Храни с високо съдържание на калий и магнезий

Сред елементите, изброени в периодичната таблица, калият и магнезият са от особено значение. Тези вещества поддържат сърдечно-съдовото здраве. Храни, богати на калий и магнезий, трябва да бъдат включени в ежедневната диета. Те допринасят за поддържането на здравето и здравето.

Къде и какви храни съдържат калий и магнезий

K и Mg са важни компоненти, които осигуряват правилното функциониране на PSS (сърдечна проводима система). Тя се нарича следните функции:

• автоматизъм, предполагащ способността на сърдечния мускул да се свива и възбужда без участието на външен стимул;
• проводимост, показваща способността за подаване на импулси към предсърдията, както и на вентрикулите;
• възбудимост, което се разбира като свойството да реагира на различни фактори на дразнене.

Адекватната работа на сърцето и кръвоносните съдове се осигурява от снабдяването с необходимите вещества заедно с храната. Следните храни са богати на калий:

• сушени плодове (сушени кайсии, стафиди);
• ядки (фъстъци, кашу, лешници, бадеми);
• плодове (грозде, банани, цитрусови плодове);
• зеленчуци (картофи, спанак, домати, тиква);
• гъби;
• бобови и зърнени култури (елда, боб, овесени ядки).

Калият в комбинация с магнезий поддържа вътрешната хемостаза, по-специално стабилността на така наречения електрически потенциал на повърхността на клетъчните мембрани и нервите. Тези елементи осигуряват мускулна контракция, както сърдечна, така и скелетна. Благодарение на веществата се извършва адекватно кръвоснабдяване.

Калият има следните функции:

• участие в поддържане на жизнената активност на клетките и метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите;
• поддържане на воден и електролитен баланс;
• насърчаване на предаването на нервни импулси;
• регулиране на налягането.

Значителни концентрации на магнезий се откриват в следните храни:

• ядки (фъстъци, лешници, шам фъстък, орехи и кедрови ядки);
• плодове (кайсии, диня, цитрусови плодове);
• зеленчуци (домати, тиква, картофи);
• бобови и зърнени култури, елда, боб);
• продукти с млечна киселина;
• морски водорасли;
• черен шоколад.

Основните функции на магнезия включват:

• защита на стените на артериите;
• забавяне на натрупването на холестерол и предотвратяване образуването на кръвни съсиреци;
• разреждане на кръвта;
• укрепване на нервната система;
• предотвратяване на стреса.

За да предотвратите недостиг на важни вещества, трябва да ядете храни с високо съдържание на магнезий и калий. Дневният прием на организма е:

• К - от 2,5 до 4,5 mg;
• Mg - 350 до 550 mg.

Нарастване на нуждата от тези елементи се наблюдава в следните случаи:

• патологии на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва, ентерит);
• интензивна физическа активност;
• хроничен стрес;
• остър коронарен синдром.

На фона на липса на калий се наблюдават болки в гърдите, тахикардия, повишено налягане, които имат следните причини:

• блокади и други сривове на ритъма;
• повишен вискозитет на кръвта;
• понижен тонус, както и съдова еластичност;
• растежа на атеросклеротични плаки;
• дистрофия на сърдечния мускул.

Често яденето на храни, богати на калий и магнезий, не причинява предозиране на важни елементи. Това обикновено се случва на фона на бъбречни патологии, ендокринни нарушения и злоупотреба с наркотици. Излишъкът от вещества провокира сериозни промени във функционирането на нервната и сърдечно-съдовата системи.

Калийна магнезиева хранителна маса

Полезните елементи съдържат различни имена. При съставянето на дневна диета трябва да се има предвид наличието на калий и магнезий в растителни и животински източници.

Топ 10 храни, богати на калий и магнезий за сърце и спазми

Правилното хранене помага за предотвратяване на недостига на основни за здравето елементи. Списъкът с храни, съдържащи калий и магнезий, включва различни имена.

Мазни риби

Диетолозите препоръчват в диетата да се включват:

• скумрия;
• сардини;
• сьомга.

Редовната консумация на мазни риби намалява риска от образуване на холестеролна плака и запушване на артериите. Това насърчава нормалния кръвен поток.

Включването на мазни риби, богати на Омега-3 и други полезни вещества, помага да се предотврати развитието на сърдечни патологии

Домати

Доматите са източник на ликопен, калий и магнезий. Хранителните вещества имат положителен ефект върху артериите, спомагайки за тяхното укрепване. Ако ядете редовно домати, можете да нормализирате пулса си.

Доматите съдържат антиоксиданти, които унищожават свободните радикали

Ядки

Това са храни с високо съдържание на калий и магнезий. Ползи за тялото носят:

• бадем;
• лешник;
• Шам-фъстъци;
• орехи и кедрови ядки.

Тези имена са богати на EFA (ненаситени мастни киселини), както и на фитостероли, токоферол. Те имат благоприятен ефект върху съдовите стени.

Ядките помагат за нормализиране на сърдечната честота, намаляват нивото на лошия холестерол

Овесена каша

Зърнените култури са богати на ценни фибри. Веществото премахва вредния холестерол. Включването на овесена каша в диетата помага да се намали рискът от образуване на атеросклеротична плака в съдовата област.

Предпочитание трябва да се дава на естествените овесени ядки, които не съдържат изкуствени добавки

Чесън

Този продукт съдържа калий и магнезий. Елементите нормализират състоянието на съдовата стена и намаляват налягането при хипертония. Чесънът съдържа още:

• манган;
• аскорбинова киселина;
• Витамини от група В.

Яденето на настърган зеленчук помага да се активира летливият алицин, който отпуска стените на кръвоносните съдове, като премахва спазма.

Наличието на чесън в диетата спомага за намаляване на натоварването на сърдечния мускул

Бобови растения

Това са храни с високо съдържание на калий и магнезий. Ценните растителни протеини включват:

• нахут;
• боб;
• грах;
• леща за готвене.

Посочените имена съдържат:

• фибри;
• аминокиселини;
• фолиева киселина.

Бобовите растения помагат да се сведе до минимум концентрацията на лошия холестерол поради липсата на съответните мазнини

Тъмен шоколад

Някои храни съдържат повече калий и магнезий. Те включват и тъмен шоколад.Благоприятният ефект се проявява в нормализиране на налягането и предотвратяване на развитието на възпаление.

Шоколадът трябва да се консумира в ограничени количества поради високото си съдържание на калории

Зелен чай

Сред храните, богати на магнезий и калий, включително за деца, се нарича тази напитка. Пиенето на зелен чай увеличава лумена на артериите и намалява риска от тромбоза. Почистването на организма от вредния холестерол е от съществено значение.

Зеленият чай помага за прочистването на кръвоносните съдове

Ябълки

Плодовете са източник на флавоноиди. Тези вещества предотвратяват развитието на исхемична болест на сърцето и други патологии на кръвоносната система.

Използването на ябълки като десерт помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци

Цитрусови

Тези плодове съдържат значителни количества аскорбинова киселина. Витамин С има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система. Източникът на калий и магнезий в храните е лимонът. Включва също цинк, фосфор и желязо.

Лимонът и други цитрусови плодове прочистват кръвоносните съдове поради наличието на ценни киселини

Заключение

Храни, богати на калий и магнезий, трябва постоянно да се включват в менюто. Използването им укрепва съдовите стени, предотвратява появата на гърчове. Тези елементи са важни и за нервната система и доброто психо-емоционално състояние.