Сладко от борови шишарки: ползи и вреди, рецепти със снимки, рецензии

Ползите и вредите от сладкото от шишарки се заключават в правилния избор на основните съставки за готвене и индивидуалната чувствителност на човек към продукта. Преди появата на богат избор от лекарства, боровите иглички са били използвани за медицински цели. Полезен състав, съдържащ витамини и микроелементи, има способността да се справя с различни заболявания.

Химичният състав на сладко от борови шишарки

Сладкото от шишарки е не само вкусен деликатес, но и склад на полезни вещества, от които човек се нуждае. Съдържа етерични масла, които имат благоприятен ефект върху психичното здраве. Има антиоксиданти, биофлавоноиди и различни киселини, които спомагат за укрепване на имунната система и възможно най-бързото премахване на болестите.

Витамини

Сладкото от борове е полезно за всички системи на тялото. Съдържа:

1. Витамин В. Той има свойството да влияе положително на сърдечно-съдовата система. Полезен е за хора, които често са подложени на стрес и депресия.
2. Витамин К. Участва в биосинтеза на тялото.
3. Витамин Ц. Има имуностимулиращ ефект, предпазва от инфекциозни заболявания.
4. Витамин Е. Добре за хора с кожни проблеми. Насърчава подмладяването на клетките, предотвратявайки бързото им стареене.

Витаминният комплекс в състава на сладкото е в състояние да увеличи умствените способности на човек, да стимулира физическата активност и да предотврати развитието на много заболявания, не само от инфекциозен произход.

Минерали

Продуктът съдържа комплекс от минерали:

1. Алуминий. Има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, има укрепващ ефект върху епителните клетки.
2. Желязо. Предотвратява развитието на анемия (липса на кислород). Ползи за функцията на щитовидната жлеза.
3. Мед. Придава еластичност на кожата. Това е необходимо за нормалното функциониране на храносмилателния тракт.
4. Хром. Нормализира нивата на кръвната захар.

Химичният състав на сладкото от конуси има свойството да има общоукрепващ характер.

Съдържание на калории в сладко от борови шишарки

Енергийната стойност на продукта зависи от количеството захар, добавено по време на готвене. Средно тя е 180 kcal на 100 г. Но в сравнение с други деликатеси, съдържащи захар, тази цифра е малка, ако вземем предвид полезния състав на десерта и не злоупотребяваме със сладко от борови шишарки, тогава вредата за фигурата е изключена.

Полезни свойства на сладко от борови шишарки

Ползите от сладкото от млади борови шишарки за тялото:

1. Биологично активните вещества фитонциди, открити в растенията, инхибират развитието на вредни бактерии. Допринася за унищожаването на гъбични инфекции. Иглолистният екстракт често се използва в народната медицина за лечение на ARVI.
2. Лакомството облекчава основните симптоми на настинка (главоболие, треска, хрема). Използва се за профилактика на остри респираторни инфекции.
3. Сладко от смърч - ползи от имунитета. Високото съдържание на витамини и минерали има общо укрепващо действие. Човешкото представяне се стимулира, мозъчните клетки се активират, което води до подобреното му функциониране. Психоемоционалното състояние се нормализира благодарение на етеричните масла в десерта.
   Съвет! За подобряване на благоприятния ефект върху организма към десерта могат да се добавят лимон и орехи.
4. Отхрачващото свойство спомага за изчистването на дихателната система. Използването на сладко се препоръчва при сложни видове белодробни заболявания (бронхит, плеврит, туберкулоза и други).
5. Полезен витамин В. Подобрява функционирането на сърдечния мускул. Сладкото предотвратява появата на инфаркти и инсулти.
6. Продуктът има спазмолитични свойства. Подходящ за хора с болки в ставите. Нанесете като компрес върху проблемната област. Зъболекарите препоръчват да разтворите сладкото от конуси в устата си при силни зъбоболи.
7. Сладко от борови шишарки подобрява функционирането на храносмилателната система.
8. Поради съдържанието на антиоксиданти, продуктът предотвратява злокачествени образувания в тялото (тумори).

Болести, с които се справя сладкото от борови шишарки:

• туберкулоза;
• липса на витамини през зимата;
• липса на витамин С в организма (скорбут);
• бронхиална астма;
• ARVI и ARI;
• заболявания, причинени от гъбични бактерии;
• проблеми със стомашно-чревния тракт;
• сърдечна недостатъчност;
• остеохондроза;
• плеврит.

Полезен продукт предотвратява стагнацията на жлъчката и стимулира отделителната функция на стомаха.

