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Erva malva (kalachiki): propriedades medicinais, fotos, benefícios

As propriedades curativas e contra-indicações da malva são interessantes para estudar para conhecedores de receitas caseiras de saúde. Uma erva útil é boa para resfriados e tosses, e também é adequada para uso culinário.

Descrição da malva

A malva, ou malva, é uma erva da família Malvov. Os caules da cultura são ramificados, com até 120 cm de comprimento, podendo ser retos ou rasteiros. Raiz axial, delgada, com numerosos ramos laterais. As folhas são arredondadas, em forma de coração, com vários lóbulos e borda serrilhada, de até 6 cm de comprimento, com lados nus ou ligeiramente pubescentes. Na cor, as placas das folhas da malva são verdes e brilhantes.

Malva, malva ou kalachiki - uma planta perene com propriedades medicinais pronunciadas

De julho a agosto, a planta produz pequenos botões rosa-esbranquiçados. Nos pedicelos, localizam-se um a um, mas ao mesmo tempo a malva fica recoberta de inflorescências em abundância, portanto, no meio do verão torna-se muito decorativa. No final da floração, os frutos aparecem no lugar dos botões - esquizocarpos na linguagem científica e "kalachiki" entre as pessoas. Tanto os frutos quanto as demais partes da malva são totalmente adequados para consumo interno, não possuem propriedades tóxicas.

Os botões da malva estão localizados próximos uns dos outros e formam uma bela e abundante floração.

A pátria da perene é a Ásia Central, mas agora ela cresce em quase todo o mundo. Na Rússia, você pode ver kalachiki na Crimeia e no Território de Krasnodar, na Sibéria e no Extremo Oriente, na faixa do meio. A malva é encontrada principalmente em estradas e terrenos baldios, em parques e hortas.

Atenção! Existem várias variedades de malva, cada uma diferindo em altura e cor das flores, mas iguais em termos de propriedades medicinais.

Composição química

Na medicina popular, as propriedades da malva são apreciadas devido à rica composição química. As folhas, caules e flores da planta contêm:

  • ácido ascórbico e caroteno;
  • muco;
  • ácidos fenol carboxílicos;
  • terpenos e flavonóides;
  • antocianinas;
  • taninos;
  • mono- e dissacarídeos.

O glicosídeo de malvina, uma substância com propriedades mucolíticas que está incluída em muitos xaropes para tosse caros, é de valor particular na composição das malvinas.

Propriedades úteis da malva

Medicamentos à base de planta perene:

  • aliviar a inflamação em caso de resfriados e doenças infecciosas;
  • remova o catarro dos brônquios e dos pulmões ao tossir e doenças respiratórias graves;
  • elimine irritações de pele e erupções cutâneas com dermatite;
  • acelere a cicatrização do tecido para queimaduras e cortes;
  • parar a diarreia e prevenir a desidratação;
  • aliviar gastrite crônica e pancreatite;
  • remover substâncias tóxicas do corpo em caso de envenenamento;
  • ajuda a enfrentar doenças do sistema geniturinário;
  • aliviar a inflamação na cavidade oral e ajudar com doenças oculares.

As propriedades da malva podem ser usadas para fins preventivos. Infusões e decocções nas folhas da planta fortalecem o sistema imunológico e aumentam as defesas do corpo.

As propriedades da malva ajudam com resfriados e doenças estomacais

O uso da malva na medicina tradicional

As receitas caseiras sugerem o uso das propriedades benéficas da planta kalachiki de maneiras internas e externas. A erva tem muito poucas contra-indicações e traz um efeito curativo rápido.

Com bronquite e angina

Para o tratamento de resfriados use as propriedades das folhas e flores da malva. Com angina e tosse seca, esta infusão ajuda:

  • 1 colher grande de matéria-prima seca é derramada com um copo de água fervente;
  • mantido sob a tampa por cerca de 2 horas;
  • filtrar e beber até 4 vezes ao dia.

Uma única dosagem de uma infusão útil é de 2 colheres de sopa, você precisa tomar o produto com o estômago vazio. As propriedades da malva suavizam a garganta e promovem a secreção de catarro, eliminam a rouquidão e a rouquidão. O produto também é adequado para enxágue com inflamação das amígdalas, a concentração pode ser aumentada e 2-3 colheres grandes de ervas podem ser preparadas.

Para curar feridas e queimaduras

As propriedades benéficas da malva baixa contribuem para a rápida cicatrização da pele em caso de danos. Para tratar queimaduras, cortes e feridas, a seguinte infusão é preparada:

  • 4 colheres grandes de ervas secas despeje 500 ml de água fervente;
  • mantenha sob a tampa por cerca de 40 minutos;
  • filtro.

