Por que as cebolas são úteis para o corpo

Os benefícios e malefícios da cebola são de grande interesse, uma vez que o produto é frequentemente encontrado em receitas culinárias e medicinais. Para entender quem pode usar a cebola e quem fica melhor desistindo dela, é necessário ler atentamente as propriedades.

O que são cebolas

As cebolas são bienais da família da cebola com um bulbo pesado coberto com cascas secas. Via de regra, as escamas internas das cebolas são brancas e as cascas secas são amarelas ou douradas. No entanto, existem outras variedades, como cebolas brancas e vermelhas.

De diâmetro, o bulbo pode atingir cerca de 15 cm, durante o período de floração surgem flechas verdes ocas na parte superior, que também são utilizadas para alimentação.

A composição química e o conteúdo calórico das cebolas

Os benefícios e danos à saúde das cebolas são muito diversos e são determinados pela composição do produto. Contém:

• vitamina A e vitamina C;
• vitaminas B1, B2 e B9;
• vitaminas PP e E;
• sacarídeos;
• uma pequena quantidade de ácidos orgânicos e fibras;
• potássio, ferro, manganês e zinco;
• cinza;
• iodo, cobalto, fósforo, potássio e magnésio;
• sódio, cobre e flúor.

O teor calórico dos bulbos frescos é bastante baixo - apenas 41 kcal por 100 G. Ao mesmo tempo, a cebola é consumida um pouco, o que o torna um produto totalmente seguro para a figura.

Propriedades úteis das cebolas

O produto possui um número considerável de propriedades valiosas para a saúde. Se você adicionar à comida em pequenas porções, mas regularmente, cebolas:

• terá um efeito antiinflamatório pronunciado e ajudará a lidar com bactérias, vírus e fungos;
• irá se beneficiar dos parasitas intestinais e permitirá que você se livre deles rapidamente usando métodos improvisados;
• contribuirá para a remoção do excesso de fluidos e toxinas do corpo;
• irá se beneficiar de doenças vasculares e cardíacas, equalizar a pressão arterial e restaurar o sono;
• regular os níveis de colesterol e aliviar a anemia e anemia;
• ajuda a lidar rapidamente com danos e irritações na pele;
• irá beneficiar o fígado e rins, estômago e trato urinário;
• protege as articulações dos depósitos de sal prejudiciais e previne a gota.

As propriedades imunomoduladoras do produto são amplamente conhecidas - é muito útil utilizá-lo durante a estação fria.

Para homens

Os benefícios da cebola para o corpo do homem é que o produto tem um efeito positivo no estado do sistema reprodutivo. Comer cebolas melhora a potência e aumenta a qualidade do material genético. Além disso, o produto é eficaz para ajudar no adenoma da próstata - alivia a inflamação e reduz a dor.

O efeito benéfico do produto sobre os vasos sanguíneos ajuda a prolongar a vida do homem, pois protege contra o desenvolvimento de ataques cardíacos e derrames.

Para mulheres

Os benefícios da cebola para as mulheres são expressos no fato de que o vegetal ajuda a manter um equilíbrio hormonal saudável - o produto contém muita vitamina B9. O produto reduz o desconforto natural durante a menstruação, aumenta a libido e previne o desenvolvimento de doenças do aparelho reprodutor.

O arco também beneficia a beleza feminina. Tem um bom efeito na elasticidade e juventude da pele, é capaz de eliminar o problema dos cabelos e unhas quebradiços.

É possível cebolas para grávidas e lactantes

Para as mulheres durante o período de gravidez, as cebolas são muito valiosas - elas contêm uma grande quantidade de ácido fólico B9, que é importante para o feto. As grávidas podem usar até uma cebola pequena inteira por dia sem nenhum dano, é claro, em combinação com outros produtos, e não apenas assim. Além de beneficiar o feto, o produto protege a mulher de resfriados e ajuda a lidar com qualquer inflamação.

