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O que é útil e prejudicial ao cobre para o corpo

Os benefícios e danos do cobre foram comprovados na antiguidade. Sem este elemento, é impossível manter um nível normal de atividade vital, necessária para o corpo. Por outro lado, o cobre pode ser prejudicial e causar doenças graves.

Descrição da substância

O cobre (Cuprum) é um metal conhecido desde a antiguidade. A substância é muito plástica, a cor é ouro rosa. No processo de oxidação, adquire tonalidade avermelhada e fica coberto por uma película. O cobre puro é um bom condutor de calor e eletricidade.

Na tabela periódica, ela ocupa a 29ª colocação, está no 4º período. Ela se estabeleceu em um grupo com metais preciosos.

Propriedades úteis do cobre

O cobre é um grande benefício para o corpo humano. Isso foi notado nos tempos antigos. Em Roma, Grécia e outros países, eles usaram métodos de cura com moedas de cobre.

Hoje, o metal é usado como meio:

  • anti-inflamatório;
  • antibacteriano;
  • hemostático;
  • antipirético.

O tratamento pode ajudar com:

  • parar o sangramento;
  • reabsorção de neoplasias benignas;
  • aliviar a dor;
  • derrota das amígdalas - amigdalite e dor de garganta;
  • dor de cabeça;
  • sinusite;
  • doenças do sistema cardiovascular;
  • fortalecimento do sistema imunológico;
  • varizes.

Além disso, o elemento participa da produção de glóbulos vermelhos. É importante na síntese da hemoglobina. Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e capilares, afeta a pigmentação, é responsável pela resistência do tecido ósseo.

Produtos de origem de cobre

Quais alimentos contêm cobre? Afinal, é dos alimentos que o corpo recebe esse elemento. A lista de comidas é muito variada. A maioria dos especialistas sugere dividir os alimentos em dois grupos: vegetais e animais.

Importante! A quantidade de cobre em um determinado produto depende de sua quantidade no solo.

Origem vegetal

Os cereais são os detentores do recorde para o conteúdo do elemento. Você pode usar qualquer tipo: sementes de girassol, sementes de abóbora, linho. Um alto teor é registrado em cereais - cevada pérola, cuscuz, bulgur, arroz e mingau - aveia, trigo sarraceno, semolina.

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O cobre é encontrado em alimentos que contêm farinha. Por exemplo, em produtos de panificação. No entanto, os produtos assados ​​são ricos em açúcar e gordura. Melhor escolher pão feito de durum e farinha integral.

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Os alimentos que contêm o elemento incluem frutas e bagas. Entre as frutas, os damascos, as bananas, as uvas, os abacaxis, etc., são caracterizados pelo maior teor de cobre. Uma grande quantidade contém framboesas, morangos, cerejas, groselha preta e cranberries.

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Frutas secas e nozes também são ricas em cobre:

  • passas de uva;
  • damascos secos;
  • ameixas;
  • datas;
  • avelã;
  • sementes de cacau.

Contido em ervas e especiarias. Por exemplo, em endro, espinafre, gengibre.

Origem animal

Muitos cientistas afirmam que os frutos do mar contêm mais metal. Desde os tempos antigos, o marisco é considerado a fonte mais rica do elemento. Você precisa comer camarão, lula, mexilhões, crustáceos e todos os tipos de peixes. Além disso, os frutos do mar contêm proteínas, potássio, níquel, vitaminas A e D.

Infelizmente, os frutos do mar podem ser prejudiciais. Você deve escolher apenas alimentos frescos, vencidos podem causar intoxicação.

Existe cobre na carne. Todos os tipos de carnes e aves devem ser consumidos. A carne de porco contém 97 mcg de cobre, o mais alto. Os subprodutos também são fortificados com metal.

Necessidade diária e taxa de teor de cobre no corpo

O cobre traz benefícios e prejudica a saúde humana. Infelizmente, o corpo humano não sintetiza metal por conta própria, por isso é necessário repor os estoques. A necessidade diária e a taxa de manutenção diferem dependendo de alguns fatores:

  • chão;
  • era;
  • caracteristicas individuais.

Para adultos

O corpo adulto contém cerca de 140-160 mg de cobre. Este número pode variar dependendo do indivíduo.

Para manter um nível normal de atividade vital, você deve consumir de 2 a 3 mg do elemento por dia. Metade dessa quantidade é necessária para o sistema esquelético e músculos, cerca de 12% para o fígado.

Pesquisas nesta área sugerem que a maioria dos adultos não consome cobre suficiente. Na maioria das vezes, uma pessoa ingere pouco mais de 1 mg por dia.

Para crianças

Para crianças, a taxa de conteúdo depende diretamente da idade:

  1. De 1 a 3 anos - não mais do que 1 mg.
  2. De 4 a 6 anos - 1,5 mg.
  3. De 7 a 13 anos - 2 mg.
  4. Até 18 anos - até 2,5 mg.

Não dê ao seu filho muitos produtos que contenham este metal, pois isso pode causar envenenamento.

Atenção! Antes de usar drogas que aumentam o teor de cobre, você deve consultar um especialista.

Durante a gravidez

Durante a gravidez, a mulher precisa de mais oligoelementos, vitaminas e nutrientes. O corpo feminino funciona para dois. As propriedades benéficas do cobre o tornam um elemento extremamente importante durante a gravidez. A necessidade disso está crescendo. Os benefícios do cobre para o corpo de uma mulher são enormes.

Uma mulher grávida deve consumir até 2,5 mg de cobre por dia.

