio útil também ajuda com tosse, febre e coriza, deficiência de vitaminas. É necessário beber em 1 colher grande ao longo do dia - em intervalos de 1,5 - 2 horas.

Mistura para hipertensão

Uma mistura de folhas novas e flores de cebolas urso ajuda bem contra a hipertensão. Os componentes são triturados e misturados, despejados em um recipiente de vidro e despejados com vodka. Um recipiente bem fechado é removido em um local escuro por 3 semanas e, em seguida, é filtrado e 20 gotas são tomadas no máximo três vezes ao dia.

O efeito da tintura não aparecerá imediatamente, mas somente depois de alguns meses. No entanto, com o uso regular, suas propriedades ajudam a nivelar a pressão arterial.

Mingau para uso externo

Ramson promove a cura de feridas e queimaduras, desinfeta escoriações e úlceras e ajuda a eliminar líquen, verrugas e eczema.

O método de seu uso externo é muito simples - as folhas frescas da planta devem ser esfregadas até formar um mingau fino e depois aplicadas nas áreas afetadas várias vezes ao dia. Você também pode fazer compressas saudáveis ​​de alho selvagem por algumas horas ou durante a noite.

Quanto alho selvagem você pode comer por dia

Os benefícios e malefícios do alho selvagem para o corpo humano são altamente dependentes da dosagem. Você precisa comer cebolas de urso em uma quantidade de no máximo 10 folhas por dia.

O que pode ser preparado com alho selvagem e como usá-lo

Os benefícios e malefícios do alho selvagem para a saúde também se manifestam na culinária. Saladas leves e saudáveis ​​são preparadas a partir da erva, em que o bulbo pode atuar como ingrediente principal ou adicional.Adicione também cebolas de urso:

• em sopas;
• em acompanhamentos para pratos de carne e peixe;
• em recheios para tortas;
• em vegetais recheados.

Quando usado em saladas, o alho selvagem é geralmente aromatizado com óleo vegetal.

Receita de salada de alho selvagem

Os benefícios das cebolas bear são evidentes em uma saborosa salada de baixa caloria. Eles fazem assim:

• 200 g de folhas verdes frescas de alho selvagem são lavadas e depois rasgadas à mão em pequenos pedaços;
• 3 pepinos frescos e 2 ovos cozidos, cortados em pequenos cubos ou tiras, se desejar;
• os ingredientes são misturados em uma tigela grande, 6 raminhos de salsa picada e endro são adicionados a eles;
• A salada é salgada a gosto, temperada com 2 colheres grandes de azeite e misturada.

O prato não fará mal à figura, mas as propriedades do alho selvagem nele contido darão à salada um sabor excelente e grandes benefícios.

Receita de alho selvagem em conserva para o inverno

Se você quiser manter alho selvagem fresco para o inverno, então a decapagem é mais conveniente. Isto exige:

• lave as folhas, coloque-as em uma tigela grande;
• despeje 3 colheres grandes de açúcar, 2 colheres grandes de sal em uma panela grande, adicione algumas ervilhas de pimenta-do-reino e 4 folhas de louro;
• despeje os ingredientes com 1,5 litros de água e adicione 200 ml de vinagre de mesa;
• leve a mistura para ferver e despeje a marinada quente em uma tigela de alho selvagem.

Depois disso, a marinada é resfriada e refrigerada por 3 dias. Quando a preparação é infundida, para armazenamento por longo prazo, ela pode ser enrolada em frascos esterilizados - o alho selvagem em conserva reterá suas propriedades úteis durante o inverno.

O uso de alho selvagem em cosmetologia

Os benefícios da natureza alho se manifesta em receitas caseiras de beleza. Em combinação com vários ingredientes, a planta ajuda a lidar com quase todos os problemas cosméticos.

Para pele facial

A planta regula a oleosidade da pele, elimina acne e espinhas, refresca e nutre a pele. A seguinte loção de limpeza é popular:

• algumas folhas frescas de grama são cortadas em frascos e colocadas com vodka na proporção de 1: 4;
• o produto é retirado em local escuro por uma semana;
• quando a loção estiver pronta, filtre e limpe o rosto todos os dias antes de ir para a cama.

Para cabelo

As propriedades da planta são boas para ajudar a fortalecer os cachos enfraquecidos e impedir a queda de cabelo. Você pode preparar uma máscara simples como esta:

• pique as folhas frescas da planta em mingau;
• Esfregue em movimentos circulares no couro cabeludo e distribua pelo cabelo;
• deixar por meia hora e depois enxaguar com água.

Se você aplicar a máscara pelo menos duas vezes por semana, a força voltará rapidamente ao cabelo e o volume dos cachos aumentará visivelmente.

Danos do alho selvagem e contra-indicações

As propriedades do alho selvagem não são úteis para todos - às vezes, a planta é prejudicial. As contra-indicações de uso serão:

• gastrite com aumento do nível de acidez;
• pancreatite;
• úlcera estomacal;
• hipotensão;
• colecistite.

A planta deve ser usada com muito cuidado durante a gravidez. Quando abusado, as propriedades do alho selvagem são prejudiciais - uma overdose pode causar dores de cabeça, taquicardia e insônia.

Como escolher e armazenar alho selvagem

É muito fácil escolher alho selvagem de qualidade na loja - você precisa se certificar de que as folhas são frescas, não lentas, uniformemente verdes e sem manchas pretas. O alho selvagem jovem tem um aroma pronunciado.

Uma planta fresca é armazenada por um período muito curto - apenas 4 dias na geladeira. No entanto, o tempo pode ser estendido se você congelar a erva no frasco em temperaturas muito baixas - então ela permanecerá utilizável por 1,5 anos. No entanto, os benefícios das folhas de alho selvagem diminuirão.

Conclusão

Os benefícios e malefícios do alho selvagem dependem principalmente do cumprimento das dosagens - a planta não pode ser consumida em grandes quantidades. Com o uso correto de folhas frescas e medicamentos à base de alho selvagem, trará grandes benefícios à saúde.