Mas durante a lactação, um produto útil deve ser manuseado com cuidado, pode causar danos. Além do fato do bebê poder ser alérgico ao produto, as propriedades da cebola também alteram ligeiramente o sabor do leite materno. Às vezes, isso leva à recusa do bebê em mamar. Portanto, é necessário reintroduzir o produto na dieta de forma gradual e em pequenas porções para não prejudicar a saúde do bebê.

Cebolas são boas para crianças

As propriedades benéficas do produto são as mesmas para adultos e crianças. Na dieta da criança, o produto será benéfico - fortalecerá a resistência imunológica e melhorará a digestão, tendo um efeito benéfico no sistema nervoso do bebê.

Mas, ao mesmo tempo, pela primeira vez, só é permitido oferecer cebolas a uma criança após os 3 anos. Mais cedo, o produto tem maior probabilidade de causar danos, pode queimar as sensíveis membranas mucosas do bebê ou causar alergias. É necessário introduzir um produto útil na dieta apenas na forma processada - após ferver e picar.

Cebola para perder peso

Cebola crua é benéfica na nutrição dietética - o produto ajuda efetivamente a combater o excesso de gordura corporal. Existem várias razões para isso - as cebolas limpam o corpo de toxinas acumuladas e removem toxinas, aceleram os processos de metabolismo e absorção de nutrientes para o sangue.

Como o produto é bastante picante, não se pode comer só na hora de perder peso. Mas muitas dietas recomendam adicionar um pouco de cebola em saladas, sopas e pratos principais para aumentar os benefícios.

O uso da cebola na medicina tradicional

Os benefícios da cebola fresca são ativamente aproveitados por receitas medicinais caseiras. O produto é capaz de ajudar em muitos sintomas desagradáveis ​​e sua eficácia é reconhecida até pela medicina oficial.

De um resfriado

Os benefícios da cebola para resfriados são os mais conhecidos. Em particular, o produto ajuda perfeitamente a se livrar de coriza e congestão nasal - cebolas são usadas para inalação.

Uma pequena cebola é picada no ralador para revelar todo o aroma do produto e suas propriedades benéficas. Em seguida, o mingau é despejado em um recipiente com tampa e colocado em banho-maria, e após 15 minutos é retirado e aspirado o vapor de cebola que sobe.

Para resfriados e tosses

As propriedades úteis do produto ajudam a curar a tosse e aliviar a febre em caso de resfriados.As compressas ajudam o melhor de tudo - você precisa ralar finamente uma cebola crua e, em seguida, colocar o mingau em uma atadura de gaze e fixá-lo na região da garganta.

Você pode deixar a compressa durante a noite e, de manhã, o efeito será perceptível - a dor de garganta e a tosse diminuirão.

Com bronquite

Para bronquite e tosse, a decocção de cebola com adição de mãe e madrasta é mais benéfica. É necessário derramar a erva medicinal com água fervente e deixar por meia hora, depois mexer o mingau de 1 cebola na infusão e, em seguida, coar o produto. Você precisa beber esse caldo três vezes ao dia - apenas uma colher grande, para não se machucar.

Com hipertensão

As propriedades das cebolas ajudam a lidar com a hipertensão crônica. Para o tratamento, você pode usar 2 meios:

• mistura de mel e cebola - esfregue finamente uma cebola grande, misture o mingau com uma quantidade igual de mel e infunda por 3 dias, e depois tome uma colher grande três vezes ao dia;
• infusão - meia cebola fresca é vertida com água quente no volume de meio copo e deixada durante a noite, e pela manhã bebem o remédio com o estômago vazio.

Cebola ajuda rapidamente durante crises de hipertensão e, se você usar remédios úteis por algumas semanas, poderá equilibrar a pressão continuamente.