Възможно ли е да се направи сладко от конуси за бременни и кърмещи жени

Ползите и вредите от сладкото от смърчови шишарки за жените в даден щат са индивидуални. Бременните жени трябва да опитат продукта с повишено внимание, за да предпазят плода от негативни ефекти. Важно е да се консултирате със специалист преди употреба.

Ако е одобрена за употреба от лекар, дневната доза трябва да бъде не повече от 1 чаена лъжичка. Необходимо е внимателно да се следят промените в тялото. Сладко от борови шишарки при бременни жени може да предизвика алергични реакции.

Жените, които кърмят, трябва да се въздържат от консумация на сладко от конуси.

На каква възраст може да се дава сладко от борове на деца

Можете да опитате да въведете здравословен десерт в диетата след като детето навърши 3 години. Но поради алергичните свойства на продукта, първата доза трябва да бъде минимална и да не надвишава 1/3 ч.л.

След първия тест е необходимо внимателно да се изследва детето в продължение на 3 дни. Ако не се наблюдава отрицателна реакция, можете да продължите да използвате същото количество не повече от 1 път на ден.

Позволено е да се яде до 1 ч.л. за един ден.

Как да приемаме сладко за медицински цели

Лечебните свойства на сладкото от борови шишарки са били идентифицирани в древни времена. Днес ползите от продукта са научно доказани. Съдържа всички необходими елементи за борба с различни заболявания. Но независимото използване без медицински съвет е забранено.

При кашлица

Лекарството помага за справяне с всякакъв вид кашлица.

При феномен на сух рефлекс използването на сладко от конуси помага за бързото елиминиране на симптомите, но дозата трябва да бъде в границите, предписани от специалист, за да се изключи вредата под формата на дразнене на гърлото от сладък продукт.

При кашляне на храчки здравословният десерт помага за втечняване на секретите и внимателното им отстраняване от дихателните пътища.

За да се получи ефектът от натурален препарат, той трябва да се приема редовно по 1 ч.л. не повече от 2 седмици.

С ангина

Използването на сладко от зелени борови шишарки при ангина е за премахване на тежките симптоми на заболяването. Той облекчава болката, зачервяванията и се справя с повишената телесна температура.

Позволено е да се яде до 1 супена лъжица на ден. л. съоръжения. Децата могат да приемат 1 ч.л.

За профилактика на инсулт

Танините, включени в десерта, са основните компоненти на лекарствата за инсулт. Епифизният деликатес има способността да възстановява тялото след атака. Нормализира физическата активност и способността да говори.

Превантивната употреба може да бъде ежедневна. Дозата се определя от специалист.

Срещу паразити

Боровият десерт е лек за ламблията. Въпреки сладкия вкус, паразитите не могат да понасят сладко от смърч. Използва се и за превантивни цели. За да не ви притеснява проблемът, трябва да вземете 1 с.л. л. лекарства.

Курсът продължава 14 дни. За този период храните, съдържащи захар, са напълно изключени от диетата.

При бронхит

За да се отървете от болестта, яжте 1 ч.л. конфитюр 3 пъти на ден. Нещо повече, обилно се измива с вода или топъл чай. Пиенето на гореща течност не се препоръчва, за да не се навреди на болния орган.

При астма

Експертите препоръчват използването на сладко от борове за астматици, за да се избегнат усложнения на заболяването. Приемът се извършва всеки ден за 2 супени лъжици. л. Дозата се разделя на няколко малки порции. Сладкото трябва да се яде 5 минути преди хранене. Не можете да пиете продукта с течност.

Сладко от борови шишарки за отслабване

Няма да работи, за да се отървете от излишните килограми с помощта на инструмента. Високият прием на калории при диета може да направи обратното. Затова диетолозите имат право да приемат десерт в минимални дози, който не може да замести други ценни продукти. Пъпките нямат способността да изгарят мазнини.

Кога и как да събираме борови шишарки за сладко

Борните шишарки се събират през май или юни. Това зависи от региона на пребиваване. Младите зелени шишарки са подходящи за сладко. Те могат лесно да се режат с нож и са с дължина не повече от 4 см.

Събирането трябва да се извършва далеч от пътното платно, за да не се събират конуси с вредни примеси от отработените газове на автомобила.

Как да си направим сладко от борови шишарки

Предварително шишарките се измиват старателно под течаща вода. След това избират най-подходящите съставки без недостатъци и започват да приготвят здравословно лакомство.

Класическа рецепта за сладко

За това ще ви трябва:

• борови шишарки - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - 10 чаши.

