Pecan: propriedades benéficas, contra-indicações, conteúdo calórico e avaliações

Os benefícios e danos da noz-pecã são uma questão controversa para muitas pessoas. O produto exótico está cada vez mais aparecendo nas prateleiras e levanta dúvidas. Possui muitas propriedades benéficas, mas sua composição ainda não foi totalmente compreendida.

Onde a noz-pecã cresce e como ela se parece?

A pátria de Pecan é a América do Norte. Mais de 85% da safra é colhida ali. No entanto, a planta pode ser vista no sudeste dos Estados Unidos, Ásia, Cáucaso e Crimeia. A noz cresce em uma árvore caducifólia que atinge 40 metros de altura. Muitas árvores têm mais de 300 anos. A copa está se espalhando, as folhas são alongadas. A planta floresce em maio, as nozes crescem nas axilas das folhas.

Externamente, o produto parece uma noz. Isso não é surpreendente, porque eles são parentes próximos. A superfície é coberta por uma casca marrom e um fruto oblongo está escondido sob ela. De cor vermelha, a noz-pecã tem sabor delicado e cremoso.

Composição química e teor calórico da noz-pecã

A noz-pecã é uma noz com alto teor calórico, muitas gorduras e proteínas e muitas propriedades úteis. O conteúdo calórico das pecãs por 100 gramas é de 690 kcal.

A composição inclui: vitaminas E, A, C, K, grupo B. Contém os aminoácidos mais importantes: ácido glutâmico, arginina, leucina, glicina, valina, prolina.

Por que nozes são boas para você

Os benefícios das pecãs para o corpo humano são inegáveis. Foi comprovado que tem um efeito positivo na saúde e um grande número de propriedades benéficas:

1. Uma iguaria exótica é caracterizada por um alto teor de proteínas, que é um material de construção do corpo. Graças a ele, os tecidos crescem e se regeneram.
2. As vitaminas B estão envolvidas no processo metabólico.
3. A vitamina C beneficia o sistema imunológico enfraquecido.
4. O manganês é responsável pelo bom funcionamento do sistema nervoso.
5. O cobre está envolvido nos processos de crescimento, ajuda o sistema imunológico.
6. O magnésio reduz a pressão arterial, normaliza os níveis de açúcar no sangue.
7. A arginina reduz a pressão intraocular, é usada na prevenção da aterosclerose, limpa o corpo da amônia.
8. A leucina protege os músculos contra danos e lesões.
9. A glicina é usada no tratamento da epilepsia, depressão, ansiedade.
10. A vitamina A melhora a visão.
11. Pecan é recomendado para diabetes porque não aumenta os níveis de açúcar no sangue.

Para mulheres

As gorduras são essenciais para a saúde da mulher. Eles apóiam a beleza do sexo mais fraco. Com a falta de gorduras, a mulher sofre grandes danos: a pele se deteriora, o cabelo cai, as unhas enfraquecem. A noz tem gordura suficiente. Graças a esta propriedade, a noz protege o corpo frágil das meninas.

Alguns estudos afirmam que a noz-pecã é usada para prevenir o câncer de mama. Atualmente, cada vez mais mulheres enfrentam esse problema. De acordo com os dados, o câncer de mama ocupa o primeiro lugar entre todos os tumores identificados em mulheres. Estatísticas tristes relatam que a cada ano dezenas de milhares de pacientes morrem dessa doença.Mesmo que a pessoa tenha lidado com esse diagnóstico, o dano de tomar medicamentos é indelével. Para se proteger, você precisa adquirir o hábito de comer um punhado de nozes todos os dias.

Para homens

Não é segredo que alguns alimentos melhoram a saúde masculina. Nozes se enquadram nesta categoria. Ele aumenta a testosterona, que é o principal hormônio masculino. A testosterona garante o funcionamento normal do sistema reprodutor, é responsável pela estrutura da figura, crescimento do cabelo e timbre da voz. Essas propriedades são muito importantes para os homens.

Comer nozes irá beneficiar todos os homens. Além disso, a guloseima exótica é rica em arginina. Este aminoácido aumenta o fluxo sanguíneo para os órgãos genitais. O resultado é o aumento da potência.

