Conteúdo
- 1 Tecnologia de produção de chá verde
- 2 Composição, valor nutricional e teor calórico do chá verde
- 3 Por que o chá verde é bom para o corpo
- 4 O chá verde é possível durante a gravidez e a amamentação
- 5 As crianças podem beber chá verde
- 6 Como o chá verde afeta a pressão arterial
- 7 O chá verde ajuda a perder peso?
- 8 Os benefícios do chá verde com vários aditivos
- 9 Como preparar o chá verde corretamente
- 10 Como consumir chá verde
- 11 Receitas de medicamentos tradicionais de chá verde
- 12 O uso do chá verde em cosmetologia
- 13 Propriedades do extrato de chá verde
- 14 Danos e efeitos colaterais do chá verde
- 15 Contra-indicações para beber chá verde
- 16 Como escolher o chá verde certo
- 17 Conclusão
- 18 Avaliações
Os benefícios e malefícios do chá verde são do interesse de muitos - em termos de popularidade, ele não é inferior ao chá preto tradicional. É necessário compreender as características e propriedades do produto para responder corretamente à pergunta.
Tecnologia de produção de chá verde
Para a produção dos chás verde e preto, utiliza-se a mesma matéria-prima - as folhas da árvore do chá. No entanto, as tecnologias de produção diferem significativamente.
- Para fazer o chá preto, as folhas são fermentadas, ou oxidadas.
- No processo de criação das variedades de chá verde, essa etapa é ignorada - as folhas coletadas são tratadas com vapor, interrompendo o processo de oxidação.
- Depois disso, as matérias-primas são imediatamente laminadas e secas, e então classificadas e enviadas para venda.
Os benefícios e danos à saúde do chá verde são determinados precisamente pela tecnologia de produção. As folhas de chá não fermentadas retêm o máximo de propriedades úteis e são significativamente superiores em valor ao chá preto.
Composição, valor nutricional e teor calórico do chá verde
Os benefícios do chá verde para o corpo humano podem ser avaliados estudando cuidadosamente a composição do produto. As folhas secas contêm um grande suprimento de substâncias valiosas.
Além disso, a composição contém aminoácidos e catequinas, alcalóides e óleos essenciais, taninos e cafeína, antioxidantes. As proteínas do produto consomem cerca de 20 g, gorduras - cerca de 5 ge resta muito pouco para a parte dos carboidratos - apenas 4 G. O conteúdo calórico das folhas secas é de 140 calorias por 100 g.
Vitaminas e minerais |
Conteúdo, mg |
PP |
8 |
E |
0,05 |
DE |
10 |
EM 1 |
0,07 |
AT 2 |
1 |
RR (NE) |
11,32 |
Flúor |
10 |
Potássio |
2480 |
Fósforo |
824 |
Cálcio |
495 |
Sódio |
82 |
Magnésio |
440 |
Ferro |
82 |
Por que o chá verde é bom para o corpo
Com o uso frequente, a bebida traz benefícios claros. Nomeadamente:
- retarda o envelhecimento do corpo e tem um efeito rejuvenescedor;
- serve como uma excelente prevenção do câncer - antioxidantes na composição não permitem a propagação de formações malignas;
- fortalece as defesas do corpo e remove rapidamente toxinas, toxinas e substâncias cancerígenas do sangue e dos tecidos;
- fortalece os vasos sanguíneos e apoia o funcionamento do coração, reduzindo aproximadamente 2 vezes a probabilidade de desenvolver um ataque cardíaco;
- inicia o processo de queima de gordura e geralmente melhora os processos metabólicos do corpo;
- reduz a glicose no sangue e ajuda a combater o colesterol;
- protege o fígado e contribui para o seu funcionamento saudável;
- tem um efeito benéfico no sistema nervoso e no cérebro, tonifica e melhora o desempenho;
- reduz a pressão arterial;
- protege a visão e reduz o dano causado pelo cansaço visual;
- elimina a inflamação da gengiva e previne o desenvolvimento de cáries.
O chá verde saudável é um bom remédio para a sede, pois não restaura o equilíbrio dos fluidos no corpo pior do que água pura.
Para mulheres
Os benefícios do chá verde para o corpo da mulher é que ele ajuda a manter um corpo esguio e uma função intestinal saudável. O chá melhora os hormônios e a condição física durante a menopausa, protege as mulheres do desenvolvimento de oncologia na idade adulta. Além disso, as folhas de chá são um excelente produto cosmético - as máscaras e loções à base de chá têm um efeito tonificante e tensor eficaz.
Para homens
Os benefícios do chá verde para o corpo do homem são que ele regula o sistema reprodutivo, melhora a produção do hormônio testosterona e aumenta a potência. A cafeína do chá tem um efeito tônico no sistema nervoso, que ajuda a melhorar a resistência e a resistência ao estresse.