Com congestão de ouvido

Para resfriados e casos leves de otite externa, os benefícios e malefícios do suco de cebola ajudam a aliviar a congestão do ouvido e a inflamação. É comum usar essa ferramenta:

• esfregue finamente uma cebola pequena e esprema o suco fresco em um pano de algodão;
• misturado com uma quantidade igual de água fervida e, em seguida, ligeiramente aquecido - não mais de 37 ° C;
• instilar 3-4 gotas da droga em cada aurícula quatro vezes ao dia.

Você precisa continuar o tratamento benéfico por cerca de uma semana. De antemão, é recomendável fazer um teste de alergia - pingar um pouco de suco de cebola no pulso e ver se ocorre irritação.

Quando os ligamentos são alongados

Cebola ajuda efetivamente a restaurar a saúde dos ligamentos danificados após um esforço físico pesado. Uma cebola assada ou fresca deve ser ralada, misturada com açúcar na proporção de 10 para 1 e aplicada a uma atadura de gaze.

A compressa é fixada diretamente no ligamento lesado e deixada por 6 horas, após o que o curativo é trocado.

De vermes

As propriedades antibacterianas e de limpeza do produto são ótimas para se livrar dos parasitas. Para o tratamento, você pode preparar o seguinte remédio:

• pique uma cebola de tamanho médio;
• despeje 2 xícaras de água fervente sobre ele e deixe coberto por 6-8 horas;
• infusão pronta tomar meio copo três vezes ao dia com o estômago vazio.

Uma tintura de cebola à base de álcool traz um bom efeito. Para o seu preparo, o mingau de cebola deve ser despejado não com água, mas com vodka, e insistido por 10 dias. Tome o remédio em uma colher grande antes das refeições.

Em ambos os casos, o tratamento deve ser continuado por 1-2 semanas, período durante o qual os vermes deixarão o corpo.

É possível comer cebola com diabetes

Uma vez que a cebola iguala os níveis de açúcar, ela é altamente recomendada para pessoas com diabetes. As propriedades das cebolas cozidas são especialmente úteis - esse produto mantém todos os seus benefícios, mas tem um sabor e uma textura mais suaves.

O consumo regular do produto ajuda a manter uma boa saúde, o vegetal evita o desenvolvimento de complicações. Os benefícios da cebola para o fígado dos diabéticos são apreciados - o produto ajuda o corpo a lidar com a remoção de toxinas e toxinas.

Cebola é permitida para pancreatite

Os benefícios da cebola para o estômago e pâncreas são inegáveis, porém, durante uma exacerbação da pancreatite, o produto terá que ser abandonado. Durante o período de inflamação aguda, o produto cru apenas causará danos, pois terá efeito irritante no órgão doente.

Mas durante a remissão, você pode usar cebolas, de preferência cozidas ou assadas. O produto é adicionado a caldeiradas ou purês de vegetais, saladas e acompanhamentos - o vegetal amolecido não irrita o pâncreas, mas ajuda a prevenir novas inflamações.

De que forma as cebolas são mais saudáveis

O maior benefício para o corpo é, sem dúvida, trazido pelas cebolas cruas, pois retém totalmente todas as substâncias e vitaminas valiosas. Mas os benefícios e malefícios para a saúde da cebola frita, apesar do sabor agradável do produto, são menos equilibrados - após a fritura, o vegetal torna-se muito mais nutritivo e perde algumas de suas propriedades benéficas.

Cebola cozida e vegetais cozidos são benéficos - após o processamento, eles ficam mais macios e saborosos. Mas uma certa parte das vitaminas também se perde. Portanto, na ausência de contra-indicações, deve-se dar preferência ao produto cru em saladas, sopas e pratos principais.

O uso de cebolas em cosmetologia

As propriedades da cebola são usadas por mulheres em receitas de beleza caseiras. Muitos já ouviram falar dos benefícios da cebola para os cabelos: na composição das máscaras, o produto tem efeito positivo na condição da pele.