Para os idosos

A saúde dos idosos deve ser monitorada. As pecãs são formuladas com antioxidantes que ajudam a prevenir o risco de doenças cardíacas. A vitamina A na composição melhora a acuidade visual. A noz-pecã combate eficazmente as doenças das articulações, que são comuns na velhice.

A noz-pecã é boa para gravidez e amamentação?

Uma mulher que espera um bebê tenta monitorar cuidadosamente sua saúde. Cada prato é cuidadosamente estudado antes do uso, seus benefícios e malefícios são descobertos.

As mulheres grávidas devem apreciar os benefícios das nozes. O ácido fólico na composição ajuda o bebê a se desenvolver e crescer adequadamente. A vitamina C torna o corpo mais forte e mais resistente a resfriados. A vitamina E tem um efeito positivo no estado da pele, isto é especialmente importante durante o período de gravidez, uma vez que as grávidas frequentemente enfrentam estrias.

No entanto, não se empolgue com uma guloseima saborosa. Durante a gravidez, é melhor comer no máximo 10 nozes por semana. Caso contrário, prejudicarão gravemente o corpo: causarão alergias, indigestão.

Os pecans devem ser consumidos com extremo cuidado durante a lactação. Embora tenha enormes benefícios, o uso excessivo causa alergias.

Com que idade as nozes podem ser dadas a uma criança

Os especialistas acreditam que você pode dar nozes a uma criança a partir dos 3 anos de idade. Em uma idade mais precoce, existe um sério risco de danos à saúde. Por exemplo, um bebê pode desenvolver alergias.

Já a noz-pecã é incluída na dieta a partir dos 4 anos, embora alguns médicos insistem que isso só pode ser feito a partir dos 6 anos. A noz acelera o crescimento da criança, melhora a memória e fortalece o sistema imunológico.

Pecan para perda de peso

Ao perder peso, a dieta deve ser complementada com produtos saudáveis. Uma coisa que realmente se beneficia é evitar calorias vazias. Esta noz é uma das iguarias preferidas de quem emagrece. Saca bem a fome, pode ser usado como lanche. Devido ao alto teor calórico, deixa a pessoa mais enérgica, dá força.

Muitas vezes, durante o período de perda de peso, as pessoas ficam mais irritadas, esta condição prejudica não só o corpo, mas também prejudica seriamente as relações com os outros. Para se acalmar e se recuperar, basta comer um punhado de nozes. A glicina na composição luta contra a agressividade, estresse, fadiga.

Pecan na medicina tradicional

Os benefícios de uma deliciosa guloseima foram notados por especialistas no campo da medicina tradicional. É usado como medicamento para aterosclerose, espasmos musculares, convulsões, artrite, doenças inflamatórias, espondilite anquilosante, gota, vesícula biliar e doenças cardíacas.

O leite de noz-pecã é usado para prevenir problemas gastrointestinais. Para cozinhar, é necessário pegar 100 gramas de nozes, 250 mililitros de água, misturar os ingredientes e obter uma consistência uniforme no liquidificador.O leite pronto deve ser bebido durante o dia, pode ser utilizado como substituto do leite de vaca no preparo de diversos pratos e sobremesas. Esta opção não causa gases e inchaço.

Durante a estação fria, o corpo fica muito danificado. As pessoas estão preparando um remédio curativo: misturam a polpa de um limão, 100 gramas de mel e um punhado de amendoim. O medicamento acabado deve ser transferido para um recipiente hermético e consumido pela manhã. A ferramenta combate doenças infecciosas, fortalece o sistema imunológico e melhora o humor.

Os benefícios da manteiga de noz-pecã

O óleo é extraído por prensagem a frio. Para os russos, um elixir útil é exótico, seu custo é muito mais alto em comparação com outros óleos.

Um elixir útil de noz-pecã é usado internamente para dores de cabeça, no tratamento de resfriados, para fortalecer o sistema cardiovascular. O óleo tem propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antivirais.

Usado para uso externo. Por exemplo, no tratamento de hematomas, queimaduras solares, várias picadas de insetos.