Os benefícios e malefícios do chá verde para os homens também são expressos na capacidade do chá de fortalecer os vasos sanguíneos e o coração. Quando consumido com frequência, o chá pode reduzir a probabilidade de tumores de próstata.
O chá verde é possível durante a gravidez e a amamentação
Benefícios do chá verde para mulheres grávidas - a bebida fortalece os tecidos do coração e vasos sanguíneos, ajuda a manter o vigor e o bom humor. No entanto, deve ser consumido com muito cuidado e em pequenas quantidades. O fato é que a cafeína e os taninos da bebida podem ter um efeito estimulante excessivo no sistema nervoso e, portanto, causar danos. Além disso, grandes quantidades de chá verde inibem a absorção de ácido fólico, que é essencial para o feto.
O mesmo se aplica ao período de lactação. Na ausência de uma reação negativa no bebê, você pode beber a bebida, mas apenas de manhã e não mais que 1 xícara por dia, para que não haja nenhum dano. Para potencializar os benefícios, o chá pode ser diluído em leite ou mel.
As crianças podem beber chá verde
Para os bebês, a bebida pode ser prejudicial, mas será muito estimulante para o sistema nervoso das crianças sensíveis. Só é possível introduzir o chá na dieta da criança a partir dos 3 anos, e as folhas devem ser fermentadas fracamente e oferecidas apenas pela manhã. A criança se beneficiará com o chá verde com mel, o sabor melhorará, as propriedades valiosas só aumentarão.
Como o chá verde afeta a pressão arterial
As propriedades do chá verde para a pressão arterial são úteis para pacientes hipertensos, apesar do alto teor de cafeína e taninos, ele reduz a pressão arterial. No entanto, há uma advertência - antes de preparar o chá, é recomendável enxaguar as folhas em água limpa para reduzir o teor de cafeína.
O chá saudável não pode funcionar como uma ferramenta instantânea de alívio da pressão. No entanto, traz um resultado notável com o uso regular - os picos de pressão se tornarão menos frequentes.
O chá verde ajuda a perder peso?
As propriedades do chá verde para perda de peso são muito úteis - o produto acelera significativamente os processos metabólicos, o que ajuda a remover as toxinas do corpo. Assim, o peso também é reduzido - a dieta traz resultados rápidos e impressionantes.
Para que os benefícios do chá verde para a perda de peso se manifestem com força total, é melhor tomá-lo pela manhã. Também haverá benefícios com o chá verde antes de dormir, pois contribuirá para a rápida absorção dos alimentos recebidos durante o jantar.
Os benefícios do chá verde com vários aditivos
As propriedades do chá têm um efeito benéfico no corpo, mesmo se consumido na forma pura. Mas alguns aditivos também não prejudicam e só aumentam os benefícios do produto.
Com leite
O chá verde com leite será especialmente benéfico para o estômago - reduzirá a acidez e eliminará os sintomas de azia e gastrite. Esse produto também será valioso para o esmalte dentário. Além de o corpo receber uma porção maior de cálcio, o leite eliminará o efeito de manchas - depois de beber o chá, os dentes não escurecem.
O chá verde com açúcar e leite será benéfico - o sabor ficará muito agradável. Além disso, açúcar e leite aumentam a absorção de substâncias que previnem o desenvolvimento de diabetes mellitus e, curiosamente, o chá doce será uma boa medida preventiva contra essa doença.
Com limão
Em combinação com o limão, as propriedades medicinais do chá verde tornam-se uma excelente prevenção de resfriados. O chá em si contém uma grande quantidade de vitamina C e o limão apenas aumenta esse indicador - até 15 mg da substância benéfica por 1 xícara. Beber chá com uma rodela de limão é especialmente benéfico durante a temporada de vírus do outono e inverno, quando o corpo precisa de proteção adicional.
Com mel
O chá verde é benéfico para o diabetes, se você adicionar um pouco de mel - o sabor fica mais doce, e o mel não provoca um aumento acentuado na glicose. Claro, a bebida não deve ser usada em demasia - algumas xícaras por dia serão mais do que suficientes.
Quando combinado com mel, o chá verde é útil na prevenção de resfriados, pois também contém muita vitamina C e outras substâncias antivirais. Haverá benefícios na dieta - o chá com mel hipocalórico torna mais fácil suportar a rejeição dos doces habituais.
Com gengibre
As propriedades do chá verde com gengibre têm um efeito benéfico no estômago e aceleram o metabolismo. O gengibre como ingrediente adicional ajuda a se livrar do problema da prisão de ventre, o chá verde com esse tempero remove efetivamente as toxinas do corpo.