Cebolas para cabelo

As propriedades do produto têm um efeito benéfico complexo no cabelo e no couro cabeludo. Os benefícios do suco de cebola para o cabelo é que essa ferramenta fortalece efetivamente os cachos, dá-lhes brilho e maciez sedosa e impede a queda de cabelo. O suco é usado de forma muito simples - é misturado com água em quantidades iguais e os fios são enxaguados durante o processo de lavagem.

1. A casca da cebola permite que você se livre da caspa - 50 g de flocos secos devem ser preparados com um litro de água fervente, insistindo até que o produto esfrie, e enxágue o cabelo limpo. Após alguns tratamentos, a saúde do couro cabeludo melhorará e a caspa diminuirá.
2. Uma máscara simples ajuda a prevenir a queda de cabelo - uma colher grande de mingau de cebola deve ser misturada com gema de ovo, uma colher grande de óleo de bardana e uma colher pequena de mel. A máscara é aplicada no cabelo e mantida sob um filme e uma toalha por 40 minutos, sendo então lavada com um shampoo natural.

Os remédios à base de cebola precisam ser usados ​​pelo menos duas vezes por semana, então o efeito deles será rápido.

Máscaras faciais com cebola

Os benefícios da cebola para a pele são: ela limpa a acne e a inflamação, alisa as rugas e dobras e remove sardas e manchas senis.

Para clarear a pele do rosto, costuma-se usar a seguinte máscara:

• uma colher grande de mingau de cebola é misturada com uma quantidade igual de raiz-forte ralada;
• adicione uma colher grande de creme de leite à mistura;
• espalhe a máscara no rosto por 5 minutos de manhã e à noite.

Ao usar uma máscara, deve-se ter cuidado para que a mistura não entre em contato com os olhos. Não se recomenda expor demais o produto, caso contrário a cebola e o rábano vão ressecar a pele excessivamente e causar danos. Com o uso regular, a máscara ajudará a eliminar sardas, manchas da idade e, geralmente, clarear a pele.

O dano da cebola e contra-indicações

Apesar de todas as suas propriedades úteis, o produto permanece bastante pungente e pungente. Não deve ser consumido em grandes quantidades, especialmente cru - pode ser prejudicial, pois o esôfago e o estômago serão queimados.

As contra-indicações para cebolas são:

• doenças crônicas da vesícula biliar e do fígado;
• doenças renais graves;
• úlcera péptica e gastrite, especialmente com alta acidez;
• asma brônquica.

Com cautela, o produto fresco deve ser usado para hipertensão - apesar de ser utilizado em receitas de medicamentos, em sua forma bruta pode provocar aumento de pressão.

Como escolher e armazenar cebolas

É muito fácil conseguir um produto de qualidade em uma loja ou mercado. Você precisa prestar atenção aos seguintes pontos:

• dureza - se sentir manchas moles no vegetal, não deve comprar, o produto já começou a apodrecer;
• coloração de casca - para cebolas amarelas, uma tonalidade dourada das escamas é considerada um sinal de alta qualidade;
• sem manchas - pontos pretos e outras lesões indicam doenças e pragas;
• falta de germes - cebolas de boa qualidade não devem produzir setas verdes.

Bulbos de tamanho médio têm o melhor sabor - você não deve comprar cebolas grandes, pois elas ficarão muito aguadas e desagradavelmente doces. As variedades de cebolas vermelhas são altamente benéficas - são caracterizadas por um sabor mais doce, além disso, o conteúdo de nutrientes nas cebolas vermelhas é aumentado.

Quanto ao armazenamento das cebolas, é melhor mantê-las em temperatura ambiente com boa ventilação - penduradas na parede ou guardadas em uma caixa seca.

Sujeito às condições de armazenamento, as cebolas podem permanecer seguramente no apartamento por um ano - até a próxima colheita.

Conclusão

Os benefícios e malefícios das cebolas dependem do estado do corpo e das dosagens. Se não houver doenças crônicas no estômago e nos intestinos, o uso de vegetais em pequenas quantidades trará indiscutíveis benefícios à saúde.