A taxa de conteúdo no corpo difere em cada trimestre. No primeiro trimestre, é de 110-200 mg, no segundo 160-225 mg, no terceiro 131-245 mg.

Causas e sintomas da deficiência de cobre no corpo

Para não enfrentar a falta de cobre, basta que uma pessoa coma 100-120 gramas de carne por dia, uma pequena quantidade de cereais e frutas. No entanto, muitos ainda sofrem de deficiência de cobre no corpo, as causas mais comuns incluem:

  1. Predisposição hereditária. Existem doenças genéticas em que as pessoas sofrem de deficiência enzimática, o que leva a uma redução do teor do elemento.
  2. Comida ruim. Muitas vezes, especialmente na adolescência, as pessoas preferem alimentos não saudáveis. A dieta inclui doces, batatas fritas, refrigerantes, etc.
  3. Em bebês, a deficiência de um elemento útil ocorre quando os alimentos complementares são introduzidos muito cedo ou quando ocorre alimentação inadequada. Ao amamentar, o bebê obtém tudo o que precisa do leite. A mistura não contém elementos úteis suficientes. Além disso, pode ser de má qualidade. As tentativas de alimentar a criança com "comida de adulto" também provocam o desenvolvimento de deficiência de metal.
  4. Doenças do trato gastrointestinal, nas quais a absorção normal do elemento é interrompida.
  5. Doenças do fígado e rins.
  6. Nutrição inadequada devido a dietas. Um estilo de vida saudável é muito popular, mas muitas pessoas seguem as "pseudo regras" de alimentação saudável e não consomem metal suficiente.

Os principais sintomas de uma deficiência incluem:

  • fraqueza e fadiga;
  • perda de cabelo ou envelhecimento;
  • dores de cabeça ou tonturas;
  • resfriados frequentes e doenças infecciosas.
Importante! Se uma pessoa percebeu esses sintomas, não adie uma consulta ao médico, pois isso pode causar danos graves.

Sintomas e efeitos do excesso de cobre no corpo

O excesso de metal no corpo pode ocorrer por vários motivos: distúrbios metabólicos, envenenamento por vapores de metal, overdose de drogas. O motivo mais comum é comer muitos alimentos que contenham o elemento.

Os principais sintomas do excesso:

  • náusea, vômito;
  • cólicas abdominais ou diarreia;
  • gosto de metal na boca;
  • problemas neurológicos;
  • aumento da temperatura corporal;
  • acessos de sede;
  • arrepios.

Se os sintomas aparecerem, você deve consultar um médico imediatamente. As consequências podem ser muito perigosas e prejudicar o corpo. Lista de consequências:

  • distúrbios da fala;
  • psicose;
  • aterosclerose;
  • diabetes;
  • Doença de Alzheimer.

Preparações contendo cobre

Não se automedique e tente preencher sozinho o déficit de cobre. O uso de qualquer medicamento deve ser combinado com seu médico. A lista de medicamentos que um especialista pode oferecer é enorme:

  • Bio-cobre;
  • Cupratina;
  • Zincteral;
  • Cupral;
  • Zincteral-Teva;
  • Complivit;
  • TsiMed;
  • Totem.

Interação do cobre com outras substâncias

A assimilação do cobre reduz: cádmio, ferro, manganês, antiácidos, taninos. Zinco, ferro, cobalto, por outro lado, aumentam a absorção.

O cobre pode inibir a absorção de ferro. Uma grande quantidade de frutose afeta negativamente a absorção deste elemento. Comer grandes quantidades de vegetais e frutas contendo vitamina C ou medicamentos pode causar deficiência de metais.

Os benefícios e malefícios das placas de cobre

A panela de cobre tem alta condutividade térmica e cozinha mais rápido. Ao mesmo tempo, o sabor não se deteriora, pelo contrário, melhora. Algumas compotas ou molhos são recomendados para cozinhar em pratos feitos deste metal.

Ao reduzir o tempo de cozimento, o produto mantém o máximo de propriedades úteis. É por isso que os pratos de cobre são benéficos para o corpo. Outra propriedade útil é a ação antibacteriana.

Por outro lado, esses pratos são prejudiciais à saúde:

  • sob a influência do cobre, o ácido ascórbico é destruído;
  • quando armazenado neste recipiente, ocorre oxidação;
  • em condições inadequadas, ele fica coberto com uma camada verde e produz substâncias nocivas.

Os benefícios da água de cobre

Esta é a água infundida em uma panela de cobre. Este medicamento tem sido usado desde os tempos antigos, é usado na Ayurveda. Água de cobre pode ser benéfica quando usada corretamente. É melhor infundir o medicamento por não mais de 12 horas. Após a preparação, beba 1 copo com o estômago vazio. Usado por:

  • com problemas com o trato gastrointestinal;
  • com doenças hepáticas e renais;
  • para retardar o processo de envelhecimento;
  • com doenças do sistema cardiovascular;
  • com problemas com o sistema nervoso e cérebro;
  • com anemia;
  • com inflamação das articulações.

Danos do cobre e contra-indicações

Embora o cobre tenha muitas propriedades benéficas, pode causar sérios danos. O excesso causa várias doenças, dores musculares, distúrbios do sono, provoca o desenvolvimento de epilepsia, destrói células, retarda o processo de crescimento e aumenta os níveis de colesterol. O tratamento com metal é contra-indicado em caso de intolerância individual.

Conclusão

Os benefícios e danos do cobre foram comprovados. É vital para o corpo e traz enormes benefícios à saúde. Seu uso deve ser padronizado. É especialmente importante comer alimentos fortificados com esse metal durante a gravidez e a deficiência de cobre.

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