O uso de noz-pecã e seu óleo em cosmetologia

Devido às suas propriedades benéficas, a noz-pecã é amplamente utilizada em cosmetologia. Afinal, ele se preocupa não só com a saúde, mas também com a beleza externa:

• esfrega de nozes: amendoim (20 gramas) são misturados com creme azedo oleoso (15 mililitros) e aplicados no rosto, lavados com água fria;
• máscara para limpeza delicada: a argila rosa (15 gramas) é diluída em água, misturada com amendoins (15 gramas), a composição é aplicada no rosto por 30 minutos;
• máscara hidratante profunda para todos os tipos de cabelo: o óleo de coco (15 mililitros) é adicionado ao óleo de noz-pecã (30 mililitros) e aplicado no cabelo, envolto em um filme, a composição é deixada por 2-3 horas, lavada com shampoo.

Basta experimentar um desses remédios uma vez para ter certeza de seus benefícios para sempre. Pecan não decepcionará o sexo frágil e não prejudicará a beleza natural.

Pecan na cozinha

Este produto exótico conquistou muitos gourmets. É utilizado em saladas, sopas, pratos principais e sobremesas.

Um sabor incomum pode ser obtido adicionando uma noz a uma salada de vegetais ou preparando um molho que irá complementar perfeitamente as saladas com carne e peixe. Basta pegar um punhado de nozes, esmagar com 1 colher de chá de ervas provençais secas e adicionar iogurte natural.

As nozes são freqüentemente usadas em produtos assados. Por exemplo, famosos pãezinhos dinamarqueses são assados ​​com xarope de bordo e nozes. Para prepará-los, você vai precisar de massa folhada, nozes são usadas como recheio e xarope por cima. Além dos pãezinhos, a noz é adicionada em pastéis, bolos, cheesecakes, tortas, etc. Com ela pode até fazer chocolate caseiro!

Quantas nozes você pode comer por dia

Para beneficiar o corpo, uma pessoa saudável não deve comer mais do que 35 gramas de uma guloseima deliciosa. Cerca de 18 nozes pesam tanto. Não se empolgue e coma demais, o uso excessivo é prejudicial.

Como descascar uma noz-pecã

Em primeiro lugar, deve-se selecionar: jogue fora as frutas ruins e deixe apenas as frescas e comestíveis. Frutas ruins podem ser prejudiciais. Em seguida, você precisa pegar um quebra-nozes e quebrar a noz. Se não houver tal dispositivo em casa, você pode usar um alicate. Como último recurso, um martelo será suficiente.

O que é mais saudável: nozes ou nozes

As pessoas costumam discutir sobre os benefícios das nozes e nozes. Isso não quer dizer que um produto seja mais útil do que outro. Ambas as nozes têm propriedades importantes, a escolha depende das preferências de sabor e objetivos específicos.

Danos e contra-indicações de noz-pecã

A lista de contra-indicações é pequena. Nozes não devem ser comidas por pessoas com:

• intolerância individual;
• alergias;
• obesidade (alto teor calórico).

Em outros casos, o corpo só se beneficiará. Esta noz é única e as suas propriedades benéficas irão surpreender a todos.

Como escolher e armazenar nozes

Existem vários fatores a serem considerados na escolha. A casca deve ser lisa, de cor uniforme, sem danos. Após exame externo, sacuda a noz perto da orelha, se algo chocalhar dentro - a fruta está estragada. Isso pode ser prejudicial. As nozes descascadas devem ser avermelhadas e não devem ser quebradas.

É preferível guardar os frutos com a casca, em local escuro. Por exemplo, na geladeira, em uma jarra de vidro hermética. Nessas condições, as nozes podem ser armazenadas por até 6 meses.

Conclusão

Os benefícios e malefícios da noz-pecã são comprovados cientificamente. Uma pessoa saudável deve incluir esta iguaria em sua dieta. Afinal, a noz tem um sabor delicado e muitas propriedades úteis.

Avaliações

As propriedades benéficas da noz foram comprovadas por um grande número de avaliações positivas.