É possível usar as propriedades de uma infusão de malva para loções, um algodão embebido no produto é aplicado nas feridas por 15-20 minutos, duas vezes ao dia.

Outra receita sugere a preparação de uma coleção de medicamentos, a saber:

  • misture 10 g de flores de camomila, raiz de marshmallow e grama doce de trevo;
  • adicione 30 g de linhaça;
  • medir 40 g da mistura curativa e despejar água fervente em um volume tal que se obtenha um mingau espesso.
Um mingau de várias ervas e malva tem um bom efeito sobre os danos à pele

Em seguida, a mistura úmida deve ser envolvida em um pedaço de gaze e aplicada na área danificada até que o acervo esfrie.

É possível acelerar a cicatrização de lesões usando as propriedades valiosas de uma forte tintura de malva. Para a sua preparação, um copo de raízes e folhas secas é derramado em 1 litro de vodka e insistido por 2 dias. Em seguida, o agente é filtrado e as áreas doentes são limpas.

Com doenças do aparelho digestivo

As partes verdes da malva perene podem ajudar com dores no estômago, intestinos ou fígado, aliviar a constipação e o inchaço. Existem várias receitas comprovadas úteis.

Infusão nas folhas para gastrite e pancreatite

Para eliminar a inflamação no estômago e no pâncreas, o seguinte remédio ajuda:

  • 1 colher grande de folhas de malva secas despeje 1 litro de água fervente;
  • mantenha-o sob uma tampa fechada por uma hora;
  • filtrado através de gaze.

Você precisa tomar um gole em meio copo meia hora antes da refeição principal.

Infusão nas raízes para distensão abdominal

Com o aumento da produção de gás, as propriedades das raízes das plantas têm um bom efeito. A receita é assim:

  • rizomas secos de malva são esmagados em um volume de 2 colheres grandes;
  • despeje um copo de água quente;
  • insista por 15 minutos e filtre.
As propriedades da malva ajudam com gastrite, constipação e distensão abdominal

Bebem meio copo de agente curativo três vezes ao dia, primeiro a infusão deve ser ligeiramente aquecida.

Coleção de medicamentos para colite intestinal

Uma coleção de várias ervas benéficas ajuda a eliminar a dor nos intestinos e a melhorar a condição da gastrite. Faça da seguinte maneira:

  • misture a malva, camomila e calêndula em partes iguais;
  • despeje 100 g de coleção seca com um copo de água quente a cerca de 80 ° C;
  • cubra e deixe por 50 minutos.

É necessário beber o produto, 150 ml, duas ou três vezes ao dia, morno.

Decocção de flores de malva de constipação

As propriedades medicinais da malva agachada podem ajudar não só com diarréia, mas também com constipação. Para limpar os intestinos, você precisa preparar um caldo tão útil:

  • meia colher grande de materiais vegetais é derramada com 250 ml de água fervente;
  • manter a mistura em banho-maria por 15 minutos;
  • esfrie sob a tampa e o filtro.

Você precisa usar o remédio até 4 vezes ao dia, o efeito das propriedades medicinais do caldo ocorre logo no dia seguinte.

Para melhorar a imunidade

Com um sistema imunológico enfraquecido e tendência a resfriados, o chá de malva é benéfico. É necessário:

  • despeje 15 g de flores secas em 250 ml de água fervente em um bule;
  • cobrir com uma tampa;
  • deixe por 5 minutos e, em seguida, despeje em xícaras por meio de uma gaze ou uma peneira especial.
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Adendo! Você pode adicionar uma colher de mel ao chá para melhorar o sabor. As propriedades benéficas da malva só aumentarão com isso.

Com conjuntivite

A malva tem fortes propriedades antiinflamatórias e é segura para as membranas mucosas. Portanto, pode ser usado para tratar a conjuntivite. A medicina tradicional recomenda preparar o seguinte remédio:

  • misture as folhas, flores e raízes amassadas de malva em quantidades iguais de 25 g;
  • Despeje a matéria-prima com 500 ml de água fervente e deixe em infusão por 2 horas.
Com a infusão de malva, você pode lavar os olhos com inflamação

Após a expiração do tempo, o agente precisará ser filtrado do sedimento. Em seguida, umedece-se um chumaço de algodão no líquido terapêutico e os olhos são lavados, a inflamação desaparece em poucos dias.