Подготовка:

1. Конусите се поставят в подготвен тиган. Налейте вода, така че да покрие плодовете с 2 см по-високо.
2. Покрийте с капак. След кипене в продължение на половин час.
3. Готовият бульон се оставя за една нощ на тъмно място.
4. Боровите шишарки се отстраняват от тинктурата с решетъчна лъжица. След това добавете количеството захар, равно на пропорциите на водата.
5. Сиропът се вари до плътност.

Полезен продукт с лечебни свойства се изсипва в контейнери и се охлажда.

Бърза рецепта за сладко

Съставките са същите като в класическата рецепта за сладко.

За да спестите време, доколкото е възможно, извършете следните действия:

1. Залейте конусите с вода и веднага добавете захар в съотношение 1: 1.
2. Съдържанието изнемогва в огъня за 1 час 30 минути.

По време на процеса на готвене отстранете пяната, докато се образува. Сладкото се оказва с червеникав оттенък.

Без рецепта за вряло борово сладко

Броят на съставките се избира, като се вземе предвид капацитета.

Подготовка:

1. Конусите се нарязват на малки парченца.
2. Всяка част се овалва в захар и се подрежда на слоеве в буркан.
3. Освен това добавете захар отгоре.
4. Контейнерът се поставя на слънце и се покрива с марля, за да се осигури достъп на кислород.

Когато захарта се разтвори напълно, сладкото е готово за консумация.

Сладко от борови шишарки с лимон

Комбинацията с лимон ще добави още полезни свойства към сладкото.

Състав:

• борови шишарки - 2 кг;
• захар - 2 кг;
• вода - 6 л;
• лимон - 1 бр.

Подготовка:

1. Конусите са покрити със захар.
2. Налейте във вода.
3. Гответе 1 час 30 минути, като разбърквате от време на време.
4. Доведете до дебелина и изцедете лимонов сок в края.

Сместа може да се запази за зимата. Вкусът на сладко от шишарки с лимон е ярък и наситен.

Методът за приготвяне на сладко от конуси във видеото:

Вреда от сладко от борови шишарки и противопоказания

Ползите и вредите от сладкото от борови шишарки пряко зависят от характеристиките на организма. Не можете да използвате продукта за хора:

• предразположени към алергии;
• хипотонична;
• жени в позиция;
• кърмачки;
• страдащи от бъбречно заболяване;
• с остра форма на хепатит.

За здрава категория хора боров деликатес е вреден, ако се злоупотребява. Може да провокира стомашно-чревни заболявания, главоболие, умора и сънливост. Вредата е възможна, ако десертът е направен от лоши плодове, събрани от пътя, с наличие на мръсотия или насекоми.

Възможно ли е да се ядат борови шишарки

Любителите на вкусен десерт дори си позволяват да ядат борови плодове. Няма противопоказания за използването на шишарки: ако няма негативни реакции от конфитюр, вредата от суровините се изключва. Основното нещо е да се придържате към мярката.

Как да изберем сладко от конуси в магазина

Когато избирате, следвайте тези препоръки:

1. Размерът. Борните шишарки трябва да са с дължина не повече от 4 см. Тогава те ще бъдат меки и пълни с витамини.
2. Целостта на плодовете. Недобросъвестни производители ги режат, за да скрият презрели пъпки.
3. ГОСТ. Технологичният стандарт на Руската федерация е предписан, както следва - 53118-2008. Когато бъде намерен, купувачът може да бъде спокоен относно качеството на продукта.
4. Броят на боровите плодове. Ниско съдържание на пъпки - рядко сладко. Основният компонент е 70%.
5. Допълнителните добавки са изключени. Изкуствените консерванти и добавки намаляват благотворното въздействие на сладкото върху организма.
6. Естественост. Съставът трябва да съдържа само естествени съставки.

При спазване на правилата вероятността да закупите продукт с ниско качество е минимална.

Как да съхраняваме сладко от борове у дома

За да се предотврати загубата на полезните свойства на боровото сладко, то се изсипва в стъклени съдове. Банките се стерилизират с пара и се изсушават предварително. Покрийте лакомството с пластмасови капаци.

Идеалното място за съхранение на продукта е хладилникът. Но тъмна, хладна изба също работи. Температурата на съдържанието трябва да бъде 0-18 ° C. Този режим ви позволява да запазите полезния състав и свойства на сладкото.

Ароматът на десерта е доста остър, така че не се препоръчва до него да се съхраняват храни, които абсорбират чужди миризми.

Заключение

Ползите и вредите от сладкото от шишарки са неравномерни. Вреден ефект е възможен в случай на неспазване на нормите за потребление, индивидуална непоносимост към продукта и наличие на определени заболявания. В противен случай полезният продукт може да има само положителен ефект.

Отзиви