Você precisa adicionar especiarias ao chá em quantidades muito pequenas - não mais do que uma colher de chá de gengibre em pó por xícara. Beba chá pouco antes de comer.
Com hortelã ou erva-cidreira
A principal propriedade benéfica do chá verde com erva-cidreira ou hortelã é o seu efeito calmante no sistema nervoso. Beber é muito útil para o estresse, transtornos emocionais e insônia. O remédio é bom para dores de cabeça e fadiga crônica, revigora e ao mesmo tempo relaxa.
A hortelã e a erva-cidreira contêm muito potássio. O chá verde com essas ervas é bom para o coração, rins e músculos, tem um efeito antiespasmódico suave. E o chá verde frio com erva-cidreira ou hortelã tem um efeito refrescante maravilhoso no calor do verão.
Com jasmim
As propriedades benéficas do chá verde com jasmim são que ele efetivamente reduz a pressão arterial, acalma os nervos e melhora o desempenho. Jasmim no chá tem um efeito tônico pronunciado, suprime o apetite e promove a perda de peso - portanto, os benefícios do chá verde com o estômago vazio são grandes.
Para preparar uma bebida adequadamente, você precisa misturar folhas de chá verde e flores de jasmim secas em uma proporção de 4 para 1. O chá é preparado da maneira usual e, a propósito, após 2-4 ciclos de fermentação, o jasmim não perde suas propriedades benéficas, mas apenas revela melhor seu sabor e aroma.
Canela
Os benefícios do chá verde para o fígado serão aumentados se a canela for adicionada. A especiaria aromática tem um efeito de limpeza pronunciado. A canela ajuda a eliminar toxinas e toxinas, estimula o rápido funcionamento do sistema metabólico, diminui os níveis de glicose e melhora a composição do sangue.
Fazer um chá saudável é muito fácil - basta adicionar uma pitada de canela picante ao chá quente. Você também pode preparar a canela separadamente em uma garrafa térmica e diluir o chá verde com sua infusão - nenhum dano acontecerá, mas os benefícios só aumentarão.
Como preparar o chá verde corretamente
O procedimento correto de preparação do chá verde é ligeiramente diferente do padrão. Aqui você precisa seguir uma série de regras - elas ajudarão a revelar totalmente as propriedades benéficas do chá verde para o corpo.
- As folhas são preparadas apenas em recipientes de vidro ou cerâmica - bules de metal não são adequados para esse propósito.
- Em primeiro lugar, é necessário escaldar a chaleira com água a ferver e deixar aquecer um pouco para que as paredes fiquem quentes.
- As folhas de chá são colocadas em uma chaleira na quantidade de algumas colheres de chá e despejadas com água quente por alguns minutos, e então escorridas.
- Em seguida, o chá é novamente derramado com água e colocado sob a tampa por mais 2-3 minutos e, em seguida, colocado em xícaras.
Como consumir chá verde
Existem também certas regras sobre o uso do chá. Portanto, as propriedades curativas do chá verde se manifestam se você tomá-lo de manhã ou no final da tarde, mas o mais tardar 5 horas antes de deitar. Recomenda-se beber a bebida em pequenos goles, sem pressa - isso permite sentir todos os matizes do paladar.
Quanto chá verde você pode beber por dia
Uma bebida saudável adequada para consumo diário. Mas, ao mesmo tempo, a quantidade diária de chá deve ser limitada e não beba mais do que 2 xícaras por dia, caso contrário, o dano é possível.
Receitas de medicamentos tradicionais de chá verde
As propriedades benéficas do produto são tão grandes que o chá é até usado como agente de cura. A medicina tradicional conhece muitas maneiras de usar o produto para o tratamento de doenças.
- O chá verde é muito benéfico para arritmias e outras doenças cardíacas. Aproximadamente 250 g de folhas de chá devem ser misturadas com 5 camomila, motherwort, raiz de valeriana, adicionar 5-6 bagos de espinheiro secos e 25 g de roseira. Os componentes são bem misturados e, em seguida, 1 colher grande da coleção é derramada com água quente e mantida por 7 minutos. Beba infusão com mel três vezes ao dia, o remédio ajuda bem a fortalecer o coração.
- Com o uso diário, aparecerão os benefícios do chá verde para os rins. Em caso de tendência ao edema e formação de cálculos, recomenda-se a utilização do produto duas vezes ao dia durante algumas semanas - isto contribuirá para a eliminação do excesso de água e sais nocivos do organismo.
- Os benefícios do chá verde para a gastrite são que ele acalma as membranas mucosas irritadas, evita o desenvolvimento de inflamações e regula a acidez do estômago. No primeiro dia após uma exacerbação, você pode consumir apenas chá de concentração média ao longo do dia, vários goles - até que a dor desapareça.
O uso do chá verde em cosmetologia
As propriedades benéficas do produto também são ativamente utilizadas pela cosmetologia. O chá tem um efeito benéfico não só no rosto, mas também na pele de todo o corpo e também nos cabelos.
Máscaras faciais
Os benefícios do chá verde para a pele facial incluem um efeito tonificante, rejuvenescedor e suavizante. A seguinte máscara de amolecimento e aperto dá um excelente resultado:
- uma colher grande de folhas de chá é derramada com água quente;
- insista por um quarto de hora;
- então a água é drenada e as folhas de chá úmidas são misturadas com 20 g de mel.
A mistura é distribuída sobre o rosto lavado, mantida por cerca de 10 minutos e lavada. A máscara será mais benéfica se aplicada pelo menos uma vez a cada 3 dias.
Eles se beneficiam de esfregar o rosto com chá verde - a infusão limpa a pele, hidrata-a e alivia a inflamação.
Cuidado capilar
As folhas de chá verde não só adicionam brilho e volume extra ao seu cabelo, mas também previnem a queda de cabelo. Para fortalecer os cachos, você pode fazer a seguinte máscara:
- uma colher grande de chá verde fermentado é diluída em 100 ml de água mineral;
- adicione 5 gotas de óleo de limão e uma colher de chá de bálsamo para cabelo;
- a mistura é distribuída sobre os fios e mantida por 20 minutos, envolvendo os cabelos com um filme e uma toalha.
Depois disso, os cachos precisarão ser lavados. A máscara não só fortalece os fios, mas também reduz o grau de oleosidade do couro cabeludo.
Wraps com chá verde para celulite
As propriedades antioxidantes do chá o tornam um bom agente anticelulite. Cerca de 25 g de folhas de chá devem ser moídas em pó, depois diluídas com água morna até um estado de mingau e adicionar 2 colheres de sopa grandes de mel e uma pitada de canela.
O produto misturado é aplicado nas áreas problemáticas e embrulhado firmemente com papel alumínio por 40 minutos, e o corpo é isolado com uma toalha por cima. Decorrido o tempo, a mistura cosmética deve ser lavada no chuveiro.
Propriedades do extrato de chá verde
Nas farmácias, você pode encontrar uma droga tão interessante como um extrato alcoólico de chá verde ou seu extrato. O produto está disponível na forma de cápsulas ou pós, adequados para diluição em água ou para ingestão com alimentos.
As propriedades úteis do extrato são que ele resiste eficazmente a doenças vasculares e cardíacas, prolonga a juventude, fortalece as defesas do corpo e remove rapidamente as substâncias nocivas dos tecidos. Os valiosos componentes do chá verde no extrato estão presentes em uma concentração aumentada, que é o que determina seus benefícios.
Danos e efeitos colaterais do chá verde
O chá verde tem propriedades prejudiciais - entre elas, um forte efeito tônico e a capacidade da bebida de aumentar a pressão arterial em caso de overdose. É muito importante tomar o produto em pequenas quantidades - caso contrário, o chá prejudica os sistemas nervoso, vascular e cardíaco.
Em quantidades excessivas, o chá verde é prejudicial aos ossos. Ele pode liberar substâncias valiosas das articulações, o que leva ao aumento da fragilidade do tecido ósseo.
Contra-indicações para beber chá verde
Em algumas condições, é recomendável abandonar completamente o chá verde para evitar danos. As contra-indicações incluem:
- aumento da irritabilidade nervosa e insônia crônica;
- taquicardia;
- exacerbação de úlcera péptica;
- doenças crônicas graves do fígado e rins;
- aterosclerose.
Beba a bebida com cuidado enquanto carrega uma criança.
Como escolher o chá verde certo
Não é difícil comprar um chá de qualidade - basta prestar atenção a alguns pontos.
- Data de produção do chá. As folhas de chá secas têm vida útil - o chá é considerado fresco se não tiver sido colhido há mais de um ano. Chá muito velho não fará mal, mas você também não pode esperar nenhum benefício dele.
- Cor. O chá deve ser realmente verde - pistache, prata claro ou ervas. Cor muito escura indica processamento impróprio e benefícios questionáveis da infusão.
- Aparência. As folhas de chá de alta qualidade devem consistir principalmente de folhas grandes, médias ou pequenas. Se houver muito "lixo" e pedaços de galhos no chá, você não deve comprá-lo.
Em casa, a mistura deve ser verificada adicionalmente quanto ao teor de umidade. Folhas excessivamente secas espalhadas nos dedos indicam processamento impróprio do chá, não trará muito benefício.
Conclusão
Os benefícios e malefícios do chá verde dependem da quantidade de bebida consumida. Se não ultrapassar as dosagens recomendadas, o produto fortalecerá o corpo e permitirá que você se livre dos sintomas de algumas doenças.