O uso de malva na culinária

As propriedades da malva são usadas não apenas em receitas saudáveis, mas também na cozinha. As sopas são preparadas a partir das folhas da planta, adicionadas aos rolinhos de repolho em vez de repolho, fervidas e consumidas junto com queijo feta ou queijo duro. Os verdes da planta perene são usados ​​na okroshka e melhoram o sabor dos ovos mexidos regulares.

Salada de malva

As folhas perenes podem ser usadas para fazer uma salada de baixa caloria, saborosa e saudável. Você precisará dos seguintes ingredientes:

  • cebolas - 50 g;
  • folhas frescas de malva - 300 g;
  • 100 g de cenouras;
  • 50 g de raiz-forte e maionese;
  • endro, salsa e sal a gosto.

A salada é feita de forma muito simples - por 5 minutos as folhas de malva são escaldadas em água fervente, depois cortadas e colocadas em um recipiente de vidro. Cebola picada e cenoura, rábano ralado também são adicionados lá. A salada é salgada de acordo com a preferência da pessoa, temperada com maionese e decorada com endro e salsa por cima.

As propriedades da salada verde-cenoura com malva ajudam a aumentar o tônus ​​e fortalecer o sistema imunológico

Leva muito pouco tempo para preparar o prato - apenas cerca de 10 minutos. E os benefícios da salada são significativos, pois satura o corpo com vitaminas e minerais de vegetais e ervas.

Caviar de malva erval

As folhas frescas de uma planta perene podem ser usadas para fazer caviar incomum. No processo, você precisará de ingredientes adicionais, a saber:

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  • urtiga - 40 g de folhas;
  • azeda - 30 g;
  • 2 pequenos dentes de alho;
  • 25 g de cebola;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 25 g de molho de tomate e 15 ml de azeite.
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Caviar de ervas feito de malva, urtiga e azeda - um prato incomum com muitas propriedades valiosas

Para preparar o caviar, você deve enxaguar bem as folhas das plantas e escaldá-las por um minuto. Em seguida, as verduras são colocadas no liquidificador e devidamente picadas, salteadas e adicionadas as cebolas. Toda a mistura é despejada com extrato de tomate e polvilhada com pimenta e alho ralado e sal. Na última etapa, os ingredientes são enviados para uma panela ou guisado profundo e estufados por mais 15 minutos no fogo mais baixo.

Malva e contra-indicações

As propriedades medicinais e as contra-indicações da malva baixa estão relacionadas entre si. Mas, em geral, a planta não contém substâncias tóxicas e, mesmo com uma overdose, é bastante difícil encontrar sintomas de envenenamento. No entanto, kalachiki não é recomendado para uso:

  • com intolerância individual;
  • durante a gravidez e durante a amamentação;
  • com tendência geral a reações alérgicas.

Pela primeira vez, você precisa experimentar malva com cautela, isso se aplica a pratos culinários e bebidas. Se náusea, dor abdominal ou irritação da pele não ocorrerem 3-4 horas após o uso do produto, então as propriedades de uma planta perene podem ser usadas sem medo.

Aquisição e armazenamento

Para fins medicinais, as partes subterrâneas e acima do solo da planta são igualmente adequadas, pois têm propriedades benéficas equivalentes:

  1. As raízes da malva são colhidas em meados da primavera, antes do início do período de floração, a perene é desenterrada do solo e os numerosos brotos que se estendem do caule principal são cortados. Eles precisarão ser enxaguados e enxugados com uma toalha de papel e, em seguida, colocados para secar em local seco, mas protegidos do sol direto.
    As principais propriedades medicinais são possuídas pelas raízes laterais da malva.
  2. Flores e folhas de malva são colhidas durante todo o verão. É melhor coletar as matérias-primas pela manhã, enquanto não há sol forte. Após o corte, as verduras e os botões são enxaguados com água, dispostos sobre uma superfície plana em camada fina e secos naturalmente em local com boa ventilação. Após 1-2 dias, as folhas e flores devem ser transferidas para uma sala escura e esperar até que sequem completamente.
    As folhas e botões de malva podem ser colhidos durante todo o verão

Armazene as matérias-primas medicinais secas em sacos de tecido permeáveis ​​ao ar, em local seco e protegido da luz. Sujeito às regras, a malva pode reter propriedades benéficas por 3-5 anos.

Importante! Periodicamente, as peças de trabalho devem ser verificadas e agitadas para que não sofram de mofo.

Conclusão

As propriedades medicinais e as contra-indicações da malva se complementam. Mas, em geral, a planta medicinal é segura para o consumo, desde que observadas as dosagens indicadas nas